《中国文艺评论》杂志创刊十周年座谈会在京举办|精品国产av色一区二区深夜久久
中新网北京11月7日电 (记者 高凯)2025年是《中国文艺评论》杂志创刊十周年。11月7日，由中国文艺评论家协会(以下简称“中国评协”)、中国文联文艺评论中心主办的《中国文艺评论》杂志创刊十周年座谈会暨文艺期刊高质量发展研讨会在京举办。
本次会议的主题是聚焦推动文艺期刊高质量发展路径，回顾并总结《中国文艺评论》杂志创刊十周年的成就与经验，探讨新时代文艺评论的面貌与趋势，促进学界、业界的交流与合作。
中国文联党组成员、副主席，中国文艺评论家协会主席董耀鹏出席座谈会并讲话。中国评协第一届主席、《中国文艺评论》原名誉主编仲呈祥，北京语言大学艺术学院特聘教授、《中国文艺评论》原编委王一川，中国评协副主席、《中国文艺评论》编委叶培贵，山东大学文艺美学研究中心主任谭好哲，深圳大学文化产业研究院特聘教授李心峰，读者代表国家广播电视总局发展研究中心视听内容所副研究员胡祥回顾了杂志十年来的办刊历程，并对杂志未来的发展提出意见建议。中国评协副主席兼秘书长、中国文联文艺评论中心主任徐粤春主持座谈会。
会议对《中国文艺评论》月刊的未来发展提出六点希望和要求。一是把牢意识形态的正确导向，二是明确知行合一的科学定位，三是突出学术锋芒的专业特色，四是彰显繁荣创作的使命担当，五是坚持改革创新的思路方法，六是提倡清新质朴的文风和严谨求实的学风。希望杂志以此次座谈会为契机，在文联党组的坚强领导下，牢记使命、锐意进取，努力办出品质、办出特色、办出影响，为建设社会主义文化强国、铸就社会主义文化新辉煌贡献评论力量。
当天还举行了文艺期刊高质量发展研讨会。与会专家围绕文艺类学术期刊的传播力提升、文艺期刊与中国自主知识体系构建等议题展开研讨。中国评协副秘书长、中国文联文艺评论中心副主任袁正领主持研讨会。(完)
###jidanzhujifenzhongnengshu：kexueyupengrendejiehejidanzuoweiyizhongyingyangfengfu、jiageshihuideshicai，shenshourenmendexiai。wulunshizaocandejiandan、wucandedundan，haishiwancandeludan，jidandezuofaduozhongduoyang。danwulunnazhongzuofa，xiangyaobaozhengjidandekouganyuyingyang，zhudandeshijianjiuxiandeyouweizhongyao。name，jidanjiujingxuyaozhujifenzhongcainengshune？shouxian，womenyaomingquejidande“shu”zhideshishenmechengdu。genjubutongdepengrenxuqiu，jidankefenweishuizhudan、banshudanhequanshudandengjizhongbutongdezhuangtai。duiyushuizhudan，ruguonixihuandanhuangrengranshaoweiliudongdekougan，jianyijiangjidanfangruyijingfeitengdeshuizhongzhu6-7fenzhong。zhegeshijianduannei，danbaihuiningguerdanhuangzebaochishaoweiruannuodezhuangtai，feichangshihedapeimianbaohuoshala。ruguonixihuanquanshudekougan，keyijiangjidanzhu8-10fenzhong。zhegeshijianzugourangdanhuangbiandejiaoweijianshi，tongshidanbaiyewanquanzhushu。quanshudejidanzaikouganshanggengweijianren，shiheyongzuorichangdebiancanhuozuoweibiandangdepeicai。zhidezhuyideshi，jidandedaxiaohexinxianchengduyehuiyingxiangzhudandeshijian。yibaneryan，jiaodadejidankenengxuyaoduozhuyiliangfenzhong。erxinxiandejidanyouyudanbaizhonghanyougengduodeshuifen，xiangduirongyishutou，jianyizhuyiguancha。ciwai，zhushuhoudejidankeyifangrulengshuizhongjinpaoyiduanshijian，yibangzhu#(#)#(#)#(#)鸡(ji)蛋(dan)煮(zhu)几(ji)分(fen)钟(zhong)能(neng)熟(shu)：(：)科(ke)学(xue)与(yu)烹(peng)饪(ren)的(de)结(jie)合(he)鸡(ji)蛋(dan)作(zuo)为(wei)一(yi)种(zhong)营(ying)养(yang)丰(feng)富(fu)、(、)价(jia)格(ge)实(shi)惠(hui)的(de)食(shi)材(cai)，(，)深(shen)受(shou)人(ren)们(men)的(de)喜(xi)爱(ai)。(。)