一朵“母亲花”链动大产业 湖南祁东黄花菜香飘“一带一路”|精品国产第一国产综合精品
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中新网衡阳7月11日电 (记者 鲁毅)盛夏七月，“中国黄花菜之乡”湖南衡阳祁东县迎来收获季。清晨的田野间，农民娴熟采收金黄花苞。
这朵古人寄托母爱的“忘忧草”、今人眼中的“中华母亲花”，在湘南农业大县祁东历经近六百年种植，如今已绽放为年产值近34亿元的“致富花”，并香飘共建“一带一路”国家。
科技赋能 古法焕新破瓶颈
在祁东县官家嘴镇的有吉食品有限公司车间，新鲜的黄花菜花苞正经历一场蜕变。历经蒸汽杀青——冷库储藏为主的“古法干蒸”工艺，黄花菜酸含量有效降低，成为独特清香、甘甜口感的干制黄花菜。这一传统工艺与现代技术的融合创新已在该县广泛推广。
“‘古法干蒸’工艺不仅提高产品外观品质和食用口感，还成功破解了雨天加工黄花菜的历史工艺瓶颈。”有吉食品有限公司董事长蒋友吉介绍，干制黄花菜是该公司最受欢迎的产品，不仅畅销全国，还远销欧美、东南亚。公司年出口黄花菜产品600吨左右，出口额达500万美元。
科技创新的力量也贯穿黄花菜的生长周期。祁东拥有全国最大的黄花菜种质资源库，500多个品种在此孕育。农技人员通过持续育种攻关，培育出“猛子花”“祁珍花”“四月花”等兼具抗性、产量与风味的优质品种，让祁东黄花菜成为行业标杆。
产学研的深度合作在祁东已成常态。7月5日，“十四五”国家重点研发计划“特色粮油果蔬作物特征品质分析与特征标准研究”项目现场观摩会暨黄花菜产业技术创新与发展研讨会在祁东县召开，多所高校专家共谋品质提升。
长期以来，该县与中国农科院、湖南农大等科研院所就黄花菜加工保持密切联系，牵头成立国家食药同源产业科技创新联盟黄花菜产业专业委员会，推动黄花菜从田间走向高附加值产品矩阵，速冻菜、预制菜、保健含片等20余款新品应运而生，精准对接大健康消费潮流。
目前，祁东县已培育大型加工企业15家，其中国家级龙头企业1家、省级龙头企业6家，拥有黄花菜烘干生产线18条、速冻生产线1条、预制菜(休闲食品)生产线2条，机械化加工鲜菜日产能500吨左右。
三产融合 黄花菜链动大产业
作为黄花菜源产地，祁东县有近600年的种植历史，黄花菜是该县除水稻之外最大的农业产业，2024年全县黄花菜种植面积16.55万亩，年产鲜菜约27.2万吨，全产业链产值超33.8亿元。
“今年鲜菜最高收购价格超8元每公斤，实现了历史突破。黄花菜已成为祁东人民增收致富、乡村振兴蓬勃发展的‘希望之花’。”祁东县委副书记、县委政法委书记陈昌义介绍，目前祁东黄花菜全国市场占有率超70%，并且出口共建“一带一路”国家，年出口逾千万美元。
祁东县的视野不止于黄花菜种植与加工。四条精心设计的文旅融合旅游路线串联起黄花菜博物馆、主题公园与示范园，带动了20余家相关休闲农庄和家庭农场的发展，年吸引游客20万人次。当地还深入挖掘黄花菜作为“中华母亲花”的文化基因，通过整理诗词传说、推广母亲文化理念、举办美食旅游文化节，让一朵花承载起厚重的情感与文化价值，持续提升品牌内涵。
展望未来，该县将充分发挥产业基础优势，以黄土铺黄花特色小镇为核心，辐射带动白地市、官家嘴、步云桥、石亭子等5个主产乡镇、50个特色产业村，力争3年内实现全县黄花菜种植面积18万亩、鲜菜年产量35万吨、特色产业年产值超50亿元的目标。
一朵黄花菜，映照出传统农业大县的突围之路。祁东凭借对科技创新的拥抱、对产业链条的深耕、对文化底蕴的激活，正让“母亲花”的芬芳飘向全国、飘向世界，焕发出蓬勃的产业生命力。(完)
zhiwushenjingwenluanshizhizhiwushenjingxitonggongnengyichangsuoyinfadeyixiliezhengzhuang，changchangbiaoxianweiqingxubodong、jiaolv、shimian、xiaohuawentideng。zhiwushenjingxitongshizizhushenjingxitongdeyibufen，fuzetiaojieshentidewuyishihuodong，ruxintiao、huxi、xiaohuadeng。tafenweijiaoganshenjinghefujiaoganshenjing，erzhexianghuxietiao，yiweichishentidepingheng。zaixiandaishehuizhong，suizheshenghuojiezoudejiakuai，renmenmianlindeyalibuduanzengda，xinlifudanjiazhong，zhiwushenjingwenluandexianxiangyeyujiapubian。