别这样使用塑料瓶！当心“毒”从口入|公与淑婷厨房猛烈进出
很多人都有这样的习惯，将矿泉水瓶、饮料瓶洗干净用以储物，比如装酱油、醋等调料，大饮料瓶装米、面、粮、油等。
然而，看起来环保节约的废物利用，却隐藏着不小的健康隐患。
01
为什么不推荐
重复使用饮料瓶、矿泉水瓶？
生活中，塑料制品随处可见。尽管都是塑料，但其实塑料制品之间也有差别。
在塑料制品上，我们通常都能找到一个三角箭头的标志，三角中的数字从1—7不等，代表的是它们原料树脂的规格。不同等级的塑料制品，有着不同的特性和应用场景。
大家常见的饮料瓶、矿泉水瓶、一次性包装袋等，通常都是1号PET材质，即聚对苯二甲酸乙二醇酯。这种材料轻巧、无异味、化学性能稳定、气密性强，可直接用于食品包装，是应用最广的饮料包装材料。
市场上的PET塑料品，只要遵守国家标准，在符合存放条件、存放周期的情况下，有害物质的迁移量都低于标准量，不会给人体带来健康风险。但是如果重复使用，或更换盛放的东西、在不适合的条件下存放，可能导致本来安全的塑料瓶变得不安全。
改变盛放的东西
可能带来安全风险
饮料瓶、矿泉水瓶等在设计生产时主要针对水、碳酸饮料、果汁等液体，如果让它来盛装其他液体，可能会因为液体性质的变化而释放有毒物质。
比如，用饮料瓶盛放醋，液体的pH值降低，很可能会让有害物质的迁移量增多。
有研究发现，用PET塑料瓶分别装4%的乙酸、10%的乙醇和20%的乙醇时，装乙酸的瓶中的有害物质锑的迁移量明显高于另外两种。
高温会让饮料瓶变得不安全
PET不耐高温，不能用于盛装超过70℃的食物或热水。如果盛装过热食品就会形变，同时迁移出危害人体健康的有害物质。
有人用饮料瓶、矿泉水瓶分装食用油，并放在炉灶周围，高温环境会急剧加剧饮料瓶中有害物质的迁移与扩散，带来健康风险。
饮料瓶会老化
带来健康风险
瓶装水或饮料都有保质期，除了是饮品保存的极限，也是塑料瓶本身的保质期。因为PET本身也会因长时间使用而老化，从而导致有害物质的迁移量增加。
有些人用塑料饮料瓶装大米、小米、红豆、调味料等食物，一用就是大半年，甚至好几年都不换。
02
迁移出的有害物质
对人体的伤害有多大？
饮料瓶、矿泉水瓶等PET塑料瓶，在使用过程中迁移出的有害物质，可大致分为两类：
制作过程中使用的金属催化剂“锑”
锑具有生物毒性，可通过皮肤、消化道等路径进入人体，对皮肤、心脏、肝脏、肾脏等组织或器官造成损害。
虽然小剂量的锑对人体影响不明显，但它存在一定的蓄积作用，长期慢性摄入，会给人体各器官、各系统带来不可逆的损伤。
其他有机物
为了增加PET的耐用性、强度等，通常在制作过程中会加入以邻苯二甲酸酯(PAEs)为代表的塑化剂。
这种塑化剂会扰乱人体的内分泌系统，同时提高癌症风险，给健康带来潜在隐患。
03
如何正确使用塑料制品？
除了常见的饮料瓶、矿泉水瓶，大家生活中也会买一些塑料储存罐来盛装食物。不同的塑料在盛装食品时，有不同的注意事项。
除了“1号 PET”，我们还整理了日常生活中，大家经常接触到的其他几类塑料及其使用注意事项。
2号 HDPE 高密度聚乙烯
对于高温的耐受力稍高一些，可以承受110℃的高温。除了制作成塑料袋、塑料桶等形式，多用作建筑中的管材、门窗、纤维制品、中空容器、薄膜以及注塑制品等等。HDPE同样会在长期使用中释放有害物质，不建议用于盛放食品。
3号 PVC 聚氯乙烯
分硬性和软性两种，通常用于日用品类，比如塑料手套、塑料板材、日用品塑料瓶等。一些保鲜膜，也会使用PVC材料，这种保鲜膜不适合高温加热。
4号 LDPE 低密度聚乙烯
常见的有保鲜膜、密封袋等，可适当耐受90℃左右的温度，但超过110℃可析出有害物质，不建议装高温食物。
5号 PP 聚丙烯
如果习惯用塑料盒装食物，可以专门购买符合标准的PP塑料盒。PP塑料制作的微波炉餐盒、奶瓶等耐高温，可以装热水、热食物等。PP材料是所有塑料中，唯一可微波炉加热的材质。
需要注意的是，一些可进微波炉的餐盒盒体是PP材质，但盒盖可能不是。因此加热时需要拿掉盒盖，否则也会导致有害物质释放。
6号 PS 聚苯乙烯
主要应用于一次性餐具、饼干盒、文具等，耐热性较差，不建议盛装高温食物和重复使用。
7号 OTHER 其他所有未列出的树脂及混合料
其他所有未列出的树脂及混合料。如聚碳酸酯(PC)：无色透明、耐热，具有抗冲击，可以用于制作可重复使用的水瓶、奶瓶等，也可用于制造日用品，如水桶、行李箱等。PC产品应避免盛装高热食物，有裂纹/破损需立即停止使用。
(央视财经)
