太原赤桥古村老宅藏珍：豆青瓷具盛载四百年家宴传承|欧美 日韩 国产 亚洲 色
中新网太原10月23日电 题：太原赤桥古村老宅藏珍：豆青瓷具盛载四百年家宴传承
作者 杨杰英 杨润德 王惠林
深秋时节，漫步于太原市晋源区古朴的赤桥村，在晚清名士刘大鹏故居斜对面，一方题为“郑伯阳故里”的青砖小院静默伫立。这里，正是明末清初思想家傅山的恩师——郑伯阳的故居，斑驳的墙面与高悬的牌匾，无声地诉说着其深厚的历史渊源。
推开泛着温润包浆的老式木门，一座始建于明末清初、拥有四百余年历史的郑氏老宅徐徐展现。院落布局严谨，3间正房、4间偏房及南侧3间房屋完好保留了明清建筑特色。院中一株花椒树挺拔向上，缀满红果，为古朴的院落注入了盎然生机。宅院主人、73岁的郑三宝说自己守护的不仅是这座祖宅，更有一套传承数百年的珍贵豆青色瓷器。
在老宅屋内，一方90公分见方的黄花梨木八仙桌成为视觉焦点，其上整齐陈列着一套规制讲究的豆青瓷餐具。整套器皿包括中央的8只五寸碗与8只五寸碟，外围配套的手碟、酒盅以及一只锡酒壶，从尺寸协调性到颜色统一性，均透露出传统饮食礼仪的考究与精致。细观这些瓷器，釉色温润内敛，表面带有天然的浅裂纹与岁月留下的细微划痕。每件器物里外釉色各异，碗口饰以金边，酒盅为敞口带足形制，底部均印有不同年号款识，彰显着其独特的身份与当年工匠的精湛技艺。
“这些都是先祖郑伯阳传下来的宝贝，是当年举办家宴宴请宾朋时的专用器具。”郑三宝介绍道。这份传承，也与一段历史佳话紧密相连。据刘大鹏《晋祠志》记载及屋内悬挂的诗文摘录显示，郑伯阳与傅山师徒情深。郑伯阳去世后，傅山曾作诗刻石悼念，诗中“题碑吾死后，镌字嘱深深”等句，无不体现着对恩师的敬重与郑氏家族深厚的文化底蕴。
这份文化基因正以新的方式延续。随着赤桥村文旅发展，郑三宝在祖宅开办“郑家家宴”，将家族传承的“八碟八碗”传统美食，如八宝饭、米粉肉等，重新端上餐桌。当传统佳肴与百年器皿相遇，游客们不仅能在舌尖回味老太原的饮食记忆，更能在视觉与触感上，体验一场与历史对话的沉浸式盛宴。
如今，每逢家宴开席，豆青瓷器在灯光下泛着温润光泽，蒸汽携饭菜香气萦绕于百年老宅。食客们于此品味的不仅是美食，更是流转于杯盘碗盏间的历史故事，传统文化便在这一餐一食中悄然传承，焕发新生。(完)
###shuangxiangqingganzhangai：lijieyuyingduishuangxiangqingganzhangai（BipolarDisorder），youchengweizaoyuzheng，shiyizhongyingxiangqingxu、nenglianghehuodongshuipingdexinlijiankangjibing。huanzhetongchanghuijingliqingxudejiduanbodong，baokuozaokuang（huoqingzaokuang）heyiyufazuo。zhezhongjibingbujinyingxianghuanzhedeshenghuozhiliang，haikenengduijiatinghepengyouzaochengshenyuandeyingxiang。####1.jibingtezhengshuangxiangqingganzhangaidezhuyaotezhengshiqingxudejiduanbodong。zaizaokuangqi，huanzhekenenghuigandaojinglichongpei、zixinxinbaopeng，shenzhihuizuochuyixiemaoxiandejueding，biruchaozhixiaofeihuobufuzerendexingwei。erzaiyiyuqi，huanzhekenenghuigandaowuwang、shiquxingqu，shenzhichuxianzishadeniantou。zhezhongqingxudejuliebianhuakenengdaozhihuanzhezaigongzuo、xuexi、renjiguanxidengfangmiandeyanzhongkunrao。####2.fazuozhouqishuangxiangqingganzhangaidefazuozhouqiyinreneryi。youxierenkenengzaijitianneijingliqingxudejuliebianhua，erlingyixierenzekenengjinglishuzhouhuoshuyuedezhengchangqingxuzhuangtaihou，youzaichuxianfazuo。