“无糖”食品藏陷阱，“代糖刺客”伤健康|人妻 校园 激情 另类
“明明标注‘0糖’，配料表里却有代糖，这不是误导人吗？”近日，上海上班族方欣(化名)站在超市货架前，拿着一瓶“0糖”饮料说。
货架上，瓶身上带有“0糖”“无糖”“减糖”等标签的饮品琳琅满目，甜腻口感与“健康”标签的反差，让不少像方欣这样的消费者陷入困惑。
随着大众健康意识的提升，人们对糖分的摄入愈发谨慎。《中国居民膳食指南(2022)》明确建议，每人每日添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。一些商家嗅到商机，大量添加代糖的“无糖”食品涌入市场，阿斯巴甜、安赛蜜、山梨糖醇、麦芽糖醇等甜味剂，成为饮料、面包、糕点等食品中的“常客”。
然而，“无糖”并不等同于“健康”。方欣告诉《法治日报》记者，因血糖偏高，她曾长期依赖“0糖”食品，却发现血糖始终居高不下。仔细查看配料表后，她才发现，自己常买的“0糖”饮料和“无糖”面包中，都添加了山梨糖醇等代糖。
“这些食品吃起来和普通含糖食品没有区别，有些甚至更甜；但是因为包装上显著标明‘0糖’，让人觉得即便吃了也不影响身体健康。”方欣说，后来她查阅资料才知道，长期食用含代糖食品可能会刺激食欲，反而不利于控制体重和血糖。
湖南人和人(湘潭)律师事务所律师许伟指出，部分商家在商品包装和宣传上刻意突出“0蔗糖”，却添加果葡糖浆等升糖快的小分子糖，利用一些消费者对“无糖”的普遍认知(糖尿病患者认为“‘0蔗糖’等于不影响血糖”等)进行误导，属于典型的“片面真实”式宣传，存在构成虚假或引人误解的商业宣传的可能。
他解释，根据相关规定，食品标签中的“糖含量”需标示葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等糖类含量之和，即便蔗糖含量为0，商家仍需明确标注其他糖类成分及含量，若只显著标注“0蔗糖”，刻意弱化添加了其他糖类，极易让消费者产生“0蔗糖等于0糖”的错误认知。
值得关注的是，《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)已针对此类问题作出明确规定，强调食品标签信息必须真实、准确且无误导性，对于“无”“不含”“0”等表述，原则上仅当产品中对应成分含量为0时方可使用。该标准将于2027年3月16日正式实施，此前生产的库存产品可销售至保质期结束。
许伟提醒，若商家在蔗糖含量高于0时虚假标注“0蔗糖”，或未对其他应标示糖类进行同等说明，可能违反反不正当竞争法、食品安全法、消费者权益保护法等，还可能构成民法典规定的欺诈。
如何避开“代糖刺客”？广州大学法学院讲师肖平辉建议，消费者应养成查看配料表的习惯：“配料表顺序即含量顺序，若靠前位置出现果葡糖浆、蜂蜜、浓缩果汁等，绝非真‘无糖’；若为三氯蔗糖、阿斯巴甜、赤藓糖醇等成分，也说明添加了代糖。”
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红则强调，消费者需明确自身需求，究竟“是为控血糖还是减重？要根据目标选产品”。同时，消化功能较弱者需谨慎食用含代糖食品，避免加剧肠道不适。她还呼吁企业履行告知义务，在产品包装上明确标注需注意的成分及不适宜人群，让消费者明明白白消费。
bianmishiyizhongchangjiandexiaohuawenti，xuduorendouyouguozheyangdejingli。bianmibujinyingxiangdaorichangshenghuo，haikenengdaozhifuzhang、futongdengbushizhengzhuang。yinci，xunzhaoyouxiaodeshiwulaihuanjiebianmichengweilexuduorenguanzhudezhongdian。name，bianmichishenmexiaoguozuikuaine？shouxian，fuhanxianweisudeshiwushihuanjiebianmidezuijiaxuanze。xianweisunenggouzengjiachangdaoderudong，cujinpaibian。tuijianshiyongyixiegaoxianweideshuiguo，rupingguo、xiangjiao、lihemihoutaodeng。zhexieshuiguobujinyingyangfengfu，haihanyoutianrandeguojiao，keyibangzhuruanhuafenbian。ciwai，xinxiandeshucaiyeshiyigehenhaodexuanze，rubocai、huluobu、huayecaideng，doushifuhanxianweideshucai，nenggoucujinchangdaojiankang。qici，quanguwushipinyeshihuanjiebianmidezhongyaoshiwu。quanguwuruyanmai、quanmaimianbao、caomideng，hanyoufengfudeshanshixianwei，nenggouyouxiaodigaishanchangdaodegongneng。zaocanshi，keyixuanzeyanmaizhou，bujinmeiwei，erqienenggoutigongchongzudexianweisu，bangzhupaibian。ciwai，jianguohezhongziyeduihuanjiebianmiyouhenhaodexiaoguo。xingren、hetao、yamaziheqiyazideng，doufuhanjiankangdezhifanghexianwei，keyicujinxiaohuaxitongdezhengchangyunzuo。meitianshiliangshiyongzhexiejianguohezhongzi，duichangdaoyouzhejijideyingxiang。chulesherushiliangdexianweisuwai，baochilianghaodeshuifensheruyefeichangzhongyao。chongzudeshuifenkeyibangzhuruanhuafenbian，jianshaobianmidefasheng。