香到上头！这份小雪火锅地图承包你整个冬天的温暖|少妇搡BBBB搡BBB搡澳门
中国天气网讯 小雪已至，寒意渐浓，全国气温纷纷“跳水”。此刻，火锅已不是普通美食，而是刻着地域基因的冬日暖身神器——有人嗜辣成瘾，有人偏爱本味，有人执着养生。中国天气网特别解锁全国火锅嗨吃地图，快来对号入座，看看你的家乡火锅藏着怎样的温暖密码。
麻辣or鲜香？火锅江湖谁与争锋
豪放派代表：北京、内蒙古
北方的冬天，冷得直接又纯粹，火锅就得配 “硬核热量”，主打一个豪放。在北京，铜火锅和羊蝎子火锅都是当地特色，前者用铜锅炭火导热，在羊骨汤或清水里放入葱段、姜片等做锅底，芝麻酱配韭菜花为蘸料，涮煮食材一般有牛羊肉片、白菜、豆腐等，讲究食材本味。羊蝎子火锅则以羊脊骨为核心，汤底多采用清汤或红汤熬制，等到吃完肉骨头后，也可用锅中的汤汁继续涮煮其他菜类，如白菜、豆腐、粉条等食品。
内蒙古的羊肉火锅又与北京的铜锅涮羊肉略有不同，主要突出 “鲜” 字，一般会选用当地优质羊肉，做简单处理后用清水烹制，无需复杂调味就能凸显其地域风味。
位于东北地区黑龙江、吉林、辽宁等地的小伙伴则偏爱酸菜白肉火锅，酸爽的酸菜搭配肥而不腻的白肉，咕嘟咕嘟煮着，鲜醇入味，一口下去浑身都热乎了。
火辣派代表：重庆、四川
西南的冬日湿冷难耐，唯有麻辣火锅能“对症下药”。重庆的九宫格火锅是老灶火锅的典型代表，是重庆火锅的原始形态，起源于长江码头文化，由纤夫利用牛下水等食材创制而成，以牛肉、牛毛肚、家禽内脏为主料，“七上八下”涮煮，脆爽麻辣，一口解锁酣畅淋漓的快乐。
四川火锅以成都火锅为代表，锅底配料主要是以清油、辣椒、豆瓣酱、花椒等食材炒制而成，并且在涮煮食材的选取上，更加多样性，荤素均衡，更有红油锅与清汤锅的“鸳鸯锅”搭配，口感上也多了一份柔和感。
特色派代表：云南、贵州
西南特色派火锅风格与川渝火辣口感形成鲜明差异，以云南和贵州为代表的小伙伴们更注重依托本地自然食材，呈现独特的地域风味。云南的菌汤火锅以 “鲜” 为核心，选用当地多种野生菌熬煮汤底，菌香浓郁醇厚，搭配时令蔬菜食用，口感清爽且营养丰富。
贵州的酸汤火锅，则以酸辣开胃为标志，红酸汤或白酸汤为基底，发酵的酸香与辣椒的激情碰撞，激发味蕾的活力，酸中带辣，辣中回甘，恰似贵州人的热情与直爽，让人食欲大开。
养生派代表：江苏、浙江、广东、福建等地
说到养生滋补，那就不得不提由江浙沪暖锅和华南地区的“打边炉”、潮汕牛肉锅、海鲜锅等组成的“南派火锅代表队”了。
江浙地区的菊花暖锅与什锦暖锅偏向清淡雅致，前者常以菊花入锅增香，汤底清甜；后者则汇集多种时令食材，口感丰富且不失清爽，适合秋冬暖身。
广东、广西、福建等地的火锅种类则更加丰富多样，尤其是广东地区。潮汕牛肉火锅讲究现切新鲜牛肉，搭配牛骨清汤，突出肉质鲜嫩；广州打边炉侧重食材鲜活，汤底灵活多变；顺德粥底火锅则以绵密白粥为底，能最大程度吸收食材鲜味，口感温润。
海南的椰子鸡火锅就地取材，以清甜椰汁为底，搭配嫩鸡肉，口感清爽回甘；糟粕醋火锅则以发酵糟粕制成酸汤，酸香浓郁，搭配当地海鲜食用别有一番风味。
辣眼睛！火锅界的“邪修”出场
传统火锅的地域风味固然经典，但在脑洞大开的当下，“常规操作”早已满足不了新新人类的猎奇胃！一批跳出传统框架的“邪修”火锅横空出世，它们凭着莫名的吸引力勾得人忍不住好奇：这波“黑暗操作”到底啥味儿？
首先登场的就是味道浓郁的榴莲火锅、螺蛳粉火锅。榴莲火锅是用榴莲果肉搭配椰奶或清汤熬底，螺蛳粉火锅则是以螺蛳粉汤底为主，兼具酸、辣、咸、臭等特色，所有食材在经过浓郁的“香”气浸泡后都直击天灵盖，大概属于爱者趋之若鹜，厌者却避之不及的类型了，配得上“邪修”二字。
另外一款火出圈的“邪修”火锅必须是牛瘪火锅，它是中国贵州特色，刚开始的时候受众群体较小，因为其汤底取自牛胃中未完全消化的草料汁液，经熬煮发酵而成，许多人接受不了。不过近些年，随着猎奇爱好者的增加，市场接受度也增加了不少。
在这些“邪修”火锅当中，巧克力火锅应该算是受众群体较高的一种。它是以热巧克力酱为锅底，通过持续的小火加热激发巧克力的浓郁甜味，搭配的“涮煮”食材也通常以甜品为主，比如草莓、香蕉、苹果等水果类以及棉花糖、饼干等，味道甜腻浓郁，用“巧克力可裹万物”模式把甜品玩出了火锅新形态。此外，冰淇淋火锅、抹茶火锅、奶茶火锅等也与巧克力火锅基本相似，与其说是火锅，不如说是一场甜品盛宴。
怎么样，小编介绍了这么多种类的火锅，你pk哪一款呢？寒风瑟瑟的日子里，一顿热辣滚烫的火锅总是能让人身体迅速温暖起来。围着火锅大快朵颐的快乐、同家人、朋友边吃边聊的幸福，也总是能让人的心灵迅速温暖起来。还等什么，火锅嗨吃局赶紧约起来，毕竟火锅与冬日更配哟！(撰文/马黑阳 设计/魏然 审核/冯玮)
