头伏饺子二伏面，为啥这么吃？|亚洲熟伦熟女新五十路熟妇
1. 50岁熟女创造奇迹
中新网北京7月20日电(记者 上官云)每逢“三伏天”，酷热难耐的天气总是会令人感觉精神倦怠。从古至今，人们想了许多办法来排解暑热带来的烦闷和不适。
具体到饮食风俗上，“头伏饺子二伏面”等说法流传已久。那么，头伏为什么吃饺子？除了饺子、面条，三伏天里还有哪些好吃的？
头伏为什么吃饺子？
中国人喜爱美食，三伏天吃什么也有讲究，正所谓“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，安排的明明白白。
山东社会科学院文化研究所研究员郑艳解释，这句俗语主要流行在中国华北平原地区，特别是北京、天津、河北、山东、山西等地，基本是以传统农耕核心区为主，而且多是小麦主产区，饺子、面条、烙饼之类的面食是日常主食，伏天食俗自然围绕面食展开。
夏天来上一碗热气腾腾的饺子，开胃又解馋。另外，也有一种说法提到，饺子外形很像元宝，“伏”与“福”谐音，因此，头伏吃饺子寓意“元宝藏福”，福气多多。
在三伏天的美食图谱里，“面条”亦有一席之地，比如炸酱面。煮好一锅筋道的面条，炸酱可以依据个人口味来制作，用豆瓣酱、甜面酱等进行各种比例搭配。
炸酱面菜码的原则是“顺四时”，以时令蔬菜为主，可以焯一些芹菜、豆芽，也可以煮一点泡发的黄豆、青豆。吃的时候，也可以配一点米醋、大蒜。
至于“三伏烙饼摊鸡蛋”，郑艳从《京都风俗志》中发现了以下记载：“伏日，人家有食盛馔异于平日者，谓之贴伏膘。”《北京市志稿·礼俗志》亦提到，入伏有饮食期，“初伏水饺，二伏面条，至三伏则为饼，而佐以鸡蛋，谓之贴伏膘。”
从上述记载可以判断，人们希望在“苦夏”中能够保持身体健康，因而用较之日常饮食更有营养的食品来“贴伏膘”。在物产还不是特别丰富的时候，鸡蛋就是比较普遍的营养品了。
还能吃点什么？
包括饺子、烙饼和面条在内，从古至今，三伏天的饮食民俗可谓丰富多彩。
魏晋南北朝时的三伏天流行吃“汤饼”，这在《荆楚岁时记》里亦有相关记载。郑艳说，那时候的“汤饼”是一种在水中煮熟的面食，当时在伏日吃“汤饼”，是为了“避恶”。
“那时，古人将三伏天看作是厉鬼出行的日子，厉鬼以热毒伤人，所以家家都会吃点汤饼，希望能够起到‘避恶’的作用。”她说。此外，据明代《酌中志》记载，北京地区彼时会吃马齿苋，“夏至伏日……吃长命菜，即马齿苋也。”
南方地区的饮食风俗稍显不同。郑艳举了个例子，比如江苏等地有“头伏馄饨二伏茶”的风俗。此外，在炎热的伏天，“茶坊以金银花、菊花点汤，曰‘双花饮’。 ”
跟“头伏饺子二伏面”的民俗类似，有的地方亦有“头伏火腿二伏鸡，三伏金银蹄”的说法。郑艳提到，三伏天里，火腿是“老杭州”的“心头爱”；嘉兴人度伏则喜食藕片。
此外，三伏天时，人们还会“晒伏姜”，就是把生姜切片或者榨汁后，与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。
避暑方式，“五花八门”
俗话说“冷在三九，热在三伏”，为了度过炎热的夏季，人们避暑的方式也堪称五花八门。
比如使用冰块降温。郑艳说，据《燕京岁时记》记载：“(北京)自暑伏日起至立秋日止，各衙门例有赐冰。届时由工部颁给冰票，自行领取。多寡不同，各有等差。”
除此之外，街巷也有售卖冰块的摊位或是行商，他们在冬季将北京护城河里的天然冰凿成大块拉上岸来，储存在冰窖里。
郑艳介绍，到了夏天，卖冰核儿者推一小车，趸来一块放在车上，去胡同售卖，也有买者(多为小孩)再将冰凿成小块出售。
当然，寻找阴凉处避暑赏花、观景也是人们度过炎炎夏日的选择之一，正所谓“六月三伏好热天，什刹海前正赏莲”，“三伏日洗象……观者两岸各万众。”(完)
#gengnianqidenvrenyoushenmezhengzhuangbiaoxianqinaideguniangmen，jintianwomenlailiaoyigexuduonvxingpengyoudouhuijinglidejieduan——gengnianqi。suiranzhegehuatikenengrangrenjiaodeyouxiechenzhong，danqishiwomenkeyigengjiaqingsongdilijieta。zaizhegeteshudeshiqi，nvxingdeshentihuijingliyixiexianzhudebianhua，xiamianjiugendajiafenxiangyixiagengnianqidechangjianzhengzhuangbiaoxian。shouxian，gengnianqitongchangzai45suidao55suizhijiankaishi，danmeigerendeqingkuangdoubujinxiangtong。