广西壮瑶药药膳大赛开赛 解锁“舌尖养生智慧”|亚洲小鲜肉与欧美猛男的区别

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  11月2日,广西国际壮医医院第三届壮瑶药药膳大赛在南宁启幕。11支参赛队伍运用蒸、煮等技法,将壮瑶药材与家常食材结合,完成热菜、冷拼、汤品等五类菜品比拼,作品兼具风味与养生功效。

  参赛菜品凸显地域特色,如含绞股蓝的油茶、人参牛肉、肉桂卤猪肘等,尽显壮瑶医药“药食同源”魅力。广西正推进“桂药膳”品牌建设,助力中医药与大健康产业深度融合。(陈燕淼 制作 王以照)

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发布于:北京市