香到上头！这份小雪火锅地图承包你整个冬天的温暖|国产精品久久久久久久蜜臀宾利
1. 4399在线观看免费高清电视剧
中国天气网讯 小雪已至，寒意渐浓，全国气温纷纷“跳水”。此刻，火锅已不是普通美食，而是刻着地域基因的冬日暖身神器——有人嗜辣成瘾，有人偏爱本味，有人执着养生。中国天气网特别解锁全国火锅嗨吃地图，快来对号入座，看看你的家乡火锅藏着怎样的温暖密码。
麻辣or鲜香？火锅江湖谁与争锋
豪放派代表：北京、内蒙古
北方的冬天，冷得直接又纯粹，火锅就得配 “硬核热量”，主打一个豪放。在北京，铜火锅和羊蝎子火锅都是当地特色，前者用铜锅炭火导热，在羊骨汤或清水里放入葱段、姜片等做锅底，芝麻酱配韭菜花为蘸料，涮煮食材一般有牛羊肉片、白菜、豆腐等，讲究食材本味。羊蝎子火锅则以羊脊骨为核心，汤底多采用清汤或红汤熬制，等到吃完肉骨头后，也可用锅中的汤汁继续涮煮其他菜类，如白菜、豆腐、粉条等食品。
内蒙古的羊肉火锅又与北京的铜锅涮羊肉略有不同，主要突出 “鲜” 字，一般会选用当地优质羊肉，做简单处理后用清水烹制，无需复杂调味就能凸显其地域风味。
位于东北地区黑龙江、吉林、辽宁等地的小伙伴则偏爱酸菜白肉火锅，酸爽的酸菜搭配肥而不腻的白肉，咕嘟咕嘟煮着，鲜醇入味，一口下去浑身都热乎了。
火辣派代表：重庆、四川
西南的冬日湿冷难耐，唯有麻辣火锅能“对症下药”。重庆的九宫格火锅是老灶火锅的典型代表，是重庆火锅的原始形态，起源于长江码头文化，由纤夫利用牛下水等食材创制而成，以牛肉、牛毛肚、家禽内脏为主料，“七上八下”涮煮，脆爽麻辣，一口解锁酣畅淋漓的快乐。
四川火锅以成都火锅为代表，锅底配料主要是以清油、辣椒、豆瓣酱、花椒等食材炒制而成，并且在涮煮食材的选取上，更加多样性，荤素均衡，更有红油锅与清汤锅的“鸳鸯锅”搭配，口感上也多了一份柔和感。
特色派代表：云南、贵州
西南特色派火锅风格与川渝火辣口感形成鲜明差异，以云南和贵州为代表的小伙伴们更注重依托本地自然食材，呈现独特的地域风味。云南的菌汤火锅以 “鲜” 为核心，选用当地多种野生菌熬煮汤底，菌香浓郁醇厚，搭配时令蔬菜食用，口感清爽且营养丰富。
贵州的酸汤火锅，则以酸辣开胃为标志，红酸汤或白酸汤为基底，发酵的酸香与辣椒的激情碰撞，激发味蕾的活力，酸中带辣，辣中回甘，恰似贵州人的热情与直爽，让人食欲大开。
养生派代表：江苏、浙江、广东、福建等地
说到养生滋补，那就不得不提由江浙沪暖锅和华南地区的“打边炉”、潮汕牛肉锅、海鲜锅等组成的“南派火锅代表队”了。
江浙地区的菊花暖锅与什锦暖锅偏向清淡雅致，前者常以菊花入锅增香，汤底清甜；后者则汇集多种时令食材，口感丰富且不失清爽，适合秋冬暖身。
广东、广西、福建等地的火锅种类则更加丰富多样，尤其是广东地区。潮汕牛肉火锅讲究现切新鲜牛肉，搭配牛骨清汤，突出肉质鲜嫩；广州打边炉侧重食材鲜活，汤底灵活多变；顺德粥底火锅则以绵密白粥为底，能最大程度吸收食材鲜味，口感温润。
海南的椰子鸡火锅就地取材，以清甜椰汁为底，搭配嫩鸡肉，口感清爽回甘；糟粕醋火锅则以发酵糟粕制成酸汤，酸香浓郁，搭配当地海鲜食用别有一番风味。
辣眼睛！火锅界的“邪修”出场
传统火锅的地域风味固然经典，但在脑洞大开的当下，“常规操作”早已满足不了新新人类的猎奇胃！一批跳出传统框架的“邪修”火锅横空出世，它们凭着莫名的吸引力勾得人忍不住好奇：这波“黑暗操作”到底啥味儿？
首先登场的就是味道浓郁的榴莲火锅、螺蛳粉火锅。榴莲火锅是用榴莲果肉搭配椰奶或清汤熬底，螺蛳粉火锅则是以螺蛳粉汤底为主，兼具酸、辣、咸、臭等特色，所有食材在经过浓郁的“香”气浸泡后都直击天灵盖，大概属于爱者趋之若鹜，厌者却避之不及的类型了，配得上“邪修”二字。
另外一款火出圈的“邪修”火锅必须是牛瘪火锅，它是中国贵州特色，刚开始的时候受众群体较小，因为其汤底取自牛胃中未完全消化的草料汁液，经熬煮发酵而成，许多人接受不了。不过近些年，随着猎奇爱好者的增加，市场接受度也增加了不少。
在这些“邪修”火锅当中，巧克力火锅应该算是受众群体较高的一种。它是以热巧克力酱为锅底，通过持续的小火加热激发巧克力的浓郁甜味，搭配的“涮煮”食材也通常以甜品为主，比如草莓、香蕉、苹果等水果类以及棉花糖、饼干等，味道甜腻浓郁，用“巧克力可裹万物”模式把甜品玩出了火锅新形态。此外，冰淇淋火锅、抹茶火锅、奶茶火锅等也与巧克力火锅基本相似，与其说是火锅，不如说是一场甜品盛宴。
怎么样，小编介绍了这么多种类的火锅，你pk哪一款呢？寒风瑟瑟的日子里，一顿热辣滚烫的火锅总是能让人身体迅速温暖起来。围着火锅大快朵颐的快乐、同家人、朋友边吃边聊的幸福，也总是能让人的心灵迅速温暖起来。还等什么，火锅嗨吃局赶紧约起来，毕竟火锅与冬日更配哟！(撰文/马黑阳 设计/魏然 审核/冯玮)
