湖南推行“减盐减油”三年行动计划 守护舌尖上的健康|强行交换配乱婬BD
中新网长沙7月25日电 (付敬懿 张清怡)“香辣鲜香”的湘菜是湖南独具特色的名片，但湖南民众在大饱口福的同时，日均盐摄入量超《中国居民膳食指南》推荐量2倍，油摄入量超64%，藏着“吃得险”的健康隐患。2025至2027年，湖南将推行“减盐减油”专项行动计划，倡导从“少吃一勺盐、少放半勺油”开始，让湘菜在保留美味的同时，守护舌尖上的健康。
“湖南省普及健康生活方式 推行‘减盐减油’专项行动”新闻发布会25日在长沙举行。未来三年，湖南将以硬举措冲刺“两降三提高”硬目标：实现居民盐油摄入量降10%，肥胖率、高血压患病率下降增速；推动居民健康素养提高到40%，营养健康知识率提高到32%，人均预期寿命提高到80岁。
《“健康中国2030”规划纲要》将“三减三健”列为全民健康生活方式行动的核心内容。自2024年10月起，湖南掀起“减盐减油”热潮。从理念更新的“全面倡导”到各行各业的“全民行动”，从重油重辣的“饕餮大餐”到“减盐减油”的本味臻鲜，湖南省卫生健康委作为推进“减盐减油”行动的牵头部门，积极协调宣传、财政、教育、商务、市监等部门开展了一些基础性工作。
本次推行“减盐减油”的三年行动计划，湖南将精心策划减盐减油“6项18条举措”，可概括为“1256”行动计划，即构建一个全域多维的健康科普宣传体系，制定“减盐减油”新湘菜地方标准、《营养健康餐厅建设管理规范》地方标准等两个标准。
“减盐减油”行动计划聚焦五类人群：食品和餐饮行业从业人员，包括湘菜大师、配餐员等，着力提升其健康营养烹饪技能；家庭主厨，通过推广控量工具，强化家庭健康烹饪意识，让家庭成为健康饮食习惯的主阵地；中小学生，从娃娃抓起培养清淡口味，带动家庭共同参与；慢性病患者，将减盐减油和家庭医生签约重点人群管理一体推进，推广高血压、高血脂等食养指南；营养指导员，推进集中供餐场所配备营养指导员，提供专业营养指导。
“减盐减油”行动计划拓展六类应用场景：在大型商超，引导开设低盐、低脂肪食品专柜；在食品企业，支持开发、推广低钠低脂食品和调味品，从源头减少盐油摄入；在餐饮网络平台，倡导设置“减盐减油”健康提醒弹窗及选项模块等功能，引导消费选择；在医疗卫生机构、学校、宾馆酒店等场所及家庭，推广配置体重秤，统筹推进减盐减油和体重管理。
同时，在推广食品营养声称和正面营养标识方面，帮助消费者快速识别健康产品；在加强监测和科学研究方面，通过多学科联合攻关，研发“减盐减油”复合调味品、智能健康产品，开展人群膳食调查及营养健康状况监测，动态调整工作举措。(完)
##shenjingxingpiyan：naxienibuzhidaodeshixiaohuobanmen，jintianxianghedajialiaoliaoyigekenengshenbianhenduorendouyoudexiaofannao——**shenjingxingpiyan**。qishi，zhegebingmingtingqilaiyoudianxiaren，dantadebiaoxianyeyijingshenruwomenshenghuodemeigejiaoluo。kuaigenwoyiqilejieyixiaba！###shenmeshishenjingxingpiyan？shenjingxingpiyanshiyizhongmanxing、fufaxingpifubing，zhuyaobiaoxianweipifusaoyang，youxiepengyoukenenghuiyinweizhuanaoerdaozhipifushangchuxianmingxiandehongbanheqiuzhen。tachangchangyujingshenyali、qingxubodongyouzhemiqiedeguanxi。yejiushishuo，xinqinghaoshipifuzhuangtaiwangwangyehuibianhao，erdangwomenmianlinyalishi，pifujiuhuichuzhuangkuang。###fabingyuanyinhenduoshihou，womendepifuzhuangkuanggenxinlizhuangtaixixixiangguan。shenjingxingpiyandechengyinzhuyaobaokuo：1.**xinliyinsu**：qingxubodong、jiaolv、yalidengdoukenengchengweiyouyin。2.**yichuanyinsu**：youxiexiaohuobankenengzaijiazuzhongjiuyouleisidepifuwenti。3.**huanjingciji**：ganzaodetianqi、huaxuewuzhidecijidengdoukenengjiazhongbingqing。###zenmeshibie？shenjingxingpiyandezhengzhuangsuiranrongyibeihushi，danzhiyaowomenliuxin，jiunengjishifaxian。changjianzhengzhuangbaokuo：-pifuchuxianhongban、qiuzhen；-saoyangganmingxian；-zhuanaohoupifubianhou、bianse。ruguofaxianzijiyouzhexiezhengzhuang，jianyijishijiuyio！###ruhezhiliao？zhiliaoshenjingxingpiyan，xuyaocongduogefangmianrushou：1.**yao#(#)#(#)神(shen)经(jing)性(xing)皮(pi)炎(yan)：(：)那(na)些(xie)你(ni)不(bu)知(zhi)道(dao)的(de)事(shi)小(xiao)伙(huo)伴(ban)们(men)，(，)今(jin)天(tian)想(xiang)和(he)大(da)家(jia)聊(liao)聊(liao)一(yi)个(ge)可(ke)能(neng)身(shen)边(bian)很(hen)多(duo)人(ren)都(dou)有(you)的(de)小(xiao)烦(fan)恼(nao)—(—)—(—)*(*)*(*)神(shen)经(jing)性(xing)皮(pi)炎(yan)*(*)*(*)。