从“跟跑”到“超越” 中国奶业现代化有何密码？|大鷄巴亂倫的肉欲小说
中新网北京7月18日电 题：从“跟跑”到“超越” 中国奶业现代化有何密码？
记者 陈溯
近日，由中国奶业协会战略发展工作委员会编撰的《世界奶业中国方案：高质量引领的奶业现代化答卷》发布，报告显示，中国奶业用二十年左右的时间，跨越了和奶业发达国家之间上百年的差距，全行业的蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等核心指标的总体水平优于欧盟标准。从“跟跑”到“并跑”再到“超越”，中国奶业实现现代化有何密码？
奶业大国的崛起
回望中国奶牛养殖业发展历程，新中国成立以来，通过奶业全行业的奋斗，让牛奶从极少数人才能享用的“特需品”“补品”转化为亿万家庭的日常消费品，中国从一个奶业小国发展为全球奶业大国。
报告显示，1949年，中国人均奶类占有量只有0.4公斤，只能满足婴幼儿、病人和少量特定人群的消费。2024年，中国人均奶类消费量大幅提升到40.5公斤，75年涨了100倍。中国牛奶产量近年稳定在全球前四位，2023年开始，中国牛奶年产量攀升到4000万吨以上，让中国人把“奶瓶子”牢牢握在自己。
从“跟跑”到“超越”
目前，中国奶牛养殖业已在奶源基地、原奶质量、产业实力等多个维度上实现重大突破，中国已探索出一条符合“人多地少”基本国情的奶牛养殖发展模式和路径，行业发展的规模化、集约化、专业化、标准化水平已处于全球前列。
在产业实力维度，中国奶牛单产水平曾长时间远远落后于主要奶业发达国家，但中国用二十年左右的时间，奶牛单产接近甚至超越了多数奶业发达国家，实现了他们用超过百年才实现的水平，跻身全球第一方阵。报告显示，2024年中国规模牧场单产达到10.9吨，已经达到了美国水平。
除了规模庞大，中国奶业品质也对标全球最优。2024年，中国生鲜乳合格率达到100%，乳蛋白、乳脂肪含量达到发达国家水平。
报告显示，中国原奶品质实现大幅提升，核心指标已优于欧盟标准，中国原奶已经是世界级的品质。尤其是头部企业原奶的核心质量指标远优于发达国家水平。
国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利表示，中国奶业全行业的蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等核心指标的总体水平优于欧盟标准。以作为奶业头部企业的伊利集团为例，其使用的原奶核心指标远远优于欧盟标准，2023、2024年，连续两年实现菌落总数平均值远低于10000CFU/mL，进入四位数时代，实现划时代的进步。
“这些提升对行业和消费者带来了多方面的积极影响。对行业而言，高质量的原奶为乳制品加工提供了优质原料，提升了产品的国际竞争力，推动了整个产业链的升级。对消费者而言，高品质的牛奶意味着更安全、更营养的食品选择。”李胜利说。
“国奶自信”的密码
如今，中国奶业基本实现现代化，中国消费者的“国奶自信”正逐步形成。而中国奶业现代化的密码就蕴藏在“模式探索”+“科技支撑”+“政策推动”之中。
报告显示，面向市场的奶牛养殖投入大、专业性强，需要统筹发展科技奶业、绿色奶业、质量奶业、品牌奶业，是一家一户干不了、干不好、干起来不划算的事。因此，中国奶业探寻适合自己的模式和办法，选择了适度规模化经营的道路，在规模化基础上不断提升奶牛养殖的集约化、专业化、标准化、数智化水平。
在奶业高质量发展探索过程中，头部企业发挥了重要的带动作用，涌现出敕勒川智慧生态牧场等智慧养殖样板，该牧场采用全球一流的自动化设备和智慧低碳管理系统，是全球领先的智慧示范牧场，也是全球智能化程度最高的绿色低碳观光牧场，代表目前全球奶牛养殖行业的领先水平。
科技支撑是中国奶业实现崛起的另一个重要法宝。多年来，中国奶牛养殖业大力提升科技创新能力和水平，加快新技术、新品种、新工艺、新设备的推广应用，在繁育、饲喂、设备等环节全面注入科技动力，形成一大批科技成果，推进奶业现代化加速前进。
产业政策也为中国奶业腾飞注入了澎湃动力，中国出台了一项项实打实的政策举措，为奶业发展破除壁垒、疏通堵点、强化保障。(完)
sanguangshiyanjingdeyizhongchangjianquguangbuzhengxianxiang，tongchangyouyujiaomohuojingzhuangtidexingzhuangbuguizesuodaozhi。sanguanghuanzhedeshilimohu，tongchangbunengqingchudikandaowutidexijie，tebieshizaiyuanjinjulishangdouhuigandaoshijiaobushi。yinci，lejiesanguangdejiaozhengfangfaduiyugaishanshiliyouweizhongyao。