秋季“限定”食材 滋阴润燥“担当”|中文字幕色AV一区二区三区
哪些食材才是兼顾体重管理的秋季滋养佳品？结合秋季“滋阴润燥”的主旋律和现代健康需求，药师推荐以下药食同源之品。
润肺生津“明星组”
百合养阴润肺，清心安神。可煲汤，比如百合莲子瘦肉汤，煮粥如百合小米粥，还可清炒。
莲藕生用清热生津，熟用健脾开胃。凉拌生津，炖汤健脾，如果做莲藕排骨汤，排骨选瘦的，去浮油。
玉竹养阴润燥，生津止渴。常与沙参、麦冬配伍煲汤如沙参玉竹老鸭汤，记得鸭去皮。
麦冬养阴生津，润肺清心。可泡水代茶饮如麦冬石斛茶，或入膳。
健脾益胃“基石组”
山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。性质平和，健脾助运化，促进营养吸收，不易生湿。可蒸食、煮粥、煲汤如山药排骨汤，或选择清炒。
莲子补脾止泻，益肾固精，养心安神。常与银耳、百合、山药同煮。
芡实素有“水中人参”之称，其可益肾固精，补脾止泻，除湿止带。常与莲子配伍，如芡实莲子粥，适合脾虚有湿者。
平补气血“温和组”
红枣补中益气，养血安神。性质温和，但含糖量较高，每日3-5个即可，避免过量。可煮粥、煲汤、泡水。
桂圆补益心脾，养血安神。性质偏温，易上火或血糖高者慎用，用量宜少。
枸杞子能滋补肝肾，益精明目。可泡水(菊花枸杞茶)、煮粥、煲汤或直接嚼服少量。
代参天团“打气组”
党参补中益气，健脾益肺。作用较人参平和，不易上火，更适合日常调理。可煲汤(党参黄芪炖鸡)、煮水代茶。
太子参益气健脾，生津润肺。药性平和，补而不燥，适合儿童、老人及体虚不受补者。可煲汤、煮粥。
本组文/周航宇(北京市鼓楼中医医院)
6yue14rishangwu，shuilibuzuzhikaizhankanghanzhuantihuishang，fenxiyanpanhuabeihuanghuaidengbeifangdiquhanqingxingshi，yaoqiujiriqi，shouhandiqushangyouhuanghe、haihe、huaiheliuyudekongzhixingshuikuquanbujinrukanghantiaodumoshi，jiadaxiaxieliuliang，baozhangkanghanyongshuixuqiu，quebaochengxiangjuminyinshuianquan，yijiguimohuayangzhihedashengchuyongshuianquan，quanlibaozhangguanqunongzuowushilingguangaiyongshui。6yue14ri15shi，shuilibujiangzhenduihenan、hebeideganhanfangyuyingjixiangyingtishengzhisanji，muqianweichizhenduishanxi、jiangsu、anhui、shandong、shanxi、gansu6shengdeganhanfangyusijiyingjixiangying，bingpaichulianggegongzuozuzhengzaiyixianzhidaokanghangongzuo。6(6)月(yue)1(1)4(4)日(ri)上(shang)午(wu)，(，)水(shui)利(li)部(bu)组(zu)织(zhi)开(kai)展(zhan)抗(kang)旱(han)专(zhuan)题(ti)会(hui)商(shang)，(，)分(fen)析(xi)研(yan)判(pan)华(hua)北(bei)黄(huang)淮(huai)等(deng)北(bei)方(fang)地(di)区(qu)旱(han)情(qing)形(xing)势(shi)，(，)要(yao)求(qiu)即(ji)日(ri)起(qi)，(，)受(shou)旱(han)地(di)区(qu)上(shang)游(you)黄(huang)河(he)、(、)海(hai)河(he)、(、)淮(huai)河(he)流(liu)域(yu)的(de)控(kong)制(zhi)性(xing)水(shui)库(ku)全(quan)部(bu)进(jin)入(ru)抗(kang)旱(han)调(tiao)度(du)模(mo)式(shi)，(，)加(jia)大(da)下(xia)泄(xie)流(liu)量(liang)，(，)保(bao)障(zhang)抗(kang)旱(han)用(yong)水(shui)需(xu)求(qiu)，(，)确(que)保(bao)城(cheng)乡(xiang)居(ju)民(min)饮(yin)水(shui)安(an)全(quan)，(，)以(yi)及(ji)规(gui)模(mo)化(hua)养(yang)殖(zhi)和(he)大(da)牲(sheng)畜(chu)用(yong)水(shui)安(an)全(quan)，(，)全(quan)力(li)保(bao)障(zhang)灌(guan)区(qu)农(nong)作(zuo)物(wu)时(shi)令(ling)灌(guan)溉(gai)用(yong)水(shui)。(。)6(6)月(yue)1(1)4(4)日(ri)1(1)5(5)时(shi)，(，)水(shui)利(li)部(bu)将(jiang)针(zhen)对(dui)河(he)南(nan)、(、)河(he)北(bei)的(de)干(gan)旱(han)防(fang)御(yu)应(ying)急(ji)响(xiang)应(ying)提(ti)升(sheng)至(zhi)三(san)级(ji)，(，)目(mu)前(qian)维(wei)持(chi)针(zhen)对(dui)山(shan)西(xi)、(、)江(jiang)苏(su)、(、)安(an)徽(hui)、(、)山(shan)东(dong)、(、)陕(shan)西(xi)、(、)甘(gan)肃(su)6(6)省(sheng)的(de)干(gan)旱(han)防(fang)御(yu)四(si)级(ji)应(ying)急(ji)响(xiang)应(ying)，(，)并(bing)派(pai)出(chu)两(liang)个(ge)工(gong)作(zuo)组(zu)正(zheng)在(zai)一(yi)线(xian)指(zhi)导(dao)抗(kang)旱(han)工(gong)作(zuo)。(。)