从“跟跑”到“超越” 中国奶业现代化有何密码？|女人荫蒂被添全过程a1片
中新网北京7月18日电 题：从“跟跑”到“超越” 中国奶业现代化有何密码？
记者 陈溯
近日，由中国奶业协会战略发展工作委员会编撰的《世界奶业中国方案：高质量引领的奶业现代化答卷》发布，报告显示，中国奶业用二十年左右的时间，跨越了和奶业发达国家之间上百年的差距，全行业的蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等核心指标的总体水平优于欧盟标准。从“跟跑”到“并跑”再到“超越”，中国奶业实现现代化有何密码？
奶业大国的崛起
回望中国奶牛养殖业发展历程，新中国成立以来，通过奶业全行业的奋斗，让牛奶从极少数人才能享用的“特需品”“补品”转化为亿万家庭的日常消费品，中国从一个奶业小国发展为全球奶业大国。
报告显示，1949年，中国人均奶类占有量只有0.4公斤，只能满足婴幼儿、病人和少量特定人群的消费。2024年，中国人均奶类消费量大幅提升到40.5公斤，75年涨了100倍。中国牛奶产量近年稳定在全球前四位，2023年开始，中国牛奶年产量攀升到4000万吨以上，让中国人把“奶瓶子”牢牢握在自己。
从“跟跑”到“超越”
目前，中国奶牛养殖业已在奶源基地、原奶质量、产业实力等多个维度上实现重大突破，中国已探索出一条符合“人多地少”基本国情的奶牛养殖发展模式和路径，行业发展的规模化、集约化、专业化、标准化水平已处于全球前列。
在产业实力维度，中国奶牛单产水平曾长时间远远落后于主要奶业发达国家，但中国用二十年左右的时间，奶牛单产接近甚至超越了多数奶业发达国家，实现了他们用超过百年才实现的水平，跻身全球第一方阵。报告显示，2024年中国规模牧场单产达到10.9吨，已经达到了美国水平。
除了规模庞大，中国奶业品质也对标全球最优。2024年，中国生鲜乳合格率达到100%，乳蛋白、乳脂肪含量达到发达国家水平。
报告显示，中国原奶品质实现大幅提升，核心指标已优于欧盟标准，中国原奶已经是世界级的品质。尤其是头部企业原奶的核心质量指标远优于发达国家水平。
国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利表示，中国奶业全行业的蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等核心指标的总体水平优于欧盟标准。以作为奶业头部企业的伊利集团为例，其使用的原奶核心指标远远优于欧盟标准，2023、2024年，连续两年实现菌落总数平均值远低于10000CFU/mL，进入四位数时代，实现划时代的进步。
“这些提升对行业和消费者带来了多方面的积极影响。对行业而言，高质量的原奶为乳制品加工提供了优质原料，提升了产品的国际竞争力，推动了整个产业链的升级。对消费者而言，高品质的牛奶意味着更安全、更营养的食品选择。”李胜利说。
“国奶自信”的密码
如今，中国奶业基本实现现代化，中国消费者的“国奶自信”正逐步形成。而中国奶业现代化的密码就蕴藏在“模式探索”+“科技支撑”+“政策推动”之中。
报告显示，面向市场的奶牛养殖投入大、专业性强，需要统筹发展科技奶业、绿色奶业、质量奶业、品牌奶业，是一家一户干不了、干不好、干起来不划算的事。因此，中国奶业探寻适合自己的模式和办法，选择了适度规模化经营的道路，在规模化基础上不断提升奶牛养殖的集约化、专业化、标准化、数智化水平。
在奶业高质量发展探索过程中，头部企业发挥了重要的带动作用，涌现出敕勒川智慧生态牧场等智慧养殖样板，该牧场采用全球一流的自动化设备和智慧低碳管理系统，是全球领先的智慧示范牧场，也是全球智能化程度最高的绿色低碳观光牧场，代表目前全球奶牛养殖行业的领先水平。
科技支撑是中国奶业实现崛起的另一个重要法宝。多年来，中国奶牛养殖业大力提升科技创新能力和水平，加快新技术、新品种、新工艺、新设备的推广应用，在繁育、饲喂、设备等环节全面注入科技动力，形成一大批科技成果，推进奶业现代化加速前进。
产业政策也为中国奶业腾飞注入了澎湃动力，中国出台了一项项实打实的政策举措，为奶业发展破除壁垒、疏通堵点、强化保障。(完)
《xinliyisheng》shiyibushenketantaorenleineixinshijiededianshiju，jinnianlaizaiguanzhongzhongyinfaleguangfandeguanzhuhetaolun。tabujinjinshiyibuyulezuopin，gengshiduixinlijiankangdezhongyaohuxuheshenkepouxi。gaijutongguogensuizhujiao——yiweixinliyishengdezhiyeshenghuohegerenjingli，rangwomenjianzhenglexinlizixunguochengzhonghuanzhedecuiruoyujianren，yerangwomenkandaolexinliyishengbeihoubuweirenzhidexinsuanyuyali。