(乡村行·看振兴)“民宿+”赋能 内蒙古东部小乡村展新颜|国产精品13p
中新网兴安盟10月31日电 题:“民宿+”赋能 内蒙古东部小乡村展新颜
作者 张玮 曾令刚
深秋的内蒙古自治区兴安盟突泉县东杜尔基镇明星村,青砖灰瓦的民宿院落错落有致,空气中飘散着稻香与泥土的芬芳。牛家民宿的老板牛海权正忙着擦拭桌椅,为冬季旅游热潮的来临做足准备。
这座坐落在村子中央的民宿,既保留了传统农居的乡土韵味,又配备了现代舒适的设施。牛海权笑着说:“我们民宿6月建成后就开始接待游客,不到半年收入超两万元。”

作为东杜尔基镇农旅融合项目的首批成果,牛家民宿是“千万工程”政策支持的典型代表。近日,记者探访明星村“民宿+”赋能后的蝶变之旅。
明星村曾以传统种植业为生,经济结构单一。随着明星湖旅游度假区开发,当地依托生态资源打造“稻梦空间”景观、康养工坊、烧烤一条街等特色景点,自2024年5月开园后累计接待游客超百万人次。
游客激增催生民宿需求,明星村将闲置农房改造成30家特色民宿,总投资105万元,采用“村集体+协会+合作社+村民”管理模式,统筹规划、规范服务、组织经营,提升服务质量。
为了让“流量”变“留量”,民宿从业者不再只提供单一住宿,而是依靠当地独特的旅游优势、生态优势等,融合多元业态发展,提升竞争力,让游客乐在其中。
“每到夏季就会迎来许多游客,大家在村里游湖、住民宿、吃柴火饭,村子成为人们夏季纳凉的热门打卡地。”明星村党支部书记宋庆林说。

今年以来,明星村以“民宿+”发展理念,聚焦产业发展和民生改善,通过庭院经济、民宿产业、康养服务三大路径,推动村民增收致富。
作为早期发展民宿产业的代表,村民佟树海在原有3间客房的基础上扩建2间,年接待能力大幅提升。“我这民宿主打康养,有名医坐诊,游客特别多,房间经常住满,一年能收入六七万元。”
在佟树海家的庭院中,一台水稻收割机正“轰隆隆”地忙碌着,金色的稻浪被迅速吞入,转眼间便化作粒粒饱满的稻谷,空气中弥漫着丰收的喜悦。
佟树海笑着说:“我的稻田春天就被游客认领了,加工完大米就给游客送去,还能收入5000元呢。”
位于明星村的特色民宿街上,不少游客在体验特色手工技艺。手工编织非遗小院主理人刘玉环说,小院每天都能接待上百名游客。“我们通过售卖编织手工艺品,和传统东北大酱、米酒等乡村特产,在试营业阶段每天就有近千元销售额。”