无(wu)论(lun)是(shi)早(zao)餐(can)的(de)煎(jian)蛋(dan)、(、)午(wu)餐(can)的(de)炖(dun)蛋(dan)，(，)还(hai)是(shi)晚(wan)餐(can)的(de)卤(lu)蛋(dan)，(，)鸡(ji)蛋(dan)的(de)做(zuo)法(fa)多(duo)种(zhong)多(duo)样(yang)。(。)但(dan)无(wu)论(lun)哪(na)种(zhong)做(zuo)法(fa)，(，)想(xiang)要(yao)保(bao)证(zheng)鸡(ji)蛋(dan)的(de)口(kou)感(gan)与(yu)营(ying)养(yang)，(，)煮(zhu)蛋(dan)的(de)时(shi)间(jian)就(jiu)显(xian)得(de)尤(you)为(wei)重(zhong)要(yao)。(。)那(na)么(me)，(，)鸡(ji)蛋(dan)究(jiu)竟(jing)需(xu)要(yao)煮(zhu)几(ji)分(fen)钟(zhong)才(cai)能(neng)熟(shu)呢(ne)？(？)首(shou)先(xian)，(，)我(wo)们(men)要(yao)明(ming)确(que)鸡(ji)蛋(dan)的(de)“(“)熟(shu)”(”)指(zhi)的(de)是(shi)什(shen)么(me)程(cheng)度(du)。(。)根(gen)据(ju)不(bu)同(tong)的(de)烹(peng)饪(ren)需(xu)求(qiu)，(，)鸡(ji)蛋(dan)可(ke)分(fen)为(wei)水(shui)煮(zhu)蛋(dan)、(、)半(ban)熟(shu)蛋(dan)和(he)全(quan)熟(shu)蛋(dan)等(deng)几(ji)种(zhong)不(bu)同(tong)的(de)状(zhuang)态(tai)。(。)对(dui)于(yu)水(shui)煮(zhu)蛋(dan)，(，)如(ru)果(guo)你(ni)喜(xi)欢(huan)蛋(dan)黄(huang)仍(reng)然(ran)稍(shao)微(wei)流(liu)动(dong)的(de)口(kou)感(gan)，(，)建(jian)议(yi)将(jiang)鸡(ji)蛋(dan)放(fang)入(ru)已(yi)经(jing)沸(fei)腾(teng)的(de)水(shui)中(zhong)煮(zhu)6(6)-(-)7(7)分(fen)钟(zhong)。(。)这(zhe)个(ge)时(shi)间(jian)段(duan)内(nei)，(，)蛋(dan)白(bai)会(hui)凝(ning)固(gu)而(er)蛋(dan)黄(huang)则(ze)保(bao)持(chi)稍(shao)微(wei)软(ruan)糯(nuo)的(de)状(zhuang)态(tai)，(，)非(fei)常(chang)适(shi)合(he)搭(da)配(pei)面(mian)包(bao)或(huo)沙(sha)拉(la)。(。)如(ru)果(guo)你(ni)喜(xi)欢(huan)全(quan)熟(shu)的(de)口(kou)感(gan)，(，)可(ke)以(yi)将(jiang)鸡(ji)蛋(dan)煮(zhu)8(8)-(-)1(1)0分(fen)钟(zhong)。(。)这(zhe)个(ge)时(shi)间(jian)足(zu)够(gou)让(rang)蛋(dan)黄(huang)变(bian)得(de)较(jiao)为(wei)坚(jian)实(shi)，(，)同(tong)时(shi)蛋(dan)白(bai)也(ye)完(wan)全(quan)煮(zhu)熟(shu)。(。)全(quan)熟(shu)的(de)鸡(ji)蛋(dan)在(zai)口(kou)感(gan)上(shang)更(geng)为(wei)坚(jian)韧(ren)，(，)适(shi)合(he)用(yong)作(zuo)日(ri)常(chang)的(de)便(bian)餐(can)或(huo)作(zuo)为(wei)便(bian)当(dang)的(de)配(pei)菜(cai)。(。)值(zhi)得(de)注(zhu)意(yi)的(de)是(shi)，(，)鸡(ji)蛋(dan)的(de)大(da)小(xiao)和(he)新(xin)鲜(xian)程(cheng)度(du)也(ye)会(hui)影(ying)响(xiang)煮(zhu)蛋(dan)的(de)时(shi)间(jian)。(。)一(yi)般(ban)而(er)言(yan)，(，)较(jiao)大(da)的(de)鸡(ji)蛋(dan)可(ke)能(neng)需(xu)要(yao)多(duo)煮(zhu)一(yi)两(liang)分(fen)钟(zhong)。(。)而(er)新(xin)鲜(xian)的(de)鸡(ji)蛋(dan)由(you)于(yu)蛋(dan)白(bai)中(zhong)含(han)有(you)更(geng)多(duo)的(de)水(shui)分(fen)，(，)相(xiang)对(dui)容(rong)易(yi)熟(shu)透(tou)，(，)建(jian)议(yi)注(zhu)意(yi)观(guan)察(cha)。(。)此(ci)外(wai)，(，)煮(zhu)熟(shu)后(hou)的(de)鸡(ji)蛋(dan)可(ke)以(yi)放(fang)入(ru)冷(leng)水(shui)中(zhong)浸(jin)泡(pao)一(yi)段(duan)时(shi)间(jian)，(，)以(yi)帮(bang)助(zhu)