从猎物到文化符号 《鹑之奔奔》以“小物种”解码中华文化基因|国产精品96久久久久久
中新网南宁7月8日电 (张广权 卢颖)“我并不是一开始就选择了鹌鹑作为我文化史研究的对象，而是鹌鹑一点点带我走进了中国古人与鹌鹑的文化史。”8日，《鹑之奔奔——中国古代鹌鹑文化史》作者冷玥在广西南宁接受采访时表示。
《鹑之奔奔——中国古代鹌鹑文化史》近期由广西科学技术出版社推出。该书作者冷玥是中国科学院自然科学史研究所科学史硕士、科学出版社华南分社策划编辑。
冷玥的研究始于对古人宠物习俗的浓厚兴趣。她发现古人饲养宠物的范围相当广泛，斗鸡、驯鸽、斗蟋蟀乃至“斗鹌鹑”都是常见的娱乐活动。在导师建议下，她开启对鹌鹑文化的探索之旅。从探寻《鹌鹑谱》到追溯《诗经》记载，从博物馆的实物资料到古籍中的文字线索，鹌鹑丰富的文化脉络逐渐清晰。
研究过程中，两个关键发现令冷玥印象深刻。故宫新年展览中，鹌鹑与麦穗的雕塑形象出现在宫廷年饰中，颠覆了“宫廷装饰必用凤凰仙鹤”的固有认知。更令人惊奇的是，她重新审视八大山人笔下著名的“翻白眼”禽鸟画作时，辨识出其中多幅主角正是鹌鹑。她在书中揭示：前者与鹌鹑“安”的谐音的美好寓意有关，后者与“悬鹑”这一意象有关。
在梳理古籍中鹌鹑的踪迹时，冷玥发现明代诗人黄仲昭在《败苇鹌鹑》中竟以“鲲鹏虽大那能似，空自骞腾上太清”的诗句，将平凡的鹌鹑置于神话巨鸟鲲鹏之上，赋予其不凡的形象。而更触动她的是在《鹌鹑谱》的“养斗宜忌”中发现的“败鹌勿杀”“劣者即放”“仁心及物”等内容。她认为，这生动体现了中华民族核心的“仁”的精神在民间活动和古人对待动物方式中的具体实践。
为了全方位呈现鹌鹑的文化史，冷玥突破科技史框架，积极借鉴民俗学、人类学的田野调查方法，系统学习跨学科技能。她强调：“史料本身不分学科，鹌鹑的踪迹广泛散见于经书、农书、诗歌等各类文本之中。”她也坦言，本书对政治史、经济史等角度涉猎有限，期待未来有学者能从这些视角展开更深入的探索。
作为广西科学技术出版社“知了”品牌推出的“中国传统博物学研究文丛”新作，该书延续了“知了”品牌从微观物种解读中华文化的路径。“鹌鹑蛋、炸鹌鹑太熟悉了，斗鹌鹑活动仍在延续，每位读者也都在续写这段活态历史。”冷玥表示，历史绝非帝王将相的专属叙事，普通民众的日常生活、文化实践同样是历史不可或缺的组成部分，同样值得被认真记录、深入研究和用心书写。
冷玥指出，“知了”品牌中的“中国传统博物学研究文丛”和“知物丛书”都是聚焦博物学领域，前者倾向“研究”和轻学术，后者更着重作者的博物实践、体验，带给读者的是不一样的收获和阅读感，但都是对中国博物传统和博物文化的传播和体现，都呈现了从古至今山河湖海、草木鸟兽的大自然与中国人的和谐共生和文化图景。
对于研究方法的普适性，冷玥认为，这种“以小见大”的文化史研究路径完全适用于其他物种。谈及未来，她表示，中国传统博物学中还有很多有趣的动物待探索，如诗词中常见的“斗鸭”、古代文人饲养鹤与孔雀的习俗及其文化密码等，都是她希望深入研究的领域。(完)
**mengtuoshisandegongxiaoyuzuoyong**mengtuoshisanshiyizhongchangjiandeyaowu，zhuyaochengfenshimengtuoshi，zheshiyizhongtianrankuangwuzhi，jubeilianghaodexifuxinghezhanfuxing，guangfanyingyongyuyixuelingyu。mengtuoshisanzhuyaoyongyuzhiliaofuxie、weichangbushidengwenti，juyouyidingdeliaoxiaoheguangfandeshiyingzheng。shouxian，mengtuoshisandezhuyaogongxiaozhiyishizhixie。linchuangyanjiubiaoming，tanenggouyouxiaoyizhichangdaoneidebingyuanjunyudusu，tongguoxifuzuoyongjiangzhexieyouhaiwuzhicongtineipaichu，jianshaoduichangdaodeciji，congerjianqingfuxiezhengzhuang。