探访郑州酒店外摆餐饮走红：消费者排队尝鲜|国产精品伦一区二区三级视频
中新网郑州7月10日电 题：探访郑州酒店外摆餐饮走红：消费者排队尝鲜
作者阚力 王佳宁 赵梦阳
连日来，河南省会郑州一些中高档酒店纷纷推出餐饮外摆业务，以“星级手艺、街头价格”撬动消费新市场，生意火爆，频频登上互联网热搜榜。
现场：消费者排队尝鲜
从6月下旬以来，位于郑州繁华地段的永和铂爵国际酒店每天傍晚均推出餐饮地摊，客流量一路走高。
近日傍晚，该酒店外摆摊位推出了熟食、凉菜、主食及高档特色菜，摊位前排起长队。四五十位酒店服务人员统一身着工作服，忙着招呼顾客。
“我是下午四点过来的，就停了个车回来，排队就排满了，结果排了一个多小时。”专程来买烧鸭等招牌菜的食客李先生介绍，除了饱口福，还想现场体验这种品牌化生活。他特别关注商家是真实惠还是纯炒作。
永和铂爵国际酒店总经理雷玉明受访时介绍，酒店摆摊近半月来，营业额每日攀升，最高峰时开市不到两小时即售罄，单日营业额近4万元。最受欢迎的小龙虾每日可卖200斤，依旧供不应求。
7月10日午餐时分，在郑州市农业路的豫满楼外摆摊位上，酱肉包子、卤菜、炒菜等同样吸引众多食客排队购买。豫满楼(农业路店)餐饮相关负责人朱嘉华表示，自7月7日摆摊以来，每日推出近二十种菜品，基本两小时售罄，营业收入近万元，近期"回头客"明显增多。
火热：中高端酒店纷纷“入局”
近期以来，郑地奥体建国饭店、大河锦江饭店、龙祥宾馆等星级酒店也纷纷推出餐饮外摆业务，其中，郑地奥体建国饭店更是因“摆摊创销售纪录，不到两小时售罄，单日营收超9万元”走红网络。
与多数新入局者不同，位于郑州市区的星级酒店龙祥宾馆，早在两年前便已试水。该宾馆执行总经理张晓云介绍，针对消费者的喜好，对外摆菜品进行了升级和调整，销售额明显提升。
谈及“星级地摊”何以火爆，不少星级酒店相关负责人受访时表示，这种模式既创造营收，更在于让服务回归本源——服务于民、便利于民。
“高档酒店菜品、口碑与外摆地摊的反差感，是大多数消费者排队购买的主因。”雷玉明分析，“星级地摊”火爆源于星级酒店在品牌影响力、食品口味、卫生质量及服务品质上的优势，在此优势基础之上进行了价格调整，如小龙虾每斤38元(人民币，下同)、烤鸭每只60元等，物美价廉是关键。
专家：或将是餐饮未来发展趋势
这股由中高端大酒店引领的街头烟火，究竟是一时风潮，还是将成为常态风景？它又折射出消费市场怎样的深层脉动与变迁？
“随着夏日夜经济火爆，我们尝试跳出传统商业模式寻找新增长点。”雷玉明受访时分析，让消费者花小钱就可以体验到五星级酒店高品质物美价廉的美食，这是他们的出发点。张晓云也认为，要放下架子，放下面子，做符合市场需要的、符合老百姓需求的服务者。
在华北水利水电大学管理与经济学院院长李纲看来，星级酒店参与到地摊经济体现了广大消费者对食品质量、对食品安全、对食品消费中性价比的一种追求。实际上在国外，星级酒店餐饮服务也趋向于平民化，就是普通老百姓都能够消费起。他认为，满足老百姓对高品质、高性价比服务的需求，也许是未来引领星级酒店餐饮服务的一个发展趋势。
“透过‘星级地摊’的火爆现象，不难看出商业模式创新具有强大推动力。”王牌智库首席专家上官同君受访时认为，此举既激活餐饮行业上下游产业链，也促进纵深发展。消费者追求品质消费、营养消费、特色消费、健康消费，酒店除推出亲民菜品外，更需注重菜品、营销和服务的创新。食品安全监督、卫生、市场监管等部门需与餐饮主体协同，才能保障这种模式由“爆红”到“长红”的可持续性。(完)
###yachisongdongyoushenmebanfahuifu？yachisongdongshiyigechangjiandewenti，youqizaiertonghelaonianrenzhonggengweipubian。songdongdeyachikenengyouduozhongyuanyinyinqi，baokuoyazhoubing、waishang、yaohebuzhenghuoguzhishusongdeng。ruobujishichuli，songdongdeyachikenengdaozhituoluo，yincijishicaiqucuoshixiandeyouweizhongyao。shouxian，weihukouqiangweishengshiyufangyachisongdongdejichu。