广东台山与“薯”俱进迎丰收 海内外乡亲共话乡味|婷婷色中文字幕综合在线
1. 婷婷字母
中新网江门11月13日电 题：广东台山与“薯”俱进迎丰收 海内外乡亲共话乡味
作者 李晓春 郭军
“我们村的农户从10月中旬就开始挖番薯了。”近日，广东台山市北陡镇寨门村党总支部书记容留近介绍，该村种植在紫罗山脚下的150多亩番薯长势喜人，迎来丰收。
10月中下旬，台山北陡镇的番薯田陆续进入采挖期，有农户直接用锄头开挖，也有农户借助农机开挖，一串串连着薯藤、带着根须的番薯被挖出，鲜红的表皮，在黑褐色的泥土中格外显眼。放眼望去，只见一群白鹭紧跟在农户的身后觅食，时而展翅绕飞，时而飞落在翻开的泥土中寻找虫子，呈现出一幅人与自然和谐共生的画面。
“如今一见到挖番薯，就想起‘焗窑’。”现居加拿大多伦多的台山乡亲李皖莹透露，“焗窑”是深深烙印在台山“70后”“80后”记忆里充满童真和野趣的活动。她记得小时候经常与村中的小伙伴，就地取材用泥块叠成窑状(留出一个烧火口)，拾柴将泥窑烧红后，从烧火口或窑顶放入番薯，将烧红的泥块逐一拍碎、覆盖严实，半小时后就可开窑取食。“泥窑焗出来的番薯，皮焦内香，趁热吃非常有满足感。”李皖莹说，那乡味至今难忘。
“这片田中有50亩之前是撂荒地，去年通过与周边农田有机整合，今年种出的‘一点红’番薯还算不错，亩产约有800公斤。我们公司注册了‘北陡农夫’商标，并制作有4公斤和25公斤规格的礼品箱。目前主要销往珠三角城市的商超和供给线上个别抖音号代销，田头批售价每公斤3.2至4元(人民币)。”台山市鹏祥农业科技有限责任公司负责人容国育介绍，该公司还将种出的优质番薯叶销往香港、浙江等市场。
“隆文山岗地种出的番薯，个头大、品相好，在台山及周边有一定的口碑。每年进入挖番薯的月份，都有商贩前来收购，村民种植意愿比较高，近年多数选种价格较好、产量较高的栗子薯。”台山端芬镇隆文村委会主任陈深德称，台山当地小孩满月时，多数会用番薯煮成“薯酸”或“薯酸粥”，与亲朋好友分享添丁喜悦。
台山市民黄伟华说，他全家老小都喜欢吃番薯，尤其是用柴火煮饭时，放入削皮、切块的番薯与米一同煮熟。用锅铲将熟番薯直接抹平在饭㶶(当地人对锅巴的叫法)上，倒入热水，然后将饭㶶铲起、拌匀，就变成当地熟悉的“番薯㶶粥”，不少海外台山人对其念念不忘，毕竟那是“50后”“60后”当年填饱肚子的吃法。
“在台山民间，有句顺口溜叫‘番薯芋头拖拉机，人民广场唱大戏’，描述的是百姓当年对美好生活的向往。”现居香港的台山乡亲李素霞表示，当年农户种植番薯，多数为了割藤叶，剁碎煲熟喂猪，她小时候没少干这活。如今，处理好的嫩番薯叶，被分别搭配虾酱、蒜蓉、腐乳等烹成在粤港澳广受青睐的特色菜，令人食指大动。(完)
###xinji：yizhongchangjiandezhengzhuangxinji，yixueshangchengwei“xinjigan”，shizhihuanzhezijiaoxinzangtiaodongdeganjiao，wangwangbiaoxianweixintiaojiasu、xintiaobuguilvhuoxintiaoguoyuqiangliedengzhengzhuang。xuduorenkenengzaijinzhang、jiaolvhuojulieyundonghoutiyandaozhezhongxianxiang，danxinjiyekenengshiqianzaijiankangwentidexinhao。xinjideyuanyinzhongduo，changjiandebaokuoqingxuyinsu、yaowufanying、kafeiyinsheru、pinxue、jiazhuangxiangongnengkangjinyijixinzangxiangguanjibingruxinlvshichangdeng。duiyujiankangrenlaishuo，xinjiyibanbuhuizaochengtaidakunrao；raner，duiyuyouxinzangjibingshihuopinfanchuxianxinjideren，jishijianzhahechulishibiyaode。zairichangshenghuozhong，xuduorenkenengyouyugongzuoyalida、shenghuojiezoukuaierhushileshentidejingshixinhao。shidangdefangsonghetiaojieqingxuyexukeyihuanjiexinjidebiaoxian。shenhuxi、yujiayumingxiangdengfangsongjiqiaodouyouzhuyujiangdixinjidefashengpinlv。ciwai，kongzhiyinshi，jianshaokafeiyinhejiujingdesheru，tongyangshiweihuxinzangjiankangdeyouxiaofangfa。ruoxinjibansuiqitazhengzhuangruxiongtong、huxikunnan、touyunhuofalideng，wubijishijiuyi。zhexiezhengzhuangdechuxiankenengyiweizhegengweiyanzhongdejiankangwenti，biruxinzangbinghuoqitaxitongxingjibing。yishengtongchanghuitongguoxindiantu、chaoshengxindongtudengjianzhafangfalaiquedingbingyin，binggenjujutiqingkuangzhidingxiangyingdezhiliaofangan。zongzhi，xinjisuichangjian，danwomenbukediaoyiqingxin。