广东赛区“食”力护航十五运会|国产日韩一区二区三免费高清
中新网广州11月25日电 (记者 张璐)记者25日从十五运会广东赛区执委会获悉,十五运会筹备以来,广东赛区执委会食品安全和反兴奋剂风险防控工作专班(以下简称“工作专班”)构建起全链条、可追溯、智能化的食品安全保障和反兴奋剂风险防范体系,全力保障赛事开展。
工作专班积极构建食品安全和反兴奋剂风险防控工作组织体系,建立“专班统筹+部门协作+属地联动”工作机制。
据了解,十五运会首次不设运动员村,且在粤港澳三地举办,工作专班在全国首创“2+2+16”食品安全保障模式,即依托广州、深圳两大运动员食品区域总仓,统一负责广东赛区六大类运动员食品的采购、检测与配送,同时协助香港、澳门2个赛区完成食材供应,广东省16个赛区则建设属地专仓,承接总仓配送并负责本地其他食材保障。该模式通过“统一采购、统一标准、统一检测、统一配送”,实现粤港澳三地检测成果共享。
工作专班协同港澳创新实践湾区“共办一场赛事,共用一个标准”的保障机制,共护食品安全。广州食品区域总仓作为供应枢纽,协助香港、澳门赛区运动员食材的采购与出仓核验,实施“通关一体化”。截至目前,供港澳赛区运动员食品累计出仓共281.2吨,其中香港147.6吨,澳门133.6吨。
此外,工作专班组织各赛区、各成员单位开展风险大排查,对所有接待酒店、比赛场馆、训练场馆的食堂和餐饮服务单位加强风险排查和驻点监管。(完)
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