dingqishuaya、shiyongyaxianyijishukoushui，keyiyouxiaojianshaokouqiangneidexijunzisheng，bimianyazhoubingdefasheng。jianyimeirizhishaoshuayaliangci，shiyonghanfuyagao，bingdingqijinxingyakejianzha，yibianjizaofaxianwenti。qici，ruoyachiyijingchuxiansongdong，jishizixunyayishifeichangbiyaode。yayihuigenjuqingkuangjinxingzhuanyepinggu。duiyuyinyazhoubingyinqidesongdong，yayikenenghuijinxingshencengqingjie，quchuyashihexijun，bangzhuhuifuyachidewengu。zaimouxieqingkuangxia，kenenghaixuyaojinxingshoushuzhiliao，yizhongjianyayinhegugejiegou。ciwai，baochilianghaodeyinshixiguanyefeichangzhongyao。yixiefuhangaiheweishengsuDdeshiwu，liruniunai、jianguohelvyeshucai，nengzengqiangyachihegugedejiankang。ruguoyouyaohebuzhengdewenti，shiyongyataohuojiaozhengqidezhiliaofangan，keyiyouxiaogaishanyachidewendingxing，jianshaosongdongdefengxian。zuihou，bimianbuliangxiguan，biruyongyachikaipinggaihuoyaoyingwu，nenggouyouxiaojianshaoyachishoushangdejilv。baochilianghaodeshenghuoxiguan，birujieyanhekongzhiyinjiu，yeyouzhu#(#)#(#)#(#)牙(ya)齿(chi)松(song)动(dong)有(you)什(shen)么(me)办(ban)法(fa)恢(hui)复(fu)？(？)牙(ya)齿(chi)松(song)动(dong)是(shi)一(yi)个(ge)常(chang)见(jian)的(de)问(wen)题(ti)，(，)尤(you)其(qi)在(zai)儿(er)童(tong)和(he)老(lao)年(nian)人(ren)中(zhong)更(geng)为(wei)普(pu)遍(bian)。(。)松(song)动(dong)的(de)牙(ya)齿(chi)可(ke)能(neng)由(you)多(duo)种(zhong)原(yuan)因(yin)引(yin)起(qi)，(，)包(bao)括(kuo)牙(ya)周(zhou)病(bing)、(、)外(wai)伤(shang)、(、)咬(yao)合(he)不(bu)正(zheng)或(huo)骨(gu)质(zhi)疏(shu)松(song)等(deng)。(。)若(ruo)不(bu)及(ji)时(shi)处(chu)理(li)，(，)松(song)动(dong)的(de)牙(ya)齿(chi)可(ke)能(neng)导(dao)致(zhi)脱(tuo)落(luo)，(，)因(yin)此(ci)及(ji)时(shi)采(cai)取(qu)措(cuo)施(shi)显(xian)得(de)尤(you)为(wei)重(zhong)要(yao)。(。)首(shou)先(xian)，(，)维(wei)护(hu)口(kou)腔(qiang)卫(wei)生(sheng)是(shi)预(yu)防(fang)牙(ya)齿(chi)松(song)动(dong)的(de)基(ji)础(chu)。(。)定(ding)期(qi)刷(shua)牙(ya)、(、)使(shi)用(yong)牙(ya)线(xian)以(yi)及(ji)漱(shu)口(kou)水(shui)，(，)可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)减(jian)少(shao)口(kou)腔(qiang)内(nei)的(de)细(xi)菌(jun)滋(zi)生(sheng)，(，)避(bi)免(mian)牙(ya)周(zhou)病(bing)的(de)发(fa)生(sheng)。