跟你们这些“假轻食”拼了！不仅不轻还“炸血糖”|人妻无码一区二区三区
1. 成人用品店的东西怎么买
2. 无人乱码1234区
“轻食”最初是商家给那些能量低的食物包装出的名字，如今已经成为减重、健康饮食的代名词了，但其实关于什么是轻食，商家和消费者都没有严格的定义。
于是什么外卖都敢管自己叫轻食，有些品牌也蹭着轻食的“流量”，实则卖一些热量爆炸的食物。这么一看，那些热量并不低的“轻食”被叫一声“假轻食”也不为过。
轻食还能随便吃吗？今天就来揭露那些“假轻食”的真面目。
这些都是“假轻食”
快看你上当了吗？
如果不披着“轻食”的外衣，大部分人在选外卖时可能还会留意一下热量、营养搭配等方面，可一旦进入卖轻食的店铺就会掉以轻心，自动忽略暗藏的热量陷阱，反而把关注点放在挑一份可能会好吃的轻食上。殊不知，这就中了“假轻食”的招儿。
一般来说，“假轻食”通常被包装成以下几种形式：
1 油炸食品
很多“轻食”里出现了各种油炸食品这样的热量炸弹，比如配菜上有炸豆腐、炸薯块、炸南瓜等，甚至还有裹着面包屑炸的。
炸鸡排就不用多说了，值得留意的是牛排的烹饪方式也可能加入了大量的油，甚至连蔬菜也可能是放油炒熟的(常见西葫芦、玉米粒等)。
这些油炸食物和“轻食”本身低热量、健康烹饪的主题南辕北辙。不是把鸡肉切成条形、蔬菜切成块状，就能成为轻食，用大量油炸油煎的方式来烹饪加上重口调味，不管怎么看也是高油高盐高糖的不健康食品。
2 沙拉酱
不油炸吃生的总没问题了吧？并不！众所周知生蔬菜不好吃，为了能改善口感让消费者复购，猛放各种沙拉酱就让“轻食”变成热量炸弹。一包沙拉酱比一个汉堡热量都高，而且同样高油高盐高糖。很多沙拉酱的配料表里，前三位是水、植物油、白砂糖，有的甚至还有果葡糖浆，钠含量也超高。加上一勺，不仅立刻让蔬菜的健康效果归零了，还额外增加一些健康危害。
3 假粗粮
大部分轻食米饭里，都会混上几粒紫米/糙米，然后就敢管自己叫“粗粮饭”，事实上 95% 以上还是精白米……
还有一种情况，就是“粗粮饭”在一碗轻食里占比太多了。蔬菜本身就又轻又占地方，只铺顶端薄薄一层，下面扎实的一大碗米饭，可能比你日常吃饭的量多很多。但是由于看起来“像粗粮”，所以很多人会毫无负罪感地吃完，精碳水可能吃得比往常更多。
4 “轻食粥”
第一个给白粥改名叫“轻食粥”的人是个营销鬼才，不配烧饼/咸菜/煎饼馃子，粥就能叫轻食啦？照着这个标准，馒头、花卷、大饼也可以叫“轻食主食”了。
无论它们叫什么，都改不了白粥属于精碳水的本质。精制碳水不是不能吃，而是要控制量和比例。《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天摄入谷类食物200~300克，其中包含全谷物和杂豆类50~150克；薯类50~100克。也就是每天吃的碳水里，精碳水和杂粮的比例是 1:1。
“假轻食”带来的问题
1 食物配比不合理
像前面提到的，大部分的”轻食碗“米饭给得太多，健康的蔬菜和蛋白质又太少。想达到健康又营养的效果，通常膳食中，碳水、蛋白质、脂肪的比例应该大约在2:1:1。脂肪来源应该主要是坚果、三文鱼等优质脂肪，而不是植物油。大部分轻食不符合这个标准，因为好的蛋白质比米饭贵，大部分人又不爱吃蔬菜，讨好顾客味蕾的各种伪轻食就发展起来了，换了个长相，依然高油高盐高碳水高糖。
2 饱腹感差，零食补上
“轻食”还会给人带来一种心理上的暗示，我吃的东西很“轻”，所以饿是很正常的，多吃一口零食也不会胖。但可能不小心零食就吃多了，反而摄入了更多热量。
3 外卖油盐糖隐形
最后也是最容易忽略的一点，一份外卖轻食里到底有多少油盐糖是不可见的。没有食品营养成分表，也很难从外观、口感来判断油盐糖到底有多少，它们常常是隐形的。比如米饭上可能会喷油；各种预制食物可能有额外的糖、盐等；已经拌匀的沙拉酱也难以估计分量，很容易热量爆表而不自知。
如何挑更健康的轻食？
1 尽量避开高热量成分
尽量少放或不放沙拉酱、蛋黄酱等高热量酱料。可以选择自备干辣椒面调味。
2 看烹饪方式
留意菜式的烹饪方式，而不是是否叫“轻食”。一些中餐里使用水煮、清蒸的菜式甚至比”假轻食“健康一些。比如跷脚牛肉(清水煮)、白灼芥蓝、清蒸鱼等，都是比较健康营养的选择。其实清汤麻辣烫是个很不错的选择，菜品自选，能搭配种类丰富的蔬菜、豆制品、薯类、谷类。但记得别选麻酱或土豆泥风味，会热量爆炸。
3 别迷信外卖照片，货不对板的情况时有发生
外卖菜式的照片和实物两模两样的情况越来越多了，尤其是在食物比例上。很多看起来颜色丰富蔬菜多种多样的轻食，到手只有一片生菜两个小西红柿。这种情况可以多看买家评论来甄别。
4 自己做
最终极的解决方案当然还是自己做，不管是份量还是成分都能自己说了算。一份健康的轻食最好有一拳大小的杂粮碳水，四五块肉，三种颜色以上的蔬菜，和一些优质脂肪(比如一把坚果)。
作者丨银枪小白龙 科普作者
(科普中国微信公众号)