ciwai，tahaikeyitongguoxingchengyicengbaohumolaijianshaochangdaodeyanzhengfanying，cujinchangdaodexiufu，youzhuyuhuifuzhengchangdechangdaogongneng。qici，mengtuoshisanzaizhiliaojixinghemanxingweichangdaojibingfangmianyebiaoxianchulianghaodexiaoguo。tabujinkeyihuanjiefuxie，haikeyibangzhugaishanxiaohuabuliang、fuzhangdengzhengzhuang。duiyuyinshiwubujiehuoxiaohuabuliangsuoyinqidefuxiewenti，mengtuoshisanchangchangbeizuoweishouxuanyaowu，youqizaiyingyouerhelaonianrenzhonggengshishoudaoqinglai。ciwai，mengtuoshisandelingyizhongyaozuoyongshiduiweichangdaodebaohu。takeyihuanjieweichangdaodeciji，jianqingyouyuyaowu、jiujinghuobudangyinshidengyinsuyinqideweichangbushi，jianqingexin、outudengzhengzhuang。duiyuyixiezhengzaijieshouhualiaohuofangliaodehuanzhe，mengtuoshisanyechangyongyujianqingyinzhiliaoyinqideweichangdaofuzuoyong。xuyao*(*)*(*)蒙(meng)脱(tuo)石(shi)散(san)的(de)功(gong)效(xiao)与(yu)作(zuo)用(yong)*(*)*(*)蒙(meng)脱(tuo)石(shi)散(san)是(shi)一(yi)种(zhong)常(chang)见(jian)的(de)药(yao)物(wu)，(，)主(zhu)要(yao)成(cheng)分(fen)是(shi)蒙(meng)脱(tuo)石(shi)，(，)这(zhe)是(shi)一(yi)种(zhong)天(tian)然(ran)矿(kuang)物(wu)质(zhi)，(，)具(ju)备(bei)良(liang)好(hao)的(de)吸(xi)附(fu)性(xing)和(he)粘(zhan)附(fu)性(xing)，(，)广(guang)泛(fan)应(ying)用(yong)于(yu)医(yi)学(xue)领(ling)域(yu)。(。)蒙(meng)脱(tuo)石(shi)散(san)主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)腹(fu)泻(xie)、(、)胃(wei)肠(chang)不(bu)适(shi)等(deng)问(wen)题(ti)，(，)具(ju)有(you)一(yi)定(ding)的(de)疗(liao)效(xiao)和(he)广(guang)泛(fan)的(de)适(shi)应(ying)症(zheng)。(。)首(shou)先(xian)，(，)蒙(meng)脱(tuo)石(shi)散(san)的(de)主(zhu)要(yao)功(gong)效(xiao)之(zhi)一(yi)是(shi)止(zhi)泻(xie)。(。)临(lin)床(chuang)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming)，(，)它(ta)能(neng)够(gou)有(you)效(xiao)抑(yi)制(zhi)肠(chang)道(dao)内(nei)的(de)病(bing)原(yuan)菌(jun)与(yu)毒(du)素(su)，(，)通(tong)过(guo)吸(xi)附(fu)作(zuo)用(yong)将(jiang)这(zhe)些(xie)有(you)害(hai)物(wu)质(zhi)从(cong)体(ti)内(nei)排(pai)出(chu)，(，)减(jian)少(shao)对(dui)肠(chang)道(dao)的(de)刺(ci)激(ji)，(，)从(cong)而(er)减(jian)轻(qing)腹(fu)泻(xie)症(zheng)状(zhuang)。