（走进中国乡村）从背篓到网络 “中国花椒之乡”香飘世界|欧美 日韩 国产 亚洲 色
中新社重庆7月25日电 题：从背篓到网络 “中国花椒之乡”香飘世界
作者 张旭
“韩国拌饭专用花椒粉，有何特别之处？”“花椒冰淇淋，如何麻得过瘾？”近日，在重庆江津海归“卖椒人”杨天旭团队拍摄的视频有关话题里，一股“麻辣风暴”扑面而来。
花椒被誉为中国“八大调味品”之一，在日本、韩国、新加坡、马来西亚等地，也是颇受欢迎的调味香辛料。
“近期，很多人要被喊回老家采收花椒。”重庆市江津区农业农村委员会花椒产业服务科高级农艺师苏家奎说，江津是“中国花椒之乡”，花椒种植面积达53万亩。
江津区油溪镇丹凤社区居民舒福田承包了128亩地种花椒。舒福田说，相比先辈靠人工采摘、运输、晾晒，如今的椒园已“大变样”。他的椒园里，电动剪、“轨道”、无人机、烘干机等设施设备随处可见。
花椒产业的蓬勃发展，还催生了链接企业和椒农的新职业——花椒经纪人。有10多年相关从业经验的代克三说，在花椒采收的一个多月里，他要从椒农手里购买15万千克至20万千克花椒，卖给企业。他身边，就有数十名花椒经纪人。
重庆市江津区丰源花椒有限公司总经理杨华忠说，花椒今年的行情不错，尤其是出口和线上(网络)销售方面亮点较多。今年，公司预计出口额超1000万元人民币，同比增长近20%。此外，通过直播或短视频带货，线上销量亦有不少增长。
“爆单时，一个视频能销售出去一万多单。”杨华忠指着一叠厚厚的发货单告诉中新社记者，他不仅邀请一些头部主播带货，还在培养自己的电商团队。
江津花椒出口的行情一直不错。韩国客商朴松林说，他10多年前到中国访友，偶然得知江津花椒，并带了一些样品回去。因其品相好、无农药残留，且鲜、麻度高，颇受韩国市场欢迎，此后，他有关江津花椒的合作就没有中断过。
杨华忠说，公司几乎每月都会运往韩国10余吨花椒，通过经销商卖给当地的中餐馆，也用于制作泡菜、拌饭等。公司在韩国、加拿大等地建设海外仓，在便利了经销商采购、降低成本的同时，也能发展更多海外客户。
加拿大、日本、美国、荷兰、法国、英国、马来西亚、新加坡……据重庆市江津区乡村发展服务中心副主任代君基介绍，目前，江津花椒已销往全球20多个国家和地区。
据苏家奎介绍，出口花椒需要经过检测，对花椒的品质要求特别严，要求无农药残留。为此，江津不仅在集中连片的椒园规划了出口基地，亦推出专门的种植技术标准，供椒农参考。
花椒酱、花椒火锅底料、花椒啤酒、花椒洗衣液、花椒除螨喷雾、椒麻鸡……走进重庆俊博食品有限公司，各式花椒产品让人目不暇接。该公司总经理周忠英说，在出口之路上，江津花椒需要“更多尝试”。
“祖辈用背篓背下山的花椒，我们要用网络‘背’向全球。”一家四代都与花椒打交道的杨天旭说。(完)
###jiankang：quanmianfazhandejishizaidangjinkuaijiezoudeshenghuozhong，jiankangbujinjinshimeiyoujibinghuoshentishangdebushi，gengshiyizhongzonghezhuangtai，hangaileshenxinheshehuishiyingnengli。jiankangshirenshengdejichu，tabujinyingxiangzhegetideshenghuozhiliang，yezhijieguanxidaoshehuidehexieyufazhan。yinci，quanmianjiankangguanniandetuiguangxiandeyouweizhongyao。shouxian，shentijiankangshishenghuodegenji。kexueyanjiubiaoming，lianghaodeshentizhuangkuangnenggoutigaorenmendegongzuoxiaolvhexuexinengli。shidangdeduanlianhejunhengdeyinshiyouzhuyuzengqiangmianyili、yufangjibing，jinertishenggetideshenghuozhiliang。zhiyouzaishentijiankangdejichushang，geticainenggenghaodimianduishenghuozhongdetiaozhan，shixianziwojiazhi。qici，xinlijiankangtongyangzhiguanzhongyao。xiandaishehuidejingzhengyalijuda，xuduorenzaizhuiqiushiyechenggongdetongshi，wangwanghushilexinlidejiankang。xinlijiankangwenti，rujiaolvheyiyu，yichengweiyingxiangrenkoushengcunzhiliangdezhongyaoyinsu。