名师讲述:丝路食材交流史待青年书写新篇|免费高清理伦片A片在线观看
中新网北京11月15日电 (记者 应妮)“原来,辣椒、黄瓜、核桃这些厨房里最常见的食材,竟然是千百年前通过丝绸之路‘走’来的‘外国人’。”听中国烹饪大师徐龙的“丝路食语”讲座,来自四川旅游学院的学员惊叹,“我意识到,手中的每一道菜,都承载着一段文化交流史。”
“为梦想加油”食育文化公益实践营日前在京举行。为期五天的学习中,来自四川、重庆、贵州的24名烹饪专业学员学习脉络贯通古今:追溯了丝绸之路上的食材交流史,也走进了前沿的现代食品科技实验室,体验中华饮食文化的博大与传承。
徐龙从事烹饪40年,历时7年考察30余国编著的《丝路食语:从丝绸之路走来的食材》2024年由商务印书馆出版。讲座中,他提醒学员们,“丝绸之路从来不是单向的输出,而是双向滋养。饮食文化的相融相促,在这条路上体现得最为生动。”
来自成都新东方烹饪学校的楼家豪说:“学习‘麻婆豆腐’的历史后,我会在选材与烹饪中融入更多情感。这道入选了四川省非物质文化遗产代表性项目的菜,不再只是技法的展现,更是文化的表达。”
在中国农业大学的实验室里,学员们动手参与多项实验,包括“神秘的基因”检测、食品中亚硝酸盐快速检验等。
此次实践营相关负责人表示,从千年丝路上的食材之旅,到现代厨房中的技艺传承,年轻的烹饪学子们在实践中领悟饮食文化的真谛。期待他们的成长,让中华饮食文化在创新中薪火相传、历久弥新。
据了解,于若木慈善基金会与华彬文化基金会2021年合作开展“健康中国行食育进校园公益行动”,传播营养膳食理念,“为梦想加油”食育推广公益活动是其中的重要组成部分。2023年开始,这一公益活动以烹饪学校为试点,从源头推广“吃得营养、吃得健康”的饮食文化。(完)
zaixiandaishehuizhong,ganmaosuiranshiyigechangjiandejibing,danqiduirentijiankangdeyingxiangburongxiaoqu。zhenduizheyiwenti,shichangshangyongxianchulexuduoganmaoyaowu,qizhong“999ganmaolingkeli”beishouguanzhu。benwenjianglunshugaiyaowuzaiganmaozhiliaozhongdeyouxiaoxingjiqiyingyongjiazhi。shouxian,999ganmaolingkelidechengfenpeifangxiangduiheli,hangaileduozhongduiganmaozhengzhuangyouxiaodezhongyaochengfen。qizhuyaochengfenbaokuojierezhentongyaohekangguominchengfen,keyiyouxiaohuanjiefare、toutong、yanhoutongjiliuganyinqideqitabushizhengzhuang。zhezhongduochengfenlianhedeyaowusheji,shiqizaikuaisuhuanjiezhengzhuangdetongshi,yenengquanfangweitiaolishenti,zengqiangmianyili,cujinkangfu。qici,shiyong999ganmaolingkelidefangbianxingyeshiqishoudaoqinglaideyuanyinzhiyi。kelijixingyiyufuyong,wuxushuichongxi,shihegegenianlingduandehuanzhe,tebieshiduiyuertonghelaonianreneryan,jiandankuaijiedeyongyaoxingshidadatigaolehuanzhedeyicongxing。ciwai,yaowudekouganshizhong,shidehuanzhezaifuyongguochengzhonggengjiashushi。raner,jinguan999ganmaolingkelizaihuanjieganmaozhengzhuangfangmianbiaoxianchuse,danrengxuzhuyiqishiyongfanwei。ganmaoduoyoubingduyinqi,yaowuzhiliaodegenbenmudeshihuanjiezhengzhuang,erfeigenzhibingduganran。yinci,zaishiyonggaiyaowushi,huanzheyingjieheyishengdezhidao,helipanduanzhengzhuangdeyanzhongchengdu,bimianzixingyongyaozaochengbubiyaodejiankangfengxian。zongshangsuoshu,999ganmaolingkelipingjieqikexuedechengfenpeifanghebianlideshiyongfangshi,chengweiganmaohuanzhede在(zai)现(xian)代(dai)社(she)会(hui)中(zhong),(,)感(gan)冒(mao)虽(sui)然(ran)是(shi)一(yi)个(ge)常(chang)见(jian)的(de)疾(ji)病(bing),(,)但(dan)其(qi)对(dui)人(ren)体(ti)健(jian)康(kang)的(de)影(ying)响(xiang)不(bu)容(rong)小(xiao)觑(qu)。(。)针(zhen)对(dui)这(zhe)一(yi)问(wen)题(ti),(,)市(shi)场(chang)上(shang)涌(yong)现(xian)出(chu)了(le)许(xu)多(duo)感(gan)冒(mao)药(yao)物(wu),(,)其(qi)中(zhong)“(“)9(9)9(9)9(9)感(gan)冒(mao)灵(ling)颗(ke)粒(li)”(”)备(bei)受(shou)关(guan)注(zhu)。