中新健康丨立秋了,这些人得“减秋膘”!|中国XXXXXL免费
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中新网北京8月7日电(张静)刚咬下一口炖得酥烂的红烧肉,长辈笑着说 “立秋了,得多贴点秋膘才抗冻”,你是不是也默认了这是理所应当?可别急着动筷子,古时的习俗,到了今天却藏着“健康陷阱”。
古代“贴秋膘”的内涵
“贴秋膘” 源于物质匮乏的古代。夏季人们食欲差、加上农耕劳作消耗大,立秋后便以肥腻肉食补营养、囤脂肪御寒冬,契合中医 “秋收冬藏” 理念。
现代不建议盲目“贴秋膘”
如今餐桌早已丰足,居民肥胖率呈上升趋势。再盲目 “贴秋膘”,过量油脂和热量会埋下糖尿病、冠心病等隐患,昔日救命的能量可能成为 “甜蜜负担”。
“贴秋膘”的正确方式
饮食均衡:搭配果蔬、蛋奶、谷物等,多吃应季蔬果和粗粮,补充维生素与膳食纤维,减少摄入油炸食品。
肉类选择:遵循 “多白少红”,优选鱼、禽等白肉,少吃猪肉等红肉,控制每日鱼禽蛋瘦肉总量在120-200g。
因人而异:体虚者可借机进补,肥胖、高血脂人群需谨慎,避免暴饮暴食伤脾胃。
立秋养生的关键要点
脏腑调理:秋季需补养脾、肺、肾,增强免疫力以应对秋冬传染病。
食材选用:羊肉清炖适合脾胃虚弱者(热证者慎用),牛肉益气健脾(脾胃差者少食)。
润燥饮品:雪梨百合饮、菊花乌梅甘草饮、百玉润燥汤可缓解秋季燥证。
养肺技巧:早上进行慢跑等运动,多喝水、吸入水蒸气,通过大笑和扩胸呼吸增强肺功能。
立秋养生的禁忌事项
忌辛辣,重润燥
入秋后气候渐干,辛辣食物不利于肺部养护。建议多吃莲藕、荸荠、百合、银耳等食材,可起到养阴润燥、生津止渴、润肺止咳的作用。
忌烈日暴晒
立秋后养生首重养阴滋阴,锻炼宜选早晚时段,选择打太极、散步等平缓项目。同时需避免在烈日下暴晒,以防中暑。
忌湿发入睡
夏末秋初,若头发半干时入睡,水分蒸发会带走大量热量,易使寒气侵入人体引发感冒。尤其老年人,头部受此刺激还可能导致血压波动。
立秋养生应顺应时节,科学 “贴秋膘”,合理饮食与适度运动结合,方能守护健康。(完)
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