东西问·荐书丨280余张照片解码香港成长史|医生扒开腿用黄瓜把我弄高潮了
1. 医生弄一下
中新网北京7月19日电 题：280余张照片解码香港成长史
作者 李嘉茵 裴心语
五洲传播出版社近日出版的《香港影像志》，收录跨越百余年的280余张珍贵影像和文献档案，兼顾“大历史”和“草根史”，生动勾勒出香港这一“东方之珠”的昔日景象与今日风华。
《香港影像志》是“粤港澳大湾区影像丛书”的第二部(首部为2024年出版的《澳门影像志》)。本书收录的图像跨越三个世纪，从19世纪开埠初期的大道和帆影，到20世纪政权交接的历史时刻，再到21世纪与大湾区深度融合的现代图景，立体呈现了香港传统与现代交织、本土与国际碰撞、古典与活力共生的城市特质。
《香港影像志》分为“香港时代影像”“香港影像故事”“香港文献辑录”三部分。“香港时代影像”以时间为轴，串联了香港从古代到英占时期，再到回归祖国的历史脉络；“香港影像故事”如特写镜头，放大了香港电视业黄金时代的荧幕传奇、“金古梁温黄”武侠小说里的快意江湖等文化符号；“香港文献辑录”则展示了1842年至1997年香港回归期间的重要文献和历史文物。
编著者李健为中国新闻社原资深图片编辑，多年来致力于“影像证史”研究，编著“影像志”系列图书《1949中国影像志》《北京城市影像志——新中国成立70年北京百姓生活变迁史》等。《香港影像志》精选了1860年至今不同年代的香港全景照、2018年港珠澳大桥通车前的照片等280余幅珍贵影像，聚焦香港的不同侧面，呈现港人百余年生活变迁。
香港地方志中心副总编辑、香港史专家刘蜀永为本书作序。他表示，“粤港澳大湾区影像丛书”有助于构建中华民族文化共同体意识，增进粤港澳大湾区群众，特别是年轻一代的文化认同和国家认同。
南京大学历史学院副教授、香港研究所所长孙扬认为，《香港影像志》既遵循历史的时间序列逻辑，也兼顾重大事件、重要人物和地缘特色的呈现，既聚焦大历史、大人物，也关注平民百姓的日常生活，对于凝聚香港同胞爱国爱港精神、促进粤港澳大湾区人文交流、铸牢中华民族共同体意识具有重要学术价值和现实意义。
书中定格的一个个瞬间，是香港与祖国血脉相连的见证。《香港影像志》为读者提供了理解香港历史经纬、文化特质及“一国两制”实践的重要参考依据，有助于深化读者对香港历史文化和香港社会发展变迁的认知。(完)
shanyao，zuoweichuantongzhongyaocaiheguangshouhuanyingdeshicai，jinnianlaizhujianshoudaorenmendeguanzhuyuxiai。wodeguandianshi：shanyaobujinshiyizhongyingyangfengfudejiankangshipin，erqiezaicujinshentijiankanghetigaoshenghuozhiliangfangmianjuyouzhongyaozuoyong。shouxian，shanyaodeyingyangchengfenjiweifengfu，fuhandianfen、danbaizhi、weishengsuC、weishengsuBqunyijiduozhongkuangwuzhi。tabujinjuyougaonengliangdetedian，hainenggoutigongshentibixudeyingyangsu，zengqiangmianyili。liru，shanyaozhongdezhanyedanbaikeyibangzhugaishanweichangdaodexiaohuanengli，cujinshiyu，congerduiyixiexiaohuabuliangdehuanzheyouweishiyi。qici，shanyaozaizhongyililunzhongbeishiwei“bupiyangwei”deliangyao。xiandaiyanjiuxianshi，shanyaozhongdeduotangchengfennenggoutiaojiechangdaoweishengwuqun，cujinchangdaojiankang，jiangdihuanbianmidengxiaohuaxitongjibingdefengxian。ciwai，shanyaohaiyoutiaojiexuetang、jiangzhidexiaoguo，shihetangniaobinghuanzhehexuyaokongzhitizhongderenqunshiyong，chengweijiankangyinshizhongbukehuoquedeyibufen。zaizhe，shanyaodeshiyongfangshiduoyang，keyizhu、zheng、chaohuozuochengtangpin，shiyinglexiandairenduijiankangyinshidexuqiu。wulunshiyidaojiandandeshanyaozhouhaishijingzhideshanyaocaiyao，dounengzaibaozhengmeiweidetongshi，rangrenchongfenxiangshoudaoqiyingyangjiazhi。zuihou，suizhejiankangyishidezengqiang，shanyaodexiaofeizhubushangsheng，chengweishichangshangde“mingxingshucai”。tabujinshirichangyinshidejiankangxuanze，hainengtongguogezhongchuangxindepengrenfangshi，xiyingengduonianqingxiaofeizhe。zhezhongqushibujintuidongleshanyaodeshichang山(shan)药(yao)，(，)作(zuo)为(wei)传(chuan)统(tong)中(zhong)药(yao)材(cai)和(he)广(guang)受(shou)欢(huan)迎(ying)的(de)食(shi)材(cai)，(，)近(jin)年(nian)来(lai)逐(zhu)渐(jian)受(shou)到(dao)人(ren)们(men)的(de)关(guan)注(zhu)与(yu)喜(xi)爱(ai)。(。)