（第八届进博会）从世界农场到中国餐桌的“技术进阶”|挺进同学熟妇的身体
中新社上海11月8日电 题：从世界农场到中国餐桌的“技术进阶”
作者 高志苗
第八届中国国际进口博览会正在上海举行。在农食产品展区，一颗经过CT扫描的榴莲、一盒跨洋72小时直达的鲜奶、一根从百余个品种中科学选育的香蕉，正讲述“世界农场到中国餐桌”的故事。它们不仅是农产品，更是参展企业的“技术代表作”。越来越多的全球展商将进博会视为创新首秀场，让跨国美味更透明、高效、可信。
“开榴莲就像开盲盒”是许多消费者的共同记忆。今年进博会，首次以独立展商身份亮相的市舶士带来全球首发的“榴侦探”无损智检设备及系统，依托计算机断层扫描技术与人工智能图像识别技术，为消费者终结了多年来的选购困扰。
市舶士品牌负责人杨佳佳接受中新社采访时表示，“榴侦探”无损智检设备及系统能够实现对榴莲内部果肉房数、出肉率、虫洞、烧核等13项质量指标的无损检测。目前检测一颗榴莲仅需8秒到12秒，品质分级准确率超98%。“每颗检测后的榴莲还拥有‘一物一码’品质身份证，消费者扫码即可查看详细报告。我们希望通过技术，推动行业从‘盲盒’走向‘明盒’。”
同样强调“透明”与“可追溯”的，还有连续八年参展的纽仕兰。新西兰纽仕兰亚太区市场总监闫致军表示，纽仕兰将进博会看作全球首发首展的舞台，连续八年带来草饲牛奶新品，并利用进博会“溢出效应”，将进博首发的明星产品迅速转化为商品。
走进纽仕兰展台，巨型牛奶盒造型打造沉浸式门廊，通过动态画面呈现新西兰牧场的最新情况。本届进博会纽仕兰全球首发的“4.0青草草饲Omega-3高蛋白牛奶”，不仅升级了产品的营养价值，也体现其供应链效率的提升。
闫致军介绍，目前，在“跨洋农超对接”模式与“边检边放”等政策的支持下，纽仕兰鲜奶产品从新西兰牧场到上海货架“最快只需72小时”。今年展台也引入“白玉兰直播间”，结合虚拟现实技术，让消费者实时观看新西兰牧场情况，数字化拉近“牧场与餐桌的距离”。
在都乐展台，全球首发的“臻选超甜蕉”则展现了农业科技在品种研发与可持续包装上的深耕。
都乐中国品牌沟通及传播经理杨紫琼介绍，该品种由都乐亚洲香蕉育苗中心从上百个香蕉品种中系统筛选而出，种植于东南亚海拔500米以上的自有高地农场，历经约两年的培育周期，从而形成了香蕉的独特品质。在包装上，产品也采用环保可再生降解材料。“我们将可持续理念贯穿到育苗、栽培以及包装的每一个环节。”
“新需求”激活“新供给”，当消费者不再满足于“买得到”，更要“看得清”“信得过”的时候，更多的展商选择通过进博会的舞台，以“技术+透明”的方式不断升级“世界农场到中国餐桌”的信任链条。(完)
sangye，zuoweichuantongzhongyaocaizhiyi，jinnianlaizaibaojianheyangshenglingyushoudaoyuelaiyueduodeguanzhu。qigongxiaoyuzuoyongduoyang，worenwei，sangyebujinshiyizhongyouxiaodezhongyaocai，gengshiyizhongqianlijudadebaojianshipin，zhidezairichangyinshizhongjiayizhongshi。shouxian，sangyedeyaoyongjiazhiburonghushi。genjuzhongyililun，sangyejuyouqingrejiedu、shufengsanredegongxiao。changyongyuzhiliaoganmao、kesoudengshanghuxidaoganran。tongshi，sangyezhongfuhandeyingyangchengfenruweishengsuC、huluobusujiduozhonganjisuan，nenggouzengqiangjitimianyili，tigaodikangjibingdenengli。ciwai，sangyezhongdehuangtongleihuahewubeiyanjiurenweijuyoulianghaodekangyanghuazuoyong，youzhuyuyanhuanshuailao。qici，sangyezaixiandaiyanjiuzhongxianshichuduitangniaobinghuanzhedelianghaofuzhuliaoxiao。yanjiubiaoming，sangyetiquwunenggouxianzhujiangdixuetangshuiping，zheshidetazaitangniaobingderichangguanlizhongjuyouqianzaideyingyongjiazhi。sangyezhongdemouxiechengfenhainenggaishanyidaosuminganxing，congerbangzhutiaojiexuetang。zheyifaxianshidesangyechengweitangniaobinghuanzheshanshizhongdelixiangbuchongpin。zuihou，sangyedeyingyonghaitixianzaiqifengfudeyinshijiazhishang。sangyekezuoweichayin、shicai，yongyuzhizuojiankangdetangpinheshala，jimeiweiyouyingyang。qidutedeqingxiangweidao，shiqizaiyinshizhongdeyingyonggengjiaguangfan，fuhexiandairenqunduijiankangyinshidezhuiqiu。zongshangsuoshu，sangyebujinshiyizhongchuantongdezhongyaocai，gengshiyizhonggongnengduoyangdebaojianshipin。zairichangshenghuo桑(sang)叶(ye)，(，)作(zuo)为(wei)传(chuan)统(tong)中(zhong)药(yao)材(cai)之(zhi)一(yi)，(，)近(jin)年(nian)来(lai)在(zai)保(bao)健(jian)和(he)养(yang)生(sheng)领(ling)域(yu)受(shou)到(dao)越(yue)来(lai)越(yue)多(duo)的(de)关(guan)注(zhu)。(。)