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央广网图木舒克11月4日消息(记者丁安 郭璁悦) 在新疆塔克拉玛干沙漠的边缘,一粒小小的油莎豆正书写着沙海变沃土的绿色奇迹。
近日,新疆图木舒克市兴安镇5.4万亩油莎豆田迎来丰收季,新型高效收获机在田间穿梭,金黄豆粒从沙土中跃出,被装车运往加工厂;远在几百公里之外的图木舒克电商产业孵化园,当地群众走进直播间,正在通过手机直播,向全国的网友推荐兴安镇生产的油莎豆粉、油莎豆油等产品。
这片曾经风沙肆虐的荒漠,如今因一颗“小豆子”焕发生机。油莎豆不仅成为职工增收致富的“金豆子”,更串联起一条覆盖种植、加工、养殖、生态修复的绿色循环产业链。
油莎豆有“沙漠作物之王”的美誉,全身都是宝。当地不仅将其用于酿酒、榨油、磨粉,还依托油莎豆茎叶富含膳食纤维、维生素的优势,加工成优质饲料。
兴安镇与石河子大学、新疆农垦科学院等高校合作,制定《南疆油莎豆高产栽培技术规程》,推广“干播湿出”、北斗导航精准播种等技术。这些科技手段将油莎豆亩产从2017年的100公斤提升至2024年的600公斤以上,最高纪录达886公斤。
“现在种油莎豆,机械化程度很高,省时又省力。”兴安镇油莎豆种植户王鹏介绍。
在图木舒克鸣谦立业食品有限公司加工车间内,自动化生产线高速运转。在工人们的有序操作下,一粒粒油莎豆经过上料、脱皮、分级、色选等工序,仅需7分钟,便完成了从原料到脱皮产品的蜕变。
“我们改良了脱壳设备,脱皮更干净、损耗更小,自动化程度大幅提升。”该公司董事长袁立业说。
2019年投身油莎豆加工以来,他从“卖原料”转型“做产品”,如今一条粗加工线日产10吨,月销售额达150万元。
兴安镇以全产业链思维谋篇布局,通过“筑巢引凤”积极招商引资,一批油莎豆精深加工企业相继落户。
正如图木舒克电商产业孵化园负责人介绍,电商产业孵化园的目标就是带动三师电商产业走向规模化,品牌化,产业化;为共同富裕打通一条三师的电商产业化道路;为三师农优产品打通电商产业“最后一公里”。
数据显示,种植油莎豆后,兴安镇年降雨量从不足30毫米增至130毫米,7级以上大风天数减少三分之一。土壤有机质含量从0提升至1.3至1.4,绿化覆盖率跃升至50%。
油莎豆产业的崛起,不仅让兴安镇种植户端稳了“金饭碗”,更为沙漠治理提供了可复制的“中国方案”。
每年11月,上万只灰鹤迁徙至此越冬,油莎豆田成为它们的“天然食堂”。
连续种植三年后,沙地变良田,小麦亩产突破400公斤。
如今,兴安镇的油莎豆产业链越来越完善,油莎豆产业研究院、油莎豆初加工厂、油莎豆精深加工厂、油莎豆啤酒厂等6个项目相继落地。
从“沙进人退”到“绿进沙退”,兴安镇用一颗豆子书写了生态保护与产业发展的共赢答卷。
在塔克拉玛干的边缘,兴安镇的油莎豆产业正如一颗新星冉冉升起。它不仅是沙漠变绿洲的生态奇迹,更是乡村振兴的产业标杆。
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