酱油“零添加”是没加什么?看食品标签注意这些细节|白嫩日本少妇做爰
一组数据显示,市场上酱油产品标注“零添加”字样的超过400种。“零添加”到底是什么都没添加,还是没有添加特定物质?食品标签新国标发布近半年,目前酱油产品整体质量如何?
今年3月,国家卫健委会同市场监管总局发布新的国家标准,明确预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行强调。
新国标将于2027年3月16日正式实施,给企业设置了2年过渡期。
酱油抽检超10万批次
合格率稳定在99%以上
记者近日专门前往山东省食品药品检验研究院了解情况,这家权威检测机构长期承担酱油产品监督抽查任务。
山东省食品药品检验研究院高级工程师 杨振东:从2022年到2024年,全国的市场监管部门对酱油的抽检超过10万批次,合格率持续稳定在99%以上,整体质量状况比较好。
山东省食品药品检验研究院一项调查显示,目前市场上,酱油产品在标签上标注“零添加”字样的超过400种,这些标注种类主要有“零添加防腐剂”“零添加甜味剂”“零添加着色剂”“零添加增味剂”“不使用任何添加剂”等。
记者注意到,这些酱油产品绝大多数都将“零添加”三个字采用大号字体在标签醒目位置标注,而“零添加”具体涉及的内容在标签中的字体很小,不太容易找到。
山东省食品药品检验研究院高级工程师 杨振东:我们这次调研中,超过四分之一的产品标示了“零添加”,其中,4%的产品只标了“零添加”三个字,没有标到底“零添加”了哪种成分。所以最终解释权在商家。
专家表示,这样的标识方式容易误导消费者,使消费者误认为“零添加”某种食品添加剂为不添加任何食品添加剂。消费者在购买时,需要仔细辨别和了解产品的实际成分。
各地加快推进
酱油标签标识整改和完善
当前,新国标正处在过渡期,这些标有“零添加”字样的酱油企业是如何改进的?
在四川省眉山市一家酱油生产企业,当地市场监管部门食品生产科执法人员和企业技术人员座谈,解答企业遇到的问题。
四川眉山市市场监督管理局食品生产科 黄泽慧:我们现在是要求企业在过渡期内,按照新标准及管理办法来改版,然后进行专项审核,尽量在过渡期内达到要求。
某酱油企业研发总监 郭建:不准标示“零添加”的,我们肯定要把它给取缔掉,让消费者更直观看到酱油里用了哪些配料。我们准备今年之内完成修订。
近日,中国调味品协会在全国调味品行业食品质量安全大会上发出倡议,倡导企业提前实施食品标签标识新法规、新标准,主动优化食品标签标识内容。
多地鼓励食品企业
实行食品添加剂减量行动
市场监管部门也鼓励引导企业开展食品添加剂减量行动。
目前,四川、江苏等地都正式启动了食品添加剂减用量、减品种“双减”行动,向食品生产企业发出食品添加剂“双减”倡议。
市场监管总局食品生产司监管四处一级调研员 曲传勇:指导企业通过加大研发投入,严格配方审查,优化产品配方和技术路线,改进生产工艺和生产环境,降低对食品添加剂的使用需求。
liulian,yinqidutedewaixinghenongliedeqiweierbeiyuwei“shuiguozhiwang”。zaidongnanyadiqu,youqishitaiguo、malaixiyaheyinni,liulianbeishiweiyizhongshehuadeshuiguo,beishouhuanying。tadewaikejianying,biaomianbumanjianci,dakaihoulimianshijinhuangsedeguorou,sanfazheqiangliedeqiwei,duiyuxuduorenlaishuo,zhezhongqiweiyaomerangtamenchenzui,yaomelingrenzhoumei。liuliandepinzhongfanduo,butongdepinzhongzaikouganhefengweishanggejutese。zuiweirenzhidepinzhongbaokuo“maoshanwang”、“liulianwang”he“shuiguohuanghou”deng。maoshanwangyinqifengfudenaiyouzhiganhetianmidekouganerbeishoutuichong,ershuiguohuanghouzeyiqixinideguorouheweisuandeweidaozhucheng。jinguanliuliandeqiweichangchangrangchucichangshiderenweiju,danyidanxiguanle,xuduorenbianhuichenmiyutanadutedefengwei。xinshidaidexiaofeizheyuelaiyuezhongshijiankangyuyingyang,erliulianqiahaonengmanzuzheyixuqiu。liulianfuhanduozhongyingyangchengfen,baokuoweishengsuC、weishengsuBqun、jia、meidengkuangwuzhi,feichangshihezuoweibuchongnengliangdeshuiguo。tongshi,tahaihanyoufengfudeshanshixianwei,youzhuyuxiaohuahechangdaojiankang。ciwai,liulianzhonghanyoudekangyanghuachengfenkeyibangzhuyanhuanshuailao,zengqiangmianyili。raner,liuliandewangzhediweibingbushimeiyouzhengyi。yixierenbuxihuantadeqiwei,shenzhiyouxiedifangjinzhizaijiudianhegonggongjiaotonggongju榴(liu)莲(lian),(,)因(yin)其(qi)独(du)特(te)的(de)外(wai)形(xing)和(he)浓(nong)烈(lie)的(de)气(qi)味(wei)而(er)被(bei)誉(yu)为(wei)“(“)水(shui)果(guo)之(zhi)王(wang)”(”)。