香到上头！这份小雪火锅地图承包你整个冬天的温暖|夜精品无码A片一区二区蜜桃
中国天气网讯 小雪已至，寒意渐浓，全国气温纷纷“跳水”。此刻，火锅已不是普通美食，而是刻着地域基因的冬日暖身神器——有人嗜辣成瘾，有人偏爱本味，有人执着养生。中国天气网特别解锁全国火锅嗨吃地图，快来对号入座，看看你的家乡火锅藏着怎样的温暖密码。
麻辣or鲜香？火锅江湖谁与争锋
豪放派代表：北京、内蒙古
北方的冬天，冷得直接又纯粹，火锅就得配 “硬核热量”，主打一个豪放。在北京，铜火锅和羊蝎子火锅都是当地特色，前者用铜锅炭火导热，在羊骨汤或清水里放入葱段、姜片等做锅底，芝麻酱配韭菜花为蘸料，涮煮食材一般有牛羊肉片、白菜、豆腐等，讲究食材本味。羊蝎子火锅则以羊脊骨为核心，汤底多采用清汤或红汤熬制，等到吃完肉骨头后，也可用锅中的汤汁继续涮煮其他菜类，如白菜、豆腐、粉条等食品。
内蒙古的羊肉火锅又与北京的铜锅涮羊肉略有不同，主要突出 “鲜” 字，一般会选用当地优质羊肉，做简单处理后用清水烹制，无需复杂调味就能凸显其地域风味。
位于东北地区黑龙江、吉林、辽宁等地的小伙伴则偏爱酸菜白肉火锅，酸爽的酸菜搭配肥而不腻的白肉，咕嘟咕嘟煮着，鲜醇入味，一口下去浑身都热乎了。
火辣派代表：重庆、四川
西南的冬日湿冷难耐，唯有麻辣火锅能“对症下药”。重庆的九宫格火锅是老灶火锅的典型代表，是重庆火锅的原始形态，起源于长江码头文化，由纤夫利用牛下水等食材创制而成，以牛肉、牛毛肚、家禽内脏为主料，“七上八下”涮煮，脆爽麻辣，一口解锁酣畅淋漓的快乐。
四川火锅以成都火锅为代表，锅底配料主要是以清油、辣椒、豆瓣酱、花椒等食材炒制而成，并且在涮煮食材的选取上，更加多样性，荤素均衡，更有红油锅与清汤锅的“鸳鸯锅”搭配，口感上也多了一份柔和感。
特色派代表：云南、贵州
西南特色派火锅风格与川渝火辣口感形成鲜明差异，以云南和贵州为代表的小伙伴们更注重依托本地自然食材，呈现独特的地域风味。云南的菌汤火锅以 “鲜” 为核心，选用当地多种野生菌熬煮汤底，菌香浓郁醇厚，搭配时令蔬菜食用，口感清爽且营养丰富。
贵州的酸汤火锅，则以酸辣开胃为标志，红酸汤或白酸汤为基底，发酵的酸香与辣椒的激情碰撞，激发味蕾的活力，酸中带辣，辣中回甘，恰似贵州人的热情与直爽，让人食欲大开。
养生派代表：江苏、浙江、广东、福建等地
说到养生滋补，那就不得不提由江浙沪暖锅和华南地区的“打边炉”、潮汕牛肉锅、海鲜锅等组成的“南派火锅代表队”了。
江浙地区的菊花暖锅与什锦暖锅偏向清淡雅致，前者常以菊花入锅增香，汤底清甜；后者则汇集多种时令食材，口感丰富且不失清爽，适合秋冬暖身。
广东、广西、福建等地的火锅种类则更加丰富多样，尤其是广东地区。潮汕牛肉火锅讲究现切新鲜牛肉，搭配牛骨清汤，突出肉质鲜嫩；广州打边炉侧重食材鲜活，汤底灵活多变；顺德粥底火锅则以绵密白粥为底，能最大程度吸收食材鲜味，口感温润。
海南的椰子鸡火锅就地取材，以清甜椰汁为底，搭配嫩鸡肉，口感清爽回甘；糟粕醋火锅则以发酵糟粕制成酸汤，酸香浓郁，搭配当地海鲜食用别有一番风味。
辣眼睛！火锅界的“邪修”出场
传统火锅的地域风味固然经典，但在脑洞大开的当下，“常规操作”早已满足不了新新人类的猎奇胃！一批跳出传统框架的“邪修”火锅横空出世，它们凭着莫名的吸引力勾得人忍不住好奇：这波“黑暗操作”到底啥味儿？
首先登场的就是味道浓郁的榴莲火锅、螺蛳粉火锅。榴莲火锅是用榴莲果肉搭配椰奶或清汤熬底，螺蛳粉火锅则是以螺蛳粉汤底为主，兼具酸、辣、咸、臭等特色，所有食材在经过浓郁的“香”气浸泡后都直击天灵盖，大概属于爱者趋之若鹜，厌者却避之不及的类型了，配得上“邪修”二字。
另外一款火出圈的“邪修”火锅必须是牛瘪火锅，它是中国贵州特色，刚开始的时候受众群体较小，因为其汤底取自牛胃中未完全消化的草料汁液，经熬煮发酵而成，许多人接受不了。不过近些年，随着猎奇爱好者的增加，市场接受度也增加了不少。
在这些“邪修”火锅当中，巧克力火锅应该算是受众群体较高的一种。它是以热巧克力酱为锅底，通过持续的小火加热激发巧克力的浓郁甜味，搭配的“涮煮”食材也通常以甜品为主，比如草莓、香蕉、苹果等水果类以及棉花糖、饼干等，味道甜腻浓郁，用“巧克力可裹万物”模式把甜品玩出了火锅新形态。此外，冰淇淋火锅、抹茶火锅、奶茶火锅等也与巧克力火锅基本相似，与其说是火锅，不如说是一场甜品盛宴。
怎么样，小编介绍了这么多种类的火锅，你pk哪一款呢？寒风瑟瑟的日子里，一顿热辣滚烫的火锅总是能让人身体迅速温暖起来。围着火锅大快朵颐的快乐、同家人、朋友边吃边聊的幸福，也总是能让人的心灵迅速温暖起来。还等什么，火锅嗨吃局赶紧约起来，毕竟火锅与冬日更配哟！(撰文/马黑阳 设计/魏然 审核/冯玮)
