“菜博士”扎根田埂 科技赋能湖北嘉鱼甘蓝俏销|青娱乐极品视觉盛宴
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中新网咸宁11月5日电 题:“菜博士”扎根田埂 科技赋能湖北嘉鱼甘蓝俏销
作者 胡传林 朱亚平 谢燕子
深秋时节,瓜果飘香。11月4日,湖北省嘉鱼县潘家湾镇蔬菜长廊附近的蔬菜科技馆内,水培生菜青翠欲滴,番茄藤上青果累累,湖北省农科院派驻嘉鱼的科技特派员刘志雄博士正用手机拍照,比对幼苗生长情况。

科技馆的周围就是现代化的嘉鱼蔬菜科技示范园。通过玻璃窗户,成片的甘蓝郁郁葱葱,目前正陆续进入丰收季。
“装上数字化预测预报设备,甘蓝病虫害确实少了很多,土壤湿度显示已自动触发滴灌系统。”走出科技馆,刘志雄又到附近查看数据监测平台运行情况。这套精准的数据监测与决策系统,已成为这片示范田的“智慧大脑”。
站在田间数字化服务站显示屏前,刘志雄的目光始终专注于那些跳动的数字。作为湖北省农科院派驻嘉鱼的科技特派员,刘志雄博士带领团队在此扎根近一年。

2017年,“嘉鱼甘蓝”获得国家地理标志证明商标;2023年,嘉鱼荣膺“中国甘蓝之乡”称号。如今,全县18万亩甘蓝田,年产72万吨,撑起湖北省甘蓝产量的半壁江山。更令人振奋的是,“嘉鱼甘蓝”已走出国门,远销俄罗斯、韩国等市场,年产值达15亿元。
然而,亮眼成绩的背后,藏着助农团队的隐忧。在走访全县8个乡镇后,刘志雄团队看到了当地产业发展的瓶颈:老农固守传统种植经验,大水大肥的粗放管理不仅浪费资源,更影响品质;品种单一、机械化程度低等问题,严重制约蔬菜产业的高质量发展。
“说破嘴皮子,不如做出好样子。”在中国农科院蔬菜花卉研究所、湖北省农科院、武汉市农科院等单位共同支持下,科研团队流转570亩土地,建起蔬菜科技示范园,四位硕博专家常驻,另有八位专家定期前来开展科研工作。上半年种冬瓜、南瓜,下半年种甘蓝、大白菜,先后有2000多个甘蓝品种落地试验田;新技术让“零农残”从梦想照进现实,水肥一体化技术比传统种植省肥30%;从种植到采收,新装备实现机械化流水作业,大幅降低人工成本;数字化管理模式下,物联网与智能灌溉系统使生产效率提升5倍。
起初,村民王永贵直摇头:“我种了一辈子菜,要这些探头、管子干啥?”他怀着满心疑虑,以每亩1400元流转了土地,但每天仍会到地里看看。直到亲眼见到基地出产的甘蓝甜度高、价格好,他的态度才开始转变。

上午九时,无人机准时起飞,在智能避让农户和障碍物的同时精准喷洒叶面肥。刘志雄带着农户们来到田间地头,指着地里的探头说:“这些传感器就像庄稼的‘听诊器’,作物缺什么,我们就补什么。”王永贵翻阅灌溉记录,忍不住赞叹:“以前肥料一撒了事,现在肥水通过管子直送菜根,真神了!”
正午时分,刘志雄刚端起饭碗,村民咨询的电话就打了过来:“刘博士,我们按你的方法种甘蓝,也能卖出好价钱不?”耐心解答后,他匆匆赶往实验室:“新采收的甘蓝要测糖分和农残,农户下午就要来看结果。”
午后阳光正好,几位农户如约而至。刘志雄摘下一颗甘蓝,利落切开:“尝尝看,脆甜可口,农残为零,市场价每斤能卖到1.2元。”村民嚼着甘蓝,眼中闪光,问道:“真比我种的好吃!这技术,真能教给我们?”
“不但教技术,我们还通过蔬菜协会帮大家找好销路,统一销售。”刘志雄的笑容在阳光下格外温暖,“咱们一起把‘嘉鱼蔬菜’的品牌打响!”
走进位于嘉鱼县潘家湾镇潘家湾村的科技小院,一楼大厅的专家介绍栏中,刘志雄等10多名博士的姓名位列其中。据介绍,在这个小院里,仅湖北省农科院就有4名博士专家长期驻村,再加上中国农科院、武汉市农科院等单位的人员,这里住着10多名农业博士。他们平常大多在实验室或田间地头工作,遇到农户有问题,会立即上门察看,提出指导意见。
夜幕降临,田间的诱虫灯次第亮起,如繁星点缀田埂。科研团队一年的坚守,换来示范田品质的飞跃。农户从怀疑到信服,越来越多人主动要求加入示范种植。正是刘志雄这些“菜博士”用朝朝暮暮的坚守,让科技创新在田埂上开花结果,为嘉鱼蔬菜产业注入强劲动能,也让乡村振兴的道路越走越宽广。(完)
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