广西正式发布东盟进口水果山竹和榴莲的团体标准|国产精品高清网站
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11月7日,广西在中国—东盟水果产业发展大会上正式发布东盟进口榴莲和山竹的团体标准,为两种热门水果建立起统一的市场交易“标尺”。
近年来,我国鲜榴莲和山竹进口规模持续扩大,但作为中国—东盟水果贸易重要枢纽的广西,此前因缺乏统一的质量分级标准,导致市场出现以次充好、价格混乱等现象。这不仅损害消费者权益,也因买卖双方对品质认定不一而推高交易成本,监管部门执法也缺乏明确依据。此次发布的标准由广西水果行业协会联合相关专家共同制定。通过对榴莲与山竹的质量分级、规格、包装及销售等环节作出明确规定,将两种水果划分为特级、一级和二级三个等级,并依据重量分为大、中、小三种规格,为品质认定与市场交易提供了权威依据。
本次发布的分级标准具体而直观:特级榴莲需至少5房果肉,可食率不低于35.0%,且果面缺陷面积受限;特级山竹同样要求可食率≥35.0%,并限定半透明果肉占比,以减少主观判断差异。标准还引入可溶性固形物等指标,量化果实风味与食用价值,为“优质优价”提供客观依据。
而在安全方面,标准明确所有水果须符合进境检验检疫要求,不达标者直接淘汰。包装上须清晰标注中英文信息,包括产品名称、等级、产地等,保障消费者知情权,同时鼓励使用二维码等技术实现全程可追溯。
该标准首次实现东盟各国等级要求与国内市场需求的衔接,将传统经验判断转为数据化评价。预计实施后,将有效规范进口水果产业链各环节,遏制以次充好和价格乱象,在保障消费者权益的同时降低贸易成本,推动中国—东盟水果贸易持续健康发展。(总台记者 李健飞 刘春)
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