(。)此(ci)外(wai)，(，)它(ta)还(hai)可(ke)以(yi)通(tong)过(guo)形(xing)成(cheng)一(yi)层(ceng)保(bao)护(hu)膜(mo)来(lai)减(jian)少(shao)肠(chang)道(dao)的(de)炎(yan)症(zheng)反(fan)应(ying)，(，)促(cu)进(jin)肠(chang)道(dao)的(de)修(xiu)复(fu)，(，)有(you)助(zhu)于(yu)恢(hui)复(fu)正(zheng)常(chang)的(de)肠(chang)道(dao)功(gong)能(neng)。(。)其(qi)次(ci)，(，)蒙(meng)脱(tuo)石(shi)散(san)在(zai)治(zhi)疗(liao)急(ji)性(xing)和(he)慢(man)性(xing)胃(wei)肠(chang)道(dao)疾(ji)病(bing)方(fang)面(mian)也(ye)表(biao)现(xian)出(chu)良(liang)好(hao)的(de)效(xiao)果(guo)。(。)它(ta)不(bu)仅(jin)可(ke)以(yi)缓(huan)解(jie)腹(fu)泻(xie)，(，)还(hai)可(ke)以(yi)帮(bang)助(zhu)改(gai)善(shan)消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang)、(、)腹(fu)胀(zhang)等(deng)症(zheng)状(zhuang)。(。)对(dui)于(yu)因(yin)食(shi)物(wu)不(bu)洁(jie)或(huo)消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang)所(suo)引(yin)起(qi)的(de)腹(fu)泻(xie)问(wen)题(ti)，(，)蒙(meng)脱(tuo)石(shi)散(san)常(chang)常(chang)被(bei)作(zuo)为(wei)首(shou)选(xuan)药(yao)物(wu)，(，)尤(you)其(qi)在(zai)婴(ying)幼(you)儿(er)和(he)老(lao)年(nian)人(ren)中(zhong)更(geng)是(shi)受(shou)到(dao)青(qing)睐(lai)。(。)此(ci)外(wai)，(，)蒙(meng)脱(tuo)石(shi)散(san)的(de)另(ling)一(yi)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)是(shi)对(dui)胃(wei)肠(chang)道(dao)的(de)保(bao)护(hu)。(。)它(ta)可(ke)以(yi)缓(huan)解(jie)胃(wei)肠(chang)道(dao)的(de)刺(ci)激(ji)，(，)减(jian)轻(qing)由(you)于(yu)药(yao)物(wu)、(、)酒(jiu)精(jing)或(huo)不(bu)当(dang)饮(yin)食(shi)等(deng)因(yin)素(su)引(yin)起(qi)的(de)胃(wei)肠(chang)不(bu)适(shi)，(，)减(jian)轻(qing)恶(e)心(xin)、(、)呕(ou)吐(tu)等(deng)症(zheng)状(zhuang)。(。)对(dui)于(yu)一(yi)些(xie)正(zheng)在(zai)接(jie)受(shou)化(hua)疗(liao)或(huo)放(fang)疗(liao)的(de)患(huan)者(zhe)，(，)蒙(meng)脱(tuo)石(shi)散(san)也(ye)常(chang)用(yong)于(yu)减(jian)轻(qing)因(yin)治(zhi)疗(liao)引(yin)起(qi)的(de)胃(wei)肠(chang)道(dao)副(fu)作(zuo)用(yong)。(。)需(xu)要(yao)