###xinji：yizhongchangjiandezhengzhuangxinji，yixueshangchengwei“xinjigan”，shizhihuanzhezijiaoxinzangtiaodongdeganjiao，wangwangbiaoxianweixintiaojiasu、xintiaobuguilvhuoxintiaoguoyuqiangliedengzhengzhuang。xuduorenkenengzaijinzhang、jiaolvhuojulieyundonghoutiyandaozhezhongxianxiang，danxinjiyekenengshiqianzaijiankangwentidexinhao。xinjideyuanyinzhongduo，changjiandebaokuoqingxuyinsu、yaowufanying、kafeiyinsheru、pinxue、jiazhuangxiangongnengkangjinyijixinzangxiangguanjibingruxinlvshichangdeng。duiyujiankangrenlaishuo，xinjiyibanbuhuizaochengtaidakunrao；raner，duiyuyouxinzangjibingshihuopinfanchuxianxinjideren，jishijianzhahechulishibiyaode。zairichangshenghuozhong，xuduorenkenengyouyugongzuoyalida、shenghuojiezoukuaierhushileshentidejingshixinhao。shidangdefangsonghetiaojieqingxuyexukeyihuanjiexinjidebiaoxian。shenhuxi、yujiayumingxiangdengfangsongjiqiaodouyouzhuyujiangdixinjidefashengpinlv。ciwai，kongzhiyinshi，jianshaokafeiyinhejiujingdesheru，tongyangshiweihuxinzangjiankangdeyouxiaofangfa。ruoxinjibansuiqitazhengzhuangruxiongtong、huxikunnan、touyunhuofalideng，wubijishijiuyi。zhexiezhengzhuangdechuxiankenengyiweizhegengweiyanzhongdejiankangwenti，biruxinzangbinghuoqitaxitongxingjibing。yishengtongchanghuitongguoxindiantu、chaoshengxindongtudengjianzhafangfalaiquedingbingyin，binggenjujutiqingkuangzhidingxiangyingdezhiliaofangan。zongzhi，xinjisuichangjian，danwomenbukediaoyiqingxin。#(#)#(#)#(#)心(xin)悸(ji)：(：)一(yi)种(zhong)常(chang)见(jian)的(de)症(zheng)状(zhuang)心(xin)悸(ji)，(，)医(yi)学(xue)上(shang)称(cheng)为(wei)“(“)心(xin)悸(ji)感(gan)”(”)，(，)是(shi)指(zhi)患(huan)者(zhe)自(zi)觉(jiao)心(xin)脏(zang)跳(tiao)动(dong)的(de)感(gan)觉(jiao)，(，)往(wang)往(wang)表(biao)现(xian)为(wei)心(xin)跳(tiao)加(jia)速(su)、(、)心(xin)跳(tiao)不(bu)规(gui)律(lv)或(huo)心(xin)跳(tiao)过(guo)于(yu)强(qiang)烈(lie)等(deng)症(zheng)状(zhuang)。(。)许(xu)多(duo)人(ren)可(ke)能(neng)在(zai)紧(jin)张(zhang)、(、)焦(jiao)虑(lv)或(huo)剧(ju)烈(lie)运(yun)动(dong)后(hou)体(ti)验(yan)到(dao)这(zhe)种(zhong)现(xian)象(xiang)，(，)但(dan)心(xin)悸(ji)也(ye)可(ke)能(neng)是(shi)潜(qian)在(zai)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)的(de)信(xin)号(hao)。(。)