lejiezhexiefazuodemoshi，duiyutiqianshibieheguanlizhengzhuangzhiguanzhongyao。####3.yingxiangyinsushuangxiangqingganzhangaidejutichengyinshangbuwanquanmingque，yanjiubiaoming，yichuan、shenjingshengwuxuehehuanjingyinsudoukenengzaifabingzhongqidaozhongyaozuoyong。jiatingzhongdejingshenweishenglishi、shenghuozhongdezhongdayalishijianyijishenghuofangshidengdoukenengduanlianbingqingdefazhanhebodong。####4.zhenduanyuzhiliaoyouxiaodezhenduanxuyaozhuanyedexinlijiankangpinggu。yishengtongchanghuigenjuhuanzhedebing#(#)#(#)#(#)双(shuang)向(xiang)情(qing)感(gan)障(zhang)碍(ai)：(：)理(li)解(jie)与(yu)应(ying)对(dui)双(shuang)向(xiang)情(qing)感(gan)障(zhang)碍(ai)（(（)B(B)i(i)p(p)o(o)l(l)a(a)r(r)D(D)i(i)s(s)o(o)r(r)d(d)e(e)r(r)）(）)，(，)又(you)称(cheng)为(wei)躁(zao)郁(yu)症(zheng)，(，)是(shi)一(yi)种(zhong)影(ying)响(xiang)情(qing)绪(xu)、(、)能(neng)量(liang)和(he)活(huo)动(dong)水(shui)平(ping)的(de)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)疾(ji)病(bing)。(。)患(huan)者(zhe)通(tong)常(chang)会(hui)经(jing)历(li)情(qing)绪(xu)的(de)极(ji)端(duan)波(bo)动(dong)，(，)包(bao)括(kuo)躁(zao)狂(kuang)（(（)或(huo)轻(qing)躁(zao)狂(kuang)）(）)和(he)抑(yi)郁(yu)发(fa)作(zuo)。(。)这(zhe)种(zhong)疾(ji)病(bing)不(bu)仅(jin)影(ying)响(xiang)患(huan)者(zhe)的(de)生(sheng)活(huo)质(zhi)量(liang)，(，)还(hai)可(ke)能(neng)对(dui)家(jia)庭(ting)和(he)朋(peng)友(you)造(zao)成(cheng)深(shen)远(yuan)的(de)影(ying)响(xiang)。(。)#(#)#(#)#(#)#(#)1(1).(.)疾(ji)病(bing)特(te)征(zheng)双(shuang)向(xiang)情(qing)感(gan)障(zhang)碍(ai)的(de)主(zhu)要(yao)特(te)征(zheng)是(shi)情(qing)绪(xu)的(de)极(ji)端(duan)波(bo)动(dong)。(。)在(zai)躁(zao)狂(kuang)期(qi)，(，)患(huan)者(zhe)可(ke)能(neng)会(hui)感(gan)到(dao)精(jing)力(li)充(chong)沛(pei)、(、)自(zi)信(xin)心(xin)爆(bao)棚(peng)，(，)甚(shen)至(zhi)会(hui)做(zuo)出(chu)一(yi)些(xie)冒(mao)险(xian)的(de)决(jue)定(ding)，(，)比(bi)如(ru)超(chao)支(zhi)消(xiao)费(fei)或(huo)不(bu)负(fu)责(ze)任(ren)的(de)行(xing)为(wei)。(。)