#(#)#(#)#(#)心(xin)悸(ji)：(：)一(yi)种(zhong)常(chang)见(jian)的(de)症(zheng)状(zhuang)心(xin)悸(ji)，(，)医(yi)学(xue)上(shang)称(cheng)为(wei)“(“)心(xin)悸(ji)感(gan)”(”)，(，)是(shi)指(zhi)患(huan)者(zhe)自(zi)觉(jiao)心(xin)脏(zang)跳(tiao)动(dong)的(de)感(gan)觉(jiao)，(，)往(wang)往(wang)表(biao)现(xian)为(wei)心(xin)跳(tiao)加(jia)速(su)、(、)心(xin)跳(tiao)不(bu)规(gui)律(lv)或(huo)心(xin)跳(tiao)过(guo)于(yu)强(qiang)烈(lie)等(deng)症(zheng)状(zhuang)。(。)许(xu)多(duo)人(ren)可(ke)能(neng)在(zai)紧(jin)张(zhang)、(、)焦(jiao)虑(lv)或(huo)剧(ju)烈(lie)运(yun)动(dong)后(hou)体(ti)验(yan)到(dao)这(zhe)种(zhong)现(xian)象(xiang)，(，)但(dan)心(xin)悸(ji)也(ye)可(ke)能(neng)是(shi)潜(qian)在(zai)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)的(de)信(xin)号(hao)。(。)心(xin)悸(ji)的(de)原(yuan)因(yin)众(zhong)多(duo)，(，)常(chang)见(jian)的(de)包(bao)括(kuo)情(qing)绪(xu)因(yin)素(su)、(、)药(yao)物(wu)反(fan)应(ying)、(、)咖(ka)啡(fei)因(yin)摄(she)入(ru)、(、)贫(pin)血(xue)、(、)甲(jia)状(zhuang)腺(xian)功(gong)能(neng)亢(kang)进(jin)以(yi)及(ji)心(xin)脏(zang)相(xiang)关(guan)疾(ji)病(bing)如(ru)心(xin)律(lv)失(shi)常(chang)等(deng)。(。)对(dui)于(yu)健(jian)康(kang)人(ren)来(lai)说(shuo)，(，)心(xin)悸(ji)一(yi)般(ban)不(bu)会(hui)造(zao)成(cheng)太(tai)大(da)困(kun)扰(rao)；(；)然(ran)而(er)，(，)对(dui)于(yu)有(you)心(xin)脏(zang)疾(ji)病(bing)史(shi)或(huo)频(pin)繁(fan)出(chu)现(xian)心(xin)悸(ji)的(de)人(ren)，(，)及(ji)时(shi)检(jian)查(zha)和(he)处(chu)理(li)是(shi)必(bi)要(yao)的(de)。(。)在(zai)日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)中(zhong)，(，)许(xu)多(duo)人(ren)可(ke)能(neng)由(you)于(yu)工(gong)作(zuo)压(ya)力(li)大(da)、(、)生(sheng)活(huo)节(jie)奏(zou)快(kuai)而(er)忽(hu)视(shi)了(le)身(shen)体(ti)的(de)警(jing)示(shi)信(xin)号(hao)。(。)适(shi)当(dang)的(de)放(fang)松(song)和(he)调(tiao)节(jie)情(qing)绪(xu)也(ye)许(xu)可(ke)以(yi)缓(huan)解(jie)心(xin)悸(ji)的(de)表(biao)现(xian)。(。)深(shen)呼(hu)吸(xi)、(、)瑜(yu)伽(jia)与(yu)冥(ming)想(xiang)等(deng)放(fang)松(song)技(ji)巧(qiao)都(dou)有(you)助(zhu)于(yu)降(jiang)低(di)心(xin)悸(ji)的(de)发(fa)生(sheng)频(pin)率(lv)。(。)此(ci)外(wai)，(，)控(kong)制(zhi)饮(yin)食(shi)，(，)减(jian)少(shao)咖(ka)啡(fei)因(yin)和(he)酒(jiu)精(jing)的(de)摄(she)入(ru)，(，)同(tong)样(yang)是(shi)维(wei)护(hu)心(xin)脏(zang)健(jian)康(kang)的(de)有(you)效(xiao)方(fang)法(fa)。(。)若(ruo)心(xin)悸(ji)伴(ban)随(sui)其(qi)他(ta)症(zheng)状(zhuang)如(ru)胸(xiong)痛(tong)、(、)呼(hu)吸(xi)困(kun)难(nan)、(、)头(tou)晕(yun)或(huo)乏(fa)力(li)等(deng)，(，)务(wu)必(bi)及(ji)时(shi)就(jiu)医(yi)。(。)这(zhe)些(xie)症(zheng)状(zhuang)的(de)出(chu)现(xian)可(ke)能(neng)意(yi)味(wei)着(zhe)更(geng)为(wei)严(yan)重(zhong)的(de)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)，(，)比(bi)如(ru)心(xin)脏(zang)病(bing)或(huo)其(qi)他(ta)系(xi)统(tong)性(xing)疾(ji)病(bing)。(。)医(yi)生(sheng)通(tong)常(chang)会(hui)通(tong)过(guo)心(xin)电(dian)图(tu)、(、)超(chao)声(sheng)心(xin)动(dong)图(tu)等(deng)检(jian)查(zha)方(fang)法(fa)来(lai)确(que)定(ding)病(bing)因(yin)，(，)并(bing)根(gen)据(ju)具(ju)体(ti)情(qing)况(kuang)制(zhi)定(ding)相(xiang)应(ying)的(de)治(zhi)疗(liao)方(fang)案(an)。(。)总(zong)之(zhi)，(，)心(xin)悸(ji)虽(sui)常(chang)见(jian)，(，)但(dan)我(wo)们(men)不(bu)可(ke)掉(diao)以(yi)轻(qing)心(xin)。(。)