huchou，youchengyechou，shiyizhongyouyuyexiahanxianfenmidetedinghanyeyupifubiaomiandexijunjiehehouchanshengdebuyukuaiqiwei。jinguanhuchoubingbuhuizaochengshentijiankangwenti，danqigeihuanzhedeshenghuodailailebuxiaokunrao，yingxiangleshejiaoyuxinlijiankang。xiamianjieshaojizhongyouxiaodejiejuefangan，xiwangnengbangzhudaoxuyaoderen。###1.richanghulishouxian，baochilianghaodegerenweishengshiyufanghejianqinghuchoudezhongyaocuoshi。meitianxizaoshiyaochongfenqingjieyexia，shiyongjuyouyijungongxiaodemuyulu，nengyouxiaojianshaoyexiaxijundeshuliang。ciwai，qinhuanyiwu，youqishizaiyanretianqihuoyundonghou，nengbimianxijunfanzhihechouweidechansheng。###2.shiyongzhihanjihechuchoujishimianshangyouxuduozhuanmenzhenduihuchoudezhihanjihechuchouji。zhexiechanpinhanyouyixienenggoujianshaohanyefenmihuozhongheqiweichengfendehuaxuewuzhi。zaixuangoushi，keyixuanzenaxietianjiaziranchengfendechanpin，ruchashuyou、midiexiangdeng，zhexiechengfenjuyoulianghaodekangjunxing。zaishiyongshiyaozunxunshuoming，bimianguoliangshiyong，yimianzaochengpifuciji。###3.yinshitiaojieyinshiduihuchoudeyingxiangyeburonghushi。xinla、younideshiwu，yijihanyoukafeiyinhuojiujingdeyinpin，rongyizengjiashentidedaixie，jiazhongchouweidechansheng。jianyiduosherufuhanxianweideshucaishuiguo，baochishentidepaidugongneng，hezugoudeshuiyibangzhushentidaixie。lingwai，lvcha、yanmaidengshipinbeirenweinengyouxiaojianqingtiwei。###4.yiliao狐(hu)臭(chou)，(，)又(you)称(cheng)腋(ye)臭(chou)，(，)是(shi)一(yi)种(zhong)由(you)于(yu)腋(ye)下(xia)汗(han)腺(xian)分(fen)泌(mi)的(de)特(te)定(ding)汗(han)液(ye)与(yu)皮(pi)肤(fu)表(biao)面(mian)的(de)细(xi)菌(jun)结(jie)合(he)后(hou)产(chan)生(sheng)的(de)不(bu)愉(yu)快(kuai)气(qi)味(wei)。(。)尽(jin)管(guan)狐(hu)臭(chou)并(bing)不(bu)会(hui)造(zao)成(cheng)身(shen)体(ti)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)，(，)但(dan)其(qi)给(gei)患(huan)者(zhe)的(de)生(sheng)活(huo)带(dai)来(lai)了(le)不(bu)小(xiao)困(kun)扰(rao)，(，)影(ying)响(xiang)了(le)社(she)交(jiao)与(yu)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)。(。)下(xia)面(mian)介(jie)绍(shao)几(ji)种(zhong)有(you)效(xiao)的(de)解(jie)决(jue)方(fang)案(an)，(，)希(xi)望(wang)能(neng)帮(bang)助(zhu)到(dao)需(xu)要(yao)的(de)人(ren)。(。)#(#)#(#)#(#)1(1).(.)