香到上头！这份小雪火锅地图承包你整个冬天的温暖|被强行糟蹋的女人a片
中国天气网讯 小雪已至，寒意渐浓，全国气温纷纷“跳水”。此刻，火锅已不是普通美食，而是刻着地域基因的冬日暖身神器——有人嗜辣成瘾，有人偏爱本味，有人执着养生。中国天气网特别解锁全国火锅嗨吃地图，快来对号入座，看看你的家乡火锅藏着怎样的温暖密码。
麻辣or鲜香？火锅江湖谁与争锋
豪放派代表：北京、内蒙古
北方的冬天，冷得直接又纯粹，火锅就得配 “硬核热量”，主打一个豪放。在北京，铜火锅和羊蝎子火锅都是当地特色，前者用铜锅炭火导热，在羊骨汤或清水里放入葱段、姜片等做锅底，芝麻酱配韭菜花为蘸料，涮煮食材一般有牛羊肉片、白菜、豆腐等，讲究食材本味。羊蝎子火锅则以羊脊骨为核心，汤底多采用清汤或红汤熬制，等到吃完肉骨头后，也可用锅中的汤汁继续涮煮其他菜类，如白菜、豆腐、粉条等食品。
内蒙古的羊肉火锅又与北京的铜锅涮羊肉略有不同，主要突出 “鲜” 字，一般会选用当地优质羊肉，做简单处理后用清水烹制，无需复杂调味就能凸显其地域风味。
位于东北地区黑龙江、吉林、辽宁等地的小伙伴则偏爱酸菜白肉火锅，酸爽的酸菜搭配肥而不腻的白肉，咕嘟咕嘟煮着，鲜醇入味，一口下去浑身都热乎了。
火辣派代表：重庆、四川
西南的冬日湿冷难耐，唯有麻辣火锅能“对症下药”。重庆的九宫格火锅是老灶火锅的典型代表，是重庆火锅的原始形态，起源于长江码头文化，由纤夫利用牛下水等食材创制而成，以牛肉、牛毛肚、家禽内脏为主料，“七上八下”涮煮，脆爽麻辣，一口解锁酣畅淋漓的快乐。
四川火锅以成都火锅为代表，锅底配料主要是以清油、辣椒、豆瓣酱、花椒等食材炒制而成，并且在涮煮食材的选取上，更加多样性，荤素均衡，更有红油锅与清汤锅的“鸳鸯锅”搭配，口感上也多了一份柔和感。
特色派代表：云南、贵州
西南特色派火锅风格与川渝火辣口感形成鲜明差异，以云南和贵州为代表的小伙伴们更注重依托本地自然食材，呈现独特的地域风味。云南的菌汤火锅以 “鲜” 为核心，选用当地多种野生菌熬煮汤底，菌香浓郁醇厚，搭配时令蔬菜食用，口感清爽且营养丰富。
贵州的酸汤火锅，则以酸辣开胃为标志，红酸汤或白酸汤为基底，发酵的酸香与辣椒的激情碰撞，激发味蕾的活力，酸中带辣，辣中回甘，恰似贵州人的热情与直爽，让人食欲大开。
养生派代表：江苏、浙江、广东、福建等地
说到养生滋补，那就不得不提由江浙沪暖锅和华南地区的“打边炉”、潮汕牛肉锅、海鲜锅等组成的“南派火锅代表队”了。
江浙地区的菊花暖锅与什锦暖锅偏向清淡雅致，前者常以菊花入锅增香，汤底清甜；后者则汇集多种时令食材，口感丰富且不失清爽，适合秋冬暖身。
广东、广西、福建等地的火锅种类则更加丰富多样，尤其是广东地区。潮汕牛肉火锅讲究现切新鲜牛肉，搭配牛骨清汤，突出肉质鲜嫩；广州打边炉侧重食材鲜活，汤底灵活多变；顺德粥底火锅则以绵密白粥为底，能最大程度吸收食材鲜味，口感温润。
海南的椰子鸡火锅就地取材，以清甜椰汁为底，搭配嫩鸡肉，口感清爽回甘；糟粕醋火锅则以发酵糟粕制成酸汤，酸香浓郁，搭配当地海鲜食用别有一番风味。
辣眼睛！火锅界的“邪修”出场
传统火锅的地域风味固然经典，但在脑洞大开的当下，“常规操作”早已满足不了新新人类的猎奇胃！一批跳出传统框架的“邪修”火锅横空出世，它们凭着莫名的吸引力勾得人忍不住好奇：这波“黑暗操作”到底啥味儿？
首先登场的就是味道浓郁的榴莲火锅、螺蛳粉火锅。榴莲火锅是用榴莲果肉搭配椰奶或清汤熬底，螺蛳粉火锅则是以螺蛳粉汤底为主，兼具酸、辣、咸、臭等特色，所有食材在经过浓郁的“香”气浸泡后都直击天灵盖，大概属于爱者趋之若鹜，厌者却避之不及的类型了，配得上“邪修”二字。
另外一款火出圈的“邪修”火锅必须是牛瘪火锅，它是中国贵州特色，刚开始的时候受众群体较小，因为其汤底取自牛胃中未完全消化的草料汁液，经熬煮发酵而成，许多人接受不了。不过近些年，随着猎奇爱好者的增加，市场接受度也增加了不少。
在这些“邪修”火锅当中，巧克力火锅应该算是受众群体较高的一种。它是以热巧克力酱为锅底，通过持续的小火加热激发巧克力的浓郁甜味，搭配的“涮煮”食材也通常以甜品为主，比如草莓、香蕉、苹果等水果类以及棉花糖、饼干等，味道甜腻浓郁，用“巧克力可裹万物”模式把甜品玩出了火锅新形态。此外，冰淇淋火锅、抹茶火锅、奶茶火锅等也与巧克力火锅基本相似，与其说是火锅，不如说是一场甜品盛宴。
怎么样，小编介绍了这么多种类的火锅，你pk哪一款呢？寒风瑟瑟的日子里，一顿热辣滚烫的火锅总是能让人身体迅速温暖起来。围着火锅大快朵颐的快乐、同家人、朋友边吃边聊的幸福，也总是能让人的心灵迅速温暖起来。还等什么，火锅嗨吃局赶紧约起来，毕竟火锅与冬日更配哟！(撰文/马黑阳 设计/魏然 审核/冯玮)
