闽南古建世家:秉匠心一家守艺传薪火|人妻 校园 激情 另类
中新网厦门11月9日电 题:闽南古建世家:秉匠心一家守艺传薪火
作者 吴冠标
11月,厦门市海沧区知名百年侨厝“爱吾庐”修缮进入收尾阶段。这座融合南洋风情与闽南韵味的“番仔楼”,白墙红瓦间已渐显百年前的精致风貌,墙面纹路、构件细节里,仍能读出当年文化交融的巧思。
而让这座侨厝重焕生机的,是一支与闽南传统建筑深度关联的修缮团队——陈和永一家。团队核心陈和永深耕闽南传统民居营造技艺近五十年,2018年入选国家级非物质文化遗产代表性项目闽南传统民居营造技艺代表性传承人。

陈和永出身闽南工匠世家,祖父和父亲都是当地颇有名气的建筑师傅。他1977年正式随父学艺,从墨斗放线、壁画勾勒的基本功做起,在日复一日的实操中,逐渐掌握大木作、小木作、彩画、剪瓷雕等传统技艺流程。
四十余年间,陈和永的足迹遍布福建乃至海外,不仅参与修缮厦门江夏堂、鼓浪屿郑成功纪念馆等建筑,还远赴新加坡,为三清宫设计建造了高约20米、宽约13米的道教神龛,至今仍是当地华人文化的地标性建筑。
“20世纪末,很多闽南传统民居营造技艺濒临失传,当时华侨寄钱回来修宗祠庙宇都没几个师傅愿意承接。我初出茅庐,胆子大承接下来,虚心向长辈、老师傅们请教,才打出了名声。”陈和永说,这些经历不仅让他成为业界知名的“全能匠人”,更让他早早立下心愿——要把这一技艺好好传下去。
“现在我们一家都是传承人!”陈和永接受中新网采访时自豪地表示,他们一家已形成完整的传承梯队,他的妻子、两个儿子及儿媳均获不同级别的代表性传承人和乡村工匠头衔,且各有专长,“聚则一团火,散亦能独当一面。”

此次“爱吾庐”修缮,亦是家族协作的体现。陈和永统筹全局,大学学习中国古建筑工程技术专业的小儿子陈开达承担竣工图与资料整理工作,从小跟随父亲扎根工地的大儿子陈劲奋负责现场管理与施工,一家人秉承“修旧如旧”“最小干预”的原则,对侨厝进行精细化修缮。
“我们不仅按设计要求还原了20世纪50年代因台风倒塌的二楼凉亭,还精准保留了建筑中‘对场作’的痕迹,使侨厝更具文化温度。”陈开达介绍,“对场作”是闽南传统建筑的特色之一,指同一建筑左右两侧由不同匠师团队分别独立建造,暗含“比拼技艺”的意味,既对房主的经济实力有要求,亦考验着匠师的技艺水准。
除了家族内部传承,陈和永一家还努力将技艺传承推向更广阔的平台。“闽南传统民居营造是一项繁复的技艺,需要系统学习。把其中极具特色的剪瓷雕,单独拆解出来推广,让更多人接触到。”陈劲奋说。

抱着这样的想法,一家人主动与当地学校合作,开设剪瓷雕工坊。课堂上,他们手把手教孩子们筛选瓷片、拼贴造型,从制作小巧的剪瓷雕DIY材料包到打造精致的剪瓷雕摆件,一步步带着孩子们感受瓷片在指尖“重生”的乐趣,让闽南传统民居营造技艺在下一代的心中悄悄扎根。
令陈和永欣喜的是,他的两个小孙子周末也常跟着父辈到工地观摩工匠作业;有研学活动时,还会化身“小小老师”,教其他孩子做剪瓷雕。“只要他们感兴趣,肯沉下心来学,这门手艺就不会断。”陈和永对未来充满期待。(完)
《sangye》shiyizhongjifuyouyingyangjiazhi,youzaizhongguochuantongwenhuazhongzhanyouzhongyaodiweidezhiwu,tashisangshudeyezi,zhuyaoyongyuweiyangcanchonghezhizuochayin。sangyebujinshisichoushengchandezhongyaoyuanliao,erqieqiyaoyongjiazhiyezhujianshoudaozhongshi。zaigudaiyixuedianjizhong,sangyebeiyuweijuyouqingrejiedu、jiangxuetang、huganmingmudegongxiao。sangyedeshengchanghuanjingzhuyaoshiwennuanshirundeqihou,tongchangchuxianzaihuanan、huadongdengdi。sangyedecaizhaishijianyibanweichunjiheqiuji,zheshidesangyenenlverfuyouyingyang。