从“跟跑”到“超越” 中国奶业现代化有何密码？|国产精品久久人妻无码网站仙踪林
中新网北京7月18日电 题：从“跟跑”到“超越” 中国奶业现代化有何密码？
记者 陈溯
近日，由中国奶业协会战略发展工作委员会编撰的《世界奶业中国方案：高质量引领的奶业现代化答卷》发布，报告显示，中国奶业用二十年左右的时间，跨越了和奶业发达国家之间上百年的差距，全行业的蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等核心指标的总体水平优于欧盟标准。从“跟跑”到“并跑”再到“超越”，中国奶业实现现代化有何密码？
奶业大国的崛起
回望中国奶牛养殖业发展历程，新中国成立以来，通过奶业全行业的奋斗，让牛奶从极少数人才能享用的“特需品”“补品”转化为亿万家庭的日常消费品，中国从一个奶业小国发展为全球奶业大国。
报告显示，1949年，中国人均奶类占有量只有0.4公斤，只能满足婴幼儿、病人和少量特定人群的消费。2024年，中国人均奶类消费量大幅提升到40.5公斤，75年涨了100倍。中国牛奶产量近年稳定在全球前四位，2023年开始，中国牛奶年产量攀升到4000万吨以上，让中国人把“奶瓶子”牢牢握在自己。
从“跟跑”到“超越”
目前，中国奶牛养殖业已在奶源基地、原奶质量、产业实力等多个维度上实现重大突破，中国已探索出一条符合“人多地少”基本国情的奶牛养殖发展模式和路径，行业发展的规模化、集约化、专业化、标准化水平已处于全球前列。
在产业实力维度，中国奶牛单产水平曾长时间远远落后于主要奶业发达国家，但中国用二十年左右的时间，奶牛单产接近甚至超越了多数奶业发达国家，实现了他们用超过百年才实现的水平，跻身全球第一方阵。报告显示，2024年中国规模牧场单产达到10.9吨，已经达到了美国水平。
除了规模庞大，中国奶业品质也对标全球最优。2024年，中国生鲜乳合格率达到100%，乳蛋白、乳脂肪含量达到发达国家水平。
报告显示，中国原奶品质实现大幅提升，核心指标已优于欧盟标准，中国原奶已经是世界级的品质。尤其是头部企业原奶的核心质量指标远优于发达国家水平。
国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利表示，中国奶业全行业的蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等核心指标的总体水平优于欧盟标准。以作为奶业头部企业的伊利集团为例，其使用的原奶核心指标远远优于欧盟标准，2023、2024年，连续两年实现菌落总数平均值远低于10000CFU/mL，进入四位数时代，实现划时代的进步。
“这些提升对行业和消费者带来了多方面的积极影响。对行业而言，高质量的原奶为乳制品加工提供了优质原料，提升了产品的国际竞争力，推动了整个产业链的升级。对消费者而言，高品质的牛奶意味着更安全、更营养的食品选择。”李胜利说。
“国奶自信”的密码
如今，中国奶业基本实现现代化，中国消费者的“国奶自信”正逐步形成。而中国奶业现代化的密码就蕴藏在“模式探索”+“科技支撑”+“政策推动”之中。
报告显示，面向市场的奶牛养殖投入大、专业性强，需要统筹发展科技奶业、绿色奶业、质量奶业、品牌奶业，是一家一户干不了、干不好、干起来不划算的事。因此，中国奶业探寻适合自己的模式和办法，选择了适度规模化经营的道路，在规模化基础上不断提升奶牛养殖的集约化、专业化、标准化、数智化水平。
在奶业高质量发展探索过程中，头部企业发挥了重要的带动作用，涌现出敕勒川智慧生态牧场等智慧养殖样板，该牧场采用全球一流的自动化设备和智慧低碳管理系统，是全球领先的智慧示范牧场，也是全球智能化程度最高的绿色低碳观光牧场，代表目前全球奶牛养殖行业的领先水平。
科技支撑是中国奶业实现崛起的另一个重要法宝。多年来，中国奶牛养殖业大力提升科技创新能力和水平，加快新技术、新品种、新工艺、新设备的推广应用，在繁育、饲喂、设备等环节全面注入科技动力，形成一大批科技成果，推进奶业现代化加速前进。
产业政策也为中国奶业腾飞注入了澎湃动力，中国出台了一项项实打实的政策举措，为奶业发展破除壁垒、疏通堵点、强化保障。(完)