东杜尔基镇副镇长任涌力介绍:“2025年我们形成了'民宿+康养''民宿+非遗''民宿+采摘''民宿+烧烤'的‘一街一品’发展格局。在明星湖旅游度假村举办赛事和大型活动期间,30多家民宿全部爆满。”
记者采访了解到,当地村民通过经营民宿实现“居有所益”,户均年增收超3万元。
任涌力表示,未来,明星村还计划拓展水上乐园、生态采摘等项目,打造兴安盟特色旅游目的地。(完)
yangroutangshiyidaozaiwoguoxuduodifangdouguangshouhuanyingdemeishi,tebieshizaibeifanghexibeidiqu,qidutedefengweihefengfudeyingyangjiazhishiqibeishoutuichong。zaiwokanlai,yangroutangbujinjinshiyidaomeishi,gengshiwenhuadexiangzheng,tixianlediyufengsuherenmenduiyinshidedutelijie。shouxian,yangroutangdezhizuogongyitixianlefengfudeyinshiwenhua。zaibutongdedifang,yangroutangdecailiaohezuofageyi,fanyingledangdideziyuanheshenghuoxiguan。liru,zaixibeidiqu,yangroutangchangchangyudangditechandetiaoliaohepeicaijiehe,yongqiangzuhehuizudechuantongfangshidunzhu,xianxiangpubi。erzaibeifang,kenengzegengzhuzhongtangdenongchouyufengweidecengcigan,tongguomanhuoaozhu,zuodaorouzhisulan,tangzhinonghou。zhezhongduoyanghuadezhizuofangshi,shideyangroutangbujinjinshiyidaoshiwu,gengshiyigediquwenhuadechengzaiti。qici,yangroutangzaiyingyangfangmiandejiazhibukexiaoqu。yangroubeiyuwei“wenbu”deshicai,juyoubuqiyangxue、qiangshenjiantidegongxiao,youqishihezaihanlengdejijieshiyong。yangroutangzhongdefangxianglaweiyouzhuyucijishiyu,bangzhuxiaohua,tongshi,tangzhongdeduozhongyingyangchengfenduiyuzengqiangmianyili、gaishantizhiyeyoujijizuoyong。congzhegejiaodulaikan,yangroutanghaichengdanzheziyangrenmenshentidezhize,shihanlengtianqilide“nuanxinzhitang”。zuihou,yangroutangdeliuxingyefanyinglerenmenduijiankangyinshidezhongshi。zaidangjindekuaijiezoushenghuozhong,yueduoyueduoderenkaishiguanzhuyinshi羊(yang)肉(rou)汤(tang)是(shi)一(yi)道(dao)在(zai)我(wo)国(guo)许(xu)多(duo)地(di)方(fang)都(dou)广(guang)受(shou)欢(huan)迎(ying)的(de)美(mei)食(shi),(,)特(te)别(bie)是(shi)在(zai)北(bei)方(fang)和(he)西(xi)北(bei)地(di)区(qu),(,)其(qi)独(du)特(te)的(de)风(feng)味(wei)和(he)丰(feng)富(fu)的(de)营(ying)养(yang)价(jia)值(zhi)使(shi)其(qi)备(bei)受(shou)推(tui)崇(chong)。(。)在(zai)我(wo)看(kan)来(lai),(,)羊(yang)肉(rou)汤(tang)不(bu)仅(jin)仅(jin)是(shi)一(yi)道(dao)美(mei)食(shi),(,)更(geng)是(shi)文(wen)化(hua)的(de)象(xiang)征(zheng),(,)体(ti)现(xian)了(le)地(di)域(yu)风(feng)俗(su)和(he)人(ren)们(men)对(dui)饮(yin)食(shi)的(de)独(du)特(te)理(li)解(jie)。(。)首(shou)先(xian),(,)羊(yang)肉(rou)汤(tang)的(de)制(zhi)作(zuo)工(gong)艺(yi)体(ti)现(xian)了(le)丰(feng)富(fu)的(de)饮(yin)食(shi)文(wen)化(hua)。(。)在(zai)不(bu)同(tong)的(de)地(di)方(fang),(,)羊(yang)肉(rou)汤(tang)的(de)材(cai)料(liao)和(he)做(zuo)法(fa)各(ge)异(yi),(,)反(fan)映(ying)了(le)当(dang)地(di)的(de)资(zi)源(yuan)和(he)生(sheng)活(huo)习(xi)惯(guan)。(。)例(li)如(ru),(,)在(zai)西(xi)北(bei)地(di)区(qu),(,)羊(yang)肉(rou)汤(tang)常(chang)常(chang)与(yu)当(dang)地(di)特(te)产(chan)的(de)调(tiao)料(liao)和(he)配(pei)菜(cai)结(jie)合(he),(,)用(yong)羌(qiang)族(zu)和(he)回(hui)族(zu)的(de)传(chuan)统(tong)方(fang)式(shi)炖(dun)煮(zhu),(,)鲜(xian)香(xiang)扑(pu)鼻(bi)。(。)而(er)在(zai)北(bei)方(fang),(,)可(ke)能(neng)则(ze)更(geng)注(zhu)重(zhong)汤(tang)的(de)浓(nong)稠(chou)与(yu)风(feng)味(wei)的(de)层(ceng)次(ci)感(gan),(,)通(tong)过(guo)慢(man)火(huo)熬(ao)煮(zhu),(,)做(zuo)到(dao)肉(rou)质(zhi)酥(su)烂(lan),(,)汤(tang)汁(zhi)浓(nong)厚(hou)。(。)这(zhe)种(zhong)多(duo)样(yang)化(hua)的(de)制(zhi)作(zuo)方(fang)式(shi),(,)使(shi)得(de)羊(yang)肉(rou)汤(tang)不(bu)仅(jin)仅(jin)是(shi)一(yi)道(dao)食(shi)物(wu),(,)更(geng)是(shi)一(yi)个(ge)地(di)区(qu)文(wen)化(hua)的(de)承(cheng)载(zai)体(ti)。(。)其(qi)次(ci),(,)羊(yang)肉(rou)汤(tang)在(zai)营(ying)养(yang)方(fang)面(mian)的(de)价(jia)值(zhi)不(bu)可(ke)小(xiao)觑(qu)。(。)羊(yang)肉(rou)被(bei)誉(yu)为(wei)“(“)温(wen)补(bu)”(”)的(de)食(shi)材(cai),(,)具(ju)有(you)补(bu)气(qi)养(yang)血(xue)、(、)强(qiang)身(shen)健(jian)体(ti)的(de)功(gong)效(xiao),(,)尤(you)其(qi)适(shi)合(he)在(zai)寒(han)冷(leng)的(de)季(ji)节(jie)食(shi)用(yong)。(。)羊(yang)肉(rou)汤(tang)中(zhong)的(de)芳(fang)香(xiang)辣(la)味(wei)有(you)助(zhu)于(yu)刺(ci)激(ji)食(shi)欲(yu),(,)帮(bang)助(zhu)消(xiao)化(hua),(,)同(tong)时(shi),(,)汤(tang)中(zhong)的(de)多(duo)种(zhong)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)对(dui)于(yu)增(zeng)强(qiang)免(mian)疫(yi)力(li)、(、)改(gai)善(shan)体(ti)质(zhi)也(ye)有(you)积(ji)极(ji)作(zuo)用(yong)。(。)从(cong)这(zhe)个(ge)角(jiao)度(du)来(lai)看(kan),(,)羊(yang)肉(rou)汤(tang)还(hai)承(cheng)担(dan)着(zhe)滋(zi)养(yang)人(ren)们(men)身(shen)体(ti)的(de)职(zhi)责(ze),(,)是(shi)寒(han)冷(leng)天(tian)气(qi)里(li)的(de)“(“)暖(nuan)心(xin)之(zhi)汤(tang)”(”)。(。)最(zui)后(hou),(,)羊(yang)肉(rou)汤(tang)的(de)流(liu)行(xing)也(ye)反(fan)映(ying)了(le)人(ren)们(men)对(dui)健(jian)康(kang)饮(yin)食(shi)的(de)重(zhong)视(shi)。(。)在(zai)当(dang)今(jin)的(de)快(kuai)节(jie)奏(zou)生(sheng)活(huo)中(zhong),(,)越(yue)多(duo)越(yue)多(duo)的(de)人(ren)开(kai)始(shi)关(guan)注(zhu)饮(yin)食(shi)