shouxian，sanguangdejiaozhengkeyitongguopeidaiyanjinglaishixian。sanguangyanjingdejingpianjingguotebiesheji，nenggouzhenduibutongfangxiangdeguangxianjinxingxiuzheng。zhexiejingpiantongchanghuibeibiaozhuwei“sanguangjingpian”huo“yuanzhujingpian”，tamenzaitedingdefangxiangshangjuyoubutongdequguangdu，congerbangzhuyanjingjujiao。xuanzeheshideyanjingbujinkeyigaishanshili，hainenghuanjieyanjingpilaohetoutongdengzhengzhuang。yinci，dingqiquyankejinxingshilijianzha，binggenjuxuyaogenghuanyanjingshifeichangzhongyaode。qici，yinxingyanjingyeshijiaozhengsanguangdeyizhongyouxiaofangfa。rujinshimianshangyouzhuanmendesanguangyinxingyanjing，zhexiejingpiandeshejikeyitiehejiaomodexingzhuang，quebaojingpianzaipeidaishibuhuiyiwei，congerbaochilianghaodeshijiaoxiaoguo。yuyanjingxiangbi，yinxingyanjingdeyoushizaiyutamennenggoutigonggengguangkuodeshiye，bushoukuangjiaxianzhi，qiezaiyundongshigengjiabianli。chuleyanjingheyinxingyanjing，jiguangjiaozhengshoushuyeshiyizhongyouxiaodesanguangjiaozhengfangfa。tongguojiguangjishu，yishengkeyiduijiaomojinxingreshaping，congerjiuzhengyusanguangxiangguandequguangbuzheng。zhezhongshoushutongchangshiyongyujiaomohouduzugouqienianlingmanzuyaoqiudehuanzhe。shuhouhuifushijianjiaoduan，xu散(san)光(guang)是(shi)眼(yan)睛(jing)的(de)一(yi)种(zhong)常(chang)见(jian)屈(qu)光(guang)不(bu)正(zheng)现(xian)象(xiang)，(，)通(tong)常(chang)由(you)于(yu)角(jiao)膜(mo)或(huo)晶(jing)状(zhuang)体(ti)的(de)形(xing)状(zhuang)不(bu)规(gui)则(ze)所(suo)导(dao)致(zhi)。(。)散(san)光(guang)患(huan)者(zhe)的(de)视(shi)力(li)模(mo)糊(hu)，(，)通(tong)常(chang)不(bu)能(neng)清(qing)楚(chu)地(di)看(kan)到(dao)物(wu)体(ti)的(de)细(xi)节(jie)，(，)特(te)别(bie)是(shi)在(zai)远(yuan)近(jin)距(ju)离(li)上(shang)都(dou)会(hui)感(gan)到(dao)视(shi)觉(jiao)不(bu)适(shi)。(。)因(yin)此(ci)，(，)了(le)解(jie)散(san)光(guang)的(de)矫(jiao)正(zheng)方(fang)法(fa)对(dui)于(yu)改(gai)善(shan)视(shi)力(li)尤(you)为(wei)重(zhong)要(yao)。(。)首(shou)先(xian)，(，)散(san)光(guang)的(de)矫(jiao)正(zheng)可(ke)以(yi)通(tong)过(guo)配(pei)戴(dai)眼(yan)镜(jing)来(lai)实(shi)现(xian)。(。)散(san)光(guang)眼(yan)镜(jing)的(de)镜(jing)片(pian)经(jing)过(guo)特(te)别(bie)设(she)计(ji)，(，)能(neng)够(gou)针(zhen)对(dui)不(bu)同(tong)方(fang)向(xiang)的(de)光(guang)线(xian)进(jin)行(xing)修(xiu)正(zheng)。