(。)在(zai)东(dong)南(nan)亚(ya)地(di)区(qu),(,)尤(you)其(qi)是(shi)泰(tai)国(guo)、(、)马(ma)来(lai)西(xi)亚(ya)和(he)印(yin)尼(ni),(,)榴(liu)莲(lian)被(bei)视(shi)为(wei)一(yi)种(zhong)奢(she)华(hua)的(de)水(shui)果(guo),(,)备(bei)受(shou)欢(huan)迎(ying)。(。)它(ta)的(de)外(wai)壳(ke)坚(jian)硬(ying),(,)表(biao)面(mian)布(bu)满(man)尖(jian)刺(ci),(,)打(da)开(kai)后(hou)里(li)面(mian)是(shi)金(jin)黄(huang)色(se)的(de)果(guo)肉(rou),(,)散(san)发(fa)着(zhe)强(qiang)烈(lie)的(de)气(qi)味(wei),(,)对(dui)于(yu)许(xu)多(duo)人(ren)来(lai)说(shuo),(,)这(zhe)种(zhong)气(qi)味(wei)要(yao)么(me)让(rang)他(ta)们(men)沉(chen)醉(zui),(,)要(yao)么(me)令(ling)人(ren)皱(zhou)眉(mei)。(。)榴(liu)莲(lian)的(de)品(pin)种(zhong)繁(fan)多(duo),(,)不(bu)同(tong)的(de)品(pin)种(zhong)在(zai)口(kou)感(gan)和(he)风(feng)味(wei)上(shang)各(ge)具(ju)特(te)色(se)。(。)最(zui)为(wei)人(ren)知(zhi)的(de)品(pin)种(zhong)包(bao)括(kuo)“(“)猫(mao)山(shan)王(wang)”(”)、(、)“(“)榴(liu)莲(lian)王(wang)”(”)和(he)“(“)水(shui)果(guo)皇(huang)后(hou)”(”)等(deng)。(。)猫(mao)山(shan)王(wang)因(yin)其(qi)丰(feng)富(fu)的(de)奶(nai)油(you)质(zhi)感(gan)和(he)甜(tian)蜜(mi)的(de)口(kou)感(gan)而(er)备(bei)受(shou)推(tui)崇(chong),(,)而(er)水(shui)果(guo)皇(huang)后(hou)则(ze)以(yi)其(qi)细(xi)腻(ni)的(de)果(guo)肉(rou)和(he)微(wei)酸(suan)的(de)味(wei)道(dao)著(zhu)称(cheng)。(。)尽(jin)管(guan)榴(liu)莲(lian)的(de)气(qi)味(wei)常(chang)常(chang)让(rang)初(chu)次(ci)尝(chang)试(shi)的(de)人(ren)畏(wei)惧(ju),(,)但(dan)一(yi)旦(dan)习(xi)惯(guan)了(le),(,)许(xu)多(duo)人(ren)便(bian)会(hui)沉(chen)迷(mi)于(yu)它(ta)那(na)独(du)特(te)的(de)风(feng)味(wei)。(。)新(xin)时(shi)代(dai)的(de)消(xiao)费(fei)者(zhe)越(yue)来(lai)越(yue)重(zhong)视(shi)健(jian)康(kang)与(yu)营(ying)养(yang),(,)而(er)榴(liu)莲(lian)恰(qia)好(hao)能(neng)满(man)足(zu)这(zhe)一(yi)需(xu)求(qiu)。(。)榴(liu)莲(lian)富(fu)含(han)多(duo)种(zhong)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen),(,)包(bao)括(kuo)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)、(、)维(wei)生(sheng)素(su)B(B)群(qun)、(、)钾(jia)、(、)镁(mei)等(deng)矿(kuang)物(wu)质(zhi),(,)非(fei)常(chang)适(shi)合(he)作(zuo)为(wei)补(bu)充(chong)能(neng)量(liang)的(de)水(shui)果(guo)。(。)同(tong)时(shi),(,)它(ta)还(hai)含(han)有(you)丰(feng)富(fu)的(de)膳(shan)食(shi)纤(xian)维(wei),(,)有(you)助(zhu)于(yu)消(xiao)化(hua)和(he)肠(chang)道(dao)健(jian)康(kang)。(。)此(ci)外(wai),(,)榴(liu)莲(lian)中(zhong)含(han)有(you)的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)成(cheng)分(fen)可(ke)以(yi)帮(bang)助(zhu)延(yan)缓(huan)衰(shuai)老(lao),(,)增(zeng)强(qiang)免(mian)疫(yi)力(li)。(。)然(ran)而(er),(,)榴(liu)莲(lian)的(de)王(wang)者(zhe)地(di)位(wei)并(bing)不(bu)是(shi)没(mei)有(you)争(zheng)议(yi)。(。)一(yi)些(xie)人(ren)不(bu)喜(xi)欢(huan)它(ta)的(de)气(qi)味(wei),(,)甚(shen)至(zhi)有(you)些(xie)地(di)方(fang)禁(jin)止(zhi)在(zai)酒(jiu)店(dian)和(he)公(gong)共(gong)交(jiao)通(tong)工(gong)具(ju)