(走进中国乡村)浙北小蜗牛“爬”出共富链撬动西餐市场|免费无遮挡无码永久视频
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中新社浙江嘉兴9月6日电 题:浙北小蜗牛“爬”出共富链撬动西餐市场
作者 黄彦君
“这款产品肉质肥厚、汤汁丰富,和搭配的土豆泥拌在一起吃味道最好。”浙江省嘉兴市南湖区大桥镇某蜗牛养殖基地内,57岁的沈福良手持餐叉,向参观者介绍法式焗蜗牛的最佳吃法。
蜗牛在世界美食界享有盛誉,被赞为“肉中黄金”,在法国、西班牙、意大利等欧洲国家和地区尤为受欢迎。眼下,其日渐成为中国西餐厅、高档酒店的常见菜品。鲜为人知的是,中国食客交口称赞的蜗牛美食,大多产自一个浙北小城。
嘉兴市南湖区被誉为“蜗牛之乡”。当地自1987年开始养殖中华白玉蜗牛,至今其蜗牛产量占据中国蜗牛市场的70%以上。

沈福良是当地第一批“吃螃蟹的人”。20世纪末,许多西方新兴食材打开中国市场。彼时,南湖区蜗牛多为粗放养殖,未形成规模效应。在朋友推荐下,沈福良投身其中,探索蜗牛深加工产业。
每年6月至9月是蜗牛产销旺季。步入南湖区大桥镇、余新镇等地乡间,生态大棚与菜畦、葡萄架错落分布,皆是蜗牛的天地:田中种满空心菜,成为蜗牛的“遮阳伞”与“自助餐”,菜叶喂蜗牛、粪便还田,实现“零污染”。

在室内养殖区,蜗牛住进了精装“单元房”。屋外烈日炎炎,推开房门,一阵冷气扑面而来。
“蜗牛需要生活在温暖潮湿的环境中,从孵化到成体,要经历4个月至5个月。”大桥镇蜗牛养殖户戚关新边说边向养殖箱中喷水雾,拿起一把苦麦菜放到蜗牛嘴边,“我们在室内安装了空调,温度控制在25℃上下,这样一来,一年四季都可以育种、养殖,劳作环境也更舒适了。”
依托龙头企业建立蜗牛合作社,南湖已有500多户农户养蜗牛致富,户年均增收7万元人民币以上,并通过养殖培训、授课等渠道将共富链条延伸至安徽、河北等地。
该地一处食品加工车间内,从养殖户处收购来的蜗牛,经静养、清洗、去壳、烹饪、包装等一系列程序,加之抗生素、金属检验层层把关,摇身从农产品变为精加工食品,“身价”倍增。
近年来,南湖区以蜗牛为纽带,构建养殖、加工、农旅结合的三产融合产业链。当地余新镇正在建设的蜗牛现代化产业园,将利用智慧感知、数据采集、智能监测等设备,推动蜗牛养殖全过程数字化、平台化管理。

对接带货主播、接待研学团队……返乡投身蜗牛产业的“90后”青年陈泽鹏正在探索转型新路径。他介绍,随着中西饮食习惯进一步融合,蜗牛“圈粉”中国消费者,法式红酒焗蜗牛、奶香芝士蜗牛、即食香辣蜗牛等都是“明星”产品。
眼下,南湖区生产的蜗牛美食包含蜗牛炒饭、蜗牛罐头、蜗牛料理包等多个品类,借助网店销售、直播带货等新形式,不但收获国际餐饮品牌青睐,还“爬”上千家万户的日常餐桌。(完)
biaoti:geinvrendezhuanshuguanhuai——wodefukeyiyuantiyandajiahao,jintianxianghedajialiaoliaowozaifukeyiyuandeqinshentiyan。zuoweinvxing,womendeshentijiankangburonghushi,erfukeyiyuanjiushiwomennvxingpengyoumenzuitiexinde“baohusan”。jidenatian,woyinweishentibushi,juedingquyijiapingjiabucuodefukeyiyuanjiuzhen。dangwozoujinyiyuandedamen,shouxianyingruyanliandeshiwenxindehuanjinghezhuanyedeyiliaotuandui。zhezhongfenweirangwobeiganfangsong,sihusuoyoudebushidounengzaizhelizhaodaodaan。jiedaiwodeyishengshiyiweiwenhedenvyisheng,tadeweixiaorangwoshunjianfangxialexinzhongdejinzhang。tanaixinditingwosushuozhengzhuang,yongwennuandeyuqijiedawodekunhuo。wofaxian,tabujinzaiwenzhenshijishuzhuanye,gengzhongyaodeshitaduinvxingjiankangwentideguanxinhelijie,zherangwogandaobeizunzhonghezhongshi。yiyuandesheshiyerangwogandaojingxi。