湖南推行“减盐减油”三年行动计划 守护舌尖上的健康|日本free护士videosxxxx
中新网长沙7月25日电 (付敬懿 张清怡)“香辣鲜香”的湘菜是湖南独具特色的名片,但湖南民众在大饱口福的同时,日均盐摄入量超《中国居民膳食指南》推荐量2倍,油摄入量超64%,藏着“吃得险”的健康隐患。2025至2027年,湖南将推行“减盐减油”专项行动计划,倡导从“少吃一勺盐、少放半勺油”开始,让湘菜在保留美味的同时,守护舌尖上的健康。

“湖南省普及健康生活方式 推行‘减盐减油’专项行动”新闻发布会25日在长沙举行。未来三年,湖南将以硬举措冲刺“两降三提高”硬目标:实现居民盐油摄入量降10%,肥胖率、高血压患病率下降增速;推动居民健康素养提高到40%,营养健康知识率提高到32%,人均预期寿命提高到80岁。
《“健康中国2030”规划纲要》将“三减三健”列为全民健康生活方式行动的核心内容。自2024年10月起,湖南掀起“减盐减油”热潮。从理念更新的“全面倡导”到各行各业的“全民行动”,从重油重辣的“饕餮大餐”到“减盐减油”的本味臻鲜,湖南省卫生健康委作为推进“减盐减油”行动的牵头部门,积极协调宣传、财政、教育、商务、市监等部门开展了一些基础性工作。
本次推行“减盐减油”的三年行动计划,湖南将精心策划减盐减油“6项18条举措”,可概括为“1256”行动计划,即构建一个全域多维的健康科普宣传体系,制定“减盐减油”新湘菜地方标准、《营养健康餐厅建设管理规范》地方标准等两个标准。
“减盐减油”行动计划聚焦五类人群:食品和餐饮行业从业人员,包括湘菜大师、配餐员等,着力提升其健康营养烹饪技能;家庭主厨,通过推广控量工具,强化家庭健康烹饪意识,让家庭成为健康饮食习惯的主阵地;中小学生,从娃娃抓起培养清淡口味,带动家庭共同参与;慢性病患者,将减盐减油和家庭医生签约重点人群管理一体推进,推广高血压、高血脂等食养指南;营养指导员,推进集中供餐场所配备营养指导员,提供专业营养指导。
“减盐减油”行动计划拓展六类应用场景:在大型商超,引导开设低盐、低脂肪食品专柜;在食品企业,支持开发、推广低钠低脂食品和调味品,从源头减少盐油摄入;在餐饮网络平台,倡导设置“减盐减油”健康提醒弹窗及选项模块等功能,引导消费选择;在医疗卫生机构、学校、宾馆酒店等场所及家庭,推广配置体重秤,统筹推进减盐减油和体重管理。
同时,在推广食品营养声称和正面营养标识方面,帮助消费者快速识别健康产品;在加强监测和科学研究方面,通过多学科联合攻关,研发“减盐减油”复合调味品、智能健康产品,开展人群膳食调查及营养健康状况监测,动态调整工作举措。(完)
shuimitao,gumingsiyi,shiyizhongshuifenchongzu、zhiyefengfudetaoguo。qiwaiguanchengxianchurouhedefensehejinhuangse,biaomianfugaizheyicengxiniderongmao,lingrenchuixianyudi。shuimitaozhuyaofenbuzaizhongguodenanfangdiqu,youqiyijiangsu、anhui、sichuanhezhejiangdepinzhongzuiweizhuming。shuimitaodekougandute,guoroutongchangjiaoweixini,chishangyikou,tianzhisiyi,jidaiyoutaozideqingxiang,youyunzangzheyisiqingxindesuanwei。zhezhongfuhedeweijiaotiyanshiqizaixiajichengweilexiaoshudejuejiashuiguo。shuimitaobujinmeiwei,haifuhanduozhongyingyangchengfen。tahanyoufengfudeweishengsuC、weishengsuAheshanshixianwei,youzhuyuzengqiangmianyili、gaishanpifujiankang,bingcujinxiaohua。youqishiweishengsuC,hainengyouxiaodiyuziyoujideqinhai,baochipifudeguangzeyudanxing。chuleyingyangjiazhi,shuimitaozaiwenhuazhongyezhanyouyixizhidi。zaizhongguodechuantongwenhuazhong,taozixiangzhengzhechangshouhexingfu。taohuashengkaidejijieli,taoshuruyunbanzhanfang,xiyinlewushuyoukeqianlaiguanshang。ershuimitaozuoweitaodeyizhong,bujinshirenmenkouzhongdemeiwei,gengchengzaizhefengshouyuxiwangdeyuyi。zaishiyongshuimitaoshi,changjiandefangshiyouzhijieshengchi、zhizuoguozhi、guojiang,shenzhikeyiyonglaihongbeitiandian。wulunshilengshihaishireshi,shuimitaozongnenggeirendailaiyuyuedeweileixiangshou。ciwai,shuimitaohaiyouzhuyu水(shui)蜜(mi)桃(tao),(,)顾(gu)名(ming)思(si)义(yi),(,)是(shi)一(yi)种(zhong)水(shui)分(fen)充(chong)足(zu)、(、)汁(zhi)液(ye)丰(feng)富(fu)的(de)桃(tao)果(guo)。(。)