【洋腔队】土耳其“洋女婿”:咖啡苦 生活甜|国产精品久久久久久久
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丹尼斯是一位来自土耳其的“烟台女婿”,2015 年,他为追寻爱情从土耳其来到这座海滨城市,从此在这里扎根生活。2018 年,他在海边开了一家名为 “AROMA”(意为“香味”)的土耳其咖啡馆,将家乡的特色沙煮咖啡带到了烟台街头。
作为咖啡馆主理人,丹尼斯坚持用传统工艺制作咖啡——将咖啡壶放入沙炉中反复加热三次,经三次加热、沉淀,煮出带着绵密黄金泡沫的正宗土耳其咖啡,每一口都藏着家乡的味道。
经营之外,他还和妻子搭档运营自媒体,镜头里既有咖啡制作的细节,也有日常生活。在丹尼斯心中,土耳其咖啡与中国茶并无不同,都是文化的载体,而他的小店与短视频,也是连接中外情谊的温暖纽带。(刘昊 杨馥宁 山东烟台报道)
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