文化中国行|凉风携来立秋趣|女人与公拘交酡
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“立秋之日凉风至”,熬过了酷热难耐的头伏、中伏,虽然暑气没有完全消散,可人们已经能隐约感受到盼望已久的秋风了。蝉声渐歇中,舒爽的天气即将到来。
立秋前后,农作物积蓄了一夏天的能量,此刻正铆足了劲向上生长。南方的中稻结实,北方的大豆结荚,甘薯也在地底下暗自较劲,不断壮大自个儿的身子。万物开始从繁茂成长趋向成熟,收获的季节就要到了,农人们的盼头也正在眼前越来越清晰。
节气的习俗总藏着最鲜活的人间烟火。北方人讲究“贴秋膘”,经历了盛夏的“苦夏”,人们总要在立秋这天吃点荤腥补一补,用丰腴滋味补偿盛夏的清减。北京的胡同里,家家户户飘出炖肉的香气,五花肉在砂锅里咕嘟作响,东北农家更实在,杀上一只肥鸡,配上蘑菇炖成一锅,一家人围坐桌边,在热气腾腾中驱散最后一丝暑气。南方的立秋习俗则带着几分清爽。南京人讲究“啃秋”,傍晚时分,邻里围坐在老槐树下,分食刚从井里汲水冰镇的西瓜,“立秋啃西瓜,热汗不沾家。”西瓜的甜汁顺着指尖滴落,凉意便从舌尖漫到心底。
立秋的习俗里还有着对丰收最虔诚的礼赞。湖南、广西等地会在立秋后举行“秋社”,到那时,村子里的土地庙前搭起戏台,杀鸡宰鸭祭祀土地神,戏班唱着丰收的调子,连空气中都飘着热闹的甜香;在江西、安徽等地的山区,立秋这天还要“晒秋”,村民们把收获的辣椒、玉米、豆子摊在竹匾里,晒在屋顶、晒谷场上,把村子装点得像一幅色彩浓烈的油画。
而对于闷了一夏天的人们来说,凉风初至的立秋,也正是舒展筋骨的好时节,季节交替间,恰似大自然特意为运动预留的黄金时段,正是该换上轻便的衣衫,让蛰伏已久的身体与自然有更亲密的接触。
踢毽子、打陀螺、打太极,这些带着秋日韵味的传统运动深受老人和孩子的喜爱,然而最惬意的运动还是登高——趁着树叶未落,循着蜿蜒的山径向上,让身心一点点地感受夏秋交替的微妙韵律。
“独行独语曲江头,回马迟迟上乐游。萧飒凉风与衰鬓,谁教计会一时秋。”从古至今,立秋登高都是我们享受秋日、触摸时节脉搏的诗意选择。农人在高处观测云层变化估算当年的收成,文人墨客在秋山中寻找诗情,而今我们也能循着先人的足迹攀登,品味秋天“云天收夏色,木叶动秋声”的视听盛宴,峰峦叠嶂间,我们与古人共享着同一份对天地的敬畏与生命的感悟。
从身心调节来讲,登高也是顺应天时的智慧养生方式。拾级而上,凉爽的山风疏散夏季郁结的暑湿,适度的运动也能活络气血。登上山顶,霎时开阔的视野纾解了一天的压力,也完成了一场身心俱悦的秋日洗礼。
立秋已至,或提篮采撷新熟的秋梨,或约好友登高迎候第一缕秋风,在万物可期中,收获满目秋景,更收获一个蓬勃有力的自己。
作者:农民日报·中国农网记者 陈银银
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