专家学者齐聚广西永福为罗汉果产业升级“把脉开方”|双乳被十几个男人吃奶
中新网桂林10月31日电 (莫伟雯)10月30日，第三届桂林·永福罗汉果产业发展大会(以下简称“大会”)在广西桂林市永福县召开。大会以“汇聚全球智慧 共创永福罗汉果产业千亿未来”为主题，旨在搭建高水平交流平台，共谋产业高质量发展路径。据悉，全球70%的罗汉果集中在永福县加工销售。
本次大会邀请北京中医药大学、广西中医药大学、广西大学科研院等单位的专家学者，围绕罗汉果药食同源价值、AI技术赋能产业升级等主题作主旨演讲，为产业发展建言献策。全国罗汉果产业领域专家学者及大健康产业企业代表共200余人出席本次大会。
基于罗汉果降脂机制的研究，“我们认为罗汉果本身是一个安全的功能性代糖。”北京中医药大学研究员张燕玲在会上指出，当前全球控糖、控脂等健康需求持续增长，罗汉果作为天然代糖原料已具备产业基础。罗汉果苷V目前尚未发现毒副作用，且具有良好的脂质调节和免疫调节作用，因此，在罗汉果控糖控脂功能性食品开发方面有进一步深入研究的意义。
广西大学科研院副院长赵祯霞在会上表示，小分子提取相关技术在罗汉果甜苷提取领域大有可为。通过离子液体和凝胶提取、低温酶解等技术，有望大幅降低现有罗汉果甜苷的提取成本，并提升产品纯度。
赵祯霞指出，罗汉果甜苷作为代糖产品，在已证实对人体无害的前提下，能够满足海内外民众在饮食层面的“减糖”需求，用罗汉果代糖产品替代蔗糖，是罗汉果相关企业将其推向全球市场的重要路径。
据海关统计，2025年1月至9月，桂林罗汉果及其提取物出口新加坡、澳大利亚等40余个国家和地区，出口值2.2亿元人民币。桂林市有关官员表示，桂林罗汉果产业将通过拓展交流合作，凝聚发展合力，依托科技创新推动产业向现代化、智能化延伸，优化政策供给释放产业潜力。(完)
xiechengshujuxianshi，jinnianyijidu，kemianqianrujingzhongguodexinjiapoyouketongbizengchang10bei，malaixiyayouketongbizengchang9bei，faguo、xibanya、taiguoyoukejuntongbizengchangyue4bei。 duanwuxiaochangjiaqijian，pingtairujingyoudingdanliangtongbizengchang115%。laizimeiguo、yingguo、aodaliya、hanguohemalaixiyadeyoukezuiduo。携(xie)程(cheng)数(shu)据(ju)显(xian)示(shi)，(，)今(jin)年(nian)一(yi)季(ji)度(du)，(，)可(ke)免(mian)签(qian)入(ru)境(jing)中(zhong)国(guo)的(de)新(xin)加(jia)坡(po)游(you)客(ke)同(tong)比(bi)增(zeng)长(chang)1(1)0倍(bei)，(，)马(ma)来(lai)西(xi)亚(ya)游(you)客(ke)同(tong)比(bi)增(zeng)长(chang)9(9)倍(bei)，(，)法(fa)国(guo)、(、)西(xi)班(ban)牙(ya)、(、)泰(tai)国(guo)游(you)客(ke)均(jun)同(tong)比(bi)增(zeng)长(chang)约(yue)4(4)倍(bei)。(。)&(&)n(n)b(b)s(s)p(p);(;)端(duan)午(wu)小(xiao)长(chang)假(jia)期(qi)间(jian)，(，)平(ping)台(tai)入(ru)境(jing)游(you)订(ding)单(dan)量(liang)同(tong)比(bi)增(zeng)长(chang)1(1)1(1)5(5)%(%)。(。)来(lai)自(zi)美(mei)国(guo)、(、)英(ying)国(guo)、(、)澳(ao)大(da)利(li)亚(ya)、(、)韩(han)国(guo)和(he)马(ma)来(lai)西(xi)亚(ya)的(de)游(you)客(ke)最(zui)多(duo)。(。)