我(wo)的(de)观(guan)点(dian)是(shi)：(：)山(shan)药(yao)不(bu)仅(jin)是(shi)一(yi)种(zhong)营(ying)养(yang)丰(feng)富(fu)的(de)健(jian)康(kang)食(shi)品(pin)，(，)而(er)且(qie)在(zai)促(cu)进(jin)身(shen)体(ti)健(jian)康(kang)和(he)提(ti)高(gao)生(sheng)活(huo)质(zhi)量(liang)方(fang)面(mian)具(ju)有(you)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)。(。)首(shou)先(xian)，(，)山(shan)药(yao)的(de)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)极(ji)为(wei)丰(feng)富(fu)，(，)富(fu)含(han)淀(dian)粉(fen)、(、)蛋(dan)白(bai)质(zhi)、(、)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)、(、)维(wei)生(sheng)素(su)B(B)群(qun)以(yi)及(ji)多(duo)种(zhong)矿(kuang)物(wu)质(zhi)。(。)它(ta)不(bu)仅(jin)具(ju)有(you)高(gao)能(neng)量(liang)的(de)特(te)点(dian)，(，)还(hai)能(neng)够(gou)提(ti)供(gong)身(shen)体(ti)必(bi)需(xu)的(de)营(ying)养(yang)素(su)，(，)增(zeng)强(qiang)免(mian)疫(yi)力(li)。(。)例(li)如(ru)，(，)山(shan)药(yao)中(zhong)的(de)粘(zhan)液(ye)蛋(dan)白(bai)可(ke)以(yi)帮(bang)助(zhu)改(gai)善(shan)胃(wei)肠(chang)道(dao)的(de)消(xiao)化(hua)能(neng)力(li)，(，)促(cu)进(jin)食(shi)欲(yu)，(，)从(cong)而(er)对(dui)一(yi)些(xie)消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang)的(de)患(huan)者(zhe)尤(you)为(wei)适(shi)宜(yi)。(。)其(qi)次(ci)，(，)山(shan)药(yao)在(zai)中(zhong)医(yi)理(li)论(lun)中(zhong)被(bei)视(shi)为(wei)“(“)补(bu)脾(pi)养(yang)胃(wei)”(”)的(de)良(liang)药(yao)。(。)现(xian)代(dai)研(yan)究(jiu)显(xian)示(shi)，(，)山(shan)药(yao)中(zhong)的(de)多(duo)糖(tang)成(cheng)分(fen)能(neng)够(gou)调(tiao)节(jie)肠(chang)道(dao)微(wei)生(sheng)物(wu)群(qun)，(，)促(cu)进(jin)肠(chang)道(dao)健(jian)康(kang)，(，)降(jiang)低(di)患(huan)便(bian)秘(mi)等(deng)消(xiao)化(hua)系(xi)统(tong)疾(ji)病(bing)的(de)风(feng)险(xian)。(。)此(ci)外(wai)，(，)山(shan)药(yao)还(hai)有(you)调(tiao)节(jie)血(xue)糖(tang)、(、)降(jiang)脂(zhi)的(de)效(xiao)果(guo)，(，)适(shi)合(he)糖(tang)尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)和(he)需(xu)要(yao)控(kong)制(zhi)体(ti)重(zhong)的(de)人(ren)群(qun)食(shi)用(yong)，(，)成(cheng)为(wei)健(jian)康(kang)饮(yin)食(shi)中(zhong)不(bu)可(ke)或(huo)缺(que)的(de)一(yi)部(bu)分(fen)。(。)再(zai)者(zhe)，(，)山(shan)药(yao)的(de)食(shi)用(yong)方(fang)式(shi)多(duo)样(yang)，(，)可(ke)以(yi)煮(zhu)、(、)蒸(zheng)、(、)炒(chao)或(huo)做(zuo)成(cheng)汤(tang)品(pin)，(，)适(shi)应(ying)了(le)现(xian)代(dai)人(ren)对(dui)健(jian)康(kang)饮(yin)食(shi)的(de)需(xu)求(qiu)。(。)无(wu)论(lun)是(shi)一(yi)道(dao)简(jian)单(dan)的(de)山(shan)药(yao)粥(zhou)还(hai)是(shi)精(jing)致(zhi)的(de)山(shan)药(yao)菜(cai)肴(yao)，(，)都(dou)能(neng)在(zai)保(bao)证(zheng)美(mei)味(wei)的(de)同(tong)时(shi)，(，)让(rang)人(ren)充(chong)分(fen)享(xiang)受(shou)到(dao)其(qi)营(ying)养(yang)价(jia)值(zhi)。(。)最(zui)后(hou)，(，)随(sui)着(zhe)健(jian)康(kang)意(yi)识(shi)的(de)增(zeng)强(qiang)，(，)山(shan)药(yao)的(de)消(xiao)费(fei)逐(zhu)步(bu)上(shang)升(sheng)，(，)成(cheng)为(wei)市(shi)场(chang)上(shang)的(de)“(“)明(ming)星(xing)蔬(shu)菜(cai)”(”)。(。)它(ta)不(bu)仅(jin)是(shi)日(ri)常(chang)饮(yin)食(shi)的(de)健(jian)康(kang)选(xuan)择(ze)，(，)还(hai)能(neng)通(tong)过(guo)各(ge)种(zhong)创(chuang)新(xin)的(de)烹(peng)饪(ren)方(fang)式(shi)，(，)吸(xi)引(yin)更(geng)多(duo)年(nian)轻(qing)消(xiao)费(fei)者(zhe)。(。)这(zhe)种(zhong)趋(qu)势(shi)不(bu)仅(jin)推(tui)动(dong)了(le)山(shan)药(yao)的(de)市(shi)场(chang)