cishi，tineidecijisushuipingzhujianxiajiang，zhehuidaozhiyixiebushidezhengzhuangchuxian。###1.yuejingbuguilvzheshihenduonvxingzuixiantiyandaodezhengzhuang。kenenghuifaxianzijideyuejingzhouqikaishibiandebuguilv，youshitiqianjitian，youshiyoutuichile。zheshiyinweiheermengdebodongzaochengde，suirankaishishikenengbuhuimingxian，dansuizheshijiantuiyi，yuejingkenenghuizhujiantingjing。###2.rechaohongrechaohongshigengnianqinvxingfeichangchangjiandezhengzhuangzhiyi。nikenenghuiturangandaolianbuheshangshenyizhenzhenfare，shenzhibansuichuhan。zhezhongganjiaoyoushihuirangnijiaodehenganga，danqishizheshishentizaishiyinghormonaldebianhua。###3.shuimianzhangaiyejiandeturanchuhanjiashangduomeng，changchangrangrenzaichuangshangzhanzhuannanmian。haodeshuimianduiwomendeshentihexinlijiankangzhiguanzhongyao，gengnianqidenvxingruguopengdaozhezhongqingkuang，jianyichuangzaoyigeanjingshushideshuimianhuanjing，biyaoshikeyixunqiuzhuanyedejianyi。###4.qingxubodongsuizhejisudebianhua，qingxubodongyeshichangjiandebiaoxianzhiyi。nikenenghuibiandegengjiamingan、yinu，#(#)更(geng)年(nian)期(qi)的(de)女(nv)人(ren)有(you)什(shen)么(me)症(zheng)状(zhuang)表(biao)现(xian)亲(qin)爱(ai)的(de)姑(gu)娘(niang)们(men)，(，)今(jin)天(tian)我(wo)们(men)来(lai)聊(liao)一(yi)个(ge)许(xu)多(duo)女(nv)性(xing)朋(peng)友(you)都(dou)会(hui)经(jing)历(li)的(de)阶(jie)段(duan)—(—)—(—)更(geng)年(nian)期(qi)。(。)虽(sui)然(ran)这(zhe)个(ge)话(hua)题(ti)可(ke)能(neng)让(rang)人(ren)觉(jiao)得(de)有(you)些(xie)沉(chen)重(zhong)，(，)但(dan)其(qi)实(shi)我(wo)们(men)可(ke)以(yi)更(geng)加(jia)轻(qing)松(song)地(di)理(li)解(jie)它(ta)。(。)在(zai)这(zhe)个(ge)特(te)殊(shu)的(de)时(shi)期(qi)，(，)女(nv)性(xing)的(de)身(shen)体(ti)会(hui)经(jing)历(li)一(yi)些(xie)显(xian)著(zhu)的(de)变(bian)化(hua)，(，)下(xia)面(mian)就(jiu)跟(gen)大(da)家(jia)分(fen)享(xiang)一(yi)下(xia)更(geng)年(nian)期(qi)的(de)常(chang)见(jian)症(zheng)状(zhuang)表(biao)现(xian)。(。)首(shou)先(xian)，(，)更(geng)年(nian)期(qi)通(tong)常(chang)在(zai)4(4)5(5)岁(sui)到(dao)5(5)5(5)岁(sui)之(zhi)间(jian)开(kai)始(shi)，(，)但(dan)每(mei)个(ge)人(ren)的(de)情(qing)况(kuang)都(dou)不(bu)尽(jin)相(xiang)同(tong)。(。)此(ci)时(shi)，(，)体(ti)内(nei)的(de)雌(ci)激(ji)素(su)水(shui)平(ping)逐(zhu)渐(jian)下(xia)降(jiang)，(，)这(zhe)会(hui)导(dao)致(zhi)一(yi)些(xie)不(bu)适(shi)的(de)症(zheng)状(zhuang)出(chu)现(xian)。