zaijuzhong，zhujiaozuoweiyimingxinliyisheng，nulibangzhumeiyiweiqiuzhuzhe，mianduitamentongkudeguoquhefuzadeqinggan。meiyicizixunbujinshiduihuanzhexinlingdezhiliao，yeshiduiyishengzishenqinggandetiaozhan。juzhongdeqingjiechangchanglingguanzhongxianrushensi：meigerendouyouzijidegushi，ergushibeihoudouyinzangzheweizengfupingdeshangtong。tongguobutongjiaosedesheding，guanzhongnenggouzaitamendeshenshangzhaodaogongming，ganshoudaoxinliwentigeirendailaideshenyuanyingxiang。jujidelingyidaliangdianzaiyutadapoleduixinlijibingdechuantongpianjian。xuduorenduiyuxinlijibingrengranbaoyouwujie，jiangqishiweiyizhongruodianhuobingtai，jinerchanshengpaichihekongju。raner，juzhongdejiaosetongguozhenshierxinidemiaohui，rangwomenmingbaixinlijibingbingbukepa，mianduiwenti、xunqiubangzhucaishijiejuezhidao。zhezhongxianshierwennuandeguannianbujinzaiyidingchengdushangweidangjinshehuidexinlijiankangjiaoyutigonglexindeshijiao，yegulirenmenyonggandixiangxinliyishengqiuzhu，guanzhuneixindeshengyin。chuleduijiaosedekehua，juzhongdexushishoufahejingtouyunyongyepojujiangxin。tongguoqiaomiaodeshijianxianjiaocuohe《(《)心(xin)理(li)医(yi)生(sheng)》(》)是(shi)一(yi)部(bu)深(shen)刻(ke)探(tan)讨(tao)人(ren)类(lei)内(nei)心(xin)世(shi)界(jie)的(de)电(dian)视(shi)剧(ju)，(，)近(jin)年(nian)来(lai)在(zai)观(guan)众(zhong)中(zhong)引(yin)发(fa)了(le)广(guang)泛(fan)的(de)关(guan)注(zhu)和(he)讨(tao)论(lun)。(。)它(ta)不(bu)仅(jin)仅(jin)是(shi)一(yi)部(bu)娱(yu)乐(le)作(zuo)品(pin)，(，)更(geng)是(shi)对(dui)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)的(de)重(zhong)要(yao)呼(hu)吁(xu)和(he)深(shen)刻(ke)剖(pou)析(xi)。(。)该(gai)剧(ju)通(tong)过(guo)跟(gen)随(sui)主(zhu)角(jiao)—(—)—(—)一(yi)位(wei)心(xin)理(li)医(yi)生(sheng)的(de)职(zhi)业(ye)生(sheng)活(huo)和(he)个(ge)人(ren)经(jing)历(li)，(，)让(rang)我(wo)们(men)见(jian)证(zheng)了(le)心(xin)理(li)咨(zi)询(xun)过(guo)程(cheng)中(zhong)患(huan)者(zhe)的(de)脆(cui)弱(ruo)与(yu)坚(jian)韧(ren)，(，)也(ye)让(rang)我(wo)们(men)看(kan)到(dao)了(le)心(xin)理(li)医(yi)生(sheng)背(bei)后(hou)不(bu)为(wei)人(ren)知(zhi)的(de)辛(xin)酸(suan)与(yu)压(ya)力(li)。(。)在(zai)剧(ju)中(zhong)，(，)主(zhu)角(jiao)作(zuo)为(wei)一(yi)名(ming)心(xin)理(li)医(yi)生(sheng)，(，)努(nu)力(li)帮(bang)助(zhu)每(mei)一(yi)位(wei)求(qiu)助(zhu)者(zhe)，(，)面(mian)对(dui)他(ta)们(men)痛(tong)苦(ku)的(de)过(guo)去(qu)和(he)复(fu)杂(za)的(de)情(qing)感(gan)。