其(qi)外(wai)观(guan)呈(cheng)现(xian)出(chu)柔(rou)和(he)的(de)粉(fen)色(se)和(he)金(jin)黄(huang)色(se),(,)表(biao)面(mian)覆(fu)盖(gai)着(zhe)一(yi)层(ceng)细(xi)腻(ni)的(de)绒(rong)毛(mao),(,)令(ling)人(ren)垂(chui)涎(xian)欲(yu)滴(di)。(。)水(shui)蜜(mi)桃(tao)主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在(zai)中(zhong)国(guo)的(de)南(nan)方(fang)地(di)区(qu),(,)尤(you)其(qi)以(yi)江(jiang)苏(su)、(、)安(an)徽(hui)、(、)四(si)川(chuan)和(he)浙(zhe)江(jiang)的(de)品(pin)种(zhong)最(zui)为(wei)著(zhu)名(ming)。(。)水(shui)蜜(mi)桃(tao)的(de)口(kou)感(gan)独(du)特(te),(,)果(guo)肉(rou)通(tong)常(chang)较(jiao)为(wei)细(xi)腻(ni),(,)吃(chi)上(shang)一(yi)口(kou),(,)甜(tian)汁(zhi)四(si)溢(yi),(,)既(ji)带(dai)有(you)桃(tao)子(zi)的(de)清(qing)香(xiang),(,)又(you)蕴(yun)藏(zang)着(zhe)一(yi)丝(si)清(qing)新(xin)的(de)酸(suan)味(wei)。(。)这(zhe)种(zhong)复(fu)合(he)的(de)味(wei)觉(jiao)体(ti)验(yan)使(shi)其(qi)在(zai)夏(xia)季(ji)成(cheng)为(wei)了(le)消(xiao)暑(shu)的(de)绝(jue)佳(jia)水(shui)果(guo)。(。)水(shui)蜜(mi)桃(tao)不(bu)仅(jin)美(mei)味(wei),(,)还(hai)富(fu)含(han)多(duo)种(zhong)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)。(。)它(ta)含(han)有(you)丰(feng)富(fu)的(de)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)、(、)维(wei)生(sheng)素(su)A(A)和(he)膳(shan)食(shi)纤(xian)维(wei),(,)有(you)助(zhu)于(yu)增(zeng)强(qiang)免(mian)疫(yi)力(li)、(、)改(gai)善(shan)皮(pi)肤(fu)健(jian)康(kang),(,)并(bing)促(cu)进(jin)消(xiao)化(hua)。(。)尤(you)其(qi)是(shi)维(wei)生(sheng)素(su)C(C),(,)还(hai)能(neng)有(you)效(xiao)抵(di)御(yu)自(zi)由(you)基(ji)的(de)侵(qin)害(hai),(,)保(bao)持(chi)皮(pi)肤(fu)的(de)光(guang)泽(ze)与(yu)弹(dan)性(xing)。(。)除(chu)了(le)营(ying)养(yang)价(jia)值(zhi),(,)水(shui)蜜(mi)桃(tao)在(zai)文(wen)化(hua)中(zhong)也(ye)占(zhan)有(you)一(yi)席(xi)之(zhi)地(di)。(。)在(zai)中(zhong)国(guo)的(de)传(chuan)统(tong)文(wen)化(hua)中(zhong),(,)桃(tao)子(zi)象(xiang)征(zheng)着(zhe)长(chang)寿(shou)和(he)幸(xing)福(fu)。(。)桃(tao)花(hua)盛(sheng)开(kai)的(de)季(ji)节(jie)里(li),(,)桃(tao)树(shu)如(ru)云(yun)般(ban)绽(zhan)放(fang),(,)吸(xi)引(yin)了(le)无(wu)数(shu)游(you)客(ke)前(qian)来(lai)观(guan)赏(shang)。(。)而(er)水(shui)蜜(mi)桃(tao)作(zuo)为(wei)桃(tao)的(de)一(yi)种(zhong),(,)不(bu)仅(jin)是(shi)人(ren)们(men)口(kou)中(zhong)的(de)美(mei)味(wei),(,)更(geng)承(cheng)载(zai)着(zhe)丰(feng)收(shou)与(yu)希(xi)望(wang)的(de)寓(yu)意(yi)。(。)在(zai)食(shi)用(yong)水(shui)蜜(mi)桃(tao)时(shi),(,)常(chang)见(jian)的(de)方(fang)式(shi)有(you)直(zhi)接(jie)生(sheng)吃(chi)、(、)制(zhi)作(zuo)果(guo)汁(zhi)、(、)果(guo)酱(jiang),(,)甚(shen)至(zhi)可(ke)以(yi)用(yong)来(lai)烘(hong)焙(bei)甜(tian)点(dian)。(。)无(wu)论(lun)是(shi)冷(leng)食(shi)还(hai)是(shi)热(re)食(shi),(,)水(shui)蜜(mi)桃(tao)总(zong)能(neng)给(gei)人(ren)带(dai)来(lai)愉(yu)悦(yue)的(de)味(wei)蕾(lei)享(xiang)受(shou)。(。)此(ci)外(wai),(,)水(shui)蜜(mi)桃(tao)还(hai)有(you)助(zhu)于(yu)