duziguluguludexiangshiyizhongchangjianxianxiang，yixueshangchengzhiwei“changmingyin”。zhezhongshengyintongchangshizaiweichangdaonei，tongguochangdaolideqitiheyetiliudongchanshengde，changchangzaikongfuhuozhejinshihoubujiufasheng。lejieduziguluguluxiangdeyuanyin，duiwomenbaochijiankanghegaishanyinshixiguanjuyouzhongyaoyiyi。shouxian，duzifachugulushengdezhuyaoyuanyinshiyouyuxiaohuaxitongdezhengchangyunzuo。dangwomenjinshishi，shiwutongguoshidaojinruweizhong，weikaishifenjieshiwu，tongshifenmixiaohuaye。jiezhe，shiwuhuibeisongruxiaochanghedachang，zaizhegeguochengzhong，changdaoneideqitiheyetihunhe，chanshengleguludeshengyin。zheyiguochengshizirandexiaohuafanying，tongchangbingbuyiweizheyourenhejiankangwenti。qici，duziguluguluxianghaikenengyukongfuzhuangtaiyouguan。dangwomenchangshijianmeiyoujinshishi，changdaoyiranzaiyunzuo，changdaoneideqitihuijiju，chanshengshengyin。zhezhongshengyinshiyizhongshentitixingwomenjinshidexinhao。yinci，ruguonizaikongfudeshihoutingdaoduzigulugulufasheng，zhewangwangshiyinweinideshentizaigaosunixuyaobuchongnengliang。ciwai，yinshixiguanyehuiyingxiangduzidexiangsheng。liru，chideguokuai、jinshidalianggaoxianweihuonanyixiaohuadeshiwukenenghuizengjiachangdaoneiqitideshengcheng，congerdaozhigengduodeduzixiangsheng。mouxieshiwu，youqishidoulei、yangcong、tansuanyinliaojigaotangshiwu，rongyichanshengqiti，daozhiduzidegulusheng肚(du)子(zi)咕(gu)噜(lu)咕(gu)噜(lu)的(de)响(xiang)是(shi)一(yi)种(zhong)常(chang)见(jian)现(xian)象(xiang)，(，)医(yi)学(xue)上(shang)称(cheng)之(zhi)为(wei)“(“)肠(chang)鸣(ming)音(yin)”(”)。(。)这(zhe)种(zhong)声(sheng)音(yin)通(tong)常(chang)是(shi)在(zai)胃(wei)肠(chang)道(dao)内(nei)，(，)通(tong)过(guo)肠(chang)道(dao)里(li)的(de)气(qi)体(ti)和(he)液(ye)体(ti)流(liu)动(dong)产(chan)生(sheng)的(de)，(，)常(chang)常(chang)在(zai)空(kong)腹(fu)或(huo)者(zhe)进(jin)食(shi)后(hou)不(bu)久(jiu)发(fa)生(sheng)。(。)了(le)解(jie)肚(du)子(zi)咕(gu)噜(lu)咕(gu)噜(lu)响(xiang)的(de)原(yuan)因(yin)，(，)对(dui)我(wo)们(men)保(bao)持(chi)健(jian)康(kang)和(he)改(gai)善(shan)饮(yin)食(shi)习(xi)惯(guan)具(ju)有(you)重(zhong)要(yao)意(yi)义(yi)。(。)首(shou)先(xian)，(，)肚(du)子(zi)发(fa)出(chu)咕(gu)噜(lu)声(sheng)的(de)主(zhu)要(yao)原(yuan)因(yin)是(shi)由(you)于(yu)消(xiao)化(hua)系(xi)统(tong)的(de)正(zheng)常(chang)运(yun)作(zuo)。