(。)#(#)#(#)#(#)1(1).(.)月(yue)经(jing)不(bu)规(gui)律(lv)这(zhe)是(shi)很(hen)多(duo)女(nv)性(xing)最(zui)先(xian)体(ti)验(yan)到(dao)的(de)症(zheng)状(zhuang)。(。)可(ke)能(neng)会(hui)发(fa)现(xian)自(zi)己(ji)的(de)月(yue)经(jing)周(zhou)期(qi)开(kai)始(shi)变(bian)得(de)不(bu)规(gui)律(lv)，(，)有(you)时(shi)提(ti)前(qian)几(ji)天(tian)，(，)有(you)时(shi)又(you)推(tui)迟(chi)了(le)。(。)这(zhe)是(shi)因(yin)为(wei)荷(he)尔(er)蒙(meng)的(de)波(bo)动(dong)造(zao)成(cheng)的(de)，(，)虽(sui)然(ran)开(kai)始(shi)时(shi)可(ke)能(neng)不(bu)会(hui)明(ming)显(xian)，(，)但(dan)随(sui)着(zhe)时(shi)间(jian)推(tui)移(yi)，(，)月(yue)经(jing)可(ke)能(neng)会(hui)逐(zhu)渐(jian)停(ting)经(jing)。(。)#(#)#(#)#(#)2(2).(.)热(re)潮(chao)红(hong)热(re)潮(chao)红(hong)是(shi)更(geng)年(nian)期(qi)女(nv)性(xing)非(fei)常(chang)常(chang)见(jian)的(de)症(zheng)状(zhuang)之(zhi)一(yi)。(。)你(ni)可(ke)能(neng)会(hui)突(tu)然(ran)感(gan)到(dao)脸(lian)部(bu)和(he)上(shang)身(shen)一(yi)阵(zhen)阵(zhen)发(fa)热(re)，(，)甚(shen)至(zhi)伴(ban)随(sui)出(chu)汗(han)。(。)这(zhe)种(zhong)感(gan)觉(jiao)有(you)时(shi)会(hui)让(rang)你(ni)觉(jiao)得(de)很(hen)尴(gan)尬(ga)，(，)但(dan)其(qi)实(shi)这(zhe)是(shi)身(shen)体(ti)在(zai)适(shi)应(ying)h(h)o(o)r(r)m(m)o(o)n(n)a(a)l(l)的(de)变(bian)化(hua)。(。)#(#)#(#)#(#)3(3).(.)睡(shui)眠(mian)障(zhang)碍(ai)夜(ye)间(jian)的(de)突(tu)然(ran)出(chu)汗(han)加(jia)上(shang)多(duo)梦(meng)，(，)常(chang)常(chang)让(rang)人(ren)在(zai)床(chuang)上(shang)辗(zhan)转(zhuan)难(nan)眠(mian)。(。)好(hao)的(de)睡(shui)眠(mian)对(dui)我(wo)们(men)的(de)身(shen)体(ti)和(he)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)至(zhi)关(guan)重(zhong)要(yao)，(，)更(geng)年(nian)期(qi)的(de)女(nv)性(xing)如(ru)果(guo)碰(peng)到(dao)这(zhe)种(zhong)情(qing)况(kuang)，(，)建(jian)议(yi)创(chuang)造(zao)一(yi)个(ge)安(an)静(jing)舒(shu)适(shi)的(de)睡(shui)眠(mian)环(huan)境(jing)，(，)必(bi)要(yao)时(shi)可(ke)以(yi)寻(xun)求(qiu)专(zhuan)业(ye)的(de)建(jian)议(yi)。(。)#(#)#(#)#(#)4(4).(.)情(qing)绪(xu)波(bo)动(dong)随(sui)着(zhe)激(ji)素(su)的(de)变(bian)化(hua)，(，)情(qing)绪(xu)波(bo)动(dong)也(ye)是(shi)常(chang)见(jian)的(de)表(biao)现(xian)之(zhi)一(yi)。(。)你(ni)可(ke)能(neng)会(hui)变(bian)得(de)更(geng)加(jia)敏(min)感(gan)、(、)易(yi)怒(nu)，(，)