(。)这(zhe)些(xie)镜(jing)片(pian)通(tong)常(chang)会(hui)被(bei)标(biao)注(zhu)为(wei)“(“)散(san)光(guang)镜(jing)片(pian)”(”)或(huo)“(“)圆(yuan)柱(zhu)镜(jing)片(pian)”(”)，(，)它(ta)们(men)在(zai)特(te)定(ding)的(de)方(fang)向(xiang)上(shang)具(ju)有(you)不(bu)同(tong)的(de)屈(qu)光(guang)度(du)，(，)从(cong)而(er)帮(bang)助(zhu)眼(yan)睛(jing)聚(ju)焦(jiao)。(。)选(xuan)择(ze)合(he)适(shi)的(de)眼(yan)镜(jing)不(bu)仅(jin)可(ke)以(yi)改(gai)善(shan)视(shi)力(li)，(，)还(hai)能(neng)缓(huan)解(jie)眼(yan)睛(jing)疲(pi)劳(lao)和(he)头(tou)痛(tong)等(deng)症(zheng)状(zhuang)。(。)因(yin)此(ci)，(，)定(ding)期(qi)去(qu)眼(yan)科(ke)进(jin)行(xing)视(shi)力(li)检(jian)查(zha)，(，)并(bing)根(gen)据(ju)需(xu)要(yao)更(geng)换(huan)眼(yan)镜(jing)是(shi)非(fei)常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)。(。)其(qi)次(ci)，(，)隐(yin)形(xing)眼(yan)镜(jing)也(ye)是(shi)矫(jiao)正(zheng)散(san)光(guang)的(de)一(yi)种(zhong)有(you)效(xiao)方(fang)法(fa)。(。)如(ru)今(jin)市(shi)面(mian)上(shang)有(you)专(zhuan)门(men)的(de)散(san)光(guang)隐(yin)形(xing)眼(yan)镜(jing)，(，)这(zhe)些(xie)镜(jing)片(pian)的(de)设(she)计(ji)可(ke)以(yi)贴(tie)合(he)角(jiao)膜(mo)的(de)形(xing)状(zhuang)，(，)确(que)保(bao)镜(jing)片(pian)在(zai)佩(pei)戴(dai)时(shi)不(bu)会(hui)移(yi)位(wei)，(，)从(cong)而(er)保(bao)持(chi)良(liang)好(hao)的(de)视(shi)觉(jiao)效(xiao)果(guo)。(。)与(yu)眼(yan)镜(jing)相(xiang)比(bi)，(，)隐(yin)形(xing)眼(yan)镜(jing)的(de)优(you)势(shi)在(zai)于(yu)它(ta)们(men)能(neng)够(gou)提(ti)供(gong)更(geng)广(guang)阔(kuo)的(de)视(shi)野(ye)，(，)不(bu)受(shou)框(kuang)架(jia)限(xian)制(zhi)，(，)且(qie)在(zai)运(yun)动(dong)时(shi)更(geng)加(jia)便(bian)利(li)。(。)除(chu)了(le)眼(yan)镜(jing)和(he)隐(yin)形(xing)眼(yan)镜(jing)，(，)激(ji)光(guang)矫(jiao)正(zheng)手(shou)术(shu)也(ye)是(shi)一(yi)种(zhong)有(you)效(xiao)的(de)散(san)光(guang)矫(jiao)正(zheng)方(fang)法(fa)。(。)通(tong)过(guo)激(ji)光(guang)技(ji)术(shu)，(，)医(yi)生(sheng)可(ke)以(yi)对(dui)角(jiao)膜(mo)进(jin)行(xing)r(r)e(e)s(s)h(h)a(a)p(p)i(i)n(n)g(g)，(，)从(cong)而(er)纠(jiu)正(zheng)与(yu)散(san)光(guang)相(xiang)关(guan)的(de)屈(qu)光(guang)不(bu)正(zheng)。(。)这(zhe)种(zhong)手(shou)术(shu)通(tong)常(chang)适(shi)用(yong)于(yu)角(jiao)膜(mo)厚(hou)度(du)足(zu)够(gou)且(qie)年(nian)龄(ling)满(man)足(zu)要(yao)求(qiu)的(de)患(huan)者(zhe)。(。)术(shu)后(hou)恢(hui)复(fu)时(shi)间(jian)较(jiao)短(duan)，(，)许(xu)