###zhongzhiya：xiandaiyakedefuyinzaixiandaiyakelingyu，zhongzhiyashiyixianggemingxingdejishu，zhizaiweiqueshiyachidehuanzhetigongyizhonggengweiyouxiaohezirandejiejuefangan。zhongzhiyabujinhuifulekouqianggongneng，haitishenglehuanzhedezixinxinheshenghuozhiliang。zhongzhiyadejibenyuanlishitongguoshoushujiangrengongyagen（tongchangyoutaicailiaozhicheng）zhiruhuanzhedeheguzhong，jingguoyiduanshijiandeyuheqihou，rengongyagenyuzhouweidegugezuzhijiehe，xingchengwengudejichu。suihou，yishenghuizairengongyagenshanganzhuangciyaguan，congerwanchengzhenggezhongzhiyadeguocheng。yuchuantongdejiayahuoqiaoyaxiangbi，zhongzhiyajuyouxuduoxianzhudeyoudian。shouxian，zhongzhiyanenggouhuifuyuziranyachixiangsidejujiaogongneng，huanzhekeyizhongxinxiangshougezhongshiwudelequ。qici，zhongzhiyazaiwaiguanshangyefeichangjiejinziranyachi，ranghuanzhebuzaidanxinduitarendeyingxiang。ciwai，zhongzhiyabimianleduizhouweijiankangyachidemosun，yinweichuantongdeqiaoyaxuyaomosunlinjindeyachizuoweizhicheng。zhongzhiyadechenggonglvfeichanggao，tongchangzai95%yishang。chenggongyufouyuduozhongyinsuyouguan，baokuohuanzhedezhengtijiankangzhuangkuang、kouqiangweishengxiguanyijizhongzhihoudehuli。weici，shuqiandexiangxipingguheshuhoudedingqijianzhashibibukeshaode。dangran，zhongzhiyadeguochengbingfeiduisuoyourendoushiyong。duiyuguzhibuzudehuanzhe，kenengxuyaojinxingguyizhidengfuzhuzhiliao。ciwai，jingjiyinsuyeshixuduohuanzhekaolvdeyinsu，yinweizhongzhiyadefeiyongxiangduijiaogao。raner，kaolvdaoqichijiudeshiyong#(#)#(#)#(#)种(zhong)植(zhi)牙(ya)：(：)现(xian)代(dai)牙(ya)科(ke)的(de)福(fu)音(yin)在(zai)现(xian)代(dai)牙(ya)科(ke)领(ling)域(yu)，(，)种(zhong)植(zhi)牙(ya)是(shi)一(yi)项(xiang)革(ge)命(ming)性(xing)的(de)技(ji)术(shu)，(，)旨(zhi)在(zai)为(wei)缺(que)失(shi)牙(ya)齿(chi)的(de)患(huan)者(zhe)提(ti)供(gong)一(yi)种(zhong)更(geng)为(wei)有(you)效(xiao)和(he)自(zi)然(ran)的(de)解(jie)决(jue)方(fang)案(an)。(。)种(zhong)植(zhi)牙(ya)不(bu)仅(jin)恢(hui)复(fu)了(le)口(kou)腔(qiang)功(gong)能(neng)，(，)还(hai)提(ti)升(sheng)了(le)患(huan)者(zhe)的(de)自(zi)信(xin)心(xin)和(he)生(sheng)活(huo)质(zhi)量(liang)。(。)种(zhong)植(zhi)牙(ya)的(de)基(ji)本(ben)原(yuan)理(li)是(shi)通(tong)过(guo)手(shou)术(shu)将(jiang)人(ren)工(gong)牙(ya)根(gen)（(（)通(tong)常(chang)由(you)钛(tai)材(cai)料(liao)制(zhi)成(cheng)）(）)植(zhi)入(ru)患(huan)者(zhe)的(de)颌(he)骨(gu)中(zhong)，(，)经(jing)过(guo)一(yi)段(duan)时(shi)间(jian)的(de)愈(yu)合(he)期(qi)后(hou)，(，)人(ren)工(gong)牙(ya)根(gen)与(yu)周(zhou)围(wei)的(de)骨(gu)骼(ge)组(zu)织(zhi)结(jie)合(he)，(，)形(xing)成(cheng)稳(wen)固(gu)的(de)基(ji)础(chu)。