###huangbaidegongxiaozuoyongyuzhuzhidajiahao！jintianxianghedajiafenxiangyizhongfeichangyouyongdezhongcaoyao——huangbai。suirantademingzikenengbutaixiangliang，dantazaizhongyiyaozhongdediweikeshiburongxiaoqudeo！####shenmeshihuangbai？shouxian，huangbaiyoujiao“huangbaishupi”，tashizhiwuhuangbaideganzaoshupi，zhuyaofenbuzaiwoguonanfangdiqu。huangbaideyansechengxianchupiaoliangdehuangse，geirenyizhongwennuandeganjiao。chulewaiguanxiyinren，huangbaideyaoyongjiazhigengshirangrenjingtan。####huangbaidezhuyaogongxiao1.**qingrezaoshi**：huangbaijuyouhenhaodeqingrezuoyong，tebieshiheyongyushireyinqidezhengzhuang，birukouqiangkuiyang、cuochuangdeng，tanengbangzhuxiaoyan，jianqinghongzhong，lingjifuhuifujiankang。2.**kangjunxiaoyan**：huangbaidekangjunxiaoguoxianzhu，duiyuyixieyouxijunyinqideyanzheng，huangbaiyeshihenhaodexuanze，nenggoukuaisuhuanjiebushi。3.**jianghuojiedu**：zaixiaji，henduorenrongyishanghuo，huangbainengyouxiaobangzhujianghuo，huanjiehoulongtong、bianmidengwenti，bangzhushentidadaoyinyangpingheng。4.**fuzhuzhiliaotangniaobing**：xiandaiyanjiubiaoming，huangbaizhongdeyixiechengfenkenengduitangniaobingyoufuzhuzhiliaoxiaoguo，nenggoubangzhuwendingxuetangshuiping，zhideguanzhu！####zhuzhifanweihuangbaishiyongyuduozhongqingkuang，youqishi：-**shireyinqidepifubing**：rushizhen、cuochuangdeng。-**changweibushi**：rufuxie、shiyubuzhendengzhengzhuang。-#(#)#(#)#(#)黄(huang)柏(bai)的(de)功(gong)效(xiao)作(zuo)用(yong)与(yu)主(zhu)治(zhi)大(da)家(jia)好(hao)！(！)今(jin)天(tian)想(xiang)和(he)大(da)家(jia)分(fen)享(xiang)一(yi)种(zhong)非(fei)常(chang)有(you)用(yong)的(de)中(zhong)草(cao)药(yao)—(—)—(—)黄(huang)柏(bai)。(。)虽(sui)然(ran)它(ta)的(de)名(ming)字(zi)可(ke)能(neng)不(bu)太(tai)响(xiang)亮(liang)，(，)但(dan)它(ta)在(zai)中(zhong)医(yi)药(yao)中(zhong)的(de)地(di)位(wei)可(ke)是(shi)不(bu)容(rong)小(xiao)觑(qu)的(de)哦(o)！(！)#(#)#(#)#(#)#(#)什(shen)么(me)是(shi)黄(huang)柏(bai)？(？)首(shou)先(xian)，(，)黄(huang)柏(bai)又(you)叫(jiao)“(“)黄(huang)柏(bai)树(shu)皮(pi)”(”)，(，)它(ta)是(shi)植(zhi)物(wu)黄(huang)柏(bai)的(de)干(gan)燥(zao)树(shu)皮(pi)，(，)主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在(zai)我(wo)国(guo)南(nan)方(fang)地(di)区(qu)。(。)黄(huang)柏(bai)的(de)颜(yan)色(se)呈(cheng)现(xian)出(chu)漂(piao)亮(liang)的(de)黄(huang)色(se)，(，)给(gei)人(ren)一(yi)种(zhong)温(wen)暖(nuan)的(de)感(gan)觉(jiao)。