“中国拖罗饼之乡”广东化州举办月饼嘉年华活动|亚洲VA欧美VA天堂V国产综合

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  中新网茂名9月13日电 (梁盛 梁天宇)12日晚,“中国拖罗饼之乡”广东茂名化州市举办月饼嘉年华活动,该市2025年食品安全宣传周同时启动。

化州市月饼嘉年华活动启动。梁天宇 摄

  据介绍,本次活动期间,将举办一系列的月饼品鉴、手工制作、抽奖、直播、歌舞表演等丰富多彩的文化体验活动,全面展现化州月饼产业资源优势及品牌特色,打造一场集文化体验、产业展示与消费促进于一体的文化盛会。

  据了解,化州月饼拥有1300多年历史,传承了世世代代化州人的情感和味蕾印记,有着“中国拖罗饼之乡”美誉,化州拖罗饼先后获得了“广东名小吃”“中华名小吃”“广东省非物质文化遗产保护项目”等荣誉称号。一直以来,化州月饼以其独特的风味和精湛的制作工艺,在众多地方月饼品牌中脱颖而出,成为化州一张亮丽名片。

市民在月饼展销区选购月饼。梁天宇 摄

  化州市副市长蔡爵华表示,近年来,茂名市委、市政府提出了“像卖荔枝一样卖好月饼”“把月饼零食化、点心化、品牌化”的工作要求,化州市通过加强政策扶持、强化质量监管、推动产业升级、加强品牌建设、优化发展环境等,多措并举,积极引导推动更多月饼品牌纳入茂名“信”字号品控溯源体系,支持企业申报广东省“老字号”等称号,全力拓宽化州月饼的销售渠道,提升品牌影响力,让化州月饼插上腾飞的“翅膀”,飞向全国、走向世界。目前,化州月饼产业正稳步迈向高质量发展的新阶段,该市将继续加大品牌培育和保护力度,要求月饼企业要严格遵循古法制作工艺,不断提升化州月饼的市场竞争力,把“化州月饼”这一“小特产”升级为“大产业”,为化州经济社会高质量发展注入新的活力。

  活动现场设置了多个特色展区,除月饼展销区,还有月饼文化展示区,通过图文并茂的方式展示月饼的历史演变、制作工艺等知识,让市民在品尝月饼的同时增长文化知识。(完)

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发布于:北京市