（侨乡新貌）广东英红镇茶香“侨味”浓 茶韵文旅“出圈”|2019国自产拍
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中新社清远7月19日电 题：广东英红镇茶香“侨味”浓 茶韵文旅“出圈”
作者 张璐
时下，在广东侨乡清远英德市英红镇，万亩茶林葱茏翠绿，归侨侨眷耕耘的茶园迎来“指尖上的丰收”。镇上，“侨味”浓郁的红茶新品、“侨乡茶韵”文旅项目以及融合非遗体验的茶园趣游，吸引海内外游客纷至沓来。
英德产茶历史悠久，素有“中国红茶之乡”美誉。英德红茶芽头肥壮，滋味醇香。自20世纪50年代以来，英德红茶远销70多个国家和地区。2019年，英德红茶被国际茶叶委员会授予“世界高香红茶”称号。2025年，英德红茶区域公用品牌价值位居中国红茶类首位。
英红镇是英德红茶的发源地与核心产区。英红镇前身为英红华侨农场，现居住着以越南归侨为主的近1.2万名归侨侨眷。在这片218.75平方公里的土地上，众多归侨侨眷的生活与茶产业息息相关。
英红镇红卫社区的归侨孙贵，1979年从越南回到中国时，年仅16岁。两年后，他进入茶厂当采茶工，学习了茶叶种植、萎凋、发酵、烘焙等技术。2006年，孙贵创办了自己的茶厂，开始种茶、制茶，目前年产干茶10万余斤。
英德红茶优质品种“英红九号”驰名中外。孙贵介绍：“我于2008年承包50亩土地试种该品种，经过数年技术改良，茶园实现了丰产。”种植成功后，他培育茶苗带动周边茶农种植“英红九号”。
英红镇红卫社区约95%户籍人口是归侨侨眷。该社区的主要经济作物是茶叶，目前拥有茶园6966亩，是广东省“一镇一业、一村一品”红茶专业村。众多归侨侨眷通过发展茶产业，带动农户增收致富，盖起新楼房，购买新轿车。
“我的父亲是首批落户英德的归国华侨，一直都专注于种茶制茶。”郑家兴说，他作为“侨二代”，自幼便与茶结下不解之缘。从2006年至今，他深耕茶叶种植、加工、销售等领域，打造了集茶叶生产、智能加工、茶旅文化于一体的现代化茶园。
在郑家兴看来，传统制茶工艺是情感的延伸。作为英德市第六批县级非物质文化遗产英德红茶制作技艺项目代表性传承人，他在引进全智能茶叶生产线的同时，仍坚持在核心工序中使用祖传技艺。目前，郑家兴已创立自有品牌，年产干茶50多吨。
作为国家农业产业强镇，英红镇目前茶叶种植面积已超3万亩。2024年，全镇干茶产值约9.6亿元(人民币，下同)，茶叶出口量约1500斤，产品远销加拿大、新加坡、马来西亚等多个国家。
走进英红镇，是连绵的茶山与制茶基地。近年来，当地以“侨乡茶韵”为特色，创新打造集生态观光、农事体验、亲子活动于一体的乡村旅游综合体，成为海内外游客的“打卡胜地”。
在英红博物馆，丰富的图片展陈、历史实物及多媒体互动项目，生动呈现归侨文化的独特魅力。英红镇还定期举办归国华侨文化沙龙、春茶品鉴会等特色活动。其中，“侨乡一桌菜”长桌宴将归侨风味美食与英德红茶文化融合，为游客提供沉浸式体验。
据了解，英红镇2024年茶文旅综合收入达3.4亿元。2025年的游客量持续攀升，仅红旗茶厂春节期间就接待游客4.7万人次。英红镇侨乡茶文化正焕发新活力，吸引着八方来客。(完)
baizhi（xueming：Angelicadahurica），shiyizhongzhongyaodezhongyaocai，shuyusanxingkezhiwu，guangfanfenbuyuzhongguodongbei、huabeijixinandengdiqu。qiyaoyongbufenshigen，juyoudutedexiangqiheduozhongyaolizuoyong，beiyuwei“zhongyaozhongdexiangliao”。baizhidelishikeyizhuisudaogudai，zaozai《shennongbencaojing》zhongjiuyoujizai，renweiqijuyou“jiebiaosanhan”、“zaoshihuatan”denggongxiao。tadezhuyaochengfenbaokuohuifayou、huangtong、zaichundeng，juyoukangyan、kangjun、zhentongdengduozhongyaolizuoyong。yinci，baizhibujinzaizhongyizhongzhanyouzhongyaodiwei，zaixiandaideyaoliyanjiuzhongyeyinqileguangfandeguanzhu。zaichuantongzhongyizhong，baizhichangchangyuqitayaocaipeiwushiyong，yongyuzhiliaogezhongjibing。tanenggouqusanfenghan，huanjietoutong、bisaidengganmaozhengzhuang，tongshiyeyongyuzhiliaopifubingrushizhen、jiechuangdeng。ciwai，baizhihaibeirenweiyoumeironghufudegongxiao，nenggougaishanfuse，shijifuguanghuaxini。baizhideshiyongfangfaduozhongduoyang，jikeyiruyaojiantang，yekeyizuoweishanshipeiliao。qigenbujingguojiagonghou，keyizhichengfenmohuozhetiquwu，yongyutiaozhichengyaoshan、yinpindeng。ciwai，baizhidexiangqinongyu，changbeiyongyupengrenhetiaowei，zengtiancaiyaodefengwei。raner，suiranbaizhijuyouzhuduoyichu，danzaishiyongshirengxujinshen。youyuqixingwen，tizhipianrederenqunyingshiliangshiyong。