全国42所中、高职院校参加现代饮品融创设计与服务技能赛|日日噜噜夜夜爽爽
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中新网包头10月31日电 (记者 张玮)2025一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛首届现代饮品融创设计与服务技能赛项全国总决赛(高职组、中职组)，31日在内蒙古自治区包头市开赛，全国42所中、高职院校参赛。
金砖国家技能发展与技术创新大赛由金砖国家工商理事会等多方联合主办，自2017年发起，已成功举办8届。2025年，该赛事覆盖巴西、俄罗斯、中国等5国，设Web技术、机器学习与大数据等20余个前沿赛项。
本届现代饮品融创设计与服务技能赛项包括新式茶饮、时尚调饮、微醺酒饮、创意咖啡4项内容。来自上海、山西、陕西、湖北、辽宁等地的42所中、高职院校，54支代表队、172名选手参赛。比赛最终决出金奖6名、银奖12名、铜奖18名、优秀奖18名。
世界旅游联盟(WTA)研究院首席研究员王昆欣介绍：“该赛事聚焦现代饮品行业创新升级，参赛团队需完成饮品设计方案撰写和现场制作展示两大核心任务，覆盖饮品研发设计、制作工艺、服务规范等多个维度，旨在推动健康饮品文化发展。”
金砖国家技能发展与技术创新大赛组委会执委会主席刘振英表示，2025年大赛将积极推进大赛成果转化，制定“国际团体技能竞赛标准”，并颁发金砖技能护照，为一带一路暨金砖国家提供高技术技能人才；开展技术技能培训和创新技术研讨，为“走出去”的中国企业提供人才培训服务和知识产权服务；建设人力资源共享平台，为“走出去”的中国企业提供人才支撑；建设海外“金砖工坊”及“金砖联合学院”，开发中外联合办学项目，实现留学生互换、教师交流及学分互认。
记者从组委会获悉，本届比赛将持续至11月2日。(完)
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