其(qi)功(gong)效(xiao)与(yu)作(zuo)用(yong)多(duo)样(yang)，(，)我(wo)认(ren)为(wei)，(，)桑(sang)叶(ye)不(bu)仅(jin)是(shi)一(yi)种(zhong)有(you)效(xiao)的(de)中(zhong)药(yao)材(cai)，(，)更(geng)是(shi)一(yi)种(zhong)潜(qian)力(li)巨(ju)大(da)的(de)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)，(，)值(zhi)得(de)在(zai)日(ri)常(chang)饮(yin)食(shi)中(zhong)加(jia)以(yi)重(zhong)视(shi)。(。)首(shou)先(xian)，(，)桑(sang)叶(ye)的(de)药(yao)用(yong)价(jia)值(zhi)不(bu)容(rong)忽(hu)视(shi)。(。)根(gen)据(ju)中(zhong)医(yi)理(li)论(lun)，(，)桑(sang)叶(ye)具(ju)有(you)清(qing)热(re)解(jie)毒(du)、(、)疏(shu)风(feng)散(san)热(re)的(de)功(gong)效(xiao)。(。)常(chang)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)感(gan)冒(mao)、(、)咳(ke)嗽(sou)等(deng)上(shang)呼(hu)吸(xi)道(dao)感(gan)染(ran)。(。)同(tong)时(shi)，(，)桑(sang)叶(ye)中(zhong)富(fu)含(han)的(de)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)如(ru)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)、(、)胡(hu)萝(luo)卜(bu)素(su)及(ji)多(duo)种(zhong)氨(an)基(ji)酸(suan)，(，)能(neng)够(gou)增(zeng)强(qiang)机(ji)体(ti)免(mian)疫(yi)力(li)，(，)提(ti)高(gao)抵(di)抗(kang)疾(ji)病(bing)的(de)能(neng)力(li)。(。)此(ci)外(wai)，(，)桑(sang)叶(ye)中(zhong)的(de)黄(huang)酮(tong)类(lei)化(hua)合(he)物(wu)被(bei)研(yan)究(jiu)认(ren)为(wei)具(ju)有(you)良(liang)好(hao)的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)作(zuo)用(yong)，(，)有(you)助(zhu)于(yu)延(yan)缓(huan)衰(shuai)老(lao)。(。)其(qi)次(ci)，(，)桑(sang)叶(ye)在(zai)现(xian)代(dai)研(yan)究(jiu)中(zhong)显(xian)示(shi)出(chu)对(dui)糖(tang)尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)的(de)良(liang)好(hao)辅(fu)助(zhu)疗(liao)效(xiao)。(。)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming)，(，)桑(sang)叶(ye)提(ti)取(qu)物(wu)能(neng)够(gou)显(xian)著(zhu)降(jiang)低(di)血(xue)糖(tang)水(shui)平(ping)，(，)这(zhe)使(shi)得(de)它(ta)在(zai)糖(tang)尿(niao)病(bing)的(de)日(ri)常(chang)管(guan)理(li)中(zhong)具(ju)有(you)潜(qian)在(zai)的(de)应(ying)用(yong)价(jia)值(zhi)。(。)桑(sang)叶(ye)中(zhong)的(de)某(mou)些(xie)成(cheng)分(fen)还(hai)能(neng)改(gai)善(shan)胰(yi)岛(dao)素(su)敏(min)感(gan)性(xing)，(，)从(cong)而(er)帮(bang)助(zhu)调(tiao)节(jie)血(xue)糖(tang)。(。)这(zhe)一(yi)发(fa)现(xian)使(shi)得(de)桑(sang)叶(ye)成(cheng)为(wei)糖(tang)尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)膳(shan)食(shi)中(zhong)的(de)理(li)想(xiang)补(bu)充(chong)品(pin)。(。)最(zui)后(hou)，(，)桑(sang)叶(ye)的(de)应(ying)用(yong)还(hai)体(ti)现(xian)在(zai)其(qi)丰(feng)富(fu)的(de)饮(yin)食(shi)价(jia)值(zhi)上(shang)。(。)桑(sang)叶(ye)可(ke)作(zuo)为(wei)茶(cha)饮(yin)、(、)食(shi)材(cai)，(，)用(yong)于(yu)制(zhi)作(zuo)健(jian)康(kang)的(de)汤(tang)品(pin)和(he)沙(sha)拉(la)，(，)既(ji)美(mei)味(wei)又(you)营(ying)养(yang)。(。)其(qi)独(du)特(te)的(de)清(qing)香(xiang)味(wei)道(dao)，(，)使(shi)其(qi)在(zai)饮(yin)食(shi)中(zhong)的(de)应(ying)用(yong)更(geng)加(jia)广(guang)泛(fan)，(，)符(fu)合(he)现(xian)代(dai)人(ren)群(qun)对(dui)健(jian)康(kang)饮(yin)食(shi)的(de)追(zhui)求(qiu)。(。)综(zong)上(shang)所(suo)述(shu)，(，)桑(sang)叶(ye)不(bu)仅(jin)是(shi)一(yi)种(zhong)传(chuan)统(tong)的(de)中(zhong)药(yao)材(cai)，(，)更(geng)是(shi)一(yi)种(zhong)功(gong)能(neng)多(duo)样(yang)的(de)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)。(。)在(zai)日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)