杭州桂花龙井：等待一树迟桂 窨制春秋芳华|中国熟妇XXXX
1. 中国熟妇XXXX18
2. 熟男熟女330问
中新网杭州11月3日电(林波 孙琳茹)今秋的浙江杭州，等待一树桂花的盛放，需要比往年更多的耐心。往昔中秋时节已满城飘香的桂花，今年却迟到了许久。
这份等待，对于杭州市非物质文化遗产代表性项目——桂花龙井制作技艺代表性传承人郑小平而言，恰是年复一年的修行。
他等待的，不仅是桂花，更是春天就已备好、在冷库中沉睡半载的明前龙井与秋天这场“迟来约会”的完美交融。
“与西湖龙井结缘，到我这一代其实是第五代了。”11月3日，郑小平在杭州龙坞茶镇接受专访时谈起过往。
20世纪90年代，这位“70后”放弃单一经营龙井茶的坦途，执意钻研桂花龙井时，遭遇的是村里人的不解与嘲讽。“他们质疑，为什么好好的龙井不卖，非要搞花茶，是不是有毛病？”
面对质疑，郑小平看到的是杭州茶产业更广阔的未来。“当时我就想，为什么杭州茶农只能做一季春茶？我们能不能以桂花为题，做出属于春夏秋冬的茶系列？”
这份朴素的初心，支撑他走过寂寂无闻的岁月。
郑小平的坚持，并非无源之水。桂花入茶，在杭州乃至中国都有着悠久的传统。
宋代已有明确文献记载，民间自古便形成了窨制桂花茶的习俗。在中秋月下，品月饼、饮桂花茶，是杭州绵延的地方风雅；家中添丁、学子登科，奉上一盏寓意“贵”气的桂花茶，更是世代相传的美好祝愿。
郑小平希望将这份古老的“舌尖风雅”重新焕发生机。
桂花龙井，被茶客誉为“双绝”。一绝是“桂花隐，龙井现，满口余香”；另一绝是“龙井现，桂花隐，春秋芳华”。其制作技艺，是一场与时间和温度的精细对话。
郑小平解释道，采摘下的金桂，需与取出回温的龙井茶坯精准配比，通过古老的窨花工艺，让茶坯尽情吸收桂花的鲜灵香气。其中，最关键的是“收水”工序。
“这道工序如同文火慢炖，让水分在石灰的呼吸间慢慢被吸收，不急不躁。”郑小平说，这样的桂花龙井，花香入骨，茶汤清澈，既有龙井的鲜醇，又有桂花的甜润，谁也不能夺了谁的风头。
这份独特的东方韵味，正香飘万里。
在2023年的杭州亚运会上，桂花龙井等四款茶成为各国技术官员和运动员的“心头好”。
在此期间，郑小平接待了多国客人。“很多国家都有喝茶的习惯，但他们还是第一次看到把茶叶与花结合在一起的，所以感到非常新奇。”
这些客人在赛后则成了桂花龙井的忠实粉丝。
更让郑小平感到踏实的，是这项技艺为家乡带来的实实在在的变化。他不仅免费向茶农传授技术，带动西湖区、龙坞地区11个村等茶农增收，更将技艺输出至贵州黔东南、云南普洱等地。
来自云南的毛小力就是其中一位“学艺者”。
他最初在郑小平茶坊前摆摊，在目睹桂花龙井制作过程后，主动求学。郑小平没有简单复制技艺，而是利用毛小力家乡优势，将桂花窨制技法与云南特产“滇红”相结合，传授了“桂花滇红”的制作技艺。
这门为他量身定制的手艺，成了毛小力安身立业的基础。
郑小平说：“非遗技艺不是独占，而是共享。能让更多人因这片叶子增收，这才是非遗真正的生命力。”(完)
###jingshenzixundezhongyaoxingzaidangjinshehui，xinlijiankangwentiriyituchu，jingshenzixunzuoweiyizhongyouxiaodexinliganyushouduan，zhujianbeigengduorensuojieshouhezhongshi。jingshenzixunbujinbangzhugetijiejuexinlikunrao，haicujinxinlijiankang，tigaoshenghuozhiliang。shouxian，jingshenzixunnenggouyouxiaohuanjieyalihejiaolv。xiandaishenghuojiezoujiakuai，gongzuoheshenghuodeyalishidexuduorenmianlinxinlikunrao。tongguozhuanyedexinlizixun，getikeyijiangkunraozijideqingxuhewentijinxingbiaodaheshuli。zixunshiyunyongkexuedexinlixuelilunhejishu，bangzhulaifangzhefenxiwentigenyuan，tigonghelideyingduicelve，zhebujinnenggoujianqingjiaolvgan，yeshigetigenghaodilijieziwo，zengqiangziwotiaojienengli。qici，jingshenzixunyouzhuyutishengrenjiguanxiheshehuishiyingnengli。zaizixunguochengzhong，getinenggouzaianquandehuanjingzhongtansuoqineixinshijie，fansizishendexingweiyuqinggan。