mangguobeiyuwei“redaishuiguohougongzhiwang”，bujinyinqixianmeidekouganershoudaoxiai，gengyinqifengfudeyingyangjiazhiheduozhongjiankanggongxiaoerbeishoutuichong。raner，mangguodeshiyongyecunzaiyidingdejinji，zhexuyaoyinqirenmendezhongshi。shouxian，mangguofuhanweishengsuC、weishengsuAjiduozhongkuangwuzhi，juyouzengqiangmianyili、cujinxiaohuayijigaishanpifujiankangdegongxiao。changshiyongmangguokeyibangzhushentidikangjibing，baochilianghaodexinchendaixie。zaiyanredexiaji，mangguodeqingtianheshuifenchongzunenggouyouxiaojieke，bingweishentitigongsuoxudeyingyang。raner，mangguodeguoliangshiyongkenenghuidaozhiyixiefuzuoyong，tebieshiduiyutedingrenqun。liru，mangguozhonghanyouyidingliangdeguotang，tangniaobinghuanzheyingdangjinshenshiyong，yimianyingxiangxuetangkongzhi。ciwai，mouxierenqunduimangguokenengcunzaiguominfanying，biaoxianweipifusaoyang、hongzhenhuoxiaohuabuliangdengzhengzhuang，yincizaichangshixinshiwushi，yicongshaoliangkaishiguanchafanying。lingwai，mangguodeseweiwangwangyuqichengshuduxiangguan，weichengshudemangguohanyoujiaogaoderousuan，kenengdaozhichangweibushi。yinci，duichangweiminganderenlaishuo，xuanzechengshudemangguoyouweizhongyao。zongshangsuoshu，suiranmangguojuyouzhongduojiankanggongxiao，danzaixiangshouqimeiweidetongshi，womenyebixulixingkandaitadejinji。shiliang、kexuedishiyongmangguo，cainengzuidaxiandudifahuiqibaojianzuoyong，erbuzhiyuduijiankangzaochengfu芒(mang)果(guo)被(bei)誉(yu)为(wei)“(“)热(re)带(dai)水(shui)果(guo)后(hou)宫(gong)之(zhi)王(wang)”(”)，(，)不(bu)仅(jin)因(yin)其(qi)鲜(xian)美(mei)的(de)口(kou)感(gan)而(er)受(shou)到(dao)喜(xi)爱(ai)，(，)更(geng)因(yin)其(qi)丰(feng)富(fu)的(de)营(ying)养(yang)价(jia)值(zhi)和(he)多(duo)种(zhong)健(jian)康(kang)功(gong)效(xiao)而(er)备(bei)受(shou)推(tui)崇(chong)。(。)然(ran)而(er)，(，)芒(mang)果(guo)的(de)食(shi)用(yong)也(ye)存(cun)在(zai)一(yi)定(ding)的(de)禁(jin)忌(ji)，(，)这(zhe)需(xu)要(yao)引(yin)起(qi)人(ren)们(men)的(de)重(zhong)视(shi)。(。)首(shou)先(xian)，(，)芒(mang)果(guo)富(fu)含(han)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)、(、)维(wei)生(sheng)素(su)A(A)及(ji)多(duo)种(zhong)矿(kuang)物(wu)质(zhi)，(，)具(ju)有(you)增(zeng)强(qiang)免(mian)疫(yi)力(li)、(、)促(cu)进(jin)消(xiao)化(hua)以(yi)及(ji)改(gai)善(shan)皮(pi)肤(fu)健(jian)康(kang)的(de)功(gong)效(xiao)。(。)