闽台舌尖上的味道汇聚福建周宁|日日噜噜夜夜爽爽
中新网宁德7月12日电 (林榕生 刘志玮)台湾鲜嫩可口的蚵仔煎、酥松化口的凤梨酥,周宁特色乌蛋粿、高山茶……11日晚,一场集闽台特色风味的“两岸人间烟火”美食周在周宁县启动。
热气腾腾的铁板上,肥美的海蛎“滋滋”作响,再加上青菜、豆芽和鸡蛋,倒入面糊,煎至金黄焦脆,香气扑鼻……美食街上“台湾蚵仔煎”摊位排起长队。

“我的蚵仔煎刚摆出来,就吸引了很多人来品尝,大家的认可让我很有成就感。”来自台湾台中的阿宏忙得一刻不停歇。
来自台湾台北的阿房,带来了独具特色的阿里山大肉串。对于自己的大肉串,阿房尤为自豪,“自己有秘制的酱料,里面添加有一些中草药和香料,烤起来特别好吃。”

“我也会把这里的美食带回台湾,分享给家人和朋友。”阿房说,美食是不分地域的,希望通过他的手艺,让周宁的朋友们感受到台湾的风味,也希望能有更多这样的机会,让美食从业者多交流,把更多美味带给大家。
此次“两岸人间烟火”美食周为期10天,由两岸大湾区产业联盟、周宁县烹饪协会主办。(完)
shougaokongdicaodongyiyingxiang,16rihenanshengyoufensanxingzhenyu、leizhenyu,yuliangfenbubujun,zhongxibujubuzhongyuhuodayu,bingbanyouduanshiqiangjiangshui、leibaodafengdengqiangduiliutianqi。受(shou)高(gao)空(kong)低(di)槽(cao)东(dong)移(yi)影(ying)响(xiang),(,)1(1)6(6)日(ri)河(he)南(nan)省(sheng)有(you)分(fen)散(san)性(xing)阵(zhen)雨(yu)、(、)雷(lei)阵(zhen)雨(yu),(,)雨(yu)量(liang)分(fen)布(bu)不(bu)均(jun),(,)中(zhong)西(xi)部(bu)局(ju)部(bu)中(zhong)雨(yu)或(huo)大(da)雨(yu),(,)并(bing)伴(ban)有(you)短(duan)时(shi)强(qiang)降(jiang)水(shui)、(、)雷(lei)暴(bao)大(da)风(feng)等(deng)强(qiang)对(dui)流(liu)天(tian)气(qi)。(。)