zixunshidezhichihezhidaoshilaifangzhezaimianduirenjiguanxikunraoshi，nenggougenglixingdikandaiwenti，bingxuehuiyouxiaodiyutarengoutong。zheduiyugaishanrenjiguanxi、zengqiangshehuishiyingnenglijuyouxianzhuxiaoguo，youzhuyujianligengjiankangderenjiwangluo。zuihou，jingshenzixunbujinshiyongyuyoumingxianxinliwentideren，gengshiyizhongpubianshiyongdeziwochengchanggongju。wulunshimianduizhiyepingjing、qinggankunraohaishishenghuomimang，zixundounengtigongyizhongxindeshijiao，bangzhugetizhaodaoziwofazhandelujing。zaizheyangdebeijingxia，jingshenzixunzhujiancong“weijiganyu”yanbianwei“yufangxingganyu”，chengweiyizhongtishengzhengtixinlijiankangdezhongyaofangshi。zongshangsuoshu，jingshenzixunbujinshijiejuexinliwentidezhongyaoshouduan，yeshiyizhongcujinxinlijiankanghegerenfazhandeyouxiaotu#(#)#(#)#(#)精(jing)神(shen)咨(zi)询(xun)的(de)重(zhong)要(yao)性(xing)在(zai)当(dang)今(jin)社(she)会(hui)，(，)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)日(ri)益(yi)突(tu)出(chu)，(，)精(jing)神(shen)咨(zi)询(xun)作(zuo)为(wei)一(yi)种(zhong)有(you)效(xiao)的(de)心(xin)理(li)干(gan)预(yu)手(shou)段(duan)，(，)逐(zhu)渐(jian)被(bei)更(geng)多(duo)人(ren)所(suo)接(jie)受(shou)和(he)重(zhong)视(shi)。(。)精(jing)神(shen)咨(zi)询(xun)不(bu)仅(jin)帮(bang)助(zhu)个(ge)体(ti)解(jie)决(jue)心(xin)理(li)困(kun)扰(rao)，(，)还(hai)促(cu)进(jin)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)，(，)提(ti)高(gao)生(sheng)活(huo)质(zhi)量(liang)。(。)首(shou)先(xian)，(，)精(jing)神(shen)咨(zi)询(xun)能(neng)够(gou)有(you)效(xiao)缓(huan)解(jie)压(ya)力(li)和(he)焦(jiao)虑(lv)。(。)现(xian)代(dai)生(sheng)活(huo)节(jie)奏(zou)加(jia)快(kuai)，(，)工(gong)作(zuo)和(he)生(sheng)活(huo)的(de)压(ya)力(li)使(shi)得(de)许(xu)多(duo)人(ren)面(mian)临(lin)心(xin)理(li)困(kun)扰(rao)。(。)通(tong)过(guo)专(zhuan)业(ye)的(de)心(xin)理(li)咨(zi)询(xun)，(，)个(ge)体(ti)可(ke)以(yi)将(jiang)困(kun)扰(rao)自(zi)己(ji)的(de)情(qing)绪(xu)和(he)问(wen)题(ti)进(jin)行(xing)表(biao)达(da)和(he)梳(shu)理(li)。(。)咨(zi)询(xun)师(shi)运(yun)用(yong)科(ke)学(xue)的(de)心(xin)理(li)学(xue)理(li)论(lun)和(he)技(ji)术(shu)，(，)帮(bang)助(zhu)来(lai)访(fang)者(zhe)分(fen)析(xi)问(wen)题(ti)根(gen)源(yuan)，(，)提(ti)供(gong)合(he)理(li)的(de)应(ying)对(dui)策(ce)略(lve)，(，)这(zhe)不(bu)仅(jin)能(neng)够(gou)减(jian)轻(qing)焦(jiao)虑(lv)感(gan)，(，)也(ye)使(shi)个(ge)体(ti)更(geng)好(hao)地(di)理(li)解(jie)自(zi)我(wo)，(，)增(zeng)强(qiang)自(zi)我(wo)调(tiao)节(jie)能(neng)力(li)。