womenxuyaozhongshixinlijiankangdeweihu，tongguoshidangdeshehuizhichihexinlishudao，bangzhugetijianlijijidexintai，zengqiangyingduiyalidenengli。zuihou，shehuishiyingnengliyeshijiankangdezhongyaozuchengbufen。renshishehuixingdedongwu，lianghaodeshehuiguanxibujinnenggoutigongqingganzhichi，hainengcujingetixinlidejiankang。jijicanyushehuihuodong、jianlihexiederenjiguanxi，youzhuyutishengshenghuomanyiduhexingfugan。zongshangsuoshu，jiankangshiyigeduoweidudegainian，hangaileshenti、xinliheshehuiduogefangmian。womenbixuchangdaoheshijianquanmiandejiankangguannian，bujinyaoguanzhushentidejiankang，yeyaozhongshixinliheshehuishiyingnenglidetisheng。zhiyouzaishenti、xinliheshehuishiyingdesanzhongbaozhangxia，#(#)#(#)#(#)健(jian)康(kang)：(：)全(quan)面(mian)发(fa)展(zhan)的(de)基(ji)石(shi)在(zai)当(dang)今(jin)快(kuai)节(jie)奏(zou)的(de)生(sheng)活(huo)中(zhong)，(，)健(jian)康(kang)不(bu)仅(jin)仅(jin)是(shi)没(mei)有(you)疾(ji)病(bing)或(huo)身(shen)体(ti)上(shang)的(de)不(bu)适(shi)，(，)更(geng)是(shi)一(yi)种(zhong)综(zong)合(he)状(zhuang)态(tai)，(，)涵(han)盖(gai)了(le)身(shen)心(xin)和(he)社(she)会(hui)适(shi)应(ying)能(neng)力(li)。(。)健(jian)康(kang)是(shi)人(ren)生(sheng)的(de)基(ji)础(chu)，(，)它(ta)不(bu)仅(jin)影(ying)响(xiang)着(zhe)个(ge)体(ti)的(de)生(sheng)活(huo)质(zhi)量(liang)，(，)也(ye)直(zhi)接(jie)关(guan)系(xi)到(dao)社(she)会(hui)的(de)和(he)谐(xie)与(yu)发(fa)展(zhan)。(。)因(yin)此(ci)，(，)全(quan)面(mian)健(jian)康(kang)观(guan)念(nian)的(de)推(tui)广(guang)显(xian)得(de)尤(you)为(wei)重(zhong)要(yao)。(。)首(shou)先(xian)，(，)身(shen)体(ti)健(jian)康(kang)是(shi)生(sheng)活(huo)的(de)根(gen)基(ji)。(。)科(ke)学(xue)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming)，(，)良(liang)好(hao)的(de)身(shen)体(ti)状(zhuang)况(kuang)能(neng)够(gou)提(ti)高(gao)人(ren)们(men)的(de)工(gong)作(zuo)效(xiao)率(lv)和(he)学(xue)习(xi)能(neng)力(li)。(。)适(shi)当(dang)的(de)锻(duan)炼(lian)和(he)均(jun)衡(heng)的(de)饮(yin)食(shi)有(you)助(zhu)于(yu)增(zeng)强(qiang)免(mian)疫(yi)力(li)、(、)预(yu)防(fang)疾(ji)病(bing)，(，)进(jin)而(er)提(ti)升(sheng)个(ge)体(ti)的(de)生(sheng)活(huo)质(zhi)量(liang)。(。)只(zhi)有(you)在(zai)身(shen)体(ti)健(jian)康(kang)的(de)基(ji)础(chu)上(shang)，(，)个(ge)体(ti)才(cai)能(neng)更(geng)好(hao)地(di)面(mian)对(dui)生(sheng)活(huo)中(zhong)的(de)挑(tiao)战(zhan)，(，)实(shi)现(xian)自(zi)我(wo)价(jia)值(zhi)。