东西问丨孙金松:为何说万里茶道是一张“网”?|天干夜天干天天天爽视频
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中新社呼和浩特11月2日电 题:为何说万里茶道是一张“网”?
——专访内蒙古自治区文物考古研究院院长孙金松
中新社记者 张玮

万里茶道是继古丝绸之路后欧亚大陆上又一条重要的国际商道。2012年,万里茶道申遗工作正式启动,2019年,国家文物局将万里茶道列入《中国世界文化遗产预备名单》。
近期,内蒙古自治区文物考古研究院发布,在万里茶道考古调查中发现新的茶道遗产点和茶道线路。万里茶道在中国历史上扮演着怎样的国际交流角色?为什么说万里茶道不仅是商业贸易通道,也是中国南北方,乃至世界东西方之间文化和文明交流互动的重要桥梁?内蒙古自治区文物考古研究院院长、研究馆员孙金松近日接受中新社“东西问”专访,详细解读。
现将访谈实录摘要如下:
中新社记者:万里茶道在中国历史上扮演着怎样的国际交流角色?
孙金松:万里茶道是17世纪末至20世纪初,继古丝绸之路后欧亚大陆上又一条重要的国际商道,跨越现在的中国、蒙古国、俄罗斯,总长度约1.4万公里。
万里茶道南起福建武夷山,延伸至俄罗斯圣彼得堡。
历史上,万里茶道是中国南方各产茶区与蒙古高原、西伯利亚和东欧平原之间以茶叶贸易为主的水陆混合交通路线。它不仅将中国南北市场融为一体,促进了南北经济交流和国内大市场的形成,更成为各民族交往交流交融的重要纽带。

中新社记者:万里茶道为何有多条线路通往库伦?
孙金松:近三年,内蒙古文物考古研究院对内蒙古境内万里茶道相关遗址和线路开展了系统的考古调查,主要调查梳理了7条万里茶道主要线路。
首先是众所周知的张库大道,指张家口到库伦(今蒙古国乌兰巴托市)并延伸至恰克图这一段古商道。我们调查了内蒙古境内3条张库大道线路,这3条线都是从河北进入内蒙古,分别从不同方向延伸至二连浩特,经二连浩特进入今蒙古国,通向库伦。
张库大道线路上存在很多重要的交通节点和遗产点,例如被称为“旅蒙商之都”的多伦,就是因为商业贸易而发展起来的城市。多伦县至今仍保留许多与茶叶贸易有关的历史文化遗产,多伦汇宗寺、山西会馆、锡林浩特贝子庙等遗产点,亦见证了张库大道上曾经的商贸繁荣。
此外,还有阿尔泰军台驿路、公主路、绥新驼道中路、归化城—定远营—库伦线4条线路,均从归化城/绥远城(今呼和浩特市)出发,分别从乌兰察布、阿拉善进入今蒙古国境内,通向库伦。
归化城是内蒙古万里茶道线路上最重要的节点城市,自明代建成至清代,一直是当地的贸易中心、重要的商品集散地和货物中转站。今呼和浩特市的大召、清真大寺、财神庙、大盛魁等文化遗产,都与过去归化城繁荣的商贸有关。
总体而言,万里茶道不只是一条“道”,而是一张“网”,它是贸易网、文化网、交通网,以茶为主体,衍生出多维社会功能。一方面,围绕茶叶生产、运输、贸易和消费的产业链条展开,不仅衍生出与茶叶运销相关的各类服务产业,且茶道上还运销内地的布匹、粮食、手工业品和来自北方的畜产品、皮毛、药材以及欧洲的工业产品。另一方面,万里茶道将南方和中原的生活习俗、信仰礼仪、文化艺术、思想观念传播到北方及俄罗斯,也将俄罗斯及蒙古高原的生活习俗和文化传播到中国的中南部等地。