(。)当(dang)我(wo)们(men)进(jin)食(shi)时(shi)，(，)食(shi)物(wu)通(tong)过(guo)食(shi)道(dao)进(jin)入(ru)胃(wei)中(zhong)，(，)胃(wei)开(kai)始(shi)分(fen)解(jie)食(shi)物(wu)，(，)同(tong)时(shi)分(fen)泌(mi)消(xiao)化(hua)液(ye)。(。)接(jie)着(zhe)，(，)食(shi)物(wu)会(hui)被(bei)送(song)入(ru)小(xiao)肠(chang)和(he)大(da)肠(chang)，(，)在(zai)这(zhe)个(ge)过(guo)程(cheng)中(zhong)，(，)肠(chang)道(dao)内(nei)的(de)气(qi)体(ti)和(he)液(ye)体(ti)混(hun)合(he)，(，)产(chan)生(sheng)了(le)咕(gu)噜(lu)的(de)声(sheng)音(yin)。(。)这(zhe)一(yi)过(guo)程(cheng)是(shi)自(zi)然(ran)的(de)消(xiao)化(hua)反(fan)应(ying)，(，)通(tong)常(chang)并(bing)不(bu)意(yi)味(wei)着(zhe)有(you)任(ren)何(he)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)。(。)其(qi)次(ci)，(，)肚(du)子(zi)咕(gu)噜(lu)咕(gu)噜(lu)响(xiang)还(hai)可(ke)能(neng)与(yu)空(kong)腹(fu)状(zhuang)态(tai)有(you)关(guan)。(。)当(dang)我(wo)们(men)长(chang)时(shi)间(jian)没(mei)有(you)进(jin)食(shi)时(shi)，(，)肠(chang)道(dao)依(yi)然(ran)在(zai)运(yun)作(zuo)，(，)肠(chang)道(dao)内(nei)的(de)气(qi)体(ti)会(hui)积(ji)聚(ju)，(，)产(chan)生(sheng)声(sheng)音(yin)。(。)这(zhe)种(zhong)声(sheng)音(yin)是(shi)一(yi)种(zhong)身(shen)体(ti)提(ti)醒(xing)我(wo)们(men)进(jin)食(shi)的(de)信(xin)号(hao)。(。)因(yin)此(ci)，(，)如(ru)果(guo)你(ni)在(zai)空(kong)腹(fu)的(de)时(shi)候(hou)听(ting)到(dao)肚(du)子(zi)咕(gu)噜(lu)咕(gu)噜(lu)发(fa)声(sheng)，(，)这(zhe)往(wang)往(wang)是(shi)因(yin)为(wei)你(ni)的(de)身(shen)体(ti)在(zai)告(gao)诉(su)你(ni)需(xu)要(yao)补(bu)充(chong)能(neng)量(liang)。(。)此(ci)外(wai)，(，)饮(yin)食(shi)习(xi)惯(guan)也(ye)会(hui)影(ying)响(xiang)肚(du)子(zi)的(de)响(xiang)声(sheng)。(。)例(li)如(ru)，(，)吃(chi)得(de)过(guo)快(kuai)、(、)进(jin)食(shi)大(da)量(liang)高(gao)纤(xian)维(wei)或(huo)难(nan)以(yi)消(xiao)化(hua)的(de)食(shi)物(wu)可(ke)能(neng)会(hui)增(zeng)加(jia)肠(chang)道(dao)内(nei)气(qi)体(ti)的(de)生(sheng)成(cheng)，(，)从(cong)而(er)导(dao)致(zhi)更(geng)多(duo)的(de)肚(du)子(zi)响(xiang)声(sheng)。(。)某(mou)些(xie)食(shi)物(wu)，(，)尤(you)其(qi)是(shi)豆(dou)类(lei)、(、)洋(yang)葱(cong)、(、)碳(tan)酸(suan)饮(yin)料(liao)及(ji)高(gao)糖(tang)食(shi)物(wu)，(，)容(rong)易(yi)产(chan)生(sheng)气(qi)体(ti)，(，)导(dao)致(zhi)肚(du)子(zi)的(de)咕(gu)噜(lu)声(sheng)