广西壮瑶药药膳大赛开赛 解锁舌尖上的养生智慧|健硕粗大工人壮浓精NN
1. 健硕粗大工人壮浓精小说免费阅读
中新网南宁11月3日电(陈燕淼)润肺鸽鲍九层煮、三元壮骨排、桂香绣球……11月2日，广西国际壮医医院第三届壮瑶药药膳大赛于广西南宁正式开赛。
当天，11支参赛队伍通过蒸、煮、卤、拌等各种技法将壮瑶药材与家常食材巧妙融合，烹制出一道道兼具色香味与养生功效的药膳佳肴，展现壮瑶医药“药食同源”的独特魅力。
参赛队伍需完成5道菜品的制作，涵盖热菜、冷拼、汤品、点心、茶饮五大类别，现场对每样菜品的味感、观感、质感、药膳设计理念等方面进行考核，评审团则由中国烹饪大师、中医药领域专家等组成。
“这道‘云涧仙草沁油茶’用绞股蓝、铁皮石斛搭配昭平绿茶和梧州六堡茶，既保留了油茶的醇厚口感，又能化痰除湿。”来自“国壮药膳突击队”的参赛队员介绍，团队菜品均遵循壮瑶医药食疗原则，在食材选择上优先选用广西本土药材与食材，凸显地域特色。
壮瑶药药膳是壮瑶医药的重要组成部分，依托广西丰富的药用植物资源，遵循“药食同源”“辨证施膳”理念，将药材与食材结合，既满足味蕾又兼顾养生，是民族智慧与生活实践的结晶。
广西国际壮医医院院长黄国东在致辞中表示，医院自首届壮瑶药药膳大赛举办以来，已逐步形成“以赛促建、以训强基、以研转化”的药膳发展模式：不仅成功承办多场赛事、主办全区首期药膳培训班，还研发出“壮味潜羊烩”“罗汉果陈皮饮”等明星产品，并出版《壮医药药膳》专著。此次大赛进一步鼓励青年医师参与，旨在为药膳事业注入创新动能，推动壮瑶药膳从临床走向生活。
广西中医药局规划产业处副处长刘畅指出，广西近年来持续推进“桂药膳”品牌建设，已制定40余项药膳相关标准，诞生全国首批“药膳制作师”，并布局药食同源培训中心、推广中心及培育基地。未来将以产业集群化、人才专业化、标准系统化为方向，推动药膳进家庭、进社区、进景区，助力中医药与大健康产业深度融合。(完)
gouqizi，zuoweichuantongzhongyiyaozhongdezhongyaochengfen，jinnianlaizaibaojianheyangshenglingyubeishouguanzhu。qigongxiaoyuzuoyongbujinshoudaoyanjiuzhedezanyu，yebeiguangfanyingyongyurichangshenghuozhong。benwenjiangtantaogouqizidezhuyaogongxiao，youqishiqizaiyangshenghekangshuailaofangmiandedutejiazhi。shouxian，gouqizifuhanduozhongyingyangchengfen，baokuoweishengsuC、huluobusu、kuangwuzhiyijiduozhonganjisuan。zhexieyingyangchengfengongtongzuoyong，shidegouqizijubeilelianghaodekangyanghuanengli。kangyanghuajinengyouxiaoqingchutineideziyouji，congerjianhuanshuailaoguocheng。xiandaiyanjiubiaoming，changqishiyonggouqiziyouzhuyuyanhuanpifulaohua、baochijifudeguanghuayudanxing。qici，gouqiziduiyuzengqiangmianyiliyeyouxianzhuxiaoguo。zhongyirenwei，gouqizijuyouzibuganshen、mingmudegongxiao，nenggoubangzhugaishanshili，huanjieyongyanpilao。duiyuxiandairenyouqishichangqimianduidianzipingmuderenqunlaishuo，shiliangsherugouqizibujinnenggoubaohushili，haiyouzhuyutishengzhengtidemianyigongneng，congeryufangjibing。ciwai，gouqizizaitiaojiexuetang、baohuganzangfangmianyezhanxianchulejijizuoyong。yixieyanjiubiaoming，gouqizinenggoubangzhujiangdixuetangshuiping，duitangniaobinghuanzheyouyidingdefuzhuzhiliaozuoyong。zheshidegouqizizaixiandaibaojianshipinzhongbeishouhuanying，chengweixuduorenrichangyinshizhongdezhongyaozuchengbufen。zongdelaishuo，gouqizidegongxiaoyuzuoyongzaiyangshenghekangshuailaofangmiande枸(gou)杞(qi)子(zi)，(，)作(zuo)为(wei)传(chuan)统(tong)中(zhong)医(yi)药(yao)中(zhong)的(de)重(zhong)要(yao)成(cheng)分(fen)，(，)近(jin)年(nian)来(lai)在(zai)保(bao)健(jian)和(he)养(yang)生(sheng)领(ling)域(yu)备(bei)受(shou)关(guan)注(zhu)。(。)其(qi)功(gong)效(xiao)与(yu)作(zuo)用(yong)不(bu)仅(jin)受(shou)到(dao)研(yan)究(jiu)者(zhe)的(de)赞(zan)誉(yu)，(，)也(ye)被(bei)广(guang)泛(fan)应(ying)用(yong)于(yu)日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)中(zhong)。(。)