(。)其(qi)次(ci)，(，)精(jing)神(shen)咨(zi)询(xun)有(you)助(zhu)于(yu)提(ti)升(sheng)人(ren)际(ji)关(guan)系(xi)和(he)社(she)会(hui)适(shi)应(ying)能(neng)力(li)。(。)在(zai)咨(zi)询(xun)过(guo)程(cheng)中(zhong)，(，)个(ge)体(ti)能(neng)够(gou)在(zai)安(an)全(quan)的(de)环(huan)境(jing)中(zhong)探(tan)索(suo)其(qi)内(nei)心(xin)世(shi)界(jie)，(，)反(fan)思(si)自(zi)身(shen)的(de)行(xing)为(wei)与(yu)情(qing)感(gan)。(。)咨(zi)询(xun)师(shi)的(de)支(zhi)持(chi)和(he)指(zhi)导(dao)使(shi)来(lai)访(fang)者(zhe)在(zai)面(mian)对(dui)人(ren)际(ji)关(guan)系(xi)困(kun)扰(rao)时(shi)，(，)能(neng)够(gou)更(geng)理(li)性(xing)地(di)看(kan)待(dai)问(wen)题(ti)，(，)并(bing)学(xue)会(hui)有(you)效(xiao)地(di)与(yu)他(ta)人(ren)沟(gou)通(tong)。(。)这(zhe)对(dui)于(yu)改(gai)善(shan)人(ren)际(ji)关(guan)系(xi)、(、)增(zeng)强(qiang)社(she)会(hui)适(shi)应(ying)能(neng)力(li)具(ju)有(you)显(xian)著(zhu)效(xiao)果(guo)，(，)有(you)助(zhu)于(yu)建(jian)立(li)更(geng)健(jian)康(kang)的(de)人(ren)际(ji)网(wang)络(luo)。(。)最(zui)后(hou)，(，)精(jing)神(shen)咨(zi)询(xun)不(bu)仅(jin)适(shi)用(yong)于(yu)有(you)明(ming)显(xian)心(xin)理(li)问(wen)题(ti)的(de)人(ren)，(，)更(geng)是(shi)一(yi)种(zhong)普(pu)遍(bian)适(shi)用(yong)的(de)自(zi)我(wo)成(cheng)长(chang)工(gong)具(ju)。(。)无(wu)论(lun)是(shi)面(mian)对(dui)职(zhi)业(ye)瓶(ping)颈(jing)、(、)情(qing)感(gan)困(kun)扰(rao)还(hai)是(shi)生(sheng)活(huo)迷(mi)茫(mang)，(，)咨(zi)询(xun)都(dou)能(neng)提(ti)供(gong)一(yi)种(zhong)新(xin)的(de)视(shi)角(jiao)，(，)帮(bang)助(zhu)个(ge)体(ti)找(zhao)到(dao)自(zi)我(wo)发(fa)展(zhan)的(de)路(lu)径(jing)。(。)在(zai)这(zhe)样(yang)的(de)背(bei)景(jing)下(xia)，(，)精(jing)神(shen)咨(zi)询(xun)逐(zhu)渐(jian)从(cong)“(“)危(wei)机(ji)干(gan)预(yu)”(”)演(yan)变(bian)为(wei)“(“)预(yu)防(fang)性(xing)干(gan)预(yu)”(”)，(，)成(cheng)为(wei)一(yi)种(zhong)提(ti)升(sheng)整(zheng)体(ti)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)的(de)重(zhong)要(yao)方(fang)式(shi)。(。)综(zong)上(shang)所(suo)述(shu)，(，)精(jing)神(shen)咨(zi)询(xun)不(bu)仅(jin)是(shi)解(jie)决(jue)心(xin)理(li)问(wen)题(ti)的(de)重(zhong)要(yao)手(shou)段(duan)，(，)也(ye)是(shi)一(yi)种(zhong)促(cu)进(jin)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)和(he)个(ge)人(ren)发(fa)展(zhan)的(de)有(you)效(xiao)途(tu)