zhezhongqingkuangbujinyingxiangdaohuanzhedeshenxinjiankang，haikenengdaozhiyixiliedejiankangwenti。liru，changqidejiaolvheyalikenengdaozhixiaohuabuliang、pifuwenti、mianyilixiajiangdeng。zhiwushenjingwenluandezhengzhuangduozhongduoyang，baokuoxinji、fali、touyun、yinu、jiaolv、shuimianzhangaideng。qizhong，jiaolvheyiyushizuichangjiandexinlizhengzhuang，huanzhechangchanggandaowuduandejinzhanghekongju，nanyifangsong。zaishenglifangmian，zhiwushenjingwenluankenengdaozhineizanggongnengshitiao，ruweichangbushi、xinlvbuqideng。duiyuzhiwushenjingwenluandezhiliaoxuyaozonghekaolv，tongchangbaokuoxinlizhiliaoheyaowuzhiliao。xinlizhiliaozhizaibangzhuhuanzherenshibingtiaozhengbuliangqingxuhesiweimoshi，changyongdefangfayourenzhixingweiliaofa、fangsongxunliandeng。eryaowuzhiliaozezhuyaoshitongguogaishanshenjingchuandaowuzhidepinghenglaihuanjiezhengzhuang，rukangyiyuyaohekangjiaolvyaodeshiyong。shenghuofangshidetiaozhengyeshiguanlizhiwushenjingwenluandezhongyaobufen。植(zhi)物(wu)神(shen)经(jing)紊(wen)乱(luan)是(shi)指(zhi)植(zhi)物(wu)神(shen)经(jing)系(xi)统(tong)功(gong)能(neng)异(yi)常(chang)所(suo)引(yin)发(fa)的(de)一(yi)系(xi)列(lie)症(zheng)状(zhuang)，(，)常(chang)常(chang)表(biao)现(xian)为(wei)情(qing)绪(xu)波(bo)动(dong)、(、)焦(jiao)虑(lv)、(、)失(shi)眠(mian)、(、)消(xiao)化(hua)问(wen)题(ti)等(deng)。(。)植(zhi)物(wu)神(shen)经(jing)系(xi)统(tong)是(shi)自(zi)主(zhu)神(shen)经(jing)系(xi)统(tong)的(de)一(yi)部(bu)分(fen)，(，)负(fu)责(ze)调(tiao)节(jie)身(shen)体(ti)的(de)无(wu)意(yi)识(shi)活(huo)动(dong)，(，)如(ru)心(xin)跳(tiao)、(、)呼(hu)吸(xi)、(、)消(xiao)化(hua)等(deng)。(。)它(ta)分(fen)为(wei)交(jiao)感(gan)神(shen)经(jing)和(he)副(fu)交(jiao)感(gan)神(shen)经(jing)，(，)二(er)者(zhe)相(xiang)互(hu)协(xie)调(tiao)，(，)以(yi)维(wei)持(chi)身(shen)体(ti)的(de)平(ping)衡(heng)。(。)在(zai)现(xian)代(dai)社(she)会(hui)中(zhong)，(，)随(sui)着(zhe)生(sheng)活(huo)节(jie)奏(zou)的(de)加(jia)快(kuai)，(，)人(ren)们(men)面(mian)临(lin)的(de)压(ya)力(li)不(bu)断(duan)增(zeng)大(da)，(，)心(xin)理(li)负(fu)担(dan)加(jia)重(zhong)，(，)植(zhi)物(wu)神(shen)经(jing)紊(wen)乱(luan)的(de)现(xian)象(xiang)也(ye)愈(yu)加(jia)普(pu)遍(bian)。