daiyataoduiyugaishankouqiangjiankanghetishenggerenzixinxinjuyouzhongyaoyiyi。jinguanxuduorenkenenghuiyinqiwaiguanhepeidaidediscomforteryouyubujue，dancongchangyuanlaikan，yataosuodailaideyichuyuanyuanchaoguoqidailaideduanqibushi。shouxian，daiyataonenggouyouxiaojiaozhengyachidepailiebuqiheyaohewenti。yachidebuzhengqibujinyingxiangmeiguan，yekenengdaozhikouqiangjiankangwenti，liruyayinjibinghezhuyadeng。yachiweizhibuzhenghuidaozhiqingjiekunnan，zengjiashiwucanliudejihui，congeryinfagezhongyachiheyayindewenti。tongguopeidaiyatao，nenggoujiangyachizhubuyidongdaolixiangweizhi，congergaishanyaohe，shideqingjiegengjiarongyi，jiangdikouqiangjibingdefengxian。qici，daiyataohaiyouzhuyutishengzixinxin。xuduorenzaichengchangguochengzhongyinweiyachiwentiergandaozibei，yingxiangletamenyutarendehudongyugoutong。jiaozhengyachihou，renmenwangwanghuigandaozixinxindazeng，yuanyiweixiao，congergaishanshejiaonengliherenjiguanxi。zixinxindetishengduiyugerendezhiyefazhanheshenghuozhiliangyeyouzheqianzaidejijiyingxiang。ciwai，xiandaiyataodejishujinbushidepeidaiguochengbiandegengjiashushi，waiguanyegengjiameiguan。liru，yinxingyataojihukanbujian，nenggoumanzunaxieduiwaiguanyougulvderen。tongshi，jiaozhengdeshijianyezaizhujiansuoduan，shidehuanzhenenggouxiangduijiaokuaidikandaoxiaoguo，congerzengqiangledaiyataodejijixing。zongshangsuoshu，jinguandiyicidaiyataokenenghuigandaobushi，danqizaigaishankouqiangjiankang、tishengzixin戴(dai)牙(ya)套(tao)对(dui)于(yu)改(gai)善(shan)口(kou)腔(qiang)健(jian)康(kang)和(he)提(ti)升(sheng)个(ge)人(ren)自(zi)信(xin)心(xin)具(ju)有(you)重(zhong)要(yao)意(yi)义(yi)。(。)尽(jin)管(guan)许(xu)多(duo)人(ren)可(ke)能(neng)会(hui)因(yin)其(qi)外(wai)观(guan)和(he)佩(pei)戴(dai)的(de)d(d)i(i)s(s)c(c)o(o)m(m)f(f)o(o)r(r)t(t)而(er)犹(you)豫(yu)不(bu)决(jue)，(，)但(dan)从(cong)长(chang)远(yuan)来(lai)看(kan)，(，)牙(ya)套(tao)所(suo)带(dai)来(lai)的(de)益(yi)处(chu)远(yuan)远(yuan)超(chao)过(guo)其(qi)带(dai)来(lai)的(de)短(duan)期(qi)不(bu)适(shi)。(。)首(shou)先(xian)，(，)戴(dai)牙(ya)套(tao)能(neng)够(gou)有(you)效(xiao)矫(jiao)正(zheng)牙(ya)齿(chi)的(de)排(pai)列(lie)不(bu)齐(qi)和(he)咬(yao)合(he)问(wen)题(ti)。(。)牙(ya)齿(chi)的(de)不(bu)整(zheng)齐(qi)不(bu)仅(jin)影(ying)响(xiang)美(mei)观(guan)，(，)也(ye)可(ke)能(neng)导(dao)致(zhi)口(kou)腔(qiang)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)，(，)例(li)如(ru)牙(ya)龈(yin)疾(ji)病(bing)和(he)蛀(zhu)牙(ya)等(deng)。(。)