sangyedeshiyongfangfaduozhongduoyang,chulezhijiezuoweishucaishiyongwai,zhichengsangyechayeshiyizhongliuxingdeyinyongfangshi。sangyechaqingxiangyiren,juyoudutedejiankangxiaoguo,changbeiyongzuorichangbaojianyinpin。zaiyingyangchengfenshang,sangyehanyoufengfudeweishengsu、kuangwuzhiheanjisuan,youqishiweishengsuCheshanshixianweidehanliangjiaogao。zhexiechengfennenggouyouxiaotigaomianyili,cujinxiaohua,bangzhurentipaichuyouhaiwuzhi。ciwai,sangyezhonghaihanyouyixietianrandezhiwuhuaxuewuzhi,zhexiewuzhijuyoukangyanghuadetexing,youzhuyudikangshuailaohemanxingjibing。sangyezaichuantongzhongyizhongyeyouzhongyaoyingyong。genjuzhongyililun,sangyenengqingresanfeng,shiheyongyuzhiliaoganmaoyinqidetoutong、kesoudengzhengzhuang。xiandaiyanjiufaxian,sangyetiquwuduijiangdixuetangyouyidingdezuoyong,zheshidetazaitangniaobinghuanzhedeyinshizhongdedaoleyuelaiyueduode《(《)桑(sang)叶(ye)》(》)是(shi)一(yi)种(zhong)既(ji)富(fu)有(you)营(ying)养(yang)价(jia)值(zhi),(,)又(you)在(zai)中(zhong)国(guo)传(chuan)统(tong)文(wen)化(hua)中(zhong)占(zhan)有(you)重(zhong)要(yao)地(di)位(wei)的(de)植(zhi)物(wu),(,)它(ta)是(shi)桑(sang)树(shu)的(de)叶(ye)子(zi),(,)主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)喂(wei)养(yang)蚕(can)虫(chong)和(he)制(zhi)作(zuo)茶(cha)饮(yin)。(。)桑(sang)叶(ye)不(bu)仅(jin)是(shi)丝(si)绸(chou)生(sheng)产(chan)的(de)重(zhong)要(yao)原(yuan)料(liao),(,)而(er)且(qie)其(qi)药(yao)用(yong)价(jia)值(zhi)也(ye)逐(zhu)渐(jian)受(shou)到(dao)重(zhong)视(shi)。(。)在(zai)古(gu)代(dai)医(yi)学(xue)典(dian)籍(ji)中(zhong),(,)桑(sang)叶(ye)被(bei)誉(yu)为(wei)具(ju)有(you)清(qing)热(re)解(jie)毒(du)、(、)降(jiang)血(xue)糖(tang)、(、)护(hu)肝(gan)明(ming)目(mu)的(de)功(gong)效(xiao)。(。)桑(sang)叶(ye)的(de)生(sheng)长(chang)环(huan)境(jing)主(zhu)要(yao)是(shi)温(wen)暖(nuan)湿(shi)润(run)的(de)气(qi)候(hou),(,)通(tong)常(chang)出(chu)现(xian)在(zai)华(hua)南(nan)、(、)华(hua)东(dong)等(deng)地(di)。(。)桑(sang)叶(ye)的(de)采(cai)摘(zhai)时(shi)间(jian)一(yi)般(ban)为(wei)春(chun)季(ji)和(he)秋(qiu)季(ji),(,)这(zhe)时(shi)的(de)桑(sang)叶(ye)嫩(nen)绿(lv)而(er)富(fu)有(you)营(ying)养(yang)。