(。)这(zhe)种(zhong)情(qing)况(kuang)不(bu)仅(jin)影(ying)响(xiang)到(dao)患(huan)者(zhe)的(de)身(shen)心(xin)健(jian)康(kang)，(，)还(hai)可(ke)能(neng)导(dao)致(zhi)一(yi)系(xi)列(lie)的(de)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)。(。)例(li)如(ru)，(，)长(chang)期(qi)的(de)焦(jiao)虑(lv)和(he)压(ya)力(li)可(ke)能(neng)导(dao)致(zhi)消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang)、(、)皮(pi)肤(fu)问(wen)题(ti)、(、)免(mian)疫(yi)力(li)下(xia)降(jiang)等(deng)。(。)植(zhi)物(wu)神(shen)经(jing)紊(wen)乱(luan)的(de)症(zheng)状(zhuang)多(duo)种(zhong)多(duo)样(yang)，(，)包(bao)括(kuo)心(xin)悸(ji)、(、)乏(fa)力(li)、(、)头(tou)晕(yun)、(、)易(yi)怒(nu)、(、)焦(jiao)虑(lv)、(、)睡(shui)眠(mian)障(zhang)碍(ai)等(deng)。(。)其(qi)中(zhong)，(，)焦(jiao)虑(lv)和(he)抑(yi)郁(yu)是(shi)最(zui)常(chang)见(jian)的(de)心(xin)理(li)症(zheng)状(zhuang)，(，)患(huan)者(zhe)常(chang)常(chang)感(gan)到(dao)无(wu)端(duan)的(de)紧(jin)张(zhang)和(he)恐(kong)惧(ju)，(，)难(nan)以(yi)放(fang)松(song)。(。)在(zai)生(sheng)理(li)方(fang)面(mian)，(，)植(zhi)物(wu)神(shen)经(jing)紊(wen)乱(luan)可(ke)能(neng)导(dao)致(zhi)内(nei)脏(zang)功(gong)能(neng)失(shi)调(tiao)，(，)如(ru)胃(wei)肠(chang)不(bu)适(shi)、(、)心(xin)率(lv)不(bu)齐(qi)等(deng)。(。)对(dui)于(yu)植(zhi)物(wu)神(shen)经(jing)紊(wen)乱(luan)的(de)治(zhi)疗(liao)需(xu)要(yao)综(zong)合(he)考(kao)虑(lv)，(，)通(tong)常(chang)包(bao)括(kuo)心(xin)理(li)治(zhi)疗(liao)和(he)药(yao)物(wu)治(zhi)疗(liao)。(。)心(xin)理(li)治(zhi)疗(liao)旨(zhi)在(zai)帮(bang)助(zhu)患(huan)者(zhe)认(ren)识(shi)并(bing)调(tiao)整(zheng)不(bu)良(liang)情(qing)绪(xu)和(he)思(si)维(wei)模(mo)式(shi)，(，)常(chang)用(yong)的(de)方(fang)法(fa)有(you)认(ren)知(zhi)行(xing)为(wei)疗(liao)法(fa)、(、)放(fang)松(song)训(xun)练(lian)等(deng)。(。)而(er)药(yao)物(wu)治(zhi)疗(liao)则(ze)主(zhu)要(yao)是(shi)通(tong)过(guo)改(gai)善(shan)神(shen)经(jing)传(chuan)导(dao)物(wu)质(zhi)的(de)平(ping)衡(heng)来(lai)缓(huan)解(jie)症(zheng)状(zhuang)，(，)如(ru)抗(kang)抑(yi)郁(yu)药(yao)和(he)抗(kang)焦(jiao)虑(lv)药(yao)的(de)使(shi)用(yong)。(。)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)的(de)调(tiao)整(zheng)也(ye)是(shi)管(guan)理(li)植(zhi)物(wu)神(shen)经(jing)紊(wen)乱(luan)的(de)重(zhong)要(yao)部(bu)分(fen)。(。)