牙(ya)齿(chi)位(wei)置(zhi)不(bu)正(zheng)会(hui)导(dao)致(zhi)清(qing)洁(jie)困(kun)难(nan)，(，)增(zeng)加(jia)食(shi)物(wu)残(can)留(liu)的(de)机(ji)会(hui)，(，)从(cong)而(er)引(yin)发(fa)各(ge)种(zhong)牙(ya)齿(chi)和(he)牙(ya)龈(yin)的(de)问(wen)题(ti)。(。)通(tong)过(guo)佩(pei)戴(dai)牙(ya)套(tao)，(，)能(neng)够(gou)将(jiang)牙(ya)齿(chi)逐(zhu)步(bu)移(yi)动(dong)到(dao)理(li)想(xiang)位(wei)置(zhi)，(，)从(cong)而(er)改(gai)善(shan)咬(yao)合(he)，(，)使(shi)得(de)清(qing)洁(jie)更(geng)加(jia)容(rong)易(yi)，(，)降(jiang)低(di)口(kou)腔(qiang)疾(ji)病(bing)的(de)风(feng)险(xian)。(。)其(qi)次(ci)，(，)戴(dai)牙(ya)套(tao)还(hai)有(you)助(zhu)于(yu)提(ti)升(sheng)自(zi)信(xin)心(xin)。(。)许(xu)多(duo)人(ren)在(zai)成(cheng)长(chang)过(guo)程(cheng)中(zhong)因(yin)为(wei)牙(ya)齿(chi)问(wen)题(ti)而(er)感(gan)到(dao)自(zi)卑(bei)，(，)影(ying)响(xiang)了(le)他(ta)们(men)与(yu)他(ta)人(ren)的(de)互(hu)动(dong)与(yu)沟(gou)通(tong)。(。)矫(jiao)正(zheng)牙(ya)齿(chi)后(hou)，(，)人(ren)们(men)往(wang)往(wang)会(hui)感(gan)到(dao)自(zi)信(xin)心(xin)大(da)增(zeng)，(，)愿(yuan)意(yi)微(wei)笑(xiao)，(，)从(cong)而(er)改(gai)善(shan)社(she)交(jiao)能(neng)力(li)和(he)人(ren)际(ji)关(guan)系(xi)。(。)自(zi)信(xin)心(xin)的(de)提(ti)升(sheng)对(dui)于(yu)个(ge)人(ren)的(de)职(zhi)业(ye)发(fa)展(zhan)和(he)生(sheng)活(huo)质(zhi)量(liang)也(ye)有(you)着(zhe)潜(qian)在(zai)的(de)积(ji)极(ji)影(ying)响(xiang)。(。)此(ci)外(wai)，(，)现(xian)代(dai)牙(ya)套(tao)的(de)技(ji)术(shu)进(jin)步(bu)使(shi)得(de)佩(pei)戴(dai)过(guo)程(cheng)变(bian)得(de)更(geng)加(jia)舒(shu)适(shi)，(，)外(wai)观(guan)也(ye)更(geng)加(jia)美(mei)观(guan)。(。)例(li)如(ru)，(，)隐(yin)形(xing)牙(ya)套(tao)几(ji)乎(hu)看(kan)不(bu)见(jian)，(，)能(neng)够(gou)满(man)足(zu)那(na)些(xie)对(dui)外(wai)观(guan)有(you)顾(gu)虑(lv)的(de)人(ren)。(。)同(tong)时(shi)，(，)矫(jiao)正(zheng)的(de)时(shi)间(jian)也(ye)在(zai)逐(zhu)渐(jian)缩(suo)短(duan)，(，)使(shi)得(de)患(huan)者(zhe)能(neng)够(gou)相(xiang)对(dui)较(jiao)快(kuai)地(di)看(kan)到(dao)效(xiao)果(guo)，(，)从(cong)而(er)增(zeng)强(qiang)了(le)戴(dai)牙(ya)套(tao)的(de)积(ji)极(ji)性(xing)。(。)综(zong)上(shang)所(suo)述(shu)，(，)尽(jin)管(guan)第(di)一(yi)次(ci)戴(dai)牙(ya)套(tao)可(ke)能(neng)会(hui)感(gan)到(dao)不(bu)适(shi)，(，)但(dan)其(qi)在(zai)改(gai)善(shan)口(kou)腔(qiang)健(jian)康(kang)、(、)提(ti)升(sheng)自(zi)信(xin)