(。)随(sui)后(hou)，(，)医(yi)生(sheng)会(hui)在(zai)人(ren)工(gong)牙(ya)根(gen)上(shang)安(an)装(zhuang)瓷(ci)牙(ya)冠(guan)，(，)从(cong)而(er)完(wan)成(cheng)整(zheng)个(ge)种(zhong)植(zhi)牙(ya)的(de)过(guo)程(cheng)。(。)与(yu)传(chuan)统(tong)的(de)假(jia)牙(ya)或(huo)桥(qiao)牙(ya)相(xiang)比(bi)，(，)种(zhong)植(zhi)牙(ya)具(ju)有(you)许(xu)多(duo)显(xian)著(zhu)的(de)优(you)点(dian)。(。)首(shou)先(xian)，(，)种(zhong)植(zhi)牙(ya)能(neng)够(gou)恢(hui)复(fu)与(yu)自(zi)然(ran)牙(ya)齿(chi)相(xiang)似(si)的(de)咀(ju)嚼(jiao)功(gong)能(neng)，(，)患(huan)者(zhe)可(ke)以(yi)重(zhong)新(xin)享(xiang)受(shou)各(ge)种(zhong)食(shi)物(wu)的(de)乐(le)趣(qu)。(。)其(qi)次(ci)，(，)种(zhong)植(zhi)牙(ya)在(zai)外(wai)观(guan)上(shang)也(ye)非(fei)常(chang)接(jie)近(jin)自(zi)然(ran)牙(ya)齿(chi)，(，)让(rang)患(huan)者(zhe)不(bu)再(zai)担(dan)心(xin)对(dui)他(ta)人(ren)的(de)影(ying)响(xiang)。(。)此(ci)外(wai)，(，)种(zhong)植(zhi)牙(ya)避(bi)免(mian)了(le)对(dui)周(zhou)围(wei)健(jian)康(kang)牙(ya)齿(chi)的(de)磨(mo)损(sun)，(，)因(yin)为(wei)传(chuan)统(tong)的(de)桥(qiao)牙(ya)需(xu)要(yao)磨(mo)损(sun)邻(lin)近(jin)的(de)牙(ya)齿(chi)作(zuo)为(wei)支(zhi)撑(cheng)。(。)种(zhong)植(zhi)牙(ya)的(de)成(cheng)功(gong)率(lv)非(fei)常(chang)高(gao)，(，)通(tong)常(chang)在(zai)9(9)5(5)%(%)以(yi)上(shang)。(。)成(cheng)功(gong)与(yu)否(fou)与(yu)多(duo)种(zhong)因(yin)素(su)有(you)关(guan)，(，)包(bao)括(kuo)患(huan)者(zhe)的(de)整(zheng)体(ti)健(jian)康(kang)状(zhuang)况(kuang)、(、)口(kou)腔(qiang)卫(wei)生(sheng)习(xi)惯(guan)以(yi)及(ji)种(zhong)植(zhi)后(hou)的(de)护(hu)理(li)。(。)为(wei)此(ci)，(，)术(shu)前(qian)的(de)详(xiang)细(xi)评(ping)估(gu)和(he)术(shu)后(hou)的(de)定(ding)期(qi)检(jian)查(zha)是(shi)必(bi)不(bu)可(ke)少(shao)的(de)。(。)当(dang)然(ran)，(，)种(zhong)植(zhi)牙(ya)的(de)过(guo)程(cheng)并(bing)非(fei)对(dui)所(suo)有(you)人(ren)都(dou)适(shi)用(yong)。(。)对(dui)于(yu)骨(gu)质(zhi)不(bu)足(zu)的(de)患(huan)者(zhe)，(，)可(ke)能(neng)需(xu)要(yao)进(jin)行(xing)骨(gu)移(yi)植(zhi)等(deng)辅(fu)助(zhu)治(zhi)疗(liao)。(。)此(ci)外(wai)，(，)经(jing)济(ji)因(yin)素(su)也(ye)是(shi)许(xu)多(duo)患(huan)者(zhe)考(kao)虑(lv)的(de)因(yin)素(su)，(，)因(yin)为(wei)种(zhong)植(zhi)牙(ya)的(de)费(fei)用(yong)相(xiang)对(dui)较(jiao)高(gao)。(。)然(ran)而(er)，(，)考(kao)虑(lv)到(dao)其(qi)持(chi)久(jiu)的(de)使(shi)用(yong)