(。)桑(sang)叶(ye)的(de)食(shi)用(yong)方(fang)法(fa)多(duo)种(zhong)多(duo)样(yang),(,)除(chu)了(le)直(zhi)接(jie)作(zuo)为(wei)蔬(shu)菜(cai)食(shi)用(yong)外(wai),(,)制(zhi)成(cheng)桑(sang)叶(ye)茶(cha)也(ye)是(shi)一(yi)种(zhong)流(liu)行(xing)的(de)饮(yin)用(yong)方(fang)式(shi)。(。)桑(sang)叶(ye)茶(cha)清(qing)香(xiang)怡(yi)人(ren),(,)具(ju)有(you)独(du)特(te)的(de)健(jian)康(kang)效(xiao)果(guo),(,)常(chang)被(bei)用(yong)作(zuo)日(ri)常(chang)保(bao)健(jian)饮(yin)品(pin)。(。)在(zai)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)上(shang),(,)桑(sang)叶(ye)含(han)有(you)丰(feng)富(fu)的(de)维(wei)生(sheng)素(su)、(、)矿(kuang)物(wu)质(zhi)和(he)氨(an)基(ji)酸(suan),(,)尤(you)其(qi)是(shi)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)和(he)膳(shan)食(shi)纤(xian)维(wei)的(de)含(han)量(liang)较(jiao)高(gao)。(。)这(zhe)些(xie)成(cheng)分(fen)能(neng)够(gou)有(you)效(xiao)提(ti)高(gao)免(mian)疫(yi)力(li),(,)促(cu)进(jin)消(xiao)化(hua),(,)帮(bang)助(zhu)人(ren)体(ti)排(pai)除(chu)有(you)害(hai)物(wu)质(zhi)。(。)此(ci)外(wai),(,)桑(sang)叶(ye)中(zhong)还(hai)含(han)有(you)一(yi)些(xie)天(tian)然(ran)的(de)植(zhi)物(wu)化(hua)学(xue)物(wu)质(zhi),(,)这(zhe)些(xie)物(wu)质(zhi)具(ju)有(you)抗(kang)氧(yang)化(hua)的(de)特(te)性(xing),(,)有(you)助(zhu)于(yu)抵(di)抗(kang)衰(shuai)老(lao)和(he)慢(man)性(xing)疾(ji)病(bing)。(。)桑(sang)叶(ye)在(zai)传(chuan)统(tong)中(zhong)医(yi)中(zhong)也(ye)有(you)重(zhong)要(yao)应(ying)用(yong)。(。)根(gen)据(ju)中(zhong)医(yi)理(li)论(lun),(,)桑(sang)叶(ye)能(neng)清(qing)热(re)散(san)风(feng),(,)适(shi)合(he)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)感(gan)冒(mao)引(yin)起(qi)的(de)头(tou)痛(tong)、(、)咳(ke)嗽(sou)等(deng)症(zheng)状(zhuang)。(。)现(xian)代(dai)研(yan)究(jiu)发(fa)现(xian),(,)桑(sang)叶(ye)提(ti)取(qu)物(wu)对(dui)降(jiang)低(di)血(xue)糖(tang)有(you)一(yi)定(ding)的(de)作(zuo)用(yong),(,)这(zhe)使(shi)得(de)它(ta)在(zai)糖(tang)尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)的(de)饮(yin)食(shi)中(zhong)得(de)到(dao)了(le)越(yue)来(lai)越(yue)多(duo)的(de)