shebeiyiliu、huanjingganjingzhengjie,chongfentixianchuyiliaofuwudezhuanyexing。tongshi,yiyuanhaisheyouzhuanmendejiankangjiaoyuqu,tigonggezhongguanyunvxingjiankangzhishidexuanchuanziliao,shenzhihaiyoujiangzuohejiaoliuhuodong,bangzhuwomengenghaodilejiezijideshenti。zaijianzhaguochengzhong,yishengxiangxijieshimeiyibudecaozuo,rangwoxinliyoudi。bulunshichaoshengjianzhahaishiqitaxiangmu,tadouzaixishuoming,quebaowomingbaimeixiangjianzhadezhongyaoxinghebiyaoxing。zhezhongzhuanyedetaidurangwoshenkeganshoudaofukeyiyuanbushiyigerangrengandaohaipadedifang,ershiyigetigongguanhuaiyuzhichidekongjian。zuihou,jingguojitiandedengdai,wodedaolejianzhajieguo。suiranyouxiexiaowenti,danyishengjishigeichulechulifangan,bingqieguliwodingqijinxingjianzha,baochilianghaodeshenghuoxiguan标(biao)题(ti):(:)给(gei)女(nv)人(ren)的(de)专(zhuan)属(shu)关(guan)怀(huai)—(—)—(—)我(wo)的(de)妇(fu)科(ke)医(yi)院(yuan)体(ti)验(yan)大(da)家(jia)好(hao),(,)今(jin)天(tian)想(xiang)和(he)大(da)家(jia)聊(liao)聊(liao)我(wo)在(zai)妇(fu)科(ke)医(yi)院(yuan)的(de)亲(qin)身(shen)体(ti)验(yan)。(。)作(zuo)为(wei)女(nv)性(xing),(,)我(wo)们(men)的(de)身(shen)体(ti)健(jian)康(kang)不(bu)容(rong)忽(hu)视(shi),(,)而(er)妇(fu)科(ke)医(yi)院(yuan)就(jiu)是(shi)我(wo)们(men)女(nv)性(xing)朋(peng)友(you)们(men)最(zui)贴(tie)心(xin)的(de)“(“)保(bao)护(hu)伞(san)”(”)。(。)记(ji)得(de)那(na)天(tian),(,)我(wo)因(yin)为(wei)身(shen)体(ti)不(bu)适(shi),(,)决(jue)定(ding)去(qu)一(yi)家(jia)评(ping)价(jia)不(bu)错(cuo)的(de)妇(fu)科(ke)医(yi)院(yuan)就(jiu)诊(zhen)。(。)当(dang)我(wo)走(zou)进(jin)医(yi)院(yuan)的(de)大(da)门(men),(,)首(shou)先(xian)映(ying)入(ru)眼(yan)帘(lian)的(de)是(shi)温(wen)馨(xin)的(de)环(huan)境(jing)和(he)专(zhuan)业(ye)的(de)医(yi)疗(liao)团(tuan)队(dui)。(。)这(zhe)种(zhong)氛(fen)围(wei)让(rang)我(wo)倍(bei)感(gan)放(fang)松(song),(,)似(si)乎(hu)所(suo)有(you)的(de)不(bu)适(shi)都(dou)能(neng)在(zai)这(zhe)里(li)找(zhao)到(dao)答(da)案(an)。(。)接(jie)待(dai)我(wo)的(de)医(yi)生(sheng)是(shi)一(yi)位(wei)温(wen)和(he)的(de)女(nv)医(yi)生(sheng),(,)她(ta)的(de)微(wei)笑(xiao)让(rang)我(wo)瞬(shun)间(jian)放(fang)下(xia)了(le)心(xin)中(zhong)的(de)紧(jin)张(zhang)。(。)