香到上头！这份小雪火锅地图承包你整个冬天的温暖|国产欧美精品AAAAAA片
中国天气网讯 小雪已至，寒意渐浓，全国气温纷纷“跳水”。此刻，火锅已不是普通美食，而是刻着地域基因的冬日暖身神器——有人嗜辣成瘾，有人偏爱本味，有人执着养生。中国天气网特别解锁全国火锅嗨吃地图，快来对号入座，看看你的家乡火锅藏着怎样的温暖密码。
麻辣or鲜香？火锅江湖谁与争锋
豪放派代表：北京、内蒙古
北方的冬天，冷得直接又纯粹，火锅就得配 “硬核热量”，主打一个豪放。在北京，铜火锅和羊蝎子火锅都是当地特色，前者用铜锅炭火导热，在羊骨汤或清水里放入葱段、姜片等做锅底，芝麻酱配韭菜花为蘸料，涮煮食材一般有牛羊肉片、白菜、豆腐等，讲究食材本味。羊蝎子火锅则以羊脊骨为核心，汤底多采用清汤或红汤熬制，等到吃完肉骨头后，也可用锅中的汤汁继续涮煮其他菜类，如白菜、豆腐、粉条等食品。
内蒙古的羊肉火锅又与北京的铜锅涮羊肉略有不同，主要突出 “鲜” 字，一般会选用当地优质羊肉，做简单处理后用清水烹制，无需复杂调味就能凸显其地域风味。
位于东北地区黑龙江、吉林、辽宁等地的小伙伴则偏爱酸菜白肉火锅，酸爽的酸菜搭配肥而不腻的白肉，咕嘟咕嘟煮着，鲜醇入味，一口下去浑身都热乎了。
火辣派代表：重庆、四川
西南的冬日湿冷难耐，唯有麻辣火锅能“对症下药”。重庆的九宫格火锅是老灶火锅的典型代表，是重庆火锅的原始形态，起源于长江码头文化，由纤夫利用牛下水等食材创制而成，以牛肉、牛毛肚、家禽内脏为主料，“七上八下”涮煮，脆爽麻辣，一口解锁酣畅淋漓的快乐。
四川火锅以成都火锅为代表，锅底配料主要是以清油、辣椒、豆瓣酱、花椒等食材炒制而成，并且在涮煮食材的选取上，更加多样性，荤素均衡，更有红油锅与清汤锅的“鸳鸯锅”搭配，口感上也多了一份柔和感。
特色派代表：云南、贵州
西南特色派火锅风格与川渝火辣口感形成鲜明差异，以云南和贵州为代表的小伙伴们更注重依托本地自然食材，呈现独特的地域风味。云南的菌汤火锅以 “鲜” 为核心，选用当地多种野生菌熬煮汤底，菌香浓郁醇厚，搭配时令蔬菜食用，口感清爽且营养丰富。
贵州的酸汤火锅，则以酸辣开胃为标志，红酸汤或白酸汤为基底，发酵的酸香与辣椒的激情碰撞，激发味蕾的活力，酸中带辣，辣中回甘，恰似贵州人的热情与直爽，让人食欲大开。
养生派代表：江苏、浙江、广东、福建等地
说到养生滋补，那就不得不提由江浙沪暖锅和华南地区的“打边炉”、潮汕牛肉锅、海鲜锅等组成的“南派火锅代表队”了。
江浙地区的菊花暖锅与什锦暖锅偏向清淡雅致，前者常以菊花入锅增香，汤底清甜；后者则汇集多种时令食材，口感丰富且不失清爽，适合秋冬暖身。
广东、广西、福建等地的火锅种类则更加丰富多样，尤其是广东地区。潮汕牛肉火锅讲究现切新鲜牛肉，搭配牛骨清汤，突出肉质鲜嫩；广州打边炉侧重食材鲜活，汤底灵活多变；顺德粥底火锅则以绵密白粥为底，能最大程度吸收食材鲜味，口感温润。
海南的椰子鸡火锅就地取材，以清甜椰汁为底，搭配嫩鸡肉，口感清爽回甘；糟粕醋火锅则以发酵糟粕制成酸汤，酸香浓郁，搭配当地海鲜食用别有一番风味。
辣眼睛！火锅界的“邪修”出场
传统火锅的地域风味固然经典，但在脑洞大开的当下，“常规操作”早已满足不了新新人类的猎奇胃！一批跳出传统框架的“邪修”火锅横空出世，它们凭着莫名的吸引力勾得人忍不住好奇：这波“黑暗操作”到底啥味儿？
首先登场的就是味道浓郁的榴莲火锅、螺蛳粉火锅。榴莲火锅是用榴莲果肉搭配椰奶或清汤熬底，螺蛳粉火锅则是以螺蛳粉汤底为主，兼具酸、辣、咸、臭等特色，所有食材在经过浓郁的“香”气浸泡后都直击天灵盖，大概属于爱者趋之若鹜，厌者却避之不及的类型了，配得上“邪修”二字。
另外一款火出圈的“邪修”火锅必须是牛瘪火锅，它是中国贵州特色，刚开始的时候受众群体较小，因为其汤底取自牛胃中未完全消化的草料汁液，经熬煮发酵而成，许多人接受不了。不过近些年，随着猎奇爱好者的增加，市场接受度也增加了不少。
在这些“邪修”火锅当中，巧克力火锅应该算是受众群体较高的一种。它是以热巧克力酱为锅底，通过持续的小火加热激发巧克力的浓郁甜味，搭配的“涮煮”食材也通常以甜品为主，比如草莓、香蕉、苹果等水果类以及棉花糖、饼干等，味道甜腻浓郁，用“巧克力可裹万物”模式把甜品玩出了火锅新形态。此外，冰淇淋火锅、抹茶火锅、奶茶火锅等也与巧克力火锅基本相似，与其说是火锅，不如说是一场甜品盛宴。
怎么样，小编介绍了这么多种类的火锅，你pk哪一款呢？寒风瑟瑟的日子里，一顿热辣滚烫的火锅总是能让人身体迅速温暖起来。围着火锅大快朵颐的快乐、同家人、朋友边吃边聊的幸福，也总是能让人的心灵迅速温暖起来。还等什么，火锅嗨吃局赶紧约起来，毕竟火锅与冬日更配哟！(撰文/马黑阳 设计/魏然 审核/冯玮)
