山西左云：一粒玉米的“四季剧本”折射高寒地区农业出路|国产又色又爽又黄的
1. 又黄又圆
中新网大同11月21日电 (李新锁 冀利芬)从春到冬，地处塞北高原的山西省大同市左云县用一粒玉米的四季轮回，探索着高寒地区的农业出路。
从春耕的科技育种到秋收的机械抢收，从夏天的精细管理到冬藏的科学谋划，左云县和隆源农牧专业合作社(简称“和隆源合作社”)以全链条升级破解传统农业困局，为乡村振兴注入了持久动能。
优种先行破解“看天吃饭”
每年3月，左云县的寒意尚未褪去，和隆源合作社的田地里已是一片忙碌。合作社依托独特的冷凉气候和充足光热资源，联合左云县农业农村局筛选适应性强的高产玉米品种，为玉米出苗保驾护航。
种植户贾晓杰说：“过去我们单纯凭经验选种，产量忽高忽低，近些年，我们通过对比实验选择优良的适合当地气候的品种，亩产量大幅度提高。”
春耕时节，农业机械组团出动：深耕深松机打破犁底层，提升土壤保水能力；精量播种机按照预设行距、株距精准下种，配合全膜覆盖技术锁住墒情。机械化播种不仅提升了效率，更实现了“种肥同播”，为玉米全周期生长打下好底子。
机械作业助力“夏管”精准细致
入夏后，玉米进入拔节期，合作社的田间管理全面转向“精细化”。无人机搭载液体杀虫剂和叶面肥，每天可完成100多亩地的“一喷多促”作业，精准度达95%以上。
合作社工作人员介绍，这样既减少农药浪费，又避免人员中暑风险。田间管理中，耕机来回穿梭，除草、松土同步完成。左云县农业农村局的技术专家深入田间，根据叶片颜色、土壤墒情调整施肥方案，指导病虫害防治。
抢收抢晒保障“颗粒归仓”
收获时节，左云县马道头乡的玉米地一片金黄。和隆源合作社的青储机、收割机、打捆机组成“秋收军团”，在马道头乡政府的协调下分片作业，确保玉米在最佳收获期采收。收割机将玉米籽粒与秸秆分离，秸秆粉碎后打捆回收，既避免资源浪费，又减少田间污染。
采收后的玉米第一时间要进行晾晒烘干。今年合作社玉米亩产稳定在1560斤以上，较传统种植增收20%。
精深加工实现“好粮好价”
隆冬时节，合作社的加工车间异常忙碌。玉米经过清理、研磨、筛选等工序，变成玉米粉、玉米糁等产品，贴上绿色食品商标后，通过电商平台和线下经销商销往全国。
和隆源农牧专业合作社理事长贾勇表示，加工后的玉米产品附加值显著提升，去年仅玉米深加工就实现销售额39万元。
与此同时，合作社联合农业部门开展玉米品种评估测产，对亩产量、抗病性、商品率等指标进行量化分析，为下一年选种提供数据支撑。
贾勇说：“多年的实践证明，只有依靠科技兴农、机械化作业，才能保证粮食丰产丰收，我们不仅要种好粮，更要通过科技赋能和品牌建设，让左云玉米走向更广阔的市场。”(完)
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