她(ta)耐(nai)心(xin)地(di)听(ting)我(wo)诉(su)说(shuo)症(zheng)状(zhuang),(,)用(yong)温(wen)暖(nuan)的(de)语(yu)气(qi)解(jie)答(da)我(wo)的(de)困(kun)惑(huo)。(。)我(wo)发(fa)现(xian),(,)她(ta)不(bu)仅(jin)在(zai)问(wen)诊(zhen)时(shi)技(ji)术(shu)专(zhuan)业(ye),(,)更(geng)重(zhong)要(yao)的(de)是(shi)她(ta)对(dui)女(nv)性(xing)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)的(de)关(guan)心(xin)和(he)理(li)解(jie),(,)这(zhe)让(rang)我(wo)感(gan)到(dao)被(bei)尊(zun)重(zhong)和(he)重(zhong)视(shi)。(。)医(yi)院(yuan)的(de)设(she)施(shi)也(ye)让(rang)我(wo)感(gan)到(dao)惊(jing)喜(xi)。(。)设(she)备(bei)一(yi)流(liu)、(、)环(huan)境(jing)干(gan)净(jing)整(zheng)洁(jie),(,)充(chong)分(fen)体(ti)现(xian)出(chu)医(yi)疗(liao)服(fu)务(wu)的(de)专(zhuan)业(ye)性(xing)。(。)同(tong)时(shi),(,)医(yi)院(yuan)还(hai)设(she)有(you)专(zhuan)门(men)的(de)健(jian)康(kang)教(jiao)育(yu)区(qu),(,)提(ti)供(gong)各(ge)种(zhong)关(guan)于(yu)女(nv)性(xing)健(jian)康(kang)知(zhi)识(shi)的(de)宣(xuan)传(chuan)资(zi)料(liao),(,)甚(shen)至(zhi)还(hai)有(you)讲(jiang)座(zuo)和(he)交(jiao)流(liu)活(huo)动(dong),(,)帮(bang)助(zhu)我(wo)们(men)更(geng)好(hao)地(di)了(le)解(jie)自(zi)己(ji)的(de)身(shen)体(ti)。(。)在(zai)检(jian)查(zha)过(guo)程(cheng)中(zhong),(,)医(yi)生(sheng)详(xiang)细(xi)解(jie)释(shi)每(mei)一(yi)步(bu)的(de)操(cao)作(zuo),(,)让(rang)我(wo)心(xin)里(li)有(you)底(di)。(。)不(bu)论(lun)是(shi)超(chao)声(sheng)检(jian)查(zha)还(hai)是(shi)其(qi)他(ta)项(xiang)目(mu),(,)她(ta)都(dou)仔(zai)细(xi)说(shuo)明(ming),(,)确(que)保(bao)我(wo)明(ming)白(bai)每(mei)项(xiang)检(jian)查(zha)的(de)重(zhong)要(yao)性(xing)和(he)必(bi)要(yao)性(xing)。(。)这(zhe)种(zhong)专(zhuan)业(ye)的(de)态(tai)度(du)让(rang)我(wo)深(shen)刻(ke)感(gan)受(shou)到(dao)妇(fu)科(ke)医(yi)院(yuan)不(bu)是(shi)一(yi)个(ge)让(rang)人(ren)感(gan)到(dao)害(hai)怕(pa)的(de)地(di)方(fang),(,)而(er)是(shi)一(yi)个(ge)提(ti)供(gong)关(guan)怀(huai)与(yu)支(zhi)持(chi)的(de)空(kong)间(jian)。(。)最(zui)后(hou),(,)经(jing)过(guo)几(ji)天(tian)的(de)等(deng)待(dai),(,)我(wo)得(de)到(dao)了(le)检(jian)查(zha)结(jie)果(guo)。(。)虽(sui)然(ran)有(you)些(xie)小(xiao)问(wen)题(ti),(,)但(dan)医(yi)生(sheng)及(ji)时(shi)给(gei)出(chu)了(le)处(chu)理(li)方(fang)案(an),(,)并(bing)且(qie)鼓(gu)励(li)我(wo)定(ding)期(qi)进(jin)行(xing)检(jian)查(zha),(,)保(bao)持(chi)良(liang)好(hao)的(de)生(sheng)活(huo)习(xi)惯(guan)