(经济观察)“闽味”消暑美食出海送“清凉”|日日天干夜夜狠狠爱

  中新社厦门7月21日电 (林永传 许方馨 李凤灵)近期,全球多地高温天气催生庞大的“清凉经济”市场需求,福建依托农业资源和成熟完备的食品产业链,推动“闽味”特色消暑食品加速出海。

  厦门海关21日消息,今年上半年,福建食品出口额335.2亿元(人民币,下同),其中6月份出口52.5亿元,出口规模连续4个月超50亿元;凉茶、果茶、啤酒、水果等出口表现亮眼。

  无论是在户外“炙烤”模式下,还是在室内空调房里,清凉舒爽的饮品都是绝佳的“解暑拍档”。福建产凉茶、果茶、啤酒等特色产品纷纷亮相海外商超货架和各类消暑场景。厦门海关数据显示,上半年,福建共出口酒类及饮料8.3亿元,同比劲增近三成,共销往全球58个国家和地区。

  宏全食品包装(漳州)有限公司敏锐捕捉到海外市场旺盛的夏日饮品需求,提前几个月赶制凉茶、果汁等饮料订单。该公司董事长颜清权说,融合了闽南养生饮食文化、具有清热解毒和生津解渴等特点的凉茶一直是公司的特色产品,这几年结合客户需求在技术、口味等方面不断推陈出新,依托2条自动化产线生产的清热酷绿凉茶、桃子味乌龙茶、乌龙茶饮料(无糖)等多款风味凉茶在国际市场上反响不错,今年以来凉茶出口量达8万箱。

  颜清权介绍,该公司桃子味乌龙茶等果茶类饮品因其清爽、微甜的口感颇受海外消费者青睐,相关订单已经排到今年11月份。

  醇香爽口的啤酒同样畅销全球。上半年福建共出口啤酒5.9亿元,同比增长4.7%,出口值继续领跑全国。百威雪津(漳州)啤酒有限公司生产的无醇、精酿等特色产品在热销东南亚、日本等国家和地区的同时,还成功拓展了南非、乌干达、新西兰等新市场。

  除了各色饮品外,汁多味甜、口感丰富的“夏日限定”水果也成为海外市场宠儿。上半年福建共出口干鲜瓜果约8.4亿元,马来西亚、菲律宾、印度尼西亚等东盟国家为福建干鲜瓜果最大出口市场;其中柑橘出口4.2亿元,占同期福建干鲜瓜果出口值五成;鲜葡萄、鲜荔枝出口畅旺。

  当下正值荔枝产季,出口果园里果农正忙着将满树鲜红的荔枝采摘入筐。这些鲜荔枝从采摘、挑选、清洗、分装,到打包进入冷库整装待发,全程不超过半个小时。“荔枝晶莹剔透、厚实饱满的果肉是夏天极佳的解暑水果,如今越来越多外国人的味蕾被其征服。今年公司已陆续接到十几份新加坡订单,出口的荔枝品种也颇为丰富,包括乌叶、妃子笑等。”漳州华源贸易有限公司负责人蔡本义说。

  为畅通“闽味”消暑美食出海通道,厦门海关精准对接不同企业需求,指导完善从原料到成品的全链条质量管理体系,确保产品符合出口目的地国家地区准入要求;提供检验检疫证书“云签发”、原产地证书智能审核等便捷措施,叠加预约通关、优先查验等服务,保障货物快速通关。(完)

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