ciwai，yunfuhe白(bai)芷(zhi)（(（)学(xue)名(ming)：(：)A(A)n(n)g(g)e(e)l(l)i(i)c(c)a(a)d(d)a(a)h(h)u(u)r(r)i(i)c(c)a(a)）(）)，(，)是(shi)一(yi)种(zhong)重(zhong)要(yao)的(de)中(zhong)药(yao)材(cai)，(，)属(shu)于(yu)伞(san)形(xing)科(ke)植(zhi)物(wu)，(，)广(guang)泛(fan)分(fen)布(bu)于(yu)中(zhong)国(guo)东(dong)北(bei)、(、)华(hua)北(bei)及(ji)西(xi)南(nan)等(deng)地(di)区(qu)。(。)其(qi)药(yao)用(yong)部(bu)分(fen)是(shi)根(gen)，(，)具(ju)有(you)独(du)特(te)的(de)香(xiang)气(qi)和(he)多(duo)种(zhong)药(yao)理(li)作(zuo)用(yong)，(，)被(bei)誉(yu)为(wei)“(“)中(zhong)药(yao)中(zhong)的(de)香(xiang)料(liao)”(”)。(。)白(bai)芷(zhi)的(de)历(li)史(shi)可(ke)以(yi)追(zhui)溯(su)到(dao)古(gu)代(dai)，(，)早(zao)在(zai)《(《)神(shen)农(nong)本(ben)草(cao)经(jing)》(》)中(zhong)就(jiu)有(you)记(ji)载(zai)，(，)认(ren)为(wei)其(qi)具(ju)有(you)“(“)解(jie)表(biao)散(san)寒(han)”(”)、(、)“(“)燥(zao)湿(shi)化(hua)痰(tan)”(”)等(deng)功(gong)效(xiao)。(。)它(ta)的(de)主(zhu)要(yao)成(cheng)分(fen)包(bao)括(kuo)挥(hui)发(fa)油(you)、(、)黄(huang)酮(tong)、(、)甾(zai)醇(chun)等(deng)，(，)具(ju)有(you)抗(kang)炎(yan)、(、)抗(kang)菌(jun)、(、)镇(zhen)痛(tong)等(deng)多(duo)种(zhong)药(yao)理(li)作(zuo)用(yong)。(。)因(yin)此(ci)，(，)白(bai)芷(zhi)不(bu)仅(jin)在(zai)中(zhong)医(yi)中(zhong)占(zhan)有(you)重(zhong)要(yao)地(di)位(wei)，(，)在(zai)现(xian)代(dai)的(de)药(yao)理(li)研(yan)究(jiu)中(zhong)也(ye)引(yin)起(qi)了(le)广(guang)泛(fan)的(de)关(guan)注(zhu)。(。)在(zai)传(chuan)统(tong)中(zhong)医(yi)中(zhong)，(，)白(bai)芷(zhi)常(chang)常(chang)与(yu)其(qi)他(ta)药(yao)材(cai)配(pei)伍(wu)使(shi)用(yong)，(，)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)各(ge)种(zhong)疾(ji)病(bing)。(。)它(ta)能(neng)够(gou)驱(qu)散(san)风(feng)寒(han)，(，)缓(huan)解(jie)头(tou)痛(tong)、(、)鼻(bi)塞(sai)等(deng)感(gan)冒(mao)症(zheng)状(zhuang)，(，)同(tong)时(shi)也(ye)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)皮(pi)肤(fu)病(bing)如(ru)湿(shi)疹(zhen)、(、)疥(jie)疮(chuang)等(deng)。(。)此(ci)外(wai)，(，)白(bai)芷(zhi)还(hai)被(bei)认(ren)为(wei)有(you)美(mei)容(rong)护(hu)肤(fu)的(de)功(gong)效(xiao)，(，)能(neng)够(gou)改(gai)善(shan)肤(fu)色(se)，(，)使(shi)肌(ji)肤(fu)光(guang)滑(hua)细(xi)腻(ni)。(。)白(bai)芷(zhi)的(de)使(shi)用(yong)方(fang)法(fa)多(duo)种(zhong)多(duo)样(yang)，(，)既(ji)可(ke)以(yi)入(ru)药(yao)煎(jian)汤(tang)，(，)也(ye)可(ke)以(yi)作(zuo)为(wei)膳(shan)食(shi)配(pei)料(liao)。(。)其(qi)根(gen)部(bu)经(jing)过(guo)加(jia)工(gong)后(hou)，(，)可(ke)以(yi)制(zhi)成(cheng)粉(fen)末(mo)或(huo)者(zhe)提(ti)取(qu)物(wu)，(，)用(yong)于(yu)调(tiao)制(zhi)成(cheng)药(yao)膳(shan)、(、)饮(yin)品(pin)等(deng)。(。)此(ci)外(wai)，(，)白(bai)芷(zhi)的(de)香(xiang)气(qi)浓(nong)郁(yu)，(，)常(chang)被(bei)用(yong)于(yu)烹(peng)饪(ren)和(he)调(tiao)味(wei)，(，)增(zeng)添(tian)菜(cai)肴(yao)的(de)风(feng)味(wei)。(。)然(ran)而(er)，(，)虽(sui)然(ran)白(bai)芷(zhi)具(ju)有(you)诸(zhu)多(duo)益(yi)处(chu)，(，)但(dan)在(zai)使(shi)用(yong)时(shi)仍(reng)需(xu)谨(jin)慎(shen)。(。)由(you)于(yu)其(qi)性(xing)温(wen)，(，)体(ti)质(zhi)偏(pian)热(re)的(de)人(ren)群(qun)应(ying)适(shi)量(liang)使(shi)用(yong)。(。)此(ci)外(wai)，(，)孕(yun)妇(fu)和(he)