螺蛳粉香飘两岸:台食品业者赴广西来宾“取经”|ijzzijzzij亚洲大全

  近日,数十位台胞在广西来宾市参加汇智职业培训学校举办的2025年“螺香两岸”台湾青年螺蛳粉烹制培训班,学习制作螺蛳粉,了解其文化。

  据了解,今年的培训班是来宾市第三年为台胞举办螺蛳粉烹制培训班。台湾青年卢婷伃介绍,三年以来,有100多位台胞赴来宾参加螺蛳粉培训班,其中有30%的台胞回去后就在台湾开起螺蛳粉门店。台湾民众很喜欢吃螺蛳粉,现在台湾的各大夜市螺蛳粉店可以说是“遍地开花”。

  陈沿佑 王明三 广西来宾报道

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