(。)建(jian)议(yi)每(mei)日(ri)至(zhi)少(shao)刷(shua)牙(ya)两(liang)次(ci)，(，)使(shi)用(yong)含(han)氟(fu)牙(ya)膏(gao)，(，)并(bing)定(ding)期(qi)进(jin)行(xing)牙(ya)科(ke)检(jian)查(zha)，(，)以(yi)便(bian)及(ji)早(zao)发(fa)现(xian)问(wen)题(ti)。(。)其(qi)次(ci)，(，)若(ruo)牙(ya)齿(chi)已(yi)经(jing)出(chu)现(xian)松(song)动(dong)，(，)及(ji)时(shi)咨(zi)询(xun)牙(ya)医(yi)是(shi)非(fei)常(chang)必(bi)要(yao)的(de)。(。)牙(ya)医(yi)会(hui)根(gen)据(ju)情(qing)况(kuang)进(jin)行(xing)专(zhuan)业(ye)评(ping)估(gu)。(。)对(dui)于(yu)因(yin)牙(ya)周(zhou)病(bing)引(yin)起(qi)的(de)松(song)动(dong)，(，)牙(ya)医(yi)可(ke)能(neng)会(hui)进(jin)行(xing)深(shen)层(ceng)清(qing)洁(jie)，(，)去(qu)除(chu)牙(ya)石(shi)和(he)细(xi)菌(jun)，(，)帮(bang)助(zhu)恢(hui)复(fu)牙(ya)齿(chi)的(de)稳(wen)固(gu)。(。)在(zai)某(mou)些(xie)情(qing)况(kuang)下(xia)，(，)可(ke)能(neng)还(hai)需(xu)要(yao)进(jin)行(xing)手(shou)术(shu)治(zhi)疗(liao)，(，)以(yi)重(zhong)建(jian)牙(ya)龈(yin)和(he)骨(gu)骼(ge)结(jie)构(gou)。(。)此(ci)外(wai)，(，)保(bao)持(chi)良(liang)好(hao)的(de)饮(yin)食(shi)习(xi)惯(guan)也(ye)非(fei)常(chang)重(zhong)要(yao)。(。)一(yi)些(xie)富(fu)含(han)钙(gai)和(he)维(wei)生(sheng)素(su)D(D)的(de)食(shi)物(wu)，(，)例(li)如(ru)牛(niu)奶(nai)、(、)坚(jian)果(guo)和(he)绿(lv)叶(ye)蔬(shu)菜(cai)，(，)能(neng)增(zeng)强(qiang)牙(ya)齿(chi)和(he)骨(gu)骼(ge)的(de)健(jian)康(kang)。(。)如(ru)果(guo)有(you)咬(yao)合(he)不(bu)正(zheng)的(de)问(wen)题(ti)，(，)使(shi)用(yong)牙(ya)套(tao)或(huo)矫(jiao)正(zheng)器(qi)的(de)治(zhi)疗(liao)方(fang)案(an)，(，)可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)改(gai)善(shan)牙(ya)齿(chi)的(de)稳(wen)定(ding)性(xing)，(，)减(jian)少(shao)松(song)动(dong)的(de)风(feng)险(xian)。(。)最(zui)后(hou)，(，)避(bi)免(mian)不(bu)良(liang)习(xi)惯(guan)，(，)比(bi)如(ru)用(yong)牙(ya)齿(chi)开(kai)瓶(ping)盖(gai)或(huo)咬(yao)硬(ying)物(wu)，(，)能(neng)够(gou)有(you)效(xiao)减(jian)少(shao)牙(ya)齿(chi)受(shou)伤(shang)的(de)几(ji)率(lv)。(。)保(bao)持(chi)良(liang)好(hao)的(de)生(sheng)活(huo)习(xi)惯(guan)，(，)比(bi)如(ru)戒(jie)烟(yan)和(he)控(kong)制(zhi)饮(yin)酒(jiu)，(，)也(ye)有(you)助(zhu)