常(chang)食(shi)用(yong)芒(mang)果(guo)可(ke)以(yi)帮(bang)助(zhu)身(shen)体(ti)抵(di)抗(kang)疾(ji)病(bing)，(，)保(bao)持(chi)良(liang)好(hao)的(de)新(xin)陈(chen)代(dai)谢(xie)。(。)在(zai)炎(yan)热(re)的(de)夏(xia)季(ji)，(，)芒(mang)果(guo)的(de)清(qing)甜(tian)和(he)水(shui)分(fen)充(chong)足(zu)能(neng)够(gou)有(you)效(xiao)解(jie)渴(ke)，(，)并(bing)为(wei)身(shen)体(ti)提(ti)供(gong)所(suo)需(xu)的(de)营(ying)养(yang)。(。)然(ran)而(er)，(，)芒(mang)果(guo)的(de)过(guo)量(liang)食(shi)用(yong)可(ke)能(neng)会(hui)导(dao)致(zhi)一(yi)些(xie)副(fu)作(zuo)用(yong)，(，)特(te)别(bie)是(shi)对(dui)于(yu)特(te)定(ding)人(ren)群(qun)。(。)例(li)如(ru)，(，)芒(mang)果(guo)中(zhong)含(han)有(you)一(yi)定(ding)量(liang)的(de)果(guo)糖(tang)，(，)糖(tang)尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)应(ying)当(dang)谨(jin)慎(shen)食(shi)用(yong)，(，)以(yi)免(mian)影(ying)响(xiang)血(xue)糖(tang)控(kong)制(zhi)。(。)此(ci)外(wai)，(，)某(mou)些(xie)人(ren)群(qun)对(dui)芒(mang)果(guo)可(ke)能(neng)存(cun)在(zai)过(guo)敏(min)反(fan)应(ying)，(，)表(biao)现(xian)为(wei)皮(pi)肤(fu)瘙(sao)痒(yang)、(、)红(hong)疹(zhen)或(huo)消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang)等(deng)症(zheng)状(zhuang)，(，)因(yin)此(ci)在(zai)尝(chang)试(shi)新(xin)食(shi)物(wu)时(shi)，(，)宜(yi)从(cong)少(shao)量(liang)开(kai)始(shi)观(guan)察(cha)反(fan)应(ying)。(。)另(ling)外(wai)，(，)芒(mang)果(guo)的(de)涩(se)味(wei)往(wang)往(wang)与(yu)其(qi)成(cheng)熟(shu)度(du)相(xiang)关(guan)，(，)未(wei)成(cheng)熟(shu)的(de)芒(mang)果(guo)含(han)有(you)较(jiao)高(gao)的(de)鞣(rou)酸(suan)，(，)可(ke)能(neng)导(dao)致(zhi)肠(chang)胃(wei)不(bu)适(shi)。(。)因(yin)此(ci)，(，)对(dui)肠(chang)胃(wei)敏(min)感(gan)的(de)人(ren)来(lai)说(shuo)，(，)选(xuan)择(ze)成(cheng)熟(shu)的(de)芒(mang)果(guo)尤(you)为(wei)重(zhong)要(yao)。(。)综(zong)上(shang)所(suo)述(shu)，(，)虽(sui)然(ran)芒(mang)果(guo)具(ju)有(you)众(zhong)多(duo)健(jian)康(kang)功(gong)效(xiao)，(，)但(dan)在(zai)享(xiang)受(shou)其(qi)美(mei)味(wei)的(de)同(tong)时(shi)，(，)我(wo)们(men)也(ye)必(bi)须(xu)理(li)性(xing)看(kan)待(dai)它(ta)的(de)禁(jin)忌(ji)。(。)适(shi)量(liang)、(、)科(ke)学(xue)地(di)食(shi)用(yong)芒(mang)果(guo)，(，)才(cai)能(neng)最(zui)大(da)限(xian)度(du)地(di)发(fa)挥(hui)其(qi)保(bao)健(jian)作(zuo)用(yong)，(，)而(er)不(bu)致(zhi)于(yu)对(dui)健(jian)康(kang)造(zao)成(cheng)负(fu)