meitianzhishaoyinggaihebabeishui便(bian)秘(mi)是(shi)一(yi)种(zhong)常(chang)见(jian)的(de)消(xiao)化(hua)问(wen)题(ti)，(，)许(xu)多(duo)人(ren)都(dou)有(you)过(guo)这(zhe)样(yang)的(de)经(jing)历(li)。(。)便(bian)秘(mi)不(bu)仅(jin)影(ying)响(xiang)到(dao)日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)，(，)还(hai)可(ke)能(neng)导(dao)致(zhi)腹(fu)胀(zhang)、(、)腹(fu)痛(tong)等(deng)不(bu)适(shi)症(zheng)状(zhuang)。(。)因(yin)此(ci)，(，)寻(xun)找(zhao)有(you)效(xiao)的(de)食(shi)物(wu)来(lai)缓(huan)解(jie)便(bian)秘(mi)成(cheng)为(wei)了(le)许(xu)多(duo)人(ren)关(guan)注(zhu)的(de)重(zhong)点(dian)。(。)那(na)么(me)，(，)便(bian)秘(mi)吃(chi)什(shen)么(me)效(xiao)果(guo)最(zui)快(kuai)呢(ne)？(？)首(shou)先(xian)，(，)富(fu)含(han)纤(xian)维(wei)素(su)的(de)食(shi)物(wu)是(shi)缓(huan)解(jie)便(bian)秘(mi)的(de)最(zui)佳(jia)选(xuan)择(ze)。(。)纤(xian)维(wei)素(su)能(neng)够(gou)增(zeng)加(jia)肠(chang)道(dao)的(de)蠕(ru)动(dong)，(，)促(cu)进(jin)排(pai)便(bian)。(。)推(tui)荐(jian)食(shi)用(yong)一(yi)些(xie)高(gao)纤(xian)维(wei)的(de)水(shui)果(guo)，(，)如(ru)苹(ping)果(guo)、(、)香(xiang)蕉(jiao)、(、)梨(li)和(he)猕(mi)猴(hou)桃(tao)等(deng)。(。)这(zhe)些(xie)水(shui)果(guo)不(bu)仅(jin)营(ying)养(yang)丰(feng)富(fu)，(，)还(hai)含(han)有(you)天(tian)然(ran)的(de)果(guo)胶(jiao)，(，)可(ke)以(yi)帮(bang)助(zhu)软(ruan)化(hua)粪(fen)便(bian)。(。)此(ci)外(wai)，(，)新(xin)鲜(xian)的(de)蔬(shu)菜(cai)也(ye)是(shi)一(yi)个(ge)很(hen)好(hao)的(de)选(xuan)择(ze)，(，)如(ru)菠(bo)菜(cai)、(、)胡(hu)萝(luo)卜(bu)、(、)花(hua)椰(ye)菜(cai)等(deng)，(，)都(dou)是(shi)富(fu)含(han)纤(xian)维(wei)的(de)蔬(shu)菜(cai)，(，)能(neng)够(gou)促(cu)进(jin)肠(chang)道(dao)健(jian)康(kang)。(。)其(qi)次(ci)，(，)全(quan)谷(gu)物(wu)食(shi)品(pin)也(ye)是(shi)缓(huan)解(jie)便(bian)秘(mi)的(de)重(zhong)要(yao)食(shi)物(wu)。(。)全(quan)谷(gu)物(wu)如(ru)燕(yan)麦(mai)、(、)全(quan)麦(mai)面(mian)包(bao)、(、)糙(cao)米(mi)等(deng)，(，)含(han)有(you)丰(feng)富(fu)的(de)膳(shan)食(shi)纤(xian)维(wei)，(，)能(neng)够(gou)有(you)效(xiao)地(di)改(gai)善(shan)肠(chang)道(dao)的(de)功(gong)能(neng)。(。)早(zao)餐(can)时(shi)，(，)可(ke)以(yi)选(xuan)择(ze)燕(yan)麦(mai)粥(zhou)，(，)不(bu)仅(jin)美(mei)味(wei)，(，)而(er)且(qie)能(neng)够(gou)提(ti)供(gong)充(chong)足(zu)的(de)纤(xian)维(wei)素(su)，(，)帮(bang)助(zhu)排(pai)便(bian)。(。)此(ci)外(wai)，(，)坚(jian)果(guo)和(he)种(zhong)子(zi)也(ye)对(dui)缓(huan)解(jie)便(bian)秘(mi)有(you)很(hen)好(hao)的(de)效(xiao)果(guo)。(。)杏(xing)仁(ren)、(、)核(he)桃(tao)、(、)亚(ya)麻(ma)籽(zi)和(he)奇(qi)亚(ya)籽(zi)等(deng)，(，)都(dou)富(fu)含(han)健(jian)康(kang)的(de)脂(zhi)肪(fang)和(he)纤(xian)维(wei)，(，)可(ke)以(yi)促(cu)进(jin)消(xiao)化(hua)系(xi)统(tong)的(de)正(zheng)常(chang)运(yun)作(zuo)。(。)每(mei)天(tian)适(shi)量(liang)食(shi)用(yong)这(zhe)些(xie)坚(jian)果(guo)和(he)种(zhong)子(zi)，(，)对(dui)肠(chang)道(dao)有(you)着(zhe)积(ji)极(ji)的(de)影(ying)响(xiang)。(。)除(chu)了(le)摄(she)入(ru)适(shi)量(liang)的(de)纤(xian)维(wei)素(su)外(wai)，(，)保(bao)持(chi)良(liang)好(hao)的(de)水(shui)分(fen)摄(she)入(ru)也(ye)非(fei)常(chang)重(zhong)要(yao)。(。)充(chong)足(zu)的(de)水(shui)分(fen)可(ke)以(yi)帮(bang)助(zhu)软(ruan)化(hua)粪(fen)便(bian)，(，)减(jian)少(shao)便(bian)秘(mi)的(de)发(fa)生(sheng)。(。)每(mei)天(tian)至(zhi)少(shao)应(ying)该(gai)喝(he)八(ba)杯(bei)水(shui)