(。)每(mei)一(yi)次(ci)咨(zi)询(xun)不(bu)仅(jin)是(shi)对(dui)患(huan)者(zhe)心(xin)灵(ling)的(de)治(zhi)疗(liao)，(，)也(ye)是(shi)对(dui)医(yi)生(sheng)自(zi)身(shen)情(qing)感(gan)的(de)挑(tiao)战(zhan)。(。)剧(ju)中(zhong)的(de)情(qing)节(jie)常(chang)常(chang)令(ling)观(guan)众(zhong)陷(xian)入(ru)深(shen)思(si)：(：)每(mei)个(ge)人(ren)都(dou)有(you)自(zi)己(ji)的(de)故(gu)事(shi)，(，)而(er)故(gu)事(shi)背(bei)后(hou)都(dou)隐(yin)藏(zang)着(zhe)未(wei)曾(zeng)抚(fu)平(ping)的(de)伤(shang)痛(tong)。(。)通(tong)过(guo)不(bu)同(tong)角(jiao)色(se)的(de)设(she)定(ding)，(，)观(guan)众(zhong)能(neng)够(gou)在(zai)他(ta)们(men)的(de)身(shen)上(shang)找(zhao)到(dao)共(gong)鸣(ming)，(，)感(gan)受(shou)到(dao)心(xin)理(li)问(wen)题(ti)给(gei)人(ren)带(dai)来(lai)的(de)深(shen)远(yuan)影(ying)响(xiang)。(。)剧(ju)集(ji)的(de)另(ling)一(yi)大(da)亮(liang)点(dian)在(zai)于(yu)它(ta)打(da)破(po)了(le)对(dui)心(xin)理(li)疾(ji)病(bing)的(de)传(chuan)统(tong)偏(pian)见(jian)。(。)许(xu)多(duo)人(ren)对(dui)于(yu)心(xin)理(li)疾(ji)病(bing)仍(reng)然(ran)抱(bao)有(you)误(wu)解(jie)，(，)将(jiang)其(qi)视(shi)为(wei)一(yi)种(zhong)弱(ruo)点(dian)或(huo)病(bing)态(tai)，(，)进(jin)而(er)产(chan)生(sheng)排(pai)斥(chi)和(he)恐(kong)惧(ju)。(。)然(ran)而(er)，(，)剧(ju)中(zhong)的(de)角(jiao)色(se)通(tong)过(guo)真(zhen)实(shi)而(er)细(xi)腻(ni)的(de)描(miao)绘(hui)，(，)让(rang)我(wo)们(men)明(ming)白(bai)心(xin)理(li)疾(ji)病(bing)并(bing)不(bu)可(ke)怕(pa)，(，)面(mian)对(dui)问(wen)题(ti)、(、)寻(xun)求(qiu)帮(bang)助(zhu)才(cai)是(shi)解(jie)决(jue)之(zhi)道(dao)。(。)这(zhe)种(zhong)现(xian)实(shi)而(er)温(wen)暖(nuan)的(de)观(guan)念(nian)不(bu)仅(jin)在(zai)一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)上(shang)为(wei)当(dang)今(jin)社(she)会(hui)的(de)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)教(jiao)育(yu)提(ti)供(gong)了(le)新(xin)的(de)视(shi)角(jiao)，(，)也(ye)鼓(gu)励(li)人(ren)们(men)勇(yong)敢(gan)地(di)向(xiang)心(xin)理(li)医(yi)生(sheng)求(qiu)助(zhu)，(，)关(guan)注(zhu)内(nei)心(xin)的(de)声(sheng)音(yin)。(。)除(chu)了(le)对(dui)角(jiao)色(se)的(de)刻(ke)画(hua)，(，)剧(ju)中(zhong)的(de)叙(xu)事(shi)手(shou)法(fa)和(he)镜(jing)头(tou)运(yun)用(yong)也(ye)颇(po)具(ju)匠(jiang)心(xin)。(。)通(tong)过(guo)巧(qiao)妙(miao)的(de)时(shi)间(jian)线(xian)交(jiao)错(cuo)和(he)