(。)除(chu)了(le)外(wai)观(guan)吸(xi)引(yin)人(ren)，(，)黄(huang)柏(bai)的(de)药(yao)用(yong)价(jia)值(zhi)更(geng)是(shi)让(rang)人(ren)惊(jing)叹(tan)。(。)#(#)#(#)#(#)#(#)黄(huang)柏(bai)的(de)主(zhu)要(yao)功(gong)效(xiao)1(1).(.)*(*)*(*)清(qing)热(re)燥(zao)湿(shi)*(*)*(*)：(：)黄(huang)柏(bai)具(ju)有(you)很(hen)好(hao)的(de)清(qing)热(re)作(zuo)用(yong)，(，)特(te)别(bie)适(shi)合(he)用(yong)于(yu)湿(shi)热(re)引(yin)起(qi)的(de)症(zheng)状(zhuang)，(，)比(bi)如(ru)口(kou)腔(qiang)溃(kui)疡(yang)、(、)痤(cuo)疮(chuang)等(deng)，(，)它(ta)能(neng)帮(bang)助(zhu)消(xiao)炎(yan)，(，)减(jian)轻(qing)红(hong)肿(zhong)，(，)令(ling)肌(ji)肤(fu)恢(hui)复(fu)健(jian)康(kang)。(。)2(2).(.)*(*)*(*)抗(kang)菌(jun)消(xiao)炎(yan)*(*)*(*)：(：)黄(huang)柏(bai)的(de)抗(kang)菌(jun)效(xiao)果(guo)显(xian)著(zhu)，(，)对(dui)于(yu)一(yi)些(xie)由(you)细(xi)菌(jun)引(yin)起(qi)的(de)炎(yan)症(zheng)，(，)黄(huang)柏(bai)也(ye)是(shi)很(hen)好(hao)的(de)选(xuan)择(ze)，(，)能(neng)够(gou)快(kuai)速(su)缓(huan)解(jie)不(bu)适(shi)。(。)3(3).(.)*(*)*(*)降(jiang)火(huo)解(jie)毒(du)*(*)*(*)：(：)在(zai)夏(xia)季(ji)，(，)很(hen)多(duo)人(ren)容(rong)易(yi)上(shang)火(huo)，(，)黄(huang)柏(bai)能(neng)有(you)效(xiao)帮(bang)助(zhu)降(jiang)火(huo)，(，)缓(huan)解(jie)喉(hou)咙(long)痛(tong)、(、)便(bian)秘(mi)等(deng)问(wen)题(ti)，(，)帮(bang)助(zhu)身(shen)体(ti)达(da)到(dao)阴(yin)阳(yang)平(ping)衡(heng)。(。)4(4).(.)*(*)*(*)辅(fu)助(zhu)治(zhi)疗(liao)糖(tang)尿(niao)病(bing)*(*)*(*)：(：)现(xian)代(dai)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming)，(，)黄(huang)柏(bai)中(zhong)的(de)一(yi)些(xie)成(cheng)分(fen)可(ke)能(neng)对(dui)糖(tang)尿(niao)病(bing)有(you)辅(fu)助(zhu)治(zhi)疗(liao)效(xiao)果(guo)，(，)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)稳(wen)定(ding)血(xue)糖(tang)水(shui)平(ping)，(，)值(zhi)得(de)关(guan)注(zhu)！(！)#(#)#(#)#(#)#(#)主(zhu)治(zhi)范(fan)围(wei)黄(huang)柏(bai)适(shi)用(yong)于(yu)多(duo)种(zhong)情(qing)况(kuang)，(，)尤(you)其(qi)是(shi)：(：)-(-)*(*)*(*)湿(shi)热(re)引(yin)起(qi)的(de)皮(pi)肤(fu)病(bing)*(*)*(*)：(：)如(ru)湿(shi)疹(zhen)、(、)痤(cuo)疮(chuang)等(deng)。(。)-(-)*(*)*(*)肠(chang)胃(wei)不(bu)适(shi)*(*)*(*)：(：)如(ru)腹(fu)泻(xie)、(、)食(shi)欲(yu)不(bu)振(zhen)等(deng)症(zheng)状(zhuang)。(。)-(-)