jinnianlai，suizhenanxingjiankangwentidezhujianyinqizhongshi，zhongyiyuannankezuoweichuantongzhongyixuedezhongyaofenzhi，qifazhanqianlihezhongyaoxingriyituxian。tongguozonghefenxi，worenweizhongyiyuannankezainanxingshengzhijiankanghexiangguanjibingdezhiliaozhong，jubeidutedeyoushihebuketidaidezuoyong。shouxian，zhongyiyuannankebingchi“bianzhenglunzhi”deyuanze，qiangtiaogetichayiyuzhengtitiaoli。nanxingdejiankangwentichangchangyuqingxu、shenghuofangshi、yinshixiguandengduozhongyinsumiqiexiangguan。zhongyitongguoxiangjindewenzhen、maizhenheshezhen，nenggouquanmianlejiehuanzhedeshentizhuangkuang，congerzhidinggexinghuadezhiliaofangan。zhezhongyinreneryidezhenliaofangshi，nenggougengyouxiaoditishengzhiliaoxiaoguo。qici，zhongyiyuannankezaizhiliaonanxingshengzhixitongjibingfangmian，tedianxianming。biru，zaizhiliaoyangwei、zaoxiedenggongnengxingjibingshi，zhongyichangchangcaiyongzhongyaotiaoliyuzhenjiufuzhuxiangjiehedefangshi，zhuzhonghuifushentideziranpingheng。tongguotiaoheqixue、shutongjingluo，conggenbenshangjiejuewenti，erfeijinjinyilaiyaowudeduanqixiaoguo。zhezhongzhiliaolinian，fuhezhongyi“zhiweibing”deyufanglinian，congerjiangdifufajilv，cujinnanxingjiankangdequanmianhuifu。ciwai，zhongyiyuannankezaiqingxuguanlihexinlishudaofangmianyejuyouduteyoushi。nanxingzaimianduishengzhijiankangwentishi，wangwanghuibansuixinliyalihejiaolv。zhongyiqiangtiaoxinyushendehexie，tongguozhenjiu、tuinadengduozhongshouduan，keyiyouxiaojianqinghuanzhexinlifudan，zengqiangqizixinxinhezhiyuli。zhezhongshenxinjiehedezhiliaofangshi，youzhuyushihuanzhezaishengliyuxinlishangdoudedaoquanmiantiaoshi近(jin)年(nian)来(lai)，(，)随(sui)着(zhe)男(nan)性(xing)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)的(de)逐(zhu)渐(jian)引(yin)起(qi)重(zhong)视(shi)，(，)中(zhong)医(yi)院(yuan)男(nan)科(ke)作(zuo)为(wei)传(chuan)统(tong)中(zhong)医(yi)学(xue)的(de)重(zhong)要(yao)分(fen)支(zhi)，(，)其(qi)发(fa)展(zhan)潜(qian)力(li)和(he)重(zhong)要(yao)性(xing)日(ri)益(yi)凸(tu)显(xian)。(。)通(tong)过(guo)综(zong)合(he)分(fen)析(xi)，(，)我(wo)认(ren)为(wei)中(zhong)医(yi)院(yuan)男(nan)科(ke)在(zai)男(nan)性(xing)生(sheng)殖(zhi)健(jian)康(kang)和(he)相(xiang)关(guan)疾(ji)病(bing)的(de)治(zhi)疗(liao)中(zhong)，(，)具(ju)备(bei)独(du)特(te)的(de)优(you)势(shi)和(he)不(bu)可(ke)替(ti)代(dai)的(de)作(zuo)用(yong)。(。)首(shou)先(xian)，(，)中(zhong)医(yi)院(yuan)男(nan)科(ke)秉(bing)持(chi)“(“)辨(bian)证(zheng)论(lun)治(zhi)”(”)的(de)原(yuan)则(ze)，(，)强(qiang)调(tiao)个(ge)体(ti)差(cha)异(yi)与(yu)整(zheng)体(ti)调(tiao)理(li)。(。)男(nan)性(xing)的(de)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)常(chang)常(chang)与(yu)情(qing)绪(xu)、(、)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)、(、)饮(yin)食(shi)习(xi)惯(guan)等(deng)多(duo)种(zhong)因(yin)素(su)密(mi)切(qie)相(xiang)关(guan)。