中新社记者:不同民族、地区和国家通过万里茶道进行了哪些文化交流和互动?
孙金松:依托万里茶道,商人把中国的茶叶、布匹绸缎、金银珠宝、粮食杂货等运销到今蒙古国和俄罗斯,再将当地的牲畜、皮毛、药材、香水等地方特产运回中国沿线各地,商贸往来之间,推动了万里茶道沿线乡村、城镇的经济社会发展。
对于南方山地茶农来说,茶叶是换取粮食和日常生活物资的特产;而对北方游牧民族来说,茶叶是必备的生活资料。唐代后,南方茶叶渐成为西北少数民族不可或缺的饮品,如安化和羊楼洞黑茶压制的砖茶,曾是草原上可以充当货币使用的硬通货。茶叶是南北方各民族交往交流交融的媒介,茶叶贸易增进了彼此的了解和互信,加强了各民族的相互认同和凝聚力。
万里茶道不仅是商业贸易通道,也是内地和北疆、东方和西方之间文化和文明交流互动的重要桥梁。不同民族、地区和国家通过万里茶道进行文化交流和互动。
茶叶早在明朝就传入荷兰、英国、俄罗斯等国,受到西方王室与贵族的喜爱。18世纪,茶叶大量输入欧洲,饮茶逐渐成为西方人的生活习惯,同时,蒸汽机、制茶设备等欧洲工业品经茶道传入中国。

中新社记者:内蒙古作为万里茶道的重要驿站之一,在历史上起到了哪些关键作用?
孙金松:内蒙古是万里茶道的重要节点,承担着内连九省,外接蒙俄的通道作用,发挥着“集散地”的功能。
从考古研究的角度来说,复原当时的东西很难,但我们可以通过现代贸易看到当时它的需求量。比如说,商人出去或者回来携带的物资除了茶叶还会有其它,一直走一条线路,商品单一会导致销量受限。内蒙古地域辽阔,中、东、西部的特产各不相同,商人在此选择不同的线路,能够尽量将自己带出带回的商品多元化,通过分流也能够较充分保障商队的吃住行。因此商人北行在内蒙古地区存在多条线路是非常正常合理的。
内蒙古的茶路、商品、交通运输和商贸活动具有民族特点,民族贸易活动带来的经济互补、不同族群社会和文化的调适和互融,使内蒙古成为多民族互通有无的经济、文化和社会通道。
中新社记者:为什么说万里茶道不仅是商业贸易通道,也是中国南北方,乃至世界东西方之间文化和文明交流互动的重要桥梁?
孙金松:茶叶联结起亚欧大陆,开启了世界各地商品贸易与文明互鉴的茶叶之路。
17世纪,茶叶传至俄罗斯,到18世纪,饮茶之风遍及欧洲和俄国社会各阶层,茶叶进入居民生活必需品之列。俄国人在茶水中加入糖、柠檬、牛奶、乳皮、香草等辅料,形成独特的俄式茶文化,茶文化也逐渐融入俄国文学、艺术、礼仪和生活中,大大提升了人们的文化生活品位。欧洲工业文明成果也经万里茶道传入中国,达到中西方互通有无的目的。
茶文化作为中国传统文化的典型代表,“和合天下”不仅是茶叶和茶道所蕴含的内涵,更是万里茶道这条古道诠释的“和为贵”的价值理念。(完)
受访者简介:

孙金松,内蒙古自治区文物考古研究院院长、二级研究员,博士生导师,中国考古学会理事,2003年毕业于西北大学考古系,吉林大学考古专业学硕士、内蒙古师范大学科技考古博士。全国民族团结进步模范个人,享受国务院特殊津贴,国家文物局文物保护工程专家组、内蒙古自治区文物保护专家组成员,国家考古个人领队,国家文物保护规划责任师,文化部青年拔尖人才。先后主持40余项大型遗址考古发掘工作和10余项文物保护规划、文物影响评估编制,编著学术论著近十部,参与主持国家社科基金西部项目、国家社科基金青年项目、国家社科基金重大项目子课题多项。
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