日(ri)常(chang)护(hu)理(li)首(shou)先(xian)，(，)保(bao)持(chi)良(liang)好(hao)的(de)个(ge)人(ren)卫(wei)生(sheng)是(shi)预(yu)防(fang)和(he)减(jian)轻(qing)狐(hu)臭(chou)的(de)重(zhong)要(yao)措(cuo)施(shi)。(。)每(mei)天(tian)洗(xi)澡(zao)时(shi)要(yao)充(chong)分(fen)清(qing)洁(jie)腋(ye)下(xia)，(，)使(shi)用(yong)具(ju)有(you)抑(yi)菌(jun)功(gong)效(xiao)的(de)沐(mu)浴(yu)露(lu)，(，)能(neng)有(you)效(xiao)减(jian)少(shao)腋(ye)下(xia)细(xi)菌(jun)的(de)数(shu)量(liang)。(。)此(ci)外(wai)，(，)勤(qin)换(huan)衣(yi)物(wu)，(，)尤(you)其(qi)是(shi)在(zai)炎(yan)热(re)天(tian)气(qi)或(huo)运(yun)动(dong)后(hou)，(，)能(neng)避(bi)免(mian)细(xi)菌(jun)繁(fan)殖(zhi)和(he)臭(chou)味(wei)的(de)产(chan)生(sheng)。(。)#(#)#(#)#(#)2(2).(.)使(shi)用(yong)止(zhi)汗(han)剂(ji)和(he)除(chu)臭(chou)剂(ji)市(shi)面(mian)上(shang)有(you)许(xu)多(duo)专(zhuan)门(men)针(zhen)对(dui)狐(hu)臭(chou)的(de)止(zhi)汗(han)剂(ji)和(he)除(chu)臭(chou)剂(ji)。(。)这(zhe)些(xie)产(chan)品(pin)含(han)有(you)一(yi)些(xie)能(neng)够(gou)减(jian)少(shao)汗(han)液(ye)分(fen)泌(mi)或(huo)中(zhong)和(he)气(qi)味(wei)成(cheng)分(fen)的(de)化(hua)学(xue)物(wu)质(zhi)。(。)在(zai)选(xuan)购(gou)时(shi)，(，)可(ke)以(yi)选(xuan)择(ze)那(na)些(xie)添(tian)加(jia)自(zi)然(ran)成(cheng)分(fen)的(de)产(chan)品(pin)，(，)如(ru)茶(cha)树(shu)油(you)、(、)迷(mi)迭(die)香(xiang)等(deng)，(，)这(zhe)些(xie)成(cheng)分(fen)具(ju)有(you)良(liang)好(hao)的(de)抗(kang)菌(jun)性(xing)。(。)在(zai)使(shi)用(yong)时(shi)要(yao)遵(zun)循(xun)说(shuo)明(ming)，(，)避(bi)免(mian)过(guo)量(liang)使(shi)用(yong)，(，)以(yi)免(mian)造(zao)成(cheng)皮(pi)肤(fu)刺(ci)激(ji)。(。)#(#)#(#)#(#)3(3).(.)饮(yin)食(shi)调(tiao)节(jie)饮(yin)食(shi)对(dui)狐(hu)臭(chou)的(de)影(ying)响(xiang)也(ye)不(bu)容(rong)忽(hu)视(shi)。(。)辛(xin)辣(la)、(、)油(you)腻(ni)的(de)食(shi)物(wu)，(，)以(yi)及(ji)含(han)有(you)咖(ka)啡(fei)因(yin)或(huo)酒(jiu)精(jing)的(de)饮(yin)品(pin)，(，)容(rong)易(yi)增(zeng)加(jia)身(shen)体(ti)的(de)代(dai)谢(xie)，(，)加(jia)重(zhong)臭(chou)味(wei)的(de)产(chan)生(sheng)。(。)建(jian)议(yi)多(duo)摄(she)入(ru)富(fu)含(han)纤(xian)维(wei)的(de)蔬(shu)菜(cai)水(shui)果(guo)，(，)保(bao)持(chi)身(shen)体(ti)的(de)排(pai)毒(du)功(gong)能(neng)，(，)喝(he)足(zu)够(gou)的(de)水(shui)以(yi)帮(bang)助(zhu)身(shen)体(ti)代(dai)谢(xie)。(。)另(ling)外(wai)，(，)绿(lv)茶(cha)、(、)燕(yan)麦(mai)等(deng)食(shi)品(pin)被(bei)认(ren)为(wei)能(neng)有(you)效(xiao)减(jian)轻(qing)体(ti)味(wei)。(。)#(#)#(#)#(#)4(4).(.)医(yi)疗(liao)