(。)中(zhong)医(yi)通(tong)过(guo)详(xiang)尽(jin)的(de)问(wen)诊(zhen)、(、)脉(mai)诊(zhen)和(he)舌(she)诊(zhen)，(，)能(neng)够(gou)全(quan)面(mian)了(le)解(jie)患(huan)者(zhe)的(de)身(shen)体(ti)状(zhuang)况(kuang)，(，)从(cong)而(er)制(zhi)定(ding)个(ge)性(xing)化(hua)的(de)治(zhi)疗(liao)方(fang)案(an)。(。)这(zhe)种(zhong)因(yin)人(ren)而(er)异(yi)的(de)诊(zhen)疗(liao)方(fang)式(shi)，(，)能(neng)够(gou)更(geng)有(you)效(xiao)地(di)提(ti)升(sheng)治(zhi)疗(liao)效(xiao)果(guo)。(。)其(qi)次(ci)，(，)中(zhong)医(yi)院(yuan)男(nan)科(ke)在(zai)治(zhi)疗(liao)男(nan)性(xing)生(sheng)殖(zhi)系(xi)统(tong)疾(ji)病(bing)方(fang)面(mian)，(，)特(te)点(dian)鲜(xian)明(ming)。(。)比(bi)如(ru)，(，)在(zai)治(zhi)疗(liao)阳(yang)痿(wei)、(、)早(zao)泄(xie)等(deng)功(gong)能(neng)性(xing)疾(ji)病(bing)时(shi)，(，)中(zhong)医(yi)常(chang)常(chang)采(cai)用(yong)中(zhong)药(yao)调(tiao)理(li)与(yu)针(zhen)灸(jiu)辅(fu)助(zhu)相(xiang)结(jie)合(he)的(de)方(fang)式(shi)，(，)注(zhu)重(zhong)恢(hui)复(fu)身(shen)体(ti)的(de)自(zi)然(ran)平(ping)衡(heng)。(。)通(tong)过(guo)调(tiao)和(he)气(qi)血(xue)、(、)疏(shu)通(tong)经(jing)络(luo)，(，)从(cong)根(gen)本(ben)上(shang)解(jie)决(jue)问(wen)题(ti)，(，)而(er)非(fei)仅(jin)仅(jin)依(yi)赖(lai)药(yao)物(wu)的(de)短(duan)期(qi)效(xiao)果(guo)。(。)这(zhe)种(zhong)治(zhi)疗(liao)理(li)念(nian)，(，)符(fu)合(he)中(zhong)医(yi)“(“)治(zhi)未(wei)病(bing)”(”)的(de)预(yu)防(fang)理(li)念(nian)，(，)从(cong)而(er)降(jiang)低(di)复(fu)发(fa)几(ji)率(lv)，(，)促(cu)进(jin)男(nan)性(xing)健(jian)康(kang)的(de)全(quan)面(mian)恢(hui)复(fu)。(。)此(ci)外(wai)，(，)中(zhong)医(yi)院(yuan)男(nan)科(ke)在(zai)情(qing)绪(xu)管(guan)理(li)和(he)心(xin)理(li)疏(shu)导(dao)方(fang)面(mian)也(ye)具(ju)有(you)独(du)特(te)优(you)势(shi)。(。)男(nan)性(xing)在(zai)面(mian)对(dui)生(sheng)殖(zhi)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)时(shi)，(，)往(wang)往(wang)会(hui)伴(ban)随(sui)心(xin)理(li)压(ya)力(li)和(he)焦(jiao)虑(lv)。(。)中(zhong)医(yi)强(qiang)调(tiao)心(xin)与(yu)身(shen)的(de)和(he)谐(xie)，(，)通(tong)过(guo)针(zhen)灸(jiu)、(、)推(tui)拿(na)等(deng)多(duo)种(zhong)手(shou)段(duan)，(，)可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)减(jian)轻(qing)患(huan)者(zhe)心(xin)理(li)负(fu)担(dan)，(，)增(zeng)强(qiang)其(qi)自(zi)信(xin)心(xin)和(he)治(zhi)愈(yu)力(li)。(。)这(zhe)种(zhong)身(shen)心(xin)结(jie)合(he)的(de)治(zhi)疗(liao)方(fang)式(shi)，(，)有(you)助(zhu)于(yu)使(shi)患(huan)者(zhe)在(zai)生(sheng)理(li)与(yu)心(xin)理(li)上(shang)都(dou)得(de)到(dao)全(quan)面(mian)调(tiao)适(shi)