本(ben)文(wen)将(jiang)探(tan)讨(tao)枸(gou)杞(qi)子(zi)的(de)主(zhu)要(yao)功(gong)效(xiao)，(，)尤(you)其(qi)是(shi)其(qi)在(zai)养(yang)生(sheng)和(he)抗(kang)衰(shuai)老(lao)方(fang)面(mian)的(de)独(du)特(te)价(jia)值(zhi)。(。)首(shou)先(xian)，(，)枸(gou)杞(qi)子(zi)富(fu)含(han)多(duo)种(zhong)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)，(，)包(bao)括(kuo)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)、(、)胡(hu)萝(luo)卜(bu)素(su)、(、)矿(kuang)物(wu)质(zhi)以(yi)及(ji)多(duo)种(zhong)氨(an)基(ji)酸(suan)。(。)这(zhe)些(xie)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)共(gong)同(tong)作(zuo)用(yong)，(，)使(shi)得(de)枸(gou)杞(qi)子(zi)具(ju)备(bei)了(le)良(liang)好(hao)的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)能(neng)力(li)。(。)抗(kang)氧(yang)化(hua)剂(ji)能(neng)有(you)效(xiao)清(qing)除(chu)体(ti)内(nei)的(de)自(zi)由(you)基(ji)，(，)从(cong)而(er)减(jian)缓(huan)衰(shuai)老(lao)过(guo)程(cheng)。(。)现(xian)代(dai)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming)，(，)长(chang)期(qi)食(shi)用(yong)枸(gou)杞(qi)子(zi)有(you)助(zhu)于(yu)延(yan)缓(huan)皮(pi)肤(fu)老(lao)化(hua)、(、)保(bao)持(chi)肌(ji)肤(fu)的(de)光(guang)滑(hua)与(yu)弹(dan)性(xing)。(。)其(qi)次(ci)，(，)枸(gou)杞(qi)子(zi)对(dui)于(yu)增(zeng)强(qiang)免(mian)疫(yi)力(li)也(ye)有(you)显(xian)著(zhu)效(xiao)果(guo)。(。)中(zhong)医(yi)认(ren)为(wei)，(，)枸(gou)杞(qi)子(zi)具(ju)有(you)滋(zi)补(bu)肝(gan)肾(shen)、(、)明(ming)目(mu)的(de)功(gong)效(xiao)，(，)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)改(gai)善(shan)视(shi)力(li)，(，)缓(huan)解(jie)用(yong)眼(yan)疲(pi)劳(lao)。(。)对(dui)于(yu)现(xian)代(dai)人(ren)尤(you)其(qi)是(shi)长(chang)期(qi)面(mian)对(dui)电(dian)子(zi)屏(ping)幕(mu)的(de)人(ren)群(qun)来(lai)说(shuo)，(，)适(shi)量(liang)摄(she)入(ru)枸(gou)杞(qi)子(zi)不(bu)仅(jin)能(neng)够(gou)保(bao)护(hu)视(shi)力(li)，(，)还(hai)有(you)助(zhu)于(yu)提(ti)升(sheng)整(zheng)体(ti)的(de)免(mian)疫(yi)功(gong)能(neng)，(，)从(cong)而(er)预(yu)防(fang)疾(ji)病(bing)。(。)此(ci)外(wai)，(，)枸(gou)杞(qi)子(zi)在(zai)调(tiao)节(jie)血(xue)糖(tang)、(、)保(bao)护(hu)肝(gan)脏(zang)方(fang)面(mian)也(ye)展(zhan)现(xian)出(chu)了(le)积(ji)极(ji)作(zuo)用(yong)。(。)一(yi)些(xie)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming)，(，)枸(gou)杞(qi)子(zi)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)降(jiang)低(di)血(xue)糖(tang)水(shui)平(ping)，(，)对(dui)糖(tang)尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)有(you)一(yi)定(ding)的(de)辅(fu)助(zhu)治(zhi)疗(liao)作(zuo)用(yong)。(。)这(zhe)使(shi)得(de)枸(gou)杞(qi)子(zi)在(zai)现(xian)代(dai)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)中(zhong)倍(bei)受(shou)欢(huan)迎(ying)，(，)成(cheng)为(wei)许(xu)多(duo)人(ren)日(ri)常(chang)饮(yin)食(shi)中(zhong)的(de)重(zhong)要(yao)组(zu)成(cheng)部(bu)分(fen)。(。)总(zong)的(de)来(lai)说(shuo)，(，)枸(gou)杞(qi)子(zi)的(de)功(gong)效(xiao)与(yu)作(zuo)用(yong)在(zai)养(yang)生(sheng)和(he)抗(kang)衰(shuai)老(lao)方(fang)面(mian)的(de)