而(er)在(zai)抑(yi)郁(yu)期(qi)，(，)患(huan)者(zhe)可(ke)能(neng)会(hui)感(gan)到(dao)无(wu)望(wang)、(、)失(shi)去(qu)兴(xing)趣(qu)，(，)甚(shen)至(zhi)出(chu)现(xian)自(zi)杀(sha)的(de)念(nian)头(tou)。(。)这(zhe)种(zhong)情(qing)绪(xu)的(de)剧(ju)烈(lie)变(bian)化(hua)可(ke)能(neng)导(dao)致(zhi)患(huan)者(zhe)在(zai)工(gong)作(zuo)、(、)学(xue)习(xi)、(、)人(ren)际(ji)关(guan)系(xi)等(deng)方(fang)面(mian)的(de)严(yan)重(zhong)困(kun)扰(rao)。(。)#(#)#(#)#(#)#(#)2(2).(.)发(fa)作(zuo)周(zhou)期(qi)双(shuang)向(xiang)情(qing)感(gan)障(zhang)碍(ai)的(de)发(fa)作(zuo)周(zhou)期(qi)因(yin)人(ren)而(er)异(yi)。(。)有(you)些(xie)人(ren)可(ke)能(neng)在(zai)几(ji)天(tian)内(nei)经(jing)历(li)情(qing)绪(xu)的(de)剧(ju)烈(lie)变(bian)化(hua)，(，)而(er)另(ling)一(yi)些(xie)人(ren)则(ze)可(ke)能(neng)经(jing)历(li)数(shu)周(zhou)或(huo)数(shu)月(yue)的(de)正(zheng)常(chang)情(qing)绪(xu)状(zhuang)态(tai)后(hou)，(，)又(you)再(zai)出(chu)现(xian)发(fa)作(zuo)。(。)了(le)解(jie)这(zhe)些(xie)发(fa)作(zuo)的(de)模(mo)式(shi)，(，)对(dui)于(yu)提(ti)前(qian)识(shi)别(bie)和(he)管(guan)理(li)症(zheng)状(zhuang)至(zhi)关(guan)重(zhong)要(yao)。(。)#(#)#(#)#(#)#(#)3(3).(.)影(ying)响(xiang)因(yin)素(su)双(shuang)向(xiang)情(qing)感(gan)障(zhang)碍(ai)的(de)具(ju)体(ti)成(cheng)因(yin)尚(shang)不(bu)完(wan)全(quan)明(ming)确(que)，(，)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming)，(，)遗(yi)传(chuan)、(、)神(shen)经(jing)生(sheng)物(wu)学(xue)和(he)环(huan)境(jing)因(yin)素(su)都(dou)可(ke)能(neng)在(zai)发(fa)病(bing)中(zhong)起(qi)到(dao)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)。(。)家(jia)庭(ting)中(zhong)的(de)精(jing)神(shen)卫(wei)生(sheng)历(li)史(shi)、(、)生(sheng)活(huo)中(zhong)的(de)重(zhong)大(da)压(ya)力(li)事(shi)件(jian)以(yi)及(ji)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)等(deng)都(dou)可(ke)能(neng)锻(duan)炼(lian)病(bing)情(qing)的(de)发(fa)展(zhan)和(he)波(bo)动(dong)。(。)#(#)#(#)#(#)#(#)4(4).(.)诊(zhen)断(duan)与(yu)治(zhi)疗(liao)有(you)效(xiao)的(de)诊(zhen)断(duan)需(xu)要(yao)专(zhuan)业(ye)的(de)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)评(ping)估(gu)。(。)医(yi)生(sheng)通(tong)常(chang)会(hui)根(gen)据(ju)患(huan)者(zhe)的(de)病(bing)