(。)本(ben)文(wen)将(jiang)论(lun)述(shu)该(gai)药(yao)物(wu)在(zai)感(gan)冒(mao)治(zhi)疗(liao)中(zhong)的(de)有(you)效(xiao)性(xing)及(ji)其(qi)应(ying)用(yong)价(jia)值(zhi)。(。)首(shou)先(xian),(,)9(9)9(9)9(9)感(gan)冒(mao)灵(ling)颗(ke)粒(li)的(de)成(cheng)分(fen)配(pei)方(fang)相(xiang)对(dui)合(he)理(li),(,)涵(han)盖(gai)了(le)多(duo)种(zhong)对(dui)感(gan)冒(mao)症(zheng)状(zhuang)有(you)效(xiao)的(de)中(zhong)药(yao)成(cheng)分(fen)。(。)其(qi)主(zhu)要(yao)成(cheng)分(fen)包(bao)括(kuo)解(jie)热(re)镇(zhen)痛(tong)药(yao)和(he)抗(kang)过(guo)敏(min)成(cheng)分(fen),(,)可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)缓(huan)解(jie)发(fa)热(re)、(、)头(tou)痛(tong)、(、)咽(yan)喉(hou)痛(tong)及(ji)流(liu)感(gan)引(yin)起(qi)的(de)其(qi)他(ta)不(bu)适(shi)症(zheng)状(zhuang)。(。)这(zhe)种(zhong)多(duo)成(cheng)分(fen)联(lian)合(he)的(de)药(yao)物(wu)设(she)计(ji),(,)使(shi)其(qi)在(zai)快(kuai)速(su)缓(huan)解(jie)症(zheng)状(zhuang)的(de)同(tong)时(shi),(,)也(ye)能(neng)全(quan)方(fang)位(wei)调(tiao)理(li)身(shen)体(ti),(,)增(zeng)强(qiang)免(mian)疫(yi)力(li),(,)促(cu)进(jin)康(kang)复(fu)。(。)其(qi)次(ci),(,)使(shi)用(yong)9(9)9(9)9(9)感(gan)冒(mao)灵(ling)颗(ke)粒(li)的(de)方(fang)便(bian)性(xing)也(ye)是(shi)其(qi)受(shou)到(dao)青(qing)睐(lai)的(de)原(yuan)因(yin)之(zhi)一(yi)。(。)颗(ke)粒(li)剂(ji)型(xing)易(yi)于(yu)服(fu)用(yong),(,)无(wu)需(xu)水(shui)冲(chong)洗(xi),(,)适(shi)合(he)各(ge)个(ge)年(nian)龄(ling)段(duan)的(de)患(huan)者(zhe),(,)特(te)别(bie)是(shi)对(dui)于(yu)儿(er)童(tong)和(he)老(lao)年(nian)人(ren)而(er)言(yan),(,)简(jian)单(dan)快(kuai)捷(jie)的(de)用(yong)药(yao)形(xing)式(shi)大(da)大(da)提(ti)高(gao)了(le)患(huan)者(zhe)的(de)依(yi)从(cong)性(xing)。(。)此(ci)外(wai),(,)药(yao)物(wu)的(de)口(kou)感(gan)适(shi)中(zhong),(,)使(shi)得(de)患(huan)者(zhe)在(zai)服(fu)用(yong)过(guo)程(cheng)中(zhong)更(geng)加(jia)舒(shu)适(shi)。(。)然(ran)而(er),(,)尽(jin)管(guan)9(9)9(9)9(9)感(gan)冒(mao)灵(ling)颗(ke)粒(li)在(zai)缓(huan)解(jie)感(gan)冒(mao)症(zheng)状(zhuang)方(fang)面(mian)表(biao)现(xian)出(chu)色(se),(,)但(dan)仍(reng)需(xu)注(zhu)意(yi)其(qi)适(shi)用(yong)范(fan)围(wei)。(。)感(gan)冒(mao)多(duo)由(you)病(bing)毒(du)引(yin)起(qi),(,)药(yao)物(wu)治(zhi)疗(liao)的(de)根(gen)本(ben)目(mu)的(de)是(shi)缓(huan)解(jie)症(zheng)状(zhuang),(,)而(er)非(fei)根(gen)治(zhi)病(bing)毒(du)感(gan)染(ran)。(。)因(yin)此(ci),(,)在(zai)使(shi)用(yong)该(gai)药(yao)物(wu)时(shi),(,)患(huan)者(zhe)应(ying)结(jie)合(he)医(yi)生(sheng)的(de)指(zhi)导(dao),(,)合(he)理(li)判(pan)断(duan)症(zheng)状(zhuang)的(de)严(yan)重(zhong)程(cheng)度(du),(,)避(bi)免(mian)自(zi)行(xing)用(yong)药(yao)造(zao)成(cheng)不(bu)必(bi)要(yao)的(de)健(jian)康(kang)风(feng)险(xian)。(。)综(zong)上(shang)所(suo)述(shu),(,)9(9)9(9)9(9)感(gan)冒(mao)灵(ling)颗(ke)粒(li)凭(ping)借(jie)其(qi)科(ke)学(xue)的(de)成(cheng)分(fen)配(pei)方(fang)和(he)便(bian)利(li)的(de)使(shi)用(yong)方(fang)式(shi),(,)成(cheng)为(wei)感(gan)冒(mao)患(huan)者(zhe)的(de)