心(xin)悸(ji)的(de)原(yuan)因(yin)众(zhong)多(duo)，(，)常(chang)见(jian)的(de)包(bao)括(kuo)情(qing)绪(xu)因(yin)素(su)、(、)药(yao)物(wu)反(fan)应(ying)、(、)咖(ka)啡(fei)因(yin)摄(she)入(ru)、(、)贫(pin)血(xue)、(、)甲(jia)状(zhuang)腺(xian)功(gong)能(neng)亢(kang)进(jin)以(yi)及(ji)心(xin)脏(zang)相(xiang)关(guan)疾(ji)病(bing)如(ru)心(xin)律(lv)失(shi)常(chang)等(deng)。(。)对(dui)于(yu)健(jian)康(kang)人(ren)来(lai)说(shuo)，(，)心(xin)悸(ji)一(yi)般(ban)不(bu)会(hui)造(zao)成(cheng)太(tai)大(da)困(kun)扰(rao)；(；)然(ran)而(er)，(，)对(dui)于(yu)有(you)心(xin)脏(zang)疾(ji)病(bing)史(shi)或(huo)频(pin)繁(fan)出(chu)现(xian)心(xin)悸(ji)的(de)人(ren)，(，)及(ji)时(shi)检(jian)查(zha)和(he)处(chu)理(li)是(shi)必(bi)要(yao)的(de)。(。)在(zai)日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)中(zhong)，(，)许(xu)多(duo)人(ren)可(ke)能(neng)由(you)于(yu)工(gong)作(zuo)压(ya)力(li)大(da)、(、)生(sheng)活(huo)节(jie)奏(zou)快(kuai)而(er)忽(hu)视(shi)了(le)身(shen)体(ti)的(de)警(jing)示(shi)信(xin)号(hao)。(。)适(shi)当(dang)的(de)放(fang)松(song)和(he)调(tiao)节(jie)情(qing)绪(xu)也(ye)许(xu)可(ke)以(yi)缓(huan)解(jie)心(xin)悸(ji)的(de)表(biao)现(xian)。(。)深(shen)呼(hu)吸(xi)、(、)瑜(yu)伽(jia)与(yu)冥(ming)想(xiang)等(deng)放(fang)松(song)技(ji)巧(qiao)都(dou)有(you)助(zhu)于(yu)降(jiang)低(di)心(xin)悸(ji)的(de)发(fa)生(sheng)频(pin)率(lv)。(。)此(ci)外(wai)，(，)控(kong)制(zhi)饮(yin)食(shi)，(，)减(jian)少(shao)咖(ka)啡(fei)因(yin)和(he)酒(jiu)精(jing)的(de)摄(she)入(ru)，(，)同(tong)样(yang)是(shi)维(wei)护(hu)心(xin)脏(zang)健(jian)康(kang)的(de)有(you)效(xiao)方(fang)法(fa)。(。)若(ruo)心(xin)悸(ji)伴(ban)随(sui)其(qi)他(ta)症(zheng)状(zhuang)如(ru)胸(xiong)痛(tong)、(、)呼(hu)吸(xi)困(kun)难(nan)、(、)头(tou)晕(yun)或(huo)乏(fa)力(li)等(deng)，(，)务(wu)必(bi)及(ji)时(shi)就(jiu)医(yi)。(。)这(zhe)些(xie)症(zheng)状(zhuang)的(de)出(chu)现(xian)可(ke)能(neng)意(yi)味(wei)着(zhe)更(geng)为(wei)严(yan)重(zhong)的(de)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)，(，)比(bi)如(ru)心(xin)脏(zang)病(bing)或(huo)其(qi)他(ta)系(xi)统(tong)性(xing)疾(ji)病(bing)。(。)医(yi)生(sheng)通(tong)常(chang)会(hui)通(tong)过(guo)心(xin)电(dian)图(tu)、(、)超(chao)声(sheng)心(xin)动(dong)图(tu)等(deng)检(jian)查(zha)方(fang)法(fa)来(lai)确(que)定(ding)病(bing)因(yin)，(，)并(bing)根(gen)据(ju)具(ju)体(ti)情(qing)况(kuang)制(zhi)定(ding)相(xiang)应(ying)的(de)治(zhi)疗(liao)方(fang)案(an)。(。)总(zong)之(zhi)，(，)心(xin)悸(ji)虽(sui)常(chang)见(jian)，(，)但(dan)我(wo)们(men)不(bu)可(ke)掉(diao)以(yi)轻(qing)心(xin)。(。)