(。)其(qi)实(shi)，(，)这(zhe)个(ge)病(bing)名(ming)听(ting)起(qi)来(lai)有(you)点(dian)吓(xia)人(ren)，(，)但(dan)它(ta)的(de)表(biao)现(xian)也(ye)已(yi)经(jing)深(shen)入(ru)我(wo)们(men)生(sheng)活(huo)的(de)每(mei)个(ge)角(jiao)落(luo)。(。)快(kuai)跟(gen)我(wo)一(yi)起(qi)了(le)解(jie)一(yi)下(xia)吧(ba)！(！)#(#)#(#)#(#)什(shen)么(me)是(shi)神(shen)经(jing)性(xing)皮(pi)炎(yan)？(？)神(shen)经(jing)性(xing)皮(pi)炎(yan)是(shi)一(yi)种(zhong)慢(man)性(xing)、(、)复(fu)发(fa)性(xing)皮(pi)肤(fu)病(bing)，(，)主(zhu)要(yao)表(biao)现(xian)为(wei)皮(pi)肤(fu)瘙(sao)痒(yang)，(，)有(you)些(xie)朋(peng)友(you)可(ke)能(neng)会(hui)因(yin)为(wei)抓(zhua)挠(nao)而(er)导(dao)致(zhi)皮(pi)肤(fu)上(shang)出(chu)现(xian)明(ming)显(xian)的(de)红(hong)斑(ban)和(he)丘(qiu)疹(zhen)。(。)它(ta)常(chang)常(chang)与(yu)精(jing)神(shen)压(ya)力(li)、(、)情(qing)绪(xu)波(bo)动(dong)有(you)着(zhe)密(mi)切(qie)的(de)关(guan)系(xi)。(。)也(ye)就(jiu)是(shi)说(shuo)，(，)心(xin)情(qing)好(hao)时(shi)皮(pi)肤(fu)状(zhuang)态(tai)往(wang)往(wang)也(ye)会(hui)变(bian)好(hao)，(，)而(er)当(dang)我(wo)们(men)面(mian)临(lin)压(ya)力(li)时(shi)，(，)皮(pi)肤(fu)就(jiu)会(hui)出(chu)状(zhuang)况(kuang)。(。)#(#)#(#)#(#)发(fa)病(bing)原(yuan)因(yin)很(hen)多(duo)时(shi)候(hou)，(，)我(wo)们(men)的(de)皮(pi)肤(fu)状(zhuang)况(kuang)跟(gen)心(xin)理(li)状(zhuang)态(tai)息(xi)息(xi)相(xiang)关(guan)。(。)神(shen)经(jing)性(xing)皮(pi)炎(yan)的(de)成(cheng)因(yin)主(zhu)要(yao)包(bao)括(kuo)：(：)1(1).(.)*(*)*(*)心(xin)理(li)因(yin)素(su)*(*)*(*)：(：)情(qing)绪(xu)波(bo)动(dong)、(、)焦(jiao)虑(lv)、(、)压(ya)力(li)等(deng)都(dou)可(ke)能(neng)成(cheng)为(wei)诱(you)因(yin)。(。)2(2).(.)*(*)*(*)遗(yi)传(chuan)因(yin)素(su)*(*)*(*)：(：)有(you)些(xie)小(xiao)伙(huo)伴(ban)可(ke)能(neng)在(zai)家(jia)族(zu)中(zhong)就(jiu)有(you)类(lei)似(si)的(de)皮(pi)肤(fu)问(wen)题(ti)。(。)3(3).(.)*(*)*(*)环(huan)境(jing)刺(ci)激(ji)*(*)*(*)：(：)干(gan)燥(zao)的(de)天(tian)气(qi)、(、)化(hua)学(xue)物(wu)质(zhi)的(de)刺(ci)激(ji)等(deng)都(dou)可(ke)能(neng)加(jia)重(zhong)病(bing)情(qing)。(。)#(#)#(#)#(#)怎(zen)么(me)识(shi)别(bie)？(？)神(shen)经(jing)性(xing)皮(pi)炎(yan)的(de)症(zheng)状(zhuang)虽(sui)然(ran)容(rong)易(yi)被(bei)忽(hu)视(shi)，(，)但(dan)只(zhi)要(yao)我(wo)们(men)留(liu)心(xin)，(，)就(jiu)能(neng)及(ji)时(shi)发(fa)现(xian)。(。)常(chang)见(jian)症(zheng)状(zhuang)包(bao)括(kuo)：(：)-(-)皮(pi)肤(fu)出(chu)现(xian)红(hong)斑(ban)、(、)丘(qiu)疹(zhen)；(；)-(-)瘙(sao)痒(yang)感(gan)明(ming)显(xian)；(；)-(-)抓(zhua)挠(nao)后(hou)皮(pi)肤(fu)变(bian)厚(hou)、(、)变(bian)色(se)。(。)如(ru)果(guo)发(fa)现(xian)自(zi)己(ji)有(you)这(zhe)些(xie)症(zheng)状(zhuang)，(，)建(jian)议(yi)及(ji)时(shi)就(jiu)医(yi)哦(o)！(！)#(#)#(#)#(#)如(ru)何(he)治(zhi)疗(liao)？(？)治(zhi)疗(liao)神(shen)经(jing)性(xing)皮(pi)炎(yan)，(，)需(xu)要(yao)从(cong)多(duo)个(ge)方(fang)面(mian)入(ru)手(shou)：(：)1(1).(.)*(*)*(*)药(yao)