(。)其(qi)次(ci)，(，)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)同(tong)样(yang)至(zhi)关(guan)重(zhong)要(yao)。(。)现(xian)代(dai)社(she)会(hui)的(de)竞(jing)争(zheng)压(ya)力(li)巨(ju)大(da)，(，)许(xu)多(duo)人(ren)在(zai)追(zhui)求(qiu)事(shi)业(ye)成(cheng)功(gong)的(de)同(tong)时(shi)，(，)往(wang)往(wang)忽(hu)视(shi)了(le)心(xin)理(li)的(de)健(jian)康(kang)。(。)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)，(，)如(ru)焦(jiao)虑(lv)和(he)抑(yi)郁(yu)，(，)已(yi)成(cheng)为(wei)影(ying)响(xiang)人(ren)口(kou)生(sheng)存(cun)质(zhi)量(liang)的(de)重(zhong)要(yao)因(yin)素(su)。(。)我(wo)们(men)需(xu)要(yao)重(zhong)视(shi)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)的(de)维(wei)护(hu)，(，)通(tong)过(guo)适(shi)当(dang)的(de)社(she)会(hui)支(zhi)持(chi)和(he)心(xin)理(li)疏(shu)导(dao)，(，)帮(bang)助(zhu)个(ge)体(ti)建(jian)立(li)积(ji)极(ji)的(de)心(xin)态(tai)，(，)增(zeng)强(qiang)应(ying)对(dui)压(ya)力(li)的(de)能(neng)力(li)。(。)最(zui)后(hou)，(，)社(she)会(hui)适(shi)应(ying)能(neng)力(li)也(ye)是(shi)健(jian)康(kang)的(de)重(zhong)要(yao)组(zu)成(cheng)部(bu)分(fen)。(。)人(ren)是(shi)社(she)会(hui)性(xing)的(de)动(dong)物(wu)，(，)良(liang)好(hao)的(de)社(she)会(hui)关(guan)系(xi)不(bu)仅(jin)能(neng)够(gou)提(ti)供(gong)情(qing)感(gan)支(zhi)持(chi)，(，)还(hai)能(neng)促(cu)进(jin)个(ge)体(ti)心(xin)理(li)的(de)健(jian)康(kang)。(。)积(ji)极(ji)参(can)与(yu)社(she)会(hui)活(huo)动(dong)、(、)建(jian)立(li)和(he)谐(xie)的(de)人(ren)际(ji)关(guan)系(xi)，(，)有(you)助(zhu)于(yu)提(ti)升(sheng)生(sheng)活(huo)满(man)意(yi)度(du)和(he)幸(xing)福(fu)感(gan)。(。)综(zong)上(shang)所(suo)述(shu)，(，)健(jian)康(kang)是(shi)一(yi)个(ge)多(duo)维(wei)度(du)的(de)概(gai)念(nian)，(，)涵(han)盖(gai)了(le)身(shen)体(ti)、(、)心(xin)理(li)和(he)社(she)会(hui)多(duo)个(ge)方(fang)面(mian)。(。)我(wo)们(men)必(bi)须(xu)倡(chang)导(dao)和(he)实(shi)践(jian)全(quan)面(mian)的(de)健(jian)康(kang)观(guan)念(nian)，(，)不(bu)仅(jin)要(yao)关(guan)注(zhu)身(shen)体(ti)的(de)健(jian)康(kang)，(，)也(ye)要(yao)重(zhong)视(shi)心(xin)理(li)和(he)社(she)会(hui)适(shi)应(ying)能(neng)力(li)的(de)提(ti)升(sheng)。(。)只(zhi)有(you)在(zai)身(shen)体(ti)、(、)心(xin)理(li)和(he)社(she)会(